2022年夜总会工作总结参考.docx

2022年夜总会工作总结参考 回顾这一个月，在平凡而繁细的工作中，付出了很多艰辛与努力，也有了一些收获与喜悦，重要的是丰富与熬炼了自己，5那么有关2022年夜总会工作总结怎么写?下面是我为大家整理的有关2022年夜总会工作总结.参考，盼望对你们有关心! 2022年夜总会工作总结.参考1 年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下： 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,把握七大要素： 1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词. 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善.员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用. 3、预备 即要随时预备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的预备.预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的提前做好.如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱. 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 5、细腻 主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 6、制造 为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热忱好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦.平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作乐观,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果. 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并推举新曲让顾客满足而归.这样就多了几个回头客,让顾客推举伴侣提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱. 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是：条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而骄傲.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢快,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的. 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,盼望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的欢乐。 2022年夜总会工作总结.参考2 要管理一家ktv并不难，要想管理好一家ktv，便要其.高效益和经济效益都达到肯定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做为管理者就在熟悉客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使ktv场所形成的接待力量，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理学问和工作中总结的阅历，拟定如下经营管理方案，以供参考 ktv场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际状况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。 一、组织建设和管理。 做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，ktv做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手，其一，形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构，岗位的设立 和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置;其二，合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源，ktv的营运不行能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等状况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者把握ktv的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于铺张也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 二、建立完善的规章制度 “无法规不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素养要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于微小处，就是制定详细的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保 证各岗位人员之间工作协调全都，使工作规范而公正的进行。 