专题资料（2021-2022年）0129《管理心理学》XXXX年期末考试指导.doc

0129管理心理学2011年1月期末考试指导第一部分 考试说明管理心理学是现代管理理论的一门专业课程，该课程以心理学、社会学、文化人类学以及政治学等学科为基础，以组织中人的心理活动和行为反应模式为主要研究对象的学科。它主要是探讨组织中的个体、群体以及组织的行为规律，以及如何运用这些规律来提高和改善组织的绩效。管理心理学考试题由六种题型组成，满分100分，考试时间为90分钟。试卷内容的构成及分数分布如下所示：1、 概念解释题：共5题，每题4分，共20分。答题技巧：首先需要弄清楚这个概念出现于课程中的哪一部分内容，只有抓住了该概念所属的范畴，那么就不会出现答题方向性的错误了。一旦知道这个概念是属于哪个范畴，那么就可以围绕这一范畴对其所涵盖的内容进行回顾，进而概括出主要的内容或观点即可。至于对具体内容的概括和总结，则需要看个人平时下的功夫和概括能力了。2、 填空题：共5题，每题4分，共20分。答题技巧：主要是靠平时的积累。要求对知识点的关键词记忆准确无误。3、 单项选择题：共10题，每题1.5分，共15分。答题技巧：主要是靠平时的积累。还可以借助以下方法，比如排除法、倒推法、相互矛盾法等。4、 是非判断题：共10题，每题1分，共10分。答题技巧：主要是靠平时的积累。要求对知识点的陈述作出准确判断。5、 问答题：共2题，共23分。答题技巧：即简答题。首先需要明确的一个问题是，简答题不同于论述题。简答题并不需要对内容进行具体而详细地阐述，只需要简明扼要地对所涉及的内容进行概括和总结即可。同时，在解答过程中，最好对所述内容进行分纲列条，这样既可以使阅卷老师一目了然，而且显得做答者思路清晰，逻辑性强，这样自然能够拿高分。此外，由于阅卷的工作量相当大，阅卷者不免会产生枯燥、乏味之感，这样逐条分点进行做答，可以使阅卷者在短时间内抓住你做答内容的重点，有时甚至完全可以根据这些条目来给出该题的得分。6、 案例分析题：共1题，共12分。答题技巧：首先需要仔细阅读所给的材料，然后对材料的内容进行概括，这里的概括不是对材料内容的简单重复，而是需要对材料所蕴含的深层意思进行挖掘，提炼出材料所要说明的问题是什么。只有弄清楚材料是在说什么实质性的问题，才可能找出解决问题的方法。一般来说，材料所蕴含的问题肯定是与管理行为有关，因此，在解题时需要有意识地向这方面靠拢。一旦找到材料的问题所在，那么下一步则是根据组织中的管理规则来说明什么样的做法合适，什么样的做法不合适。这样，材料中的问题便得到了合理科学地解决。比如上面所列举的那篇分析材料，明显可以看出材料是在讨论哪种管理方式更有效的问题。只要能够看出这一点，那么问题马上就能够得到解决。第二部分 复习重点内容第一讲 总论1. 管理心理学的研究对象是组织中人的心理活动和行为反应模式，其主要内容是从个体、群体以及组织三个层次分析影响组织绩效的因素，揭示人的工作行为的实质，以提高管理人员预测、协调和控制人的行为的能力，提高管理人员调动员工积极性，发挥员工创造力的能力，以便更有效地实现组织目标。（常见题型：概念解释题、简答题）第二讲 绪论2. 关于管理心理学（是研究组织系统内，个体、群体及结构对组织内人的行为的影响，以理解、预测和管理人类行为，提高组织绩效的一门科学）、组织（由两个或两个以上的个体，以一定方式联系在一起，为了达到共同的目标而分工合作、协调一致，具有一定边界的社会实体）、管理（对资源进行计划、组织、领导和控制以快速有效地达到组织目标的过程）、组织绩效（用来衡量管理者利用资源满足消费者或服务对象需要，并实现组织目标的效率与效益的尺度。