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成本会计教学大纲 课程编号：S152006 课程类型：专业必修课课程名称：成本会计 英文名称：Cost Accounting学分：4分 适用专业：会计学、财务管理第一部分 大纲说明一、课程的性质、目的和任务成本会计课程是财会类专业本科学生的专业必修课，是一门理论与实践密切结合的主干核心课程之一。随着市场经济中企业间竞争的加剧，成本核算成本管理已受到企业各界管理人士的倍加关注。本课程的主要目的就是使学生掌握成本核算的相关知识，明确成本报表的编制和分析，在此基础上掌握从事成本会计工作的基本技能，同时为后续的管理会计和财务管理等课程的教学打下良好的基础。本课程的任务是通过学习研究成本的特点，成本核算的基本概念、基本知识和基本方法，最终使学生掌握进行要素费用分配的基本方法、辅助生产费用的分配方法以及生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法，并进一步掌握产品成本计算的基本方法和辅助方法，了解成本会计的有关前沿理论知识，在此基础上具有最基本的成本会计核算职能以及成本报表的编制分析能力。并理论联系实际，培养学生解决实际问题的能力，能利用相关核算资料有效地对企业的成本费用进行管理。二、课程的基本要求1.知识要求：成本会计是一门应用性较强的学科，通过本课程的学习，使学生对企业成本会计核算的基本知识有一个全面的了解。了解成本的经济实质，认识成本的作用；了解成本会计的对象、任务及如何组织成本会计工作；在明确企业成本核算的要求和一般程序的基础上，掌握各项要素费用如何在各成本核算对象之间进行归集和分配；在期末进行成本计算时，如果存在未完工产品，熟悉如何把生产费用在完工产品与在产品之间的进行分配，最后计算出完工产品成本；在上述基本知识基本方法的基础上，系统地熟悉产品成本的计算方法，包括三种基本方法和二种辅助方法以及西方的成本计算方法，其中着重掌握成本核算三种基本方法的特点、适用范围以及核算程序；了解成本报表的编制方法，掌握不同目的下如何对各种成本报表进行分析。2.能力要求：根据企业实际情况选择不同的分配方法进行各项要素费用在不同成本计算对象之间分配的能力；根据企业实际情况选择不同的方法进行辅助生产费用分配的能力；根据企业实际情况选择不同的方法进行生产费用在完工产品和在产品之间分配的能力；根据企业实际情况使用不同的成本核算方法进行成本核算的能力；对不同的成本报表编制和分析的能力；具有综合的专业分析和实际应用的能力；根据不同的经济环境灵活应用的能力和自我学习与知识扩展的能力。三、本课程与相关课程的联系基础会计和财务会计是本课程的先修课程，本课程的学习又为财务管理管理会计的学习打下基础。成本会计课程与财务会计课程在费用要素核算内容上有交叉情况。成本会计课程重在阐述各要素费用如何归集最终计入产品成本，最终计算出完工产品的成本，而财务会计重在阐述费用要素的账务处理。成本会计课程与财务管理和管理会计课程在部分内容上也有交叉情况。财务管理中有关资金耗费的内容，分流到成本会计和管理会计，其中有关资金耗费的核算部分分置到成本会计中，有关资金耗费的其他部分置到管理会计中。成本会计课程重在介绍产品成本的核算，其中标准成本法、变动成本法等内容在管理会计中重点介绍。四、学时分配 本课程学分为4学分，建议开设课时为64学时（在保证学分的前提下可以微调）。章节（内容）讲课学时实验学时总学时导论22成本会计核算的要求和一般程序22生产费用在各种产品及期间费用之间的分配和归集12618生产费用在完工产品与在产品间的分配和归集14620产品成本计算方法概述22产品成本计算的基本方法8412产品成本计算的辅助方法44成本报表的编制和分析44合 计481664五、教材与参考书使用教材：胡国强等主编 成本会计学 西南财经大学出版社 2010年第二版。参考书目：1甘兆志，王彩萍主编，成本会计上海财经大学出版社，2007年。