三、现场营运的监督管理 ktv企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必需做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一：班前预备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行安排。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;其次：班中的巡场工作，对现场进行巡察去了解客人的需求为，以便为促销预备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时留意营运中存在的问题，准时进行解决、订正;第三：班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估，总结阅历，提出改进方案，总之现场管理工作是重中之重，做为管理者必需从实际动身，发挥自己的管理才能和才智，对现场进行合理有效的管理。 四、企业文化建设 何为企业文化?它是指企业在自身经营进展过程中通过培植、提倡、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要?胜利的企业就肯定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价 值)海尔的真诚到永久!可见企业文化在企业进展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培育，全面提升员工的各方面素养等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培育工作。 五、建立市场调查机制 进行市场定位。ktv市场是在不断的变化进展中的，今日你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争状况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势猜测，结合自身的实际状况进行消费群体的这定位。 六确定目标市场 实行有效的营销策略，不同的场所的状况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助ktv大多消费群，就算同为自助ktv也有不同的消费群体，如好乐迪白天以同学客群为主，而夜场更偏向于肯定事业有成的胜利人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等状况特别重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的实行一些促消策略。 如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。 七导入ktv创业形象识别系统，制造品牌 企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面呈现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、进展方向、行为准则、企业精神、企业个性。视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。行为方向：a对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利酬劳;b对外，市场调查、广告宣扬、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，制造品牌。 总之，经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必需具备良好的管理素养和管理水平，在日常的管理工作中擅长发挥自己的才能和才智!在总结的工作过程当中提升自己! 2022年夜总会工作总结.参考3 我从事本公司收银工作的时间不是太长，自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，乐观的向其他同志请教和学习，能踏实、仔细地做好本职工作，为公司的进展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。 (一)作为与现金直接打交道的收银员，我认为必需遵守公司的作业纪律。收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不行擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的便利，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上，收银员不行放置任何私人物品。由于收银台上随时都可能有顾客寄存的商品，简单与这些商品混淆，引起误会。收银员不行任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随便打开抽屉既会引人注目并引发担心全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。收银员在营业期间不行看报与谈笑,要随时留意收银台前和视线所见的的状况,以防止和避开不利于企业的特别现象发生。收银员要熟识房间价格各种活动的优待，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。 (二)留意离开前台时的工作程序。将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必需随身带走或交值班长保管;将离开前台的缘由和回来的时间告知接近的收银员;离开收银机前，如还有顾客等侯开房，不行马上离开，应以礼貌的态度请顾客到其他的收银台开房，后方可离开。 