常见有机物及官能团的性质总结.doc

常见有机物及官能团的性质总结1。卤化烃：官能团，卤原子。在碱的水溶液中发生“水解反响，生成醇。在碱的醇溶液中发生“消去反响，得到不饱与烃2。醇：官能团，醇羟基。能与钠反响，产生氢气。在浓硫酸作用下，加热到170度能发生分子内的脱水，消去得到不饱与烃(与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去)，加热到140度能发生分子间的脱水生成醚。能与羧酸发生酯化反响。能被催化氧化成醛(伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化)3。醛：官能团，醛基。能与银氨溶液发生银镜反响能与新制的氢氧化铜溶液反响生成红色沉淀能被氧化成羧酸能被加氢复原成醇4。酚，官能团，酚羟基。具有酸性能钠反响得到氢气酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基，以苯酚与溴的取代反响为例能与羧酸发生酯化5。羧酸，官能团，羧基。具有酸性(一般酸性强于碳酸)能与钠反响得到氢气。能与醇发生酯化反响*不能被复原成醛(注意是“不能)6。酯，官能团，酯基。能发生水解得到酸与醇醇、酚：羟基(-OH);伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以与NaOH反响生成水，与Na2CO3反响生成NaHCO3，二者都可以与金属钠反响生成氢气醛：醛基(-CHO);可以发生银镜反响，可以与斐林试剂反响氧化成羧基。与氢气加成生成羟基。酮：羰基(>C=O);可以与氢气加成生成羟基羧酸：羧基(-COOH);酸性，与NaOH反响生成水，与NaHCO3、Na2CO3反响生成二氧化碳硝基化合物：硝基(-NO2);胺：氨基(-NH2).弱碱性烯烃：双键(>C=C<)加成反响。炔烃：三键(-CC-)加成反响醚：醚键(-O-)可以由醇羟基脱水形成磺酸：磺基(-SO3H)酸性，可由浓硫酸取代生成酯:酯(-COO-)水解生成羧基与羟基，醇、酚与羧酸反响生成第 3 页