组织绩效与效率及效益呈正相关）、效率（衡量一定目标下，资源被利用情况和产出能力的指标）、效益（指组织选择目标的适宜程度及实现目标的程度）的概念。（常见题型：概念解释题、单项选择题、是非判断题、填空题）第三讲 管理心理学的产生与发展3. 霍桑实验的主要内容有：照明实验、福利实验、访谈实验和群体实验共四个阶段。实验结果表明，除了正式组织以外，车间中还存在由于某种原因形成的非正式组织，后者对于生产效率的影响不容忽视。（常见题型：简答题）4. 领导情势理论：也称领导情境理论或权变理论，该理论认为领导是领导者、被领导者、环境等因素的函数,即以上三种因素是影响领导效能的主要原因。主要的情势理论有领导生命周期理论、费德勒的权变模型、目标导向理论等。（常见题型：概念解释题、单项选择题、是非判断题、填空题）5. 自我实现：马斯洛需要层次中最高层次的需要，其本意指个人潜能的实现。也指一个人的创造与成就需要的实现。（常见题型：概念解释题、单项选择题、是非判断题、填空题）6. 行为科学的概念。（常见题型：概念解释题、单项选择题、是非判断题、填空题）第四讲 管理者的职能、角色及应该具备的技能7. 管理者的主要职能是计划、组织、指挥、协调和控制，所扮演的主要角色有三种，即人际角色、信息传递角色、决策角色。其应当具备的技能有技术技能、人际技能和决策技能。当前管理者所面临的主要挑战是：工作性质的巨大变化；高新技术，特别是信息技术的发展，对组织的冲击令人震惊；经济全球化的发展。（常见题型：简答题）第五讲 管理心理学的研究方法8. 管理心理学的几种主要研究方法：观察法的优缺点是方便易行，可涉及相当广泛的内容，且观察材料更接近于生活现实。但只能反映表面现象，难于揭示现象背后的本质或因果规律；调查法能同时进行团体调查，快速收集大量资料，而且简单的问题也方便人们回答。但不大适于针对行为，而且对涉及态度的问题的回答未必完全真实；个案研究的针对性强，对于解决组织中的具体问题颇有帮助。但由于它过于具体，普遍性自然较差，其结论不宜随意推广。（常见题型：概念解释题、简答题）第六讲 管理的人性假设理论9. 几种主要人性假设理论：经济人假设从一种享乐主义观点出发，把人的一切行为都看成是为了最大限度地满足一己私利，都是为了争取最大的经济利益，工作是为了获得经济报酬；社会人假设认为人是有情感的社会性动物，是社会关系的产物。在提高生产率的刺激因素中，金钱或经济激励只有第二位的重要性，社会心理因素却占有头等重要的地位；自动人假设认为人都需要发挥自己的潜力，表现自己的才能，只有当人的潜力充分发挥出来，才能充分表现出来时，人们才会感到最大的满足；复杂人假设认为人的最大需求可能并不是一样的，而是因人因地而异，实际存在的是“复杂人”。（常见题型：概念解释题、简答题）10. 几种人性假设理论的合理性及其不足是：从经济人假设到社会人假设，管理者把工作重心从关心生产转向关心人，而后的自动人假设又使工作的重点从人转向了生产，但自动人的强调生产与经济人假设的强调生产不同；复杂人假设的出现结束了前面三种假设的只强调人性的某一方面的不良倾向，从而促进了生产的发展，推动了组织行为学理论的发展。然而，他们又各有其局限性，经济人假设忽视了人的经济利益以外的需要，社会人假设则过分注重于人的社会性需要，自动人假设则夸大了人的自由，复杂人假设则会导致事物的不可知性，因此，我们要辩证的看待这些管理的人性假设理论，以便在实际的管理活动中正确运用。（常见题型：简答题）第七讲 知觉与归因11. 关于首因效应（对某人的最初知觉影响到以后对他的进一步看法）、刻板效应（对人的看法是建立在对某一类人的固有观点基础上）、晕轮效应（对人的看法是建立在某一特征基础上。