2022年高考生物知识点之细胞分子组成与结构.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 高考生物学问点之细胞分子组成与结构考试要点 1. 蛋白质、核酸的结构和功能 2糖类、脂质的种类和作用 3水和无机盐的作用 4细胞学说的建立过程 5多种多样的细胞 6细胞膜系统的结构和功能 7主要细胞器的结构和功能 8细胞核的结构和功能 学问网络构建重点学问整合 一、蛋白质、核酸的结构和功能 1. 核酸与蛋白质的关系2DNA的多样性与蛋白质多样性的关系名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 蛋白质、 核酸的结构和种类具有物种差异性,缘关系；3蛋白质和核酸的相关运算1 蛋白质的相关运算：运算蛋白质中的氨基酸数目：因而可以从分子水平上用来区分不同物种的亲如已知多肽中氮原子数为 m,氨基个数为 n,就缩合为该多肽的氨基酸数目为 mn肽链数；如已知多肽 中的氮原子数为 m,就缩合成该多肽的氨基酸数目最多为 m；运算蛋白质中的 O、N原子数目：O原子数各氨基酸中 O原子的总数脱去水分子数R基上的 O原子数氨基酸个数肽链数；N原子数各氨基酸中 N原子的总数 R基上的 N原子数肽键数肽链数；运算形成的肽键数、脱去的水分子数：如由氨基酸脱水缩合形成链状肽,就肽键数脱去的水分子数氨基酸个数肽链数；如由氨基酸脱水缩合形成环状肽,就肽键数氨基酸个数脱去的水分子数；氨基酸数与相应 DNA及 RNA片段中碱基数目之间关系的运算：DNA基因的碱基数 至少 mRNA的碱基数 至少 蛋白质中氨基酸的数目 631；肽键数 得失水数 肽链数氨基酸数mRNA碱基数 /3 DNA基因碱基数 /6 ；2 核酸的相关运算：DNA的种类 4 n n 代表碱基对数 ；DNA 的相对分子质量脱氧核苷酸数× 脱氧核苷酸平均相对分子质量 脱氧核苷酸数2 × 18；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - RNA 的相对分子质量核糖核苷酸数× 核糖核苷酸平均相对分子质量 核糖核苷酸数1 × 18；二、 糖、脂类的种类和作用 1糖的种类及相互关系2糖类的作用 1 生物细胞生命活动的主要能源物质葡萄糖；2 生物细胞中的储能物质淀粉、糖原；3 参加生物细胞构成的物质核糖、脱氧核糖、纤维素；3脂质的作用 1 脂肪：生物体内的主要储能物质；2 磷脂：生物膜的主要组成成分；3 固醇：对生物体正常的新陈代谢和生殖过程起调剂作用；【学问拓展】1几种有机物的元素组成图示归纳2. 有机物水解产物和代谢产物总结名师归纳总结 物质基本单位初步水解产物完全水解产物代谢产物第 3 页,共 10 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - DNA 脱氧核苷酸4 种脱氧核苷酸磷酸、脱氧核糖、含氮碱基RNA 核糖核苷酸4 种核糖核苷酸磷酸、核糖、含氮碱基CO2、H2O尿素蛋白质氨基酸多肽氨基酸多糖葡萄糖二糖葡萄糖CO2、H2O 脂肪甘油、 脂肪酸甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸CO2、H2O 三水和无机盐的作用1生物体内水的存在、来源和利用2水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系 1 细胞中 自由水 / 结合水的比值越大,生物新陈代谢越旺盛,其抗性越小；该比值越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗性越大；2 衰老的细胞内水分含量削减,细胞萎缩,体积减小,细胞代谢速率减慢；3 不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期,细胞的含水量不同；3无机盐 1 主要存在形式：离子；2 吸取的主要方式：主动运输 转运 ；高频考点 突破考点一 命题热点命题角度化合物元素的组成1 糖类、脂质、蛋白质和核酸的元素组成2 蛋白质和核酸之间的关系此类问题, 常有两种考查形式：一是列举几种化合物,比较元素组成的差异；二是依据元素组成判定化合物的种类1有机化合物的元素组成名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1 必含元素：2 特点元素：S蛋白质, Fe血红蛋白, Mg叶绿素, I 甲状腺激素；2常见结构或生物的化合物组成考点二命题热点命题角度结构或生物化合物HIV 病毒、核糖体RNA和蛋白质T2 噬菌体、染色体DNA和蛋白质抗体、受体、载体蛋白质蛋白质的结构和功能 1 蛋白质的结构和功能的关系 2 氨基酸脱水缩合及相关运算 