上面就是我在实际工作中的一点想法，请各位领导和同事批判指正。 2022年夜总会工作总结.参考4 依据2022年工作总结中我们所把握的本店经营状况及我们在工作中总结出的阅历与不足之处，并依据上级的指示精神而确定的2022年本店经营方针，为了明确2022年度工作重点及有方案的围绕工作重点开展本年度的工作，现特制定2022年工作方案如下： 一、 工作内容(工作重点)： 1、 制定2022年业绩目标与营销策略 2、 春节前的预备工作 3、 员工的训练培训、激励与考核工作 4、 创新点 5、 成本管控 6、 服务品质提升 7、 各项预案的拟定及演练及修正与完善 8、 新歌添加与系统、硬件的抽查 9、 学习方案，做一名合格的ktv经理人 二、 工作方法与时间 (一)业绩目标与营销策略 1、一月份中旬制订出2022本店业绩目标，并细化到每月的业绩目标中，使我们每月的业绩目标明确;营销策略方面，目前阳泉自由风、神话等消遣场所间续开业，我们面临着行业竞争，所以要求我们应有足够的预备加以应对，首先锁定本店的目标消费群体是最重要的，故大力推销本店会员卡，吸纳本店的固定客户群成了当务之急，从元旦起至农历正月末，正值本店的待客高峰期，我们肯定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡： 1)、一月十五日前寒假工聘请完毕，十六日至十八日进行简洁的礼仪培训以及视频销售课程培训; 2)、十九日培训上岗进行专职销售会员卡; 3)、售卡员实行末位淘汰制：每周的售卡最终一名且售卡数量不足20张的售卡人员将被解聘; 4)、办理本店的vip储值卡可免费赠送本店会员卡。 5)、进入三月份随着待客量的下降，我们在做好现场会员卡销售的同时，还要走出去公关推广， 2、一月份正值同学寒假返乡，应看准时机拉拢这批消费群体，本月十日即应开展同学卡活动，将预热期计算其中，活动越快开头实行越好。 3、战线应扩大到平定县和盂县，这块市场我们应先入为主。利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年!进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣扬造势我觉得特别有必要。可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、dm单页做些低成本的广告，了解一下两地市场消费潜力。可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。 4、进入三、四月份，待客量较二月相比呈下降趋势。这样就需要我们想点子来应付，选择阳泉市各个行业的no1!主动出击与对方洽谈合作，实现互惠及双赢，共同共享客户群体，资源共享。使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。 5、四月份可搞一周年店庆，利用店庆期间推出一系列优待措施吸引消费群体的加入。 6、进入暑期针对于同学证欢唱活动可连续开展。 7、八、九月份可搞公益活动，(建议帮助施华洛或纽约搞一场集体婚礼，产生的.效益共享。本人在安徽马鞍山时一家广告公司举办的集体婚礼收效不错。)用来提升本店在阳泉市的知名度与口碑。 8、每月二十日策划好白班下月的新优待活动，主要目的为了提升白班的业绩与人气，且能提 升晚班人气，对整体业绩也起到肯定的带动作用。 9、每个法定及特别节日前半个月开头策划节日的营销活动，并于例会上提出由全部干部争论，提前做好活动宣扬。 10、了解自己、了解市场、了解对手。年前针对阳泉的消遣场所进行一次针对竞争对手的大规模的市调。除此之外还要进行市场调研、消费者调研、产品调研。依据这些了解的状况随时对营销策略进行修改、补充、完善。 (二)春节前的预备工作 进入二月中旬就是农历春节与情人节，一月二十日即开头节日前夕的预备工作：包括人力储备、物品安全量制订、物品选购、商品安全量制订、商品进货备量、机具调试、大厅及现场布置、节日期间的订价策略等预备工作。 (三)员工的训练培训、激励与考核工作 员工培训方面结合企业文化训练、心态训练、工作流程训练、销售技能技巧训练。三月中旬整体进行一次回训，将现场入职不满三个月员工及日常表现存在问题的员工抽出进行回训。培训期为半个月，制定员工培训方案与培训日程表，培训期间分别运用理论课、体能课、视频课根据员工培训日程表一步一步贯彻落实。并在培训结束后，对员工进行各方面的综合考核，考核合格才准予上岗，不合格者拉回重训。 (四)创新点 每月思索出一个对公司有利的新点子，含经营管理、市场营销、员工激励、现场改进等方面。务实的提出具有可操作性、效果显著的新点子，并以书面报告的形式提请上级指示。 (五)成本管控 三月份制订一份具体的成本管控方案，使成本掌握有章可循、有法可依：含水、电、食堂、现场易耗品、发票、人事、超市售卖选购价及询价机制等涉及多个方面的成本管控。规划我店低成本管理手段，从而降低成本、提升利润。 (六)服务品质提升 1、通过培训训练提升员工工作技能与工作技巧，唤醒员工的服务意识，并使员工对服务流程得以娴熟。于每日工作中加大现场巡查的力度，加强对现场服务流程的监督，2、每月评比服务之星，以干部的评价、员工的选举、顾客的看法为评比依据，激励员工在工作中做好服务品质。 3、每一至二月至店外参观学习，学习后马上将值得借鉴的措施、方案予以记录，整理成书面报告准时上报总经理。并在干部会议上争论，经争论如切实可行，立刻予以实施。 (七)各项预案的演练及修正与完善 现场的各项预案已拟定，但可能存在人员无实践阅历遇事可能会慌张失措导致预案内容不能贯彻落实、及出现的状况叙述不充分、预案处理方式不够得体、预案不完善的问题。故需要进行各项预案演练。 1、消防演练 此项为店内危机管理的重中之重，故应常常进行消防演练。方案每季度必需进行一次消防演练，通过消防演练的消防分组让员工了解自己所负责的任务，并把握肯定的消防学问。 