【word格式模板】酒店管理年终工作总结范例-可编辑.doc

汇报者： 年终工作总结酒店管理酒店管理年终工作总结20xx年又即将过去，工程部一年的工作在酒店领导大力支持下和韩工的指导带领下，在酒店各部门的配合协作和部门全体员工的辛勤劳动、不懈努力下。克服了人员少，工作量大等困难，开展维修保养和节能降耗工作，完成了各项维修维保项目、日常维护和酒店领导交办的其他工作。下面我将今年的工作汇总，明年的工作方向报告如下。 一、管理方面： 1.酒店营运已经5年，需要克服设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部全力结合酒店现有设备设施运行状况和人员技术专长在岗位上作了一些调整。成立客房应急维修员、设备维护组，运行组。积极主动地解决设施设备存在的各种问题，保质保量完成了能耗考核目标、维修维保项目，是设备处于良好的工作状态。 2. 安全管理 操作安全：由于部门工作的特殊性，本部门员工经常要接触用电器具，动电焊，用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全，对员工时常进行安全教育，加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时，确保有人在场监护。全年部门无安全事故发生。 设备设施安全：定期对各部设备专项安全检查，每月对酒店配电井，管道井设备进行安全检查；按计划春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修。对重点运行设备机房进行一日三次的安全巡查，发现事故苗头，立刻处理。 二、设备设施维保 （一）机房设备维保 1.锅炉房设备维保每月一次共12次。 2.消防设备维保每月2次共24次。 3.电梯设备维保（20台）维保每月2次共24次。 4.空调主机、热泵维保每月一次共12次。 5.风柜房设备维保（28台）共1次。 6.冷却塔维保一次，进行管道支架除锈、刷漆，1、2#塔填料更换。1、2、3#塔轴承更换。 7.洗衣房设备每月一次共12次。 8.天幕维保每月8次共96次。 9.旋转门维保每月一次共12次。 10.高低压房维保一次。 11.发电机房设备维保次。每月列行检查试运行2次。 12.热水交换机房设备维保工4次。 13.水泵房设备维保2次，水箱清洗2次。 14.电视机房、电话设备机房、音控设备设备维保4次。 15.泳池设备机房维保2次。 16.污水处理设备维保2次。 17.厨房设备。 18.直饮水机房设备维保2次。11月全面更换水处理过滤材料一次。 19.变压器维保2次。 （ 二 ）其它设施设备维保、维修 1.客房维保825间次，计划为1095间次，截止11月23日还有170间未完。 2所有盘管风机尘网清洗（共738台）共12次 ，翅片清洗248台。 3分体空调维保（共40台）12次。 4.制冷设备维保（44台）12次。 5.冷却泵、冷冻泵、配电柜维保1次。 6.负1-2F、设备层空调风柜（30台）尘网清洗12次。 7.设备层管道检漏、保温材料修补 ，西面支架刷漆。 8厨房设备维保每月一次，厨房排烟风机（20台）维保2次。油烟净化器维保2次。 9.室内外排污设施维保4次、排水沟清理每月2次。 10大堂雨棚补漏、设备层备北面百叶窗部分做挡水处理。 11、1-2F公共卫生间做塑钢土，1F东未做。 12.部分区域窗口玻璃贴膜。 13.水景池设备维保4次。 14各区域配电箱维保3次。 15.应急消防电源维保4次。 16.客房更换吧镜186块。 17.设备设施维保2次，沙滩椅翻新1次。 18.公区设施维保3次 19.会议室、餐厅装饰维保3次 灯具检修每月1次。 20.弱电井线路整理。 21.完成各部门维修单4100多份。 22.客房应急维修（4-11月）1520项。 23.电话维修未统计。 24.宿舍维修每月2-3次。 25员工卫生间冲水马桶改造。 26.u8增加矮仔炉。 27、污水处理间改造。 （三）节能、改造工程。 1.灯光调整，在不影响服务标准的前提下取消部分公区灯具数量如公共卫生间客房电梯休息厅（共计4.2KW）安全年计算共节约3600KW。 广告标志总电源加装时控 取消原分电源时控保证开启时间统一性。 2.室外水景池改造，原线路老化跟换。原金卤灯（80W）更换为LED（3W）灯共200盏按每天4小时计算全年共节约54000KW。 3.低压房配电柜改造，加装变压器散热风扇实现变压器低压侧开关互为备用，跟据变压器负荷调整变压器运行台数、轮换使用方便维保。按每月用电量60万KW·h变压器损耗比1.3%计算每台变压器月损耗大约为7800KW.四台变压器互为备用全年共节省187200KW。 4风管改造 ：中餐厅K8-10包房由于设计风量过小经常造成客人投诉经过改造风管，改善提高环境的舒适度。原丽晶厅为出租办公室需要长期提供空调后经过改造由原来1-2风柜（分时间段开启）改为1-1风柜（常开）供空调节省空调风柜开启时间。埃及航空风管有原2-4改为2-1风柜供空调。 5.生活水箱及洗衣房污水井加装报警器方便监管水位状况。 6.污水处理间改造撤除原调节池设备用于隔管事部仓库 使消防通道畅通消除消防隐患。7.东三楼休息区隔办公室（外包） 8.天面消防水箱重新安装，油烟净化器维修整改（外包） （四）培训 积极配合人力资源部，参与筹划、开展工程部管理、技能培训。今年人员流动大对新员工主要培训工程部的管理制定、工程维修服务规范、及各岗位职责。员工进行过交叉培训，使之成为一专多能复合性专业人才从而有效提高工作效率，降低劳动力。 （五）大小型会议活动跟进 与公关销售部、宴会部、客房部等有关部门互通信息，对会议、宴会、新闻发布会、展览等大小型活动和VIP房进行事前预防性检修。主动了解并及时满足大型活动和重要客人接待活动对特殊设备的要求，如灯光、音响的配备与调试等。共跟进大小宴会、会议、展览286场次。酒店节日装饰、展示屋物制作安装（元旦、春季、春秋交易会、端午、中秋、国庆、圣诞）8次。 （六）工程部存在的不足 1.部门员工责任感、危机感下降，需改变思想适应部门的现状和日后的发展。 2.部门员工主动服务观念、服务意识、服务质量尚待提高。 3.工作热情不高、和其他部门沟通较少。 4.个别员工缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。 5.工作主动性不够、工作效率较低。 6. 部门内部协调不够，有时维修不够及时。 20xx年工作目标： 1. 设置运行，维护保养，后勤班组，实行主管责任制加强运行维修，维护保养，资料整理统计力 度，严格按工程部年计划，月计划实施，各分管主管公平公正对下属员工工作进行绩 效考核，增强现场技术督导。 2. 工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好锅炉，电梯，配电，中央空调，供排水系统，厨房、会议音响、电话机房设施等正常运行，特别要提高客房，餐厅设施的完好率和舒适度。 3. 修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个人的修旧利废情况，工作优秀者可给予适当奖励。坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。 新的一年意味新的起点，新的机遇，新的挑战，我们工程部一定在新的一年中改正以往的不足和缺点，完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系。在新的一年里用心去对待 每一件事，努力奋斗。希望在新的一年里会有一个新的工程部。