高考对此类问题的考查,较多涉及蛋白质的结构及功能,单科卷也会以 挑选题形式考查氨基酸脱水缩合及蛋白质的结构分析考点三、生物组织中仍原糖、脂肪和蛋白质的检测高考对本试验的考查主要有两种类型：一是以选择题形式考查试剂类型、检测物质及颜色反应的对应关系；二是以试验分析题形式考查物质检测的有关步骤及试验分析；高中生物试验常见颜色归纳1赤 红 ：斐林试剂与仍原糖作用,在热水浴中生成砖红色沉淀；班氏试剂与葡萄糖反应,在沸水浴中生成砖红色沉淀；脂肪可以被苏丹染液染成红色,该反应不需要加热；在观看植物细胞的有丝分裂试验中,用醋酸洋红液将染色体 或染色质 染成红色；2红、橙：叶绿素 a 和叶绿素 b 主要吸取红橙光和蓝紫光；3橙、黄：脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色,该反应不需要加热；叶绿体中色素的提取 和分别试验中,滤纸条分出的色带中最上边的是胡萝卜素橙黄色,其下边的是叶黄素 黄色；4黄绿色和蓝绿色：叶绿体中色素的提取和分别试验中,滤纸条分出的色带中最下边的是 叶绿素 b 黄绿色,其上边的是叶绿素 a 蓝绿色；5绿色：叶绿体中色素的提取和分别试验中,用丙酮提取的叶绿素的颜色是绿色；6蓝色：在光合作用发觉过程中,德国科学家萨克斯做的试验中发觉曝光的那一半叶片用 碘蒸气处理后呈深蓝色；7紫蓝色：在温度对酶活性的影响中,淀粉遇碘后,形成紫蓝色的复合物；胡萝卜素和叶 黄素主要吸取蓝紫光；紫色：蛋白质与双缩脲试剂发生作用【难点探究】 不用沸水浴 ,产生紫色反应；名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 难点一 有关同位素标记法的实例归纳及应用名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 难点二 几种重要的化合物1有关蛋白质或多肽及其功能蛋白质种类 功能促激素名师归纳总结 释放激素调剂垂体的分泌活动第 7 页,共 10 页促激素调剂内分泌腺的分泌活动生长激素促进生长,主要是促进蛋白质的合成和骨的生长抗利尿激素促进肾小管和集合管对水的重吸取胰岛素降低血糖胰高血糖素上升血糖胸腺素促进 T 淋巴细胞的分化绝大多数酶催化作用抗体免疫作用抗毒素与外毒素特异性结合的蛋白质凝集素血清中与红细胞凝集原相对应的成分- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 干扰素 T 细胞产生的抗病毒、抗肿瘤的可溶性糖蛋白细胞膜上的载体蛋白 运输作用细胞膜表面的受体蛋白 糖蛋白 识别、通讯作用神经递质的受体 神经递质作用于突触后神经元或效应器细胞的受体细胞膜上的受体 膜受体 挑选性与某些化学物质结合,引发生理效应2核酸和蛋白质的联系3. 与水相关的生理过程和结构1 细胞中产生水的生理过程及结构：名师归纳总结 生理过程结构第 8 页,共 10 页光合作用的暗反应叶绿体基质有氧呼吸第三阶段线粒体氨基酸脱水缩合核糖体纤维素 细胞壁 的合成高尔基体肝糖原、肌糖原的合成肝脏细胞、肌肉细胞ATP的合成细胞质基质、线粒体、叶绿体- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - DNA的复制 细胞核、线粒体、叶绿体2 细胞中消耗水的生理过程及结构：生理过程结构反应条件光合作用的光反应叶绿体类囊体的薄膜上有氧呼吸其次阶段线粒体ATP的水解细胞质、 线粒体、叶绿体大分子有机物 肝糖原、肌糖原、细胞质基质、消化道淀粉、脂肪、蛋白质 的水解颜色反应难点三几种化合物的显色反应化合物鉴定试剂蛋白质双缩脲试剂紫色常温脂肪苏丹 苏丹 橘黄色 红色 切片,显微镜观看仍原糖斐林试剂砖红色水浴加热淀粉碘液蓝色常温下DNA 甲基绿绿色温水RNA 吡罗红红色温水【易错点点睛】易错 点 1. 脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇关系有的同学常常把脂肪和脂质混淆,认为二者是相同的,或者认为脂肪包括脂质,这些看法都是错误的； 脂肪只是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪以外,仍包括磷脂和固醇；脂肪元素组成只有 C、H、O三种,脂质的元素组成除 C、H、O 外,有的仍有 N、P；磷脂是构成生物膜的主要成分,是脂质的一种；固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D；易错点 2. RNA 和 ATP的关系ATP去掉二个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸；名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 10 页