如以貌取人）、近因效应（对人的看法受到他最近表现的影响）、期望效应（对他人和自己的先前期望会影响到我们对他人和自己的知觉）、归因（指人们解释自己或他人行为的原因的过程）、基本归因偏差（人们在解释他人行为时往往忽视情境的巨大影响，往往将其他人的行为归因为个人因素；但在解释自己的行为时，则倾向于强调情境的作用）、印象管理（指人们试图管理和控制他人对自己所形成的印象的过程）的概念。（常见题型：单项选择题、是非判断题、填空题、概念解释题、简答题）12. 影响知觉选择性的主要因素有客观刺激因素，如强度、大小、对比、重复、运动以及新异性和熟悉性等，另一个是内在主观因素，如知觉定势、人格、学习以及动机因素等。常见的知觉偏差和归因偏差有首因效应、刻板印象、晕轮效应、镜像错误、近因效应、期望效应等，常见的印象管理策略有降级防御策略和促进提升策略。（常见题型：是非判断题、概念解释题、简答题）第八讲 人格与态度13. 关于工作满意度（是个体评价其工作或工作经验而感受到的总的积极性或消极性的情感程度）、工作参与（是一个人在心理上对其工作的认同，并将工作绩效水平视为个人价值的反映的程度）、组织承诺（是个体对特定组织及其目标的认同，并希望维持组织成员身份和感到应该遵从组织要求的程度）的概念。影响工作满意度的主要因素是个人期望的标准与工作实际所得之间的差距、社会比较过程、人口学特征以及人格特征。工作满意度、工作参与和组织承诺的关系是不同的承诺维度与绩效存在不同的关系，组织承诺与工作满意度之间有相当高的正相关，组织承诺可以用来预测员工的离职行为。（常见题型：单项选择题、是非判断题、填空题、概念解释题、简答题、案例分析题）14. 大五人格结构理论主要包括外向性、随和性、责任心、情绪稳定性、经验的开放性这五个维度。霍兰德人格理论的主要内容是员工对工作的满意度和流动倾向，取决于个体的人格特点与职业环境的匹配程度。并把人格类型和工作环境分成相应的六种类型，即现实型、研究型、艺术型、社会型、经营型、常规型。组织承诺的三维结构观认为组织承诺至少包含了三种成分，即感承诺、继续承诺和规范承诺。但在不同的文化背景下，组织承诺的结构可能存在差异。（常见题型：简答题、案例分析题）第九讲 能力与学习15. 关于能力（从事各种活动、适应生存所必需且影响活动效果的心理特征的总和）、智力(成功地解决某种问题所表现的良好适应性的个性心理特征)、成功智力（为了完成个人的以及自己群体或者文化的目标，从而去适应环境、改变环境和选择环境的能力）以及情绪智力（用以说明人们如何知觉和理解情绪的智力，包括知觉和表达情绪、在思维中同化情绪、理解和分析情绪、调控自己及他人的情绪的能力等）的概念。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）第十讲 需要、动机与激励16. 关于激励（实现某一目标的积极性大小，以及要不要为此目标去努力，应为此目标费多大努力以及努力应维持多久这三项决策的函数）、需要（是一种心理状态，是个体在某种重要而有用或必不可少的事物匮乏，丧失或被剥夺时内心的一种主观感受）、动机（是推动人行为的直接动力，它是需要与具体目标相结合的产物）、内在需要（是抽象的、不可见的，要通过当事者自身的主观体验来吸取或获得）和外在需要（是当事人自身所无法控制而由外界环境来支配的）。内容激励理论从人类的核心需要和动机来解释与工作行为的动力有关的一些方面，主要问题是什么能够激励人们去工作；过程激励理论关注那些被假定为决定行动的认知选择的过程变量，主要问题是这些因素“如何”激励人们。