2022年预防医学试题库及答案.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 预防医学试题库及答案（包括全书六个章节）第一部分、基本理论、的特点；一、 填空题（每空一分,共20 分）、1整体健康具有、2影响健康的四大因素是、；3生物医学模式的三要素是、；4健康训练传播的基本要素有、；5预防工作可分为、五个层次；二、名词说明（每个 2 分,共 10 分）1医学模式 2预防医学 3secondary prevention4整体健康 5健康促进四、挑选题（ 1-10 每题 1 分, 11-16 每题 2 分,共 22 分）1预防医学的对象（ D ） A 个体 B病人 C健康人 D确定的群体 E 个体和确定的群体2预防医学是（ C ） 医学的基础学科又综合又独立的学科 A 独立于医学以外的学科 BC医学的一门应用学科 DE预防系列为主的学科 3生态健康模式是（ E ） A 环境健康 B环境人群 C环境生物 D 环境人群健康 E环境生物健康 4预防医学经受了（ C ） A 个体医学群体预防医学的阶段 B个体群体生态大众健康的阶段 C个体群体社区医学阶段 D群体大卫生社会医学阶段 E个体群体社会医学阶段5在疾病三级预防中,健康促进的重点在（ A ）其次和第三级预A第一级预防甚至更早阶段 B其次级预防 C第三级预防 D防 E第一和其次级预防6以下哪一项不是预防医学有别于临床医学的特点（A ）A具有临床医学更大的人群健康效益 B预防医学更具有积极的人群健康效益 C预防医学讨论重点为环境的特点 D工作对象包括个体和群体 E讨论方法上留意微观和宏观结合7第一次卫生革命的主要任务是预防（ A ）第 1 页,共 15 页A传染病 B急性病 C常见病 D慢性病 E血吸虫病8个体的免疫接种（ A ）A仅起到爱护个体的作用 B仅起到爱护家庭的作用C仅起到爱护群体的作用 D既能爱护个体也能爱护群体E以上均不是9以下各项中不适合实行第一级预防的是（C ）A职业病 B心血管疾病 C病因不明,难以觉察预料的疾病D脑卒中 E糖尿病10健康促进的核心策略是（C ）A制定健康的公共政策 B制造支持性环境C强化社区行动 D 进展个人技能 E调整社会消费名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 11以下哪些属于公共卫生措施（ABCD ）A预防性卫生服务 B疾病的预防和掌握C健康训练及健康促进 D社区建设 E12生物医学模式的特点（ABCE ）妇幼保健和老年保健A承认人的生物属性 B承认其社会属性 C重视机体的生理活动D忽视心理活动在疾病中的作用 E致力于查找疾病的生理病理变化13现代医学模式的特点是（ ACE ）A强调了人类疾病与生物因素的关系 B从医学整体动身C提示医生诊疗模式的需调整 D提示医疗保健模式的需改革E预防为主方针能得到更好的贯彻14影响健康的主要因素为（ BCDE ）A物质环境因素 B社会经济、训练、文化等C各种有害健康的行为 D卫生服务 E生物遗传15我国新时期工作方针是（ ABCDE ）A预防为主 B中西医并重 C依靠科技与训练、动员全社会参加D大力进展城市医院 E加强农村工作16公共卫生的使命包括（ ABCE ）A预防疾病的发生和传播 B正确处理疑难病症C促进和勉励健康行为 D保证卫生服务的有效性和可及性E对灾难做出应急反应,并帮忙社会从灾难中复原 五、简答题（共 35 分）1试述三级预防的应用原就； 9 分2 健康训练的基本要素；（8 分）3我国新时期的卫生方针； （8 分）4试述预防医学的特点及与临床医学的区分； 10 分 参考答案 一、填空题1多维性连续性健康描述的功能性卫生服务 