2刘学华主编，成本会计，立信会计出版社，2005年。3鲁亮升主编，成本会计，东北财经大学出版社，2006年。4周国安主编，成本会计实务,高等教育出版社，2002年。5乐艳芬主编，成本会计上海财经大学出版社，2006年。6亨格瑞（美）、刘力校主编，成本会计（上、下），中国人民大学出版社出版，2002年版。7顾振华主编，成本会计案例与实训，机械工业出版社，2005年版。8江希和主编，成本会计，高等教育出版社，2000年。9于富生主编，成本会计学教学辅导书，中国人民大学出版社，2004年。参考期/报刊：会计之友；财务与会计；财会通讯；财会月刊；中国财经报；经济参考报等。参考网站：中华财会网；中国会计网；中国注册会计师协会；中国经济网；中国企管网；中国成本网；中国作业成本研究网；会计之家；会计之友。六、教学方法与手段建议本课程理论性与实践性结合较强，计算工作量大，学习起来有一定难度。在教学中要注意成本核算的系统性、整体性、相关性，各部分计算相联系，既能使学生详细掌握各种技术方法，又能从全局的角度系统的进行应用。并注意同会计准则相关内容一致。在介绍完理论知识后必须配合大量的练习，做到精讲多练，提高学生理论联系实际的能力。教学方法要注重师生互动，将传授式教学、讨论式教学与案例式教学相结合。教学中要注重学生团队精神的培养，课堂讨论要有分小组发言，课后还要有小组作业。使用多媒体教学要结合所教学生的能力做好课件，把课件做细、做生动，计算过程最好配合板书讲解。学完本课程后应同财务会计学一起， 做一完整的模拟练习，使学生将前后知识结合，融会贯通。教学手段：教师可根据教学内容制作电子讲稿，利用多媒体、幻灯片、网络等现代教育技术手段对教学内容以及重、难点问题进行讲解和说明。实践性教学是本课程教学环节的一个重要内容。实践性教学主要包括案例教学、课堂练习、课外作业以及模拟实验。通过理论与实践相结合的教学，使学生更系统地掌握成本会计基本理论知识，能够运用我国会计准侧，对企业的主要会计事项进行账务处理。七、课程考核方式与成绩评定办法 本课程为考试课，考核方式为闭卷考试，成绩以百分制为标准，平时成绩占10%，实验成绩占20%，期末考试成绩占70%。题型应多样，知识覆盖全面，且能体现重点内容。八、其它本课程教材的安排一般是先讲解费用的分配和归集，再介绍整体的计算方法，在讲课时要注意二者的融会贯通。教学中要注重实践教学，对本课程的重点及难点要采用不同题型进行多角度练习。第二部分 课程内容大纲第一章 总论（2学时）一、本章的教学目的和要求：通过本章的学习，理解成本及成本会计的概念，熟悉成本的经济实质，以及实际工作中的成本开支范围与商品理论成本之间的联系和区别。了解成本会计的对象，掌握财务成本和管理成本的含义。了解成本会计的任务及职能，明确成本会计的职能和成本会计任务之间的关系。明确成本会计人员的职责和权限，了解如何组织成本会计工作。本章重点内容：成本的经济实质、成本会计的对象以及成本会计的职能；本章难点内容：理论成本和实际成本的区别。课堂讨论：理论成本和实际成本的联系和区别。二、教学内容及要求：1成本的经济实质和作用。重要概念：成本、成本会计；基本理论：理论成本和实际成本的联系和区别。了解成本的作用。2成本会计的对象。重要概念：财务成本和管理成本的含义。3成本会计的职能和任务。成本会计主要职能是反映和监督。重要概念：成本核算。明确职能和任务的关系。4成本会计工作的组织。包括成本工作组织的原则，成本会计机构的设置，成本会计人员的配置。第二章 工业企业成本核算的要求和一般程序（2学时）一、本章的教学目的和要求：通过本章的学习，熟悉成本核算的基本要求，掌握费用按各种标准的分类，以及这些分类之间的区别及联系；了解费用的各种分类在成本核算和成本管理中的作用。掌握企业成本核算的一般程序、需要设置的主要会计科目及其用途和结构，以及明细账的设置口径、账页格式和登记方法，为后面相关章节的成本核算具体方法的学习奠定基础。本章重点内容：工业企业成本核算的要求。