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）17. 马斯洛提出的需要层次理论，把人类的需要分成一个从低到高的层次结构；ERG理论认为有三种核心的需要，即生存、关系和成长；主要的过程激励理论包括认知评价理论、目标设置理论、期望理论和公平理论。内容激励理论主要有需要层次理论、X理论和Y理论、激励保健理论和ERG理论。（常见题型：简答题、案例分析题）第十一讲 群体行为与团队管理18. 关于群体（为实现某个特定的目标，由两个或两个以上相互作用和依赖、心理上存在共同感并具有情感联系的个体所组成的结合体）、正式群体（由正式文件明文规定的，组织结构确定，职务分配很明确的群体）、群体凝聚力（群体对每个成员的吸引力和向心力，以及群体成员之间相互依存、相互协调、相互团结的程度和力量）、团队（通过其成员的共同努力，能够产生积极的协同作用）、人际关系（指社会交往过程中人与人之间所结成的心理关系）的概念。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）19. 群体的主要特点是有共同的目标、共同的规范、群体成员具有群体意识和归属感、有一定的组织结构。群体的功能是完成组织赋予的任务；满足群体成员的强烈的社会心理需求。群体发展的三阶段说认为群体的发展主要经历发展权力与权威结构阶段、发展人际关系阶段和群体的成熟阶段。五阶段说则认为经历了形成期、动荡期、规范期、执行期和中止期。（常见题型：概念解释题、简答题、案例分析题）20. 影响群体绩效和满意度的主要因素有外界条件，比如组织的战略、职权结构、拥有的资源等，另一个因素是群体成员的素质。影响群体凝聚力的主要因素是相处的时间、加入群体的难度、群体规模、外在威胁和过去的历史。提高群体凝聚力的策略有和团队的绩效的途径有加强团队成员交互作用，提高相互信任和接纳的程度，提高成员士气，提高凝聚力，增强成员对组织的认同，促进群体绩效。（常见题型：概念解释题、简答题、案例分析题）第十二讲 沟通21. 沟通（指两人或两人以上之间经由联络渠道，传递与交流信息、思想观点、情感愿望、意见，以达到相互了解与理解的过程）的概念，沟通的形式主要有言语沟通和非言语沟通。沟通的主要功能是控制行为、激励士气、交流情感、辅助决策等。最常见的沟通种类有：自身内沟通、人际沟通、小组中沟通、公共场合沟通。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）18、影响沟通的主要因素有反馈、噪音、环境。影响组织沟通有效性的主要问题是对发送者的信任感不够、时机不适、方式选择不当、接收者对信息的过滤、接收者的理解差异和曲解等。提高和改善沟通有效性的途径有自信沟通、真实的对话、建设性反馈、适当的自我揭露、积极倾听、情绪控制等。（常见题型：概念解释题、简答题、案例分析题）第十三讲 权力与政治22. 有关权力（让个体或群体去做某事，让个人和群体发生改变的能力）、权威（控制或改变他人的合法化或认同的权力）以及影响力（以通常方式改变他人的能力）的定义。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）23. 权力的主要特点是具有相对性和动态性，权力关系是一种依赖关系，是一种行为，普遍存在着，可以被个体、群体或组织所拥有，包含了强制的和非强制的成分。影响权力使用的因素包括权力的行使者、权力的行使对象以及环境这三个方面的因素，诸如个人特征、不确定性、智力、性别等。韦伯把权威的来源划分为奖赏权力、惩罚权力和法定权力。（常见题型：概念解释题、简答题、案例分析题）。第十四讲 压力与冲突24. 