传播成效2环境因素生物因素行为和生活方式3病因宿主环境4传播者信息传播途径受传播者5个人家庭社区国家国际二、 名词说明1是指在肯定的社会历史阶段,人们对于生命过程、健康和疾病的特点和本质的熟悉及概括,使人们 观看、分析和处理医学问题的基本思想和主要方法；2预防医学是讨论环境因素对健康的影响、疾病的分布规律,以及制定防治疾病、提高生命质量、延 长寿命的计策和措施的一门学科；3二级预防,是临床前期预防,即在疾病的临床前期准时实行早期发觉、早期诊断、早期治疗的三 早预防措施；4健康不仅是没有疾病和虚弱现象,而且是一种躯体上、心理上和社会适应的完好状态；是指通过各种社会保健措施,增强人们掌握影响健康的因素,改善自身健康的才能的过程；五、 简答题 1一般对疾病接受一级预防有成效的就用一级预防；一级预防成效不明显的,可接受二级预防或三级 预防；如对预防某些传染病,预防接种是一级预防的主要策略和措施；对确定其他疾病在三级预防中应 以哪一级为重点,一般可依据两点：病因：病因明确且是人为所致的,只要主动地实行一级或二级预防措施,就可以较简单地掌握这一 类疾病的发生和进展；对某些病因不清晰的恶性肿瘤防治,就接受二级和三级预防,特殊是以二级预防 为重点；也有一些疾病无发病预兆,就只有接受三级预防方法；疾病的可逆性：对病程可逆的疾病,如大多数常见疾病,以一级和二级预防为主；对病程不行逆转 的一些疾病,如矽肺,更要加强一级预防；2传播者：传播者的声誉在传播过程中构成特殊的心理定势；传播者要对所传播的信息进行挑选、取 舍、加工制作,将科学学问转化为易于懂得的信息,以提高传播成效；信息：健康训练在传播疾病预防信息时,从传播心理分析,受传播者一般对危害性信息比对保健知识更感爱好；但是,一般在宣扬中对正反论证要合理支配；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 传播途径：传播的途径可分为个体传播、团体传播和大众传播三大类；受传播者：择或接受某一信息是受心理因素支配的,针对受传播者中共同的心理因素,挑选传播内容更易为受传播者接受；传播成效：传播成效可分为以下四个层次：健康信息知晓；健康信念认同；健康态度转变；健康行为接受；3以农村重点；预防为主；中西并重；依靠科技与进步；动员全社会参加；为人民服务；为社会主义现代化服务；4（1）工作贯穿于疾病发生进展的全过程,但侧重于疾病的预防和健康促进；（2）工作对象包括个体和群体病人和健康人,但侧重于健康人群；（3）讨论重点为人群健康与环境的关系,留意宏观与微观相结合的讨论方法；（4）卫生部门起骨干作用,更需要全社会参加和多个部门和谐工作；其次部分 环境与健康一、 填空题（每空一分,共 23 分）1大气的自净作用有 -、-、-、-、-；2自然水资源可以分为 -、-、-三大类；3影响氯化消毒成效的因素有-、-、-、-、-；4土壤污染的主要来源有-、-、-；5目前人们非常关怀注的的全球性环境问题有-、-、-； 6 环境污染对人体健康影响的基本特点有-、-、-、-；二、 名词说明（每个 3 分,共 15 分）1环境污染 2公害病 3温室效应 4有效氯 5碘缺乏病三、 挑选题（每题 1 分,共 21 分）1除（ C ）外,是人类生活环境中的四大要素A.空气 B. 水 C. 森林 D. 土壤 E. 食物 2 化学污染物在人体内的蓄积是产生那种类型毒作用的前提（A ）A.慢性中毒 B. 急性中毒 C. 亚急性中毒D.迟发性反应 E. 致敏作用3环境因素的联合作用最常见的是（ A ）A.相加作用 B. 相乘作用 C. 独立作用D.协同作用 E. 拮抗作用4光化学烟雾大事的主要污染物是（ D ）A.氮氧化物和碳氢化合物 B. 烟尘和二氧化碳 C. 苯丙蓖和二氧化碳D.臭氧和氧酰基硝酸酯 E. 