本章难点内容：正确划分各种费用界限以及费用的分类。要求：课堂讨论：根据成本核算的概念以及正确划分各种费用界限总结成本核算的一般程序。二、教学内容及要求：1成本核算的要求。包括算管结合算为管用、正确划分各种费用的界限、正确确定财产物资的计价和价值结转方法、做好各项基础工作、按照生产特点和管理要求采用适当的成本计算方法。重点内容：正确划分各种费用的界限，做好各项基础工作。2费用的分类。重点内容：费用按经济用途分类、按经济内容分类。重要概念：要素费用、成本项目。3成本核算的一般程序和主要会计科目。包括成本核算的一般程序和主要会计科目。要求：以结构图的形式来描绘成本核算的程序。第三章 费用在各种产品及期间费用间的分配和归集（12学时）一、本章的教学目的和要求：通过本章的学习，了解各项要素费用的性质和内容，掌握其核算方法，重点是费用分配方法，明确同一种要素费用的不同分配方法的区别、适用范围及各自的优缺点；了解待摊费用和预提费用的性质，掌握其核算方法。理解辅助生产费用的性质及其核算特点，了解辅助生产费用分配方法的特殊性，熟练掌握各种分配方法的适用情况及优缺点、具体应用，以及在不同方法下的账务处理过程。了解制造费用的性质和内容，理解制造费用核算特点，熟练掌握制造费用的归集和分配的方法。掌握可修复和不可修复废品损失的核算的核算方法及账务处理过程；了解停工损失的会计核算过程。本章重点内容：各项要素费用的分配方法，辅助生产费用的归集与分配，制造费用的归集与分配，废品损失的核算；本章难点内容：辅助生产费用各种分配方法，废品损失的核算。要求：本章应配有习题实践环节，约为2学时，也可根据实际情况与理论知识结合进行，在介绍完相关知识后进行。二、教学内容及要求：1各项要素费用的分配。重点内容：要素费用分配的一般程序，费用分配率的计算公式。2待摊费用和预提费用的归集和分配。要按新会计准则的规定进行讲解，由于其也属于财务会计的内容，可略讲。3辅助生产费用的归集和分配。辅助生产费用的分配包括五种分配方法：直接分配法、交互分配法、顺序分配法、代数分配法、计划成本分配法。各种方法的计算公式。4制造费用的归集和分配。制造费用的分配方法应包括生产工时比例法、生产工人工资比例法、机器工时比例法、按年度计划分配率分配法。5废品损失和停工损失的核算。包括可修复废品损失的核算以及不可修复废品损失费用的归集。重点内容：可修复废品损失的核算。6期间费用的核算，属于财务会计的内容，可简单介绍。第四章 生产费用在完工产品与在产品之间的分配和归集（14学时）一、本章的教学目的和要求：通过本章的学习，要求学生了解在产品的概念及其收发存的日常核算和在产品清查核算的基本内容，及其对产成品成本计算结果的影响。理解在选择完工产品与在产品之间费用分配方法时应考虑的具体条件。熟练掌握完工产品和在产品之间分配费用的各种方法的特点、适用情况、优缺点以及具体的分配计算过程，能正确进行完工产品成本结转的账务处理。本章重点内容：约当产量比例法、在产品按定额成本计价法和定额比例法。本章难点内容：约当产量比例法。要求：本章应配有习题实践环节，约为1学时，也可根据实际情况与理论知识结合进行，在介绍完相关知识后进行。二、教学内容及要求：1在产品数量的核算。掌握在产品收发存的日常核算及清查的核算。2完工产品和在产品之间分配费用的方法。包括不计算在产品成本法、按年初数计算在产品成本法、在产品按所耗直接材料费用计价法、约当产量比例法、在产品按定额成本计价法、定额比例法。难点为约当产量比例法，重要概念为在产品约当量，基本公式为费用分配率的计算，费用的分配。3完工产品成本的结转。结转分录的编制。第五章 产品成本计算计算方法概述（2学时）一、本章的教学目的和要求：通过本章的学习，了解生产按工艺过程特点和按生产组织特点的分类，明确如何进行成本计算方法的选择，熟悉生产特点和管理要求对产品成本计算对象、成本计算期和完工产品与在产品之间费用分配的影响。了解产品成本计算方法的种类以及基本方法与辅助方法的划分。