有关压力（个体对组织内外环境的一种适应性反应，它使个体表现出生理、心理或行为上的变化）、压力源（各种影响人们的刺激事件）、冲突（指一方与另一方因对特定客体的处置方式分歧而产生的心理、行为上的对立或矛盾的相互作用过程）。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）25. 应对压力的主要策略有问题指向的应对和情绪指向的应对。冲突管理的基本原则是把冲突控制在适当水平，全面系统管理冲突，以和为贵，因地制宜，随机应变。其基本策略有竞争型、回避型、合作型、迁就型、妥协型这五种类型。各种策略的使用条件各不相同，其效果也因问题不同而不同。（常见题型：概念解释题、简答题、案例分析题）第十五讲 领导过程26. 领导（指引和影响个体、群体或组织，在一定条件下实现组织目标的行动过程）与领导者（权力的持有者）的概念。两者的关系是：领导是领导者影响和支配他人的活动。领导者与管理者的关系，两者是两类完全不同的人，他们在动机、个人历史及想问题做事情的方式上存在着差异。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）27. 领导特质理论的出发点是根据领导效果的好坏,找出好的领导者与差的领导者在个人品质和特性方面有哪些差异；领导行为理论则是探讨什么样的行为使领导者成功；领导应变理论则把领导作为一个动态过程,有效的领导行为应随着被领导者的特点和环境的变化而变化，比如菲德勒的权变理论、生命周期理论以及途径目标理论。（常见题型：简答题、案例分析题）28. 领导者应具备的心理素质可分为两大种类，即能力素质：工作与技术能力、组织与管理能力、决策能力；非能力素质：良好的个性倾向特性、良好的性格特征、良好的自我调节特性等。（常见题型：简答题、案例分析题）第十六讲 组织结构与组织设计 29. 组织结构（指组织内部各有机构成要素之间发生相互作用和联系的方式或形式，也就是组织的各要素相互联结的框架）、组织设计（对构成组织的各个要素、各个部门进行总体规划，并把目标、责任、权力等进行有效组合和协调，以形成有效组织活动和组织结构的过程）、部门化（将工作按照一定的标准进行分类，把相关的工作有序地组合在一起，组成一个部门，以便共同的工作可以实现协调）、无边界组织（限制控制跨度，取消职能部门代之为授权部门）以及网络组织（不分层级、具有高度灵活性、由市场机制而非行政程序控制的组织）的定义。组织系统的构成要素主要有劳动力、时间、事情、资金、物资等五类。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）30. 古典组织理论产生于资本主义工业化初期，反映了官僚制度的基本组织原理，认为任何组织都必须以某种权力为基础,否则将达不到目标。理想官僚组织模式的特点是权限法定、等级结构、非人格化、注重成员的选用与职业化、注重专业分工与技术训练、完善的成员工资与升迁制度、建立文件制度。现代权变组织理论认为组织是开放的、有机的、权变的系统，组织总是在具体的环境下运行，没有一种适用于一切的组织结构模式，只有根据具体的情况采用与之相应的组织结构。（常见题型：简答题、案例分析题）31. 组织设计的主要内容包括以下几点：是一个选择的过程，核心是组织结构设计，目的在于建立一个具有适应力、灵活性和生命力的、可以有效达成组织目标的组织。组织设计的常见思路一般是遵循“因事设岗，因岗设人，以人成事”的原则而展开。部门化的主要方式有人数部门化、职能部门化、产品部门化、地域部门化、顾客类型部门化、工作流程部门化以及市场部门化。组织设计中的三种整合协调机制是管理规范的设计、人员配置与培训设计以及组织文件。