砷化物和硫化氢5飘尘的直径在（ C ）A.100 微米以下 B. 10微米以下 C. 5微米以下食道D. 1 微米以下 E. 0.4微米以下6大气污染物的自净作用的方式不包括（ C ）A.扩散 B.沉降 C.转移 D.氧化 E.植物吸取7SO2 的主要作用部位（ B ）A.肺泡 B.上呼吸道 C.细支气管 D.毛细支气管 E.8一般水质最软的水源是（ B ）A.江河 B.泉水 C.雨雪水 D.井水 E.湖水9室内的氡主要来自（ A ）A.房屋地基 B吸烟 C.人的呼出气 D.燃料燃烧 E家用电器10水俣病的发病缘由是（ B ）名师归纳总结 A. 慢性砷中毒 B.慢性汞中毒 C.慢性铅中毒第 3 页,共 15 页D.慢性硒中毒 E.慢性镉中毒改善水质混浊度11混凝沉淀的主要目的是（ C ）A. 改善水质 B.除去有害物质 C. D.杀灭病原菌 E. 调剂水的 PH值A ）12含氯化合的物有效氯是指吕德华和家数（- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - A. -1 者 B. 0 者 C.-1 者 D.-1 者 E.0 者13除那项外,均为碘缺乏病（ C ）A. 地甲病 B. 克订病 C. 痛痛病 D. 亚克订病 E. 新生儿先天甲低14地方性砷中毒主要表现是（ A ）A. 黑脚病 B. 氟骨症 C. 斑釉牙 D. 甲状腺功能低下 E. 甲状腺肿大15土壤污染的主要来源是（ E ）A. 生活污染 B. 工业污染 C. 交通污染 D. 农业污染 E. 以上都是16地氟病的发病缘由是（ E ）A. 氟缺发 B. 碘缺乏 C 锌缺乏 D. 砷缺乏 E. 氟摄入过高17室内最主要的致癌危害因子是（ E ）A. 镉 B. 砷 C. 颗粒物 D. 挥发性亚硝酸胺 E.BaP 18饮用水的净化和消毒处理步骤通常是（ B ）A. 消毒- 沉淀 - 过滤 B. 沉淀 - 消毒- 过滤 C. 过滤 - 沉淀 - 消毒 D. 沉淀 - 消毒- 过滤 E. 过滤 - 消毒 - 沉淀19酸雨的主要形成物是（ B ）A.CO2 B.SO2 C.CO D.PAH E. 光化学烟雾20环境污染的主要防治措施是（ E ）A. 治理工业三废 B. 预防农药污染 C. 预防生活污染D.制定完善的环境爱护法律和法规 E. 以上都是21酸雨是指 PH值小于（ B ）A.5.00 B.5.60 C.6.00 D.6.56 E.7.00 22城市大气污染的主要来源为（A ）3简述氯化消毒的原理及常A工业企业 B生活炉灶 C交通运输D地面尘土飞扬 E意外事故排除四、 简答题（每题 10 分,共 40 分）1简述环境污染对健康的危害；2简述室内污染的主要来源及污染物；用的消毒物； 4简述碘缺乏病的病因、主要临床表现及防治措施；参考答案一、 填空题1扩散作用 沉降作用 氧化作用 中和作用 植物的吸取作用2降水 地面水 地下水3加氯量和接触时间 水的 ph 值 水温 水的混浊度水中微生物的种类和数量4生活污染工业和交通污染农业污染 酸雨 长期性5全球气候变暖臭氧层破坏1广泛性多样性复杂性二、 名词说明1由于各种人为的或自然的缘由,使环境的构成发生重大变化,并造成环境质量恶化,对人类健康造成有害影响,这种现象称之为环境污染；2因严峻的环境污染而引起的区域性疾病叫公害病；3大气中的 CO2和水蒸汽能吸取和反射由地球表面散发出来的热辐射,是地表温度能够维护在肯定范围内,这等同于人工温室的作用,故称为温室效应4用氯或氯制剂进行饮水消毒时, 凡含氯化合物中氯的化合价大于-1 者,陈为有效率, 具有杀菌作用；5由于摄碘量不足而引起的一种地方病,最明显的表现是甲状腺肿大和克订病；四、 简答题 