2、系统故障模拟演练 1)、根据预案进行预防，抽查预防事项的执行很重要;每周定期抽查一次预防措施的落实状况，并登记。 2)、每两个月进行一次模拟演练，模拟现场发生的系统故障导致的现场可能出现的状况，并准时按预案予以解决。 3、临检演练 临检可能对本店造成的损失和影响也不行忽视，故规定在重大节日前夕(元旦、春节、劳动 节、国庆节、圣诞节)组织进行。 2022年的工作方案已经明确，虽然进展、经营、管理的任务和压力仍相当艰难，但我们坚信：只要在董事会的正确领导下，紧紧依靠团队大力气，始终坚持尽心尽责不打折、创新求变不落伍，自信自强不自大，踏实工作不务虚，时刻珍惜今日，紧紧把握明天，在新的一年里，我们的工作肯定能虎虎有生气，我们的目标肯定能顺当实现。 祝各位同事在新的一年里取得良好的成果，祝大家心想事成万事如意。 2022年夜总会工作总结.参考5 一、ktv行业特性与模式 ktv行业特性： ktv是一个可以永续经营的事业，并不断可以注入新的内容 使之保有长期的生命力。 ktv市场现状： 全国各地ktv投资热忱蓬勃进展。就拿益阳本地来说，估量在今年内也还会萌生几家新的消遣场所，相对益阳的人口来说，在益阳流淌人口少，而且本地人外出较多，那么市场的竞争将会更大，假如想要在这个市场生存下去，那么服务和营销是密不行分的，依据市场的需求，我们将不断更新各方面，以此来吸引客户的眼球，达到客户的需求，将我们的市场打开! ktv规模投入的市场准入标准 对于资金、技术和管理的要求越来越高，投资者对于ktv的内涵和核心把握也并没有那么简单，同时能够建立一个熟识并把握 ktv全面合作的团队并非是一朝一夕的事，现实的状况使投资者对于 ktv 投资经营管理存在多种需求。 二、竞争环境分析 1、适当做些媒介宣扬、传单发放和出租车等做一些合作宣扬和提成嘉奖 2、音响歌碟品质 不分伯仲，重点考验技术人员的管理，重点抓现场调试和平常维护力量。 3、价格方面 不同时段不同价位，实行买断， 4、品牌形象与知名度 广告必需要做，避开铺张铺张，少而精!集中精力、财力选择一个在当地有知名度的宣扬媒体，做一些异业联盟，另外在网上搞些超低价的“团购”(可以参考肯德基)，提高知名度。 三、市场分析 根据国际惯例，评估一个国家的发达水平，主要参照第三产业的进展状况和规模。 所以，只要国民经济持续向好进展，ktv行业必将连续进展下去，市场前景特别乐观。 加之人们生活节奏不断加快，各方面的压力越来越大，对于休闲消遣的需求会更加剧烈。消遣场所伴随人们的消费需求不断扩张将是一个长期趋势。 目标市场一：商务洽谈 这个群体包括大型企业的中高管理层和白领工作人员、中小企业家、政府雇员、 目标市场二：同学消费 同学消费，选择往往起打算性因素，同学是提高业绩的重要突破点。通过对高校生消费状况的调查分析得出如下结论： 高校生消費水平适中,总体上现实合理。消费结构多样化。但在学习消费和高雅文化消费方面比重偏低，消费习慣情感与理智并重，非理性消费在肯定程度上存在消费观念具有双重性 中同学的消费呈现多样化的态势，已不完全满意衣食需求，更强调精神需求，攀比心理严峻，追求品牌消费的比例较大，开生日会到酒楼请宴、花钱买高档礼品等就可见一斑。同时，高校生和中同学，是网络最活跃的人群之一。由于同学自身无任何收入来源，平常消费还是选择低廉消费，且具备肯定品牌效应的最佳。“拼”是集体活动的通常消费形式。 目标市场三：家庭消费 家庭消费的定义：又称居民消费或生活消费，是人们为了生存和进展，通过 吃饭穿衣、文化消遣等活动，对消费资料和服务的消费。 家庭消费中的享受性消费，受收入水平的直接影响，物价水平是影像消费的 重要因素。 家庭消费女性拿办法的占大多数。而女性消费具备以下心理特征： 1.时尚心理：注意外观，强调美的效果，甚至具有极高的品牌忠诚度; 2.情感心理：女性消费者在心情低落或高涨时，易产生突击消费。她们会把消费当作一种乐趣，或通过消费来发泄心情和释放自己，并且大多数女性不懊悔自己为一时的心情好坏所付出的代价。 3.自尊自重心理：攀比炫耀是现代女性消费者自尊、自重心理的另一钟体现。 4.便利、实惠心理：由于女性天生性情细腻，相对于男性来说更会精打细算，她们特别注意产品的有用性，表现出剧烈的求实心理。 目标市场四：庆生消费 一项调查数据显示，近一半的城市居民在过生日时，会进行不同形式的庆祝活动，女性、年轻人和具有较高文化程度的居民更乐于庆祝自己的生日。如此浩大而优质的消费群体，以及生日消费本身蕴含的时尚特色和文化内涵，让生日市场显露出无限商机。 目标市场五：工薪消费 随着城市化进程的不断加快，工薪族群体规模不断扩大并将进展的越来越快，此类消费人群喜爱平易近人的消费气氛、自由的消费形式。薄利多销、平价、自助的消费观念最受他们欢迎。 目标市场六：其他团体消费 有组织性的团体消费也是不容忽视的消费群体，其主要特征表现为需求量较大，消费预算较明确，规律性消费特征明显，对优待政策要求高。 目标市场七：商务消费 目前消费的群体越来越多样化，商务消费(公务活动)在渐渐增加和趋于成熟，通常状况下，更加达的城市商务消费所占的比例越高，商务消费很少关注购买商品本身的性能和有用性，更注意商品的功能、档次和服务的品质。专注于他人的消费感受和自身事物的进展与达成。 四、营销战略 依据ktv进展营销的核心思想与战略进展方案，结合ktv的产品、品牌、运营构建企业的营销战略，它们之间是从属和联动的关系。 营销战略是由市场定位、产品(创新)体系、价格体系、销售体系与队伍建设、区域市场战略、分销渠道战略、广告宣扬及促销策略、市场拓展策略、营销管理、营销培训创新等组成。 市场定位：主要目标消费群体为白领和中层收入者，对休闲、欢乐生活意识的追求， 追求一种更健康而时尚名贵的生活情趣。 创新体系：对包厢、商品进行有效整合，曲库准时更新，硬件设施设备趋于人性化。 五、广告宣扬与营销策略 营销策划做到法定假日有活动，重要赛事常参加。依据季节进行各项策划活动。 工作主要分成以下三个阶段： 第一阶段：旺季策略 其次阶段：月淡季攻关 第三阶段：秋后旺季促销 2022年夜总会工作总结.参考