火锅店开业活动方案.doc

火锅店开业活动方案为了聚焦人气，快速的传播品牌，新开的火锅店在开业时都会搞一个具有极大宣传作用的开业活动，因此在开业之前就必须制定开业活动方案。在这套活动方案中需详细的写明活动的目的、活动的内容、活动所需物资与活动如何实施等等。作为新店开张，如何确保"首战必胜"是新店开业的首要问题。解决新店成功开业问题必须采取"人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。中国吃网资料库与您分享某火锅店开业活动方案范文，供火锅店开业活动筹划人士参考借鉴。此方案的内容主要有：第一局部 新店开业的目的第二局部 新店开业活动行为第三局部 活动细那么第四局部 终端现场气氛营造第五局部 终端物料筹备第六局部 宣传造势第七局部 活动执行安排第八局部 前期工作准备第九局部 促销过程的指导、监视第十局部 促销活动评估第一局部 新店开业的目的“促销活动被消费群众普遍认同承受，火锅城店又是“吃的产业，因此火锅城店的促销策略必然要做到“以吃为本，这样才符合消费者与企业双赢的原那么。 但促销核心矛盾焦点在"销售额-毛利-顾客实惠"这一问题。所以火锅城新店开业必须采取"舍弃毛利，确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为筹划之根本。1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向商圈内商场，随之而来的各种商气就有了产生环境，商气的形成，也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"根底上产生的结果，商机不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，"人气"的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高火锅城店销售、扩大火锅城店影响起到最终作用。3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，火锅城店的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品的独特买点及风格口味都是消费者对品牌认知的根本要素。第二局部 新店开业活动行为作为火锅城店新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗，必须具备上档次、上规模、高风格、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的平台打好根底。因此对开业活动的要求一定要彰显特色：(1)鲜明时尚性 ；(2)易识别性；(3)易传播性；(4)冲击性；(5) 欢快性等。其主要行为是：一告知性：即借助小广告等宣传册，将该地区火锅城新店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者；二影响性：即利用新店开张的第一次活动，将火锅城主营系列、产品特点、企业文化传达给消费者；借助前述新闻热点，增强潜在消费者对于火锅城品牌的信任与认可。三促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感受商品，借此进展适当的促销活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，并对火锅城品牌产生第一次接触后的好感。四形象性：通过新店开业活动迅速提升知名度，给潜在的消费者注入购置欲望，能力提升火锅城品牌形象在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。第三局部 活动细那么一、活动主题：新店、新礼、新时尚新店添时尚、折上加折、礼中送礼时尚新店、好礼相见新店开业，精点时尚二、活动时间：活动周期：开业之日起一周关键是前5天选择周六或周日、最好是节假日开业。三、活动对象：岁的社会各阶层；本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些女性消费。四、活动内容：购物连环喜适合180平米店的开业连环喜方案一重喜、进门有喜：进店即赠送火锅城精巧纪念品或凭DM宣传单即可赠送礼品如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等二重喜、吃就送消费到一定的金额、赠送的礼品由店自行定制：凡在活动期间凡消费就送“赠送的礼品由店自行定制；凡在活动期间凡消费店自行定制元，赠送的礼品由店自行定制；凡在活动期间凡消费店自行定制元，赠送的礼品由店自行定制；凡在活动期间凡消费店自行定制元，赠送的礼品由店自行定制；三重喜、获赠贵宾卡，凡有发生消费的顾客，前50名赠送贵宾卡一张，注册登记后成为火锅城的永久会员，享受火锅城的特别优惠与其他活动。