1急性作用：环境污染物在短时间内大剂量进入机体可引起急性中毒,严峻者可导致死亡；慢性作用：由于污染物多为低剂量、长时期的排入环境中,因而对人体的影响主要表现为慢性作用；当人体吸取环境污染物的量逐步累积到足以造成机体操作的剂量,或有害污染物对机体的微小损害积存（机能蓄积）至肯定程度时,即可显现一系列的临床症状和体征；名师归纳总结 - - - - - - -远期危害：（1）致癌作用；环境的致癌因素可分为物理性因素、化学性因素和生物性因素； （2）致突变 第 4 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 作用；突变主要表现在染色体畸变和基因突变两方面；（3）致畸作用；对免疫功能的影响：致敏作用；免疫抑制作用；2生活炉灶；人体排放；建筑材料及家具；烟草烟雾；其他,如家用电器和家庭化学物的使用；3氯化消毒的原理：氯气或其他氯化消毒剂溶于水后,在常温下即很快水解成次氯酸（HOCl）：Cl2+H2OHOCl+H +Cl- 2CaOCl+2H2O2HOCl+CaOH 2+CaCl2 CaOCl2+2H2O2HOCl+CaOH次氯酸分子小,不荷电,易于穿过微生物的细胞壁；同时,它又是一种强氧化剂,影响细菌的多种酶系统,例如,使磷酸葡萄糖脱氢酶的巯基被氧化破坏,并损耗细胞膜,使蛋白质、RNA和 DNA等物质释出而导致细菌死亡；次氯酸对病毒的作用在于对核酸的致死性破坏；常用消毒物法：（1）常量氯化消毒法 即按常规加氯量（一般为 13mg/L）进行饮水消毒的方法；（2）连续氯消毒法 指用放有漂白粉或漂精片（一次消毒用量的 2030 倍）容器,上面打孔,悬浮于水中,借水的振荡,容器内的消毒剂由小孔中漏出；（3）过量氯消毒法：加入 10 倍于常量氯化消毒时所用的加氯量,即 1020mg/L；4碘缺乏病病因：地质环境缺碘是本病流行的主要缘由；另外,仍有一些因素：（1）高碘；（2）致甲状腺肿物质如木薯、杏仁、黄豆、核桃仁和豌豆等食物中含有 CN- ,进入体内可形成硫氰酸盐,可抑制甲状腺对碘的浓缩才能,仍可从甲状腺中驱除碘,致甲状腺素合成障碍引起甲状腺肿大；（3）饮水因素；主要临床表现：甲状腺肿（简称地甲病） 、克汀病（简称地克病） ；防治措施：在缺碘性地方性甲状腺肿流行病区,补碘是行之有效的防治方法；补碘的方法主要有碘盐；碘油；此外,患者也可口服碘化钾,但用药时间长,不易坚持；第三部分 化学、物理、生物因素与健康一、填空题（每空一分,共 21 分）1职业性有害因素对健康的损害主要包括-、-、-；2符合我国国情的八字综合防尘措施是- 、- 、- 、- 、- 、- 、- 、- ；3高温作业类型有 -、-、-三种；4中暑分为 - 、-、-三型；5医院内感染有三个重要环节：-、-、-；6局部振动病的典型表现是-；二、 名词说明（每个 3 分,共 15 分）1occupational hazard2生产性毒物 3 化学性窒息性气体 4Silicosis 5PTS 三、挑选题（每题 1 分,共 27 分）1慢性纤维化肺病多见于长期接触- 而致（ A ）A二氧化硅 B锰烟 C木尘 D二氧化硫 E锌烟2对人体危害最大的铬化合物是（ C ）A元素铬 B三价铬 C六价铬 D七价铬 E五价铬3SO2 所引起的慢性堵塞性呼吸道疾病是指（ D ）A慢性支气管炎、肺水肿和咽喉炎的总称B慢性支气管炎、支气管哮喘和肺水肿的总称C慢性支气管炎、支气管哮喘和咽喉炎的总称D慢性支气管炎、支气管哮喘和肺气肿的总称E慢性呼吸道疾病4我国目前法定的职业病有（ D ）种；第 5 页,共 15 页A100 B105 C110 D 115 E120 5职业病诊断应由（ B ）名以上取得职业病诊断资格的职业医师集体诊断；A2 B3 C5 D7 E9 6 -是诊断职业病的先决条件（ C ）A病史 B体格检查结果 