（常见题型：简答题、案例分析题）32. 组织形象：组织形象即指建立在良好的组织气氛基础上的社会公众和企业员工（含领导者与管理层）对整个组织（企业）的总体评价与社会印象。第十七讲 组织文化33. 组织文化（使组织具有特色并为组织的多数成员所认可）的概念，组织文化主要由以下因素构成，即组织目标与宗旨、组织价值观、作风与传统习惯、行为规范、组织精神、经营哲学、职业道德等。组织文化的类型有硬汉文化、柔性文化、长期赌注文化和过程文化。组织的功能是分界线功能、增强认同感功能、促成利益共同体功能、增强组织系统稳定性功能、引导和塑造功能。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）34. 组织文化的形成机制包括首要机制和次要机制。组织文化的发展阶段是一个制度化和物化的过程，一般来说，经历以下三个层次：基本假设阶段、基本价值认同阶段和实物和创作阶段。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）35. 组织（企业）文化的概念：企业文化是以企业的组织气氛为核心要素，以塑造良好组织形象为目标的，在长期经营管理中形成的共同思想、价值观念、作风和行为准则，是一种使企业具有个性化特征的信念和行为风格。（常见题型：填空题、概念解释题、单项选择题、是非判断题）第十八讲 组织变革与组织发展36. 组织变革的主要动力是：市场、资源、技术和环境变化等外部因素以及组织目标和价值观的变化、组织运作效率低下、组织成员心理和行为变化、组织自身管理方式、管理技术方法的改进等内部因素。组织变革的阻力因素可能来源于个人、群体、组织，可能来源于人们的心理、个性、习惯或利益，也可能来源于组织的结构、文化、资源、惯性或既得利益格局等。化解组织变革阻力的主要策略有力场分析法、教育和沟通、参与和介入、同情和支持、谈判与奖励、操纵和收买、强制（明示的或暗示的）。（常见题型：概念解释题、简答题、案例分析题）37. 勒温的组织变革模式可以概括为由“解冻、变革、再冻结”三个阶段组成的阶段性变革模式。行动研究变革模式是一种以数据为基础，解决问题为导向的组织变革过程，包括诊断、分析、反馈、行动和评价这五个步骤。组织变革的主要技术有以组织的设计和战略为重点的变革方法以技术和任务为重点的变革方法、以人员和文化为重点的变革方法。（常见题型：概念解释题、简答题、案例分析题）第三部分 重点习题一、 概念解释题1. 管理的人际关系理论2. 需要3. 团体的合作4. 工作设计5. LPC测验二、 填空题1. 管理心理研究的目的是 ，任务是 。2. 动机的特性是 ，对应的机能是 。3. 影响团体效能的独立变量有 。4. 组织改革的阻力有 。5. 领导行为理论主要有 。三、 单项选择题1. 霍桑实验的结论认为提高生产效率的主要原因是：（ ）A.工作物理环境 B.福利措施 C.人际关系等心理因素 D.工资报酬2. 经济人假设对应的管理理论是：（ ）A.X理论 B.Y理论 C.超Y理论 D.人际关系理论3. “医托”与“商托”产生认知偏差是哪种现象？（ ）A.投射作用 B.定势现象 C.线索偏差 D.月晕效应4. 管理心理学是一门带理论性和应用性的什么科学？（ ）A .自然 B.社会 C.中间或边缘 D.人文5. 管理心理学研究对象突出的是以什么为中心的管理？（ ）A.任务 B.结构 C.技术 D.人6. 高级神经活动类型中“强、平衡、灵活型”与哪种气质类型相对应？（ ）A.多血质 B.胆汁质 C.粘抑质 D.忧郁质7. 态度的三种心理成分是认知、情感和（ ）A.意识 B.动机 C.