其他活动方案备选：可参考1、捆绑促销：与咖啡店、干洗店、电影院、迪厅、KTV等娱乐场合联合促销双方凭销售单据可以享受8折优惠；双方共享客户资源与活动带来的品牌宣传影响；共同承当宣传及筹划费用。2、采用代金券：凡消费自己设定的即可赠送自己设定 元的代金券，买自己设定元送自己设定 元的代金券，不做现金兑换，可设定截止日期。3、福利券：向各团体、单位、机关等赠送优惠券争取团购，扩大消费群体。以上方案可以根据自己的情况与特点自行组织执行，力争做到科学、有效、合理。第四局部 终端现场气氛营造一、营造气氛的原那么1、严密结合主题，形成主题表现；2、突出隆重感及视觉效果；3、所有宣传物出现店标，突出表现“吃文化；二、造势规划1、周边街区火锅城店邻近街与市区主干道布标宣传；火锅城店邻近街口指示牌宣传；商业集中区、重点街区DM发放；2、火锅城店外门前设置升空气球；楼体悬挂巨型彩色竖标；门口用气球及花束装饰；火锅城店前设立大型主题海报开业专用一块，发布开业惊喜活动。3、火锅城店内火锅城店内设立迎宾小姐。专设开业促销活动区域及业务宣传台，摆设活动宣传品、礼品及纪念品，配备专人提供咨询、发放奖券与赠品。火锅城店顶部及货架处用气球及花束装饰。火锅城店顶端悬挂POP挂旗。火锅城店内主题海报(新品专用)宣传。现场宣传单的发放。第五局部 终端物料筹备一、物料整合1、店外主题海报：主题任选其一新店 新礼 新时尚新店添时尚 折上加折 礼中送礼时尚新店 好礼相见新店开业 精点时尚点精时尚三降惊喜2、吊旗：正面主题广告词，反面开业大吉或新品上市3、易拉宝或X展架统一活动主题，与海报统一。4、小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。5、横幅：活动主题内容6、DM传单内容同海报7、大型充气拱门写有活动主题、升空气球、刀旗、花篮等8、其他：名片、礼品、贵宾卡、绶带二、终端环境1、硬环境：陈列、道具及灯光音响等，应符合火锅城品牌个性主题终端的要求，与形象宣传的风风格性保持一致。2、软环境：火锅城店导购员、收银员等，其仪容仪表、效劳标准等应与火锅城的品牌形象交相辉映。第六局部 宣传造势一、宣传要素1、宣传时间：开业前两周。2、宣传形式：告知宣传。3、宣传内容：传达火锅城形象及开业活动等信息。二、宣传执行1、媒体安排：以DM为主可以适当兼顾当地晨报、日报、晚报等类型报纸，开业以后，DM可置于店内供顾客自取。2、宣传渠道 A、派员分片区发送；B、报纸夹页； C、邮寄。公司宣传单、季刊、企业报现场发送。第七局部 活动执行安排1、新店开业促销方案工作进展表序号进度内容完成时间1促销方案确定2促销礼品确定3促销礼品确定4终端宣传企划 5促销包装企划6物料、礼品统计7礼品统计8下单、派发9火锅城店促销试行方案10礼品下单、派发11促销跟踪12促销进程跟踪13效果评估14促销效果评估15促销监视小组全程跟踪、监视16促销方案17监视小组第八局部 前期工作准备1、火锅城店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等；2、活动期间，导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗，确认各项准备工作到位；3、每天营业前摆放主题海报，检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备；4、DM或其他宣传单置于店内供顾客自取；5、专设开业促销活动区域及业务宣传台，并有专人负责；6、严格登记兑奖人身份证、 等详细情况。兑奖完毕后，对奖项的兑换要保存好原卡，再与库存奖品对账，杜绝私自拿取奖品；7、专人负责物资准备 ：横幅、海报、报纸、促销礼品、抽奖箱；8、每天营业完毕后收好主题海报及其他形象画面；9、注意整理并及时把持有贵宾卡的消费者的资料输入电脑做备案资料。总部提供：负责本次促销活动的所有宣传广告画面、海报、易拉宝、横幅、礼品包装的设计等；火锅城店店主负责本次“新店开业促销方案的协调、执行、监视；店长负责统计礼品数量、礼品派发进展跟踪；第九局部 促销过程的指导、监视 经理负责本店促销礼品落实状况跟踪； 店长对本次促销礼品库存进展把控第十局部 促销活动评估促销活动评估：经理负责本区域市场促销效果评估及收集客户对本次促销活动的反应意见，及时反应给总部企划部；经理对本次开业促销效果进展整体评估，为下次促销提供有力数据；经理对本次促销在执行过程中存在的问题进展讨论、总结。第 13 页