C职业史D生产环境监测结果 E试验室检查结果名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 7职业病诊断机构应是（ E ）A医疗机构 B疾病预防掌握中心 C卫生监督所 D卫生行政部门 E具有职业病诊断权的医疗机构8对脂溶性毒物接触者,主要应适当掌握膳食中的（ A ）数量； A脂肪 B总热能 C蛋白质D脂肪与总热能 E脂肪与蛋白质9在给高温作业者以优质蛋白质膳食时,应使其占总蛋白质的（ A30 B40 C50 D60 E70 10环境有害物质进入人体的途径称为（ A ） A接触机会 B接触方式 C接触程度 D接触的水平 E接触的吸取 C ）%左右；11以下化学物中能直接与血红蛋白发生反应形成高铁血红蛋白的是（A ） A亚硝酸钠 B苯胺 C一氧化碳 D笨肼 E丙烯醛12刺激性气体中毒时可显现的“ 假愈期” ,通常发生在（ D ）后； A刺激前期 B刺激期 C埋伏期D复原前期 E复原期13个体监测时,可给工人佩带个体采样器,连续采集毒物浓度,以明白（B ）的接触量； A个人的 B个人整个工作时间内 C车间中全部工人 D 车间中全部工人整个工作时间内 E以上都不对14铅中毒是最多见的铅中毒（A ） A职业性 B污染性 C生活性 D药源性 E母源性15铅对血液系统的主要损害是（ D ） A点彩红细胞增多 B网织红细胞增多 C多嗜性红细胞增多 D干扰卟啉代谢 E红细胞脆性增加16职业病防治工作中的医学监护包括（ AE ）A就业前健康检查 B健康检查档案C工伤发病率运算 D平均工龄运算 E定期健康检查17职业病危害因素的作用条件有（ ABCDE ）A接触机会 B个体特点 C接触方式 D接触时间 E接触强度18生物性有害因素的来源有（ ABCDE ）A自然疫源 B生活性污染 C生产性污染 D医源性感染 E外源性传播19以下属电离辐射的有（ AE ）AX 射线 B射频辐射 C紫外线 D 红外线 E宇宙线问题（ 20-21）20环境有害物质所致过敏性肺炎常显现胸闷、气短以及限制性 A 21职业性接触游离二氧化硅引起的呼吸道疾患最典型的表现是 D A再生障碍性贫血 B硫化血红蛋白血症 CD铁粒幼细胞性贫血 E低色素性贫血问题（ 22-24）高铁血红蛋白血症22铅由于抑制了血红素合成酶,从而影响了正常血红蛋白的合成,可引起 E 23三硝基甲苯能与血红蛋白发生作用,最终产生 24苯影响造血系统的正常代谢,可引起 A Sulf Hb, 就导致 C A使氧分压过低 B急性中毒引起的休克 C中毒性缺氧D中毒性肺水肿引起的呼吸性低氧血症 E影响血红蛋白携带氧的才能四、简答题（共37 分）10 分2 生物性有害因素导致的疾病有哪些.（10 分）1试述职业性有害因素的预防与掌握；3中暑的临床表现及防护措施是什么？8 分4 振动和噪声对人体健康有何危害？（9 分）参考答案 名师归纳总结 第 6 页,共 15 页- - - - - - -一、填空题密精选学习资料 - - - - - - - - - 1职业病工作有关疾病工伤2革水风护管教查3干热环境湿热环境夏季露天作业4热射病热痉挛热衰竭5感染源易感人群传播途径6振动性白指 三、名词说明 1occupational hazard 在生产过程、劳动过程和生产环境中存在的可直接危害劳动者健康和劳动 才能的因素称为职业性有害因素；2生产性毒物 指在肯定条件下,摄入较小剂量时可引起生物体功能性或器质性损害的化学物；指对血液或组织产生特殊化学作用,使氧的运输和组织利用氧的功能发生障碍,3化学性窒息性气体 造成全身组织缺氧的气体；4 Silicosis 是由于生产过程中长期吸入含游离性二氧化硅较高的粉尘而引起得以肺纤维化为主的 疾病；5 PTS 