本章重点内容：生产特点和成本管理的要求对成本核算方法选择的影响。本章难点内容：根据企业实际情况选择成本核算方法。要求：在讲授完理论知识后，应选择实际案例让学生进行练习判断；二、教学内容及要求：1生产特点和管理要求对产品成本计算的影响。基本概念：单步骤生产、多步骤生产、大量生产、成批生产、单件生产。2产品成本计算的基本方法和辅助方法。阐明成本计算对象与产品成本计算方法的关系。第六章 产品成本计算的基本方法（8学时）一、本章的教学目的和要求：通过本章的学习，熟悉各种成本计算方法的特点、适用范围、一般计算程序及账务处理过程。了解品种法的核算方法，一般分批法的核算方法。掌握简化分批法的应用条件、基本生产二级账的作用以及在生产费用分配上的特点。掌握逐步结转分步法下，各种步骤间成本结转的方法以及成本还原的必要性和还原的方法；掌握平行结转分步法下，广义在产品的含义以及生产费用在最终完工产品与广义在产品之间分配的方法。了解逐步结转分步法和平行结转分步法各自的优缺点。本章重点内容：各种成本计算方法的计算程序及账务处理过程。本章难点内容：简化分批法，综合结转分步法的成本还原，平行结转分步法。要求：品种法是前几章所学知识的一个综合，应以实验的形式完成教学，实验学时为3学时，实验时要求使用账簿、记账凭证等。其他难点在讲解时应配以习题课进行练习，学时为1学时，可集中进行，也可在讲解完相关知识后分散进行。二、教学内容及要求：1产品成本计算的品种法。重点内容为该方法的特点以及核算程序，以实验的形式完成，实验时要求使用账簿、记账凭证等，学生自备。2 产品成本计算的分批法。重点内容为简化分批法的特点及核算程序，应配有习题练习。重要公式为累计间接计入费用分配率的计算。3产品成本计算的分步法。包括逐步结转分步法以及平行结转分步法，逐步结转分步法的综合结转和分项结转，综合结转的成本还原。重点内容为成本还原及平行结转分配法，应配有习题练习。第七章 产品成本计算的辅助方法（4学时）一、本章的教学目的和要求：通过本章的学习，掌握分类法、定额法的特点、计算程序、适用范围、应用条件和优缺点。了解联产品、副产品和等级产品成本的计算。了解标准成本法的特点成本差异的计算与分析以及账务处理。熟悉在什么情况下，可以同时采用几种成本计算方法；计算一种产品成本时，在什么情况下，可以结合采用几种不同的成本计算方法。本章重点内容：分类法的介绍。本章难点内容：分类法的系数分配法、定额法的脱离定额差异的计算。要求：本章应配有习题实践环节，约为2学时，也可根据实际情况与理论知识结合进行，在介绍完相关知识后进行。也可改为分类法的实验。二、教学内容及要求：1产品成本计算的分类法。包括分类法中的系数分配法。重点内容为该方法的特点以及核算程序。2产品成本计算的定额法。重点内容为该方法的特点以及核算程序，基本概念：定额成本、脱离定额差异、定额变动差异。3标准成本法。包括标准成本的制定，差异的计算和分析及其账务处理。基本概念：标准成本法。可略讲，此内容属于管理会计课程的重点。4各种成本计算方法的实际应用。进行课程讨论。第八章 成本报表的编制和分析（4学时）一、本章的教学目的和要求：通过本章的学习，熟悉成本报表的作用、种类和特点。掌握各种产品成本报表和各种费用报表的编制方法。熟悉成本分析的一般方法和程序。掌握全部商品产品成本、计划完成情况分析、可比产品成本降低计划完成情况分析、主要产品单位成本分析、各种费用报表的分析，以及成本效益分析的方法。本章重点内容：各种报表的编制方法和分析方法。本章难点内容：比产品降低计划完成情况分析。要求：课堂讲授与案例相结合。二、教学内容及要求：1成本报表的作用、种类和特点。2成本报表的编制。包括全部产品生产成本报表的编制、主要产品单位成本表的编制、各种费用报表的编制。基本概念：可比产品。3成本报表分析。 成本报表分析方法主要有数量分析方法：比较分析法、比率分析法、连环替代法。难点为可比产品降低计划完成情况分析。 执笔人：宁廷金 审定人：王远利 批准人：陈嘉莉 制定（修订）日期：2011 年9月