意向 D.兴趣 8. 赫尔的行为模式中“D”代表 （ ）A.反映势能 B.生物迫力 C.习惯强度 D.前提变量9. 下列哪种选项不是组织结构变量？（ ）A. 阶层化 B.正式化 C.生产力 D.复杂化10. 管理方格理论中，任务型领导是（ ）A.“1.1”型 B.“9.1”型 C.“9.9”型 D. “1.9”型四、 是非判断题1. 麦格雷戈提倡X理论，反对Y理论。 （ ）2. 韩非的理论中，“势即政权，乘势就是掌握政权”. （ ）3. 人的性格的理智特征即是智力。 （ ）4. 弗鲁姆的期望理论中，E高、V低，则M值高。 （ ）5. 古典组织理论的“官僚模型”适合于非常规的、灵活的组织管理。 （ ）6. 组织发展的趋势是从稳定的、机械系统转向适应的、有机系统。 （ ）7. “经理制”的领导属于“职业软专家”领导体制。 （ ）8. 执安大学的领导行为研究认为：在生产部门员工导向型要优于生产导向型领导。 （ ）9. 高士气的团体不一定会有高的生产效率。 （ ）10. 非正式团体没有积极作用。 （ ）五、 问答题1. 简要说明工业心理学与管理心理学的关系。2. 什么是组织文化？如何加强组织文化建设？六、 案例分析题为了“全聚德”的金字招牌北京“全聚德”是一个老字号烤鸭店，它的挂炉烤鸭名扬四海。它创办至今已有120多年的历史了。前已发展成多家，他们都为保护全聚德这块“金字招牌”而努力着。如前门“全聚德”所用的鸭子，一律采用生长周期大约为56天的新鲜的北京填鸭，从不马虎。有一段时间鲜鸭短缺，虽然可以用冻鸭替代，但店家重质量不重利，宁愿不赚钱也不销售用冻鸭、次鸭烤制的烤鸭。另外，“饭店要人服，全靠堂柜厨”也是闻名全球的“全聚德”烤鸭店百年兴旺的经营之道。“堂”指头，即饭店前堂服务的总指挥，他们心灵嘴甜，手脚麻利，临阵不乱，指挥若定，人缘又好，每人身边都有一群主顾，得到一个好堂头就等于拉住一批老主顾。因此，“全聚德”对堂头总是从学徒中精心挑选，由老堂头亲自培训。“柜”指掌柜，即经理，为一店之主，掌柜是否精明强干、精通经营之道，对企业发展有决定作用。“全聚德”无论是自东自掌时的杨全仁，还是东西制时的李子明，都是经营行家，生意好手，对保证企业兴旺发达有决定作用。“厨”为长上厨师，他们的技艺高低往往决定着饭菜的质量，从而决定了饭菜的命运。因此，杨全仁经营“全聚德”以来所做的第一件事就是千方百计地多方搜罗名厨。在烤鸭方面有四代名厨孙老师傅、蒲长春、张文藻和田文亮，他们呕心沥血把挂炉烤鸭技艺发展到炉火纯青的地步，为使“全聚德”名扬天下洒下了辛勤的汗水；在掌灶方面有名厨李兴武、张八师傅和吴兴玉，他们各怀绝技，各领风骚，对“全聚德”形成鸭全席的系列产品开发做出了贡献；在面案方面有名厨黎振林、李德才，他们配制的荷叶饼独具一格，配上烤鸭相得益彰。这样一个小小的饭店，几代名厨汇集一堂，八仙过海，各显其能，使一席饭菜名品荟萃，成为“全聚德”百年长兴的根本原因。分析百年老店长盛不衰的原因？第四部分 习题答案一、 概念解释题1. 管理的人际关系理论：【参考答案】也称行为科学学派，是梅奥在霍桑实验基础上创立的以社会人假设为基础的管理理论，其重视非正式团体的作用与人际关系协调的职能，提倡新型、民主、参与的领导体制。2. 需要：【参考答案】是满足和维持个体与社会生存、发展的必要事物在人脑中的反映，它通常以缺乏感和丰富感被人们体验。需要是人的个性积极性的源泉，是一种个性倾向性。3. 团体的合作：【参考答案】团体合作是指两个或两个以上的个人或团体为了达到某种目标，齐心协力，相互配合，相互促进，共同导向目标的心理状态和行为活动。4. 