噪生对内耳的损耗不断蓄积,产生气械性损耗和代谢性损耗,而造成不行逆的听力缺失称永 久性的听阈位移；四、简答题 1试述职业性有害因素的预防与掌握（1）职业卫生法规与卫生监督：职业病防治法与各种卫生标准的制定,卫生监督包括常常性卫生监 督和预防性卫生监督；（2）工程技术措施： 用低毒或无毒物质替代高度物,有害物的生产在密闭条件下进行,实行机械化、自动化、远距离操作以排除或削减有害因素的危害；（3）个人防护与卫生保健措施：呼吸防护器、面具、防护服、手套、眼镜等有目的的挑选,加强健 康训练,使劳动者提高自我爱护意识,培育狼嚎卫生习惯,订正不良生活方式；（4）健康监护与环境监测：健康监护包括就业前体检、定期体检；2生物性有害因素导致的疾病有哪些 .（1）传染病与寄生虫病；（2）食物中毒,分为细菌性与非细菌 性；（3）过敏性疾病,生物气溶胶为主要缘由； （4）癌症；（5）畸胎；（6）其它急慢性疾病；3中暑的临床表现：（1） 热射病,临床表现：在高温环境中突然发病,开头时大量出汗,以后显现“ 无汗”,皮肤干热发红,脉搏快而无力、呼吸快而浅表,严峻时显现昏迷,体温上升可达40 度；（2） 热痉挛；以四肢肌肉和腹肌痉挛为多见,尤以腓肠肌为最常见,痉挛呈对称性,时而发作时 而缓解；（3）热衰竭；起病快速,显现头痛、头昏、心悸、恶心、呕吐、多汗、口渴、皮肤湿冷,血压下降,继而晕厥,体温不高或稍高；防护措施：（1）技术措施；（2）保健措施：加强健康监护,包括就业前体检和定期或入暑前体检；合理供应凉爽保健饮料及食品；加强个人防护；（3） 组织措施 落实防暑降温工作；开展卫生宣扬训练；调整夏季高温作业劳动休息制度；4振动对人体的危害：（1）全身振动对机体的危害全身振动病振动可影响手眼的协作,使留意力不集中,工作效率降低等；全身振动常引起足部四周血管和神经的转变,以及晕车病等；（2）局部振动病 表现为白指或称雷诺氏现象,手麻、手痛,骨关节、肌肉系统症状,和其他症状,如头昏、头痛和睡眠障碍等；噪声对人体的危害：（1）对听觉功能的影响 噪声引起的听力缺失可表现为临时性听阈位移,永久性听阈位移（包括对高频区的听力缺失和噪声性耳聋）和爆震性耳聋；（2）对非听觉系统的影响噪声的作用使植物神经调剂功能发生变化,常表现出心率加快或减慢,外周阴力增加、血压不稳；长期作用可显现血压上升的现象；一、 填空题（每空一分,共 名师归纳总结 25 分）第四部分养分与健康第 7 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 ；1人体三大产热养分素是-、- - - - - - - - - 、-,产热最高的为 -2无机盐按含量分为 - ,-3与能量代谢亲密相关的维生素是-、-、-；4医院的基本膳食有 -、-、-、-；5膳食养分素摄入量的参考值包括-、-、-、-6谷类食品不含有维生素-、-、-；7人体热能消耗途径为 -、-、-；8我国儿童主要的养分缺乏病是-和-；二、 名词说明（每个 2 分,共 12 分）1养分 2养分价值 3食物中毒 4膳食纤维 5膳食结构 6Balanced diet 三、挑选题（每题1 分,共 27 分）1黄曲霉毒素在婴儿食品中的答应量是（ E ）A20 / B15 / C10 / D5 / E不得检出2养分素是指食物中含有的可给人体供应能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调剂功能的化学成分,不属于养分素的是（ A ）A有机盐 B蛋白质 C无机盐 D脂肪 E碳水化合物3评判蛋白质养分价值高低的主要指标是（ E ） A蛋白质的含量 B蛋白质的消化吸取 C蛋白质的利用 D氨基酸模式 E 蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸取利用的程度4目前公认的必需脂肪酸是（ A ） A亚麻酸和花生四烯酸 B 亚油酸 C亚油酸和 亚麻酸D - 亚麻酸 E 花生四烯酸5/ 中国养分学会建议妊娠妇女的钙摄入量为（ B ） A 800 1000mg/d B10001500mg/d C15002000mg/d D 000 2500mg/d E25003000mg/d 6谷类蛋白质的限制氨基酸是（ E ） A蛋氨酸 B亮氨酸 C缬氨酸 D丝氨酸 E赖氨酸7奶类含量低的养分素是（ B ） A钙 B铁 C蛋白质 D脂肪 E乳糖8耐盐最强的食物中毒病原是（A ）A副溶血性弧菌 B沙门菌 C大肠杆菌 D葡萄球菌 E肉毒梭菌9引起食物中毒不表现为胃肠道症状的病原是（E ） A葡萄球菌 B大肠杆菌 C沙门菌 D 副溶血性弧菌 E肉毒梭菌10不属于合理养分基本要求的是（ E ） A养分素和能量能满意机体需要 B贮存、加工、烹饪方式合理 C膳食制度合理 D不含有毒有害物质 E以上都不是11某男孩, 2 岁,查体发觉方颅,枕秃,串珠胸,夜间常常啼哭,最可能的原因是（ D ）A受惊吓 B锌缺乏 C维生素 A缺乏 D钙缺乏 E铁缺乏12某高校,同宿舍的 8 名同学聚餐,吃了一种鱼后,显现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷、血压下降,荨麻疹或哮喘症状,引起中毒最可能的病原是（ C ） A河豚毒素 B霉菌毒素 C组胺 D有机磷农药 E沙门菌132001 年 5 月,某单位 10 位同事在海鲜馆聚会, 吃完海产品 5h 后,间续有 8 人显现腹痛、 频繁腹泻、里急后重不明显,继而显现恶心、呕吐,重症者显现脱水,少数显现休克、意识障碍,3d 后中毒症状逐步好转,发生食物中毒的最可能缘由是（ E ）A沙门菌 B葡萄球菌肠毒素 C肉毒毒素名师归纳总结 D李斯特菌 E 副溶血性弧菌第 8 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 14某年 7 月,某学校 20 多名同学食用了由奶、蛋、糖制作的冰淇淋12h 后,显现腹痛、腹泻、黄绿水样便,少数病人有脓血便,体温高达39,重症者显现谵妄、昏迷等,引起该次食物中毒的最可能病原是（ C ）葡萄球菌A致病性大肠杆菌 B沙门菌 C D肉毒梭菌 E副溶血性弧菌15某家庭 5 人,吃了自制的豆酱后,显现头晕、头痛、乏力、食欲不振,随后显现视力模糊、眼睑下垂、吞咽困难、声音嘶哑、颈无力、头下垂,经治疗后逐步复原健康, 发生中毒的最可能病原是 （ D ）A副溶血性弧菌 B李斯特菌 C沙门菌 D肉毒毒素 E葡萄球菌肠毒素共同题干（ 1617）某患者,平常常常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶,不吃蔬菜、水果、粗粮；16该患者最可能显现的主要症状是（ C ）消瘦 E乏力 A贫血 B记忆力减退 C便秘 D17最有效的防治措施是（ A ） A转变饮食习惯,多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品 B转变饮食习惯,多摄入动物内脏 C转变饮食习惯,多吃富含脂肪的食品 D转变饮食习惯,多吃富含蛋白质的食品 E转变饮食习惯,多摄入粮谷类食品A夜盲症 B坏血病 C佝偻病 D贫血 E脚气病问题（ 1820） 18 长期缺乏维生素 A引起的疾病是（ A ）19长期缺乏维生素 C引起的疾病是（ B ）20长期缺乏维生素 D引起的疾病是（ C ）21长期缺乏维生素 B1引起的疾病是（ E ）A粮谷类 B豆类 C动物肝脏 D 奶及奶制品 E蔬菜、水果问题（ 2225） 22 钙的最好来源是（