工作设计:【参考答案】是指为了有效地实现组织目标，促进组织发展，而采取的与满足职工个人需要相关的工作安排。工作设计的项目包括：工作内容；工作职能；工作关系；工作结果的评价与反馈等。5. LPC测验：【参考答案】是最难共事的同事问卷测量，其可以评定领导者的工作作风与方式，得64分以下的是任务型，73以上的是人际关系型领导。二、 填空题1. 管理心理学目的是提高生产效率为物质文明建设服务、加强管理教育为精神文明建设服务；任务是研究社会心理规律，建立与完善我们自己的管理心理学体系；2. 原发性、内隐性、实践（或活动）性；始动机能、调节机能、强化机能；3. 团体结构变量、团体工作与任务变量、团体环境变量；4. 职工的心理阻力、组织因素（权力、结构、资金、亏损、协议等）的阻力；5. 密执安大学的生产与员工导向理论、四分图理论、管理方格理论、四分圆弧模型；三、 单项选择题1.C 2.A 3.C 4.C 5.D 6.A 7.C 8.B 9.C 10.B四、 是非判断题1.否 2.是 3.否 4.否 5.否 6.是 7.否 8.否 9.是 10.否五、 问答题1. 简要说明工业心理学与管理心理学的关系【答案要点】工业心理学与管理心理学关系密切又不相同。不同来看工业心理学的发展分三个阶段，早期是工业个体心理学（解决人-机关系与人-事关系问题），稍后是工业商业心理学阶段、20-30年代后是工业社会心理学阶段，仅仅工业社会心理阶段才直接演化为管理心理学，前两个阶段分别发展为工程心理学、人事心理学、商业心理学。从紧密联系来看工业心理学的发展对管理心理学的产生与发展有重要影响，可以说工业社会心理学就是后来的管理心理学。2. 什么是组织文化？如何加强组织文化建设？【答案要点】企业文化是以组织气氛为核心要素，以塑造良好组织形象为目标的，在长期经营管理中形成的共同思想、价值观念、作风和行为准则，是一种使企业具有个性化特征的信念和行为风格。加强企业文化建设应从以下几方面入手：（1）加强物质文化建设是企业文化建设的基础。（2）加强制度文化建设是企业文化建设的保障。（3）加强精神文化建设是企业文化建设的灵魂与核心。总之，加强企业文化建设应强调以物质文化建设为载体，制度文化建设为保障的精神文化建设；以主旋律为核心的精英与大众文化建设；以理论文化为导向的应用与经营文化建设；以科技知识、教育、学习、管理为基础的创新文化建设。六、 案例分析题【答案要点】“全聚德”长盛不衰的原因是： 一直都为保护全聚德这块“金字招牌”而努力，重质量不重利。 “饭店要人服，全靠堂柜厨”也是闻名全球的“全聚德”烤鸭店百年兴旺的经营之道。第五部分 课程复习建议管理心理学这一课程与人们日常生活中的管理行为紧密相关，因此，本课程的实际应用性相当强，在学习过程中，不仅需要掌握基本的理论知识，更重要的是需要学会如何把理论知识与管理实践结合在一起。比如，案例分析题就是一种应用性非常明显的题型，解答这类的题目不仅需要熟练地掌握课本中的理论，而且还需要能够把这些理论应用到具体的管理行为之中。同时，本课程的现实性也相当突出。诸如，刻板效应、晕轮效应、期望效应、归因偏差等都会被我们在生活中无意识地所使用。因此，在学习本课程的过程中，非常有必要把理论知识与现实生活结合起来，这样才能够提高学习的效率。希望在复习的时候能够结合网络上的课程导学资料，以考试指导中的内容为重点。如果有任何疑难问题，可在网上提交问题以便及时得到合理解决。说明：本考试指导只适用于201009学期期末考试使用，包括正考和重修内容。指导中的章节知识点涵盖考试所有内容，给出的习题为考试类型题，习题答案要点只作为参考，详见课程讲义或笔记。如果在复习中有疑难问题请到课程答疑区提问。最后祝大家考试顺利！10