2022开店创业计划书.docx

2022开店创业计划书开店创业安排书1一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要供应中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。2.都市快餐店位于商业步行街，开创期是一家中档快餐店，将来将渐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3.都市快餐店的全部者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作阅历，以我们的才智、才智和对事业的一颗执着的心，肯定会在本行业内独领风骚。4.本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。二、经营目标1.由于地理位子处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特殊是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下工夫，并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。2.本店将在3年内增设3家分店，慢慢发展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。三、市场分析1.客源：都市快餐店的目的顾客有：到商业步行街购物消遣的一般消费者，约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50。客源数量充裕，消费水平中低档。3.竞争对手：都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生状况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。四、经营安排1.快餐店主假如面对大众，因此菜价不太高，属中低价位。2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。3.午晚餐供应经济型、养分丰富的菜肴，并供应一个优雅的就餐环境。4.随时打算开发新产品，以适应改变的市场需求，如本年度设立目的是“送餐到家”服务。5.经营时间：早晚!6.对于以上安排，我们将分工合作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、养分等方面下协夫，争取获得更多的客源。五、人事安排1.本店开业前期，初步安排招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)详细内容如下：1)通过劳务市场聘请本市户口的，有肯定工作阅历，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。2.为了提高服务人员整体素养，被聘请上岗的人员都须要接收2个月的培训，详细内容如下：1)制定培训安排，确定培训目的，制订评估方法。2)实施培训安排，贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。3)考核上岗，对于不和格者给以停职学习，扣除20工资，直至合格为止。若3次考试及不和格者，扣除当月全部工资和福利。六、销售安排1.开业前进行一系列宣扬企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，依据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。3.每月累计消费1000元者可参与每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。七、财务安排本店内全部帐目状况必需刚好入帐，支出与收入的钱款必需经由会计入帐或记录后方能运用，记帐运用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行刚好清点，全部点菜的菜单及收款的凭据必需保存并一式两份，以便核对及入帐。店内全部的物品属店内的固定资产，不得随意毁坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;要是经过每月的结算后，收入比安排高，将适度调整工资，以调动大家的工作热忱，如发觉在工作中无故损坏酒店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。易 智 办 公，办 公 轻 松1)本店固定资产( )万元 桌椅 ( )套营业面积( )平方米冷冻柜 ( )台灶件 若干2)每日流淌资金为多少万元(主要用于突发事务以及临时进货)3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避开了经营管理工作的盲目性。注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。八、附录附录1 法律要求为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增加人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求详细如下：一、食品制造经营企业和食品摊贩必需先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品制作经营活动。食品制作经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。二、食品制作经营过程必需符合下列卫生要求：(一)保持内外环境整齐，采纳清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，储存登厂房式场所。(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直截入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。(五)餐具，饮具和盛放直截入口食品的容器，运用前必需洗涤，消毒，炊具，用具用后必需洗净维持得洁。(六)储存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必需平安，无害，保持清洁，防止食品污染。(七)直截入口的食品应当有小包装或者运用无毒，清洁的包装材料。 (八)食品制造经营人员应当经常保持个人卫生，制造，销售食品是必需将手洗干净，穿戴干净的工作服;销售干脆入口食品时，必需运用售货工具。(九)用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。(十)运用的洗涤剂，消毒剂应当对人体平安，无害。三、禁止制造经营的食品：(一)腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形态异样，可能对人体健康有害的。(二)含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。(四)未经曾医卫生检验或检验不和格的肉类及其制品。(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。(六)容器包装污秽不洁，严峻破损或者运输工具不洁造成污染的。 (七)掺假，掺杂，伪造，影响养分卫生的。(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。开店创业安排书2一、项目背景千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着"美妙",特殊是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不行缺少的点缀！花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互沟通时更含蓄，更有品位，这样我们创办网上校内花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满意特性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"职大杰普花店"品牌优势的市场。是非常可行的。二、公司项目策化1. 供应显明，公司使命有效，畅通的销售渠道，供应产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的杰普将成为一个可爱的信使，把祝福和华蜜送到千家万户。为人类创建最佳生活环境2.公司目标立足职大，服务淮北，辐射皖北。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在淮北的消费者中建立起肯定的知名度，并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在职业技术学院东校区作为试点市场，该区市场容量在20xx人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式胜利后，以JSP的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场三、经营环境与客户分析1.行业分析"职大杰普花店"网站是由在校高校生推出的面对650万在校高校生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校高校生。该网站除职业技术学院的总站外，在皖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以皖北各高校高校生为重点，将来逐步扩大市场，以职业技术学院为例，各类在校生近万人，则投入8校共有近10万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校高校生有650万左右，这样的市场规模是相当浩大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的2.调查结果分析本公司对皖北的各高校高校生为重点进行客户分析，主要实行问卷调查（问卷调查表见附录一）和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从肯定程度上反映了广阔消费挚友的消费心理和需求：有明显的新奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或挚友介绍产生购买行为；购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色调，一般选择价位较低但浪漫色调较浓的品种；在校高校生没有固定的购买模式，购买行为往往为所欲为；接受和汲取新事物的实力强，追求时尚，崇尚特性；影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等；购买行为节日性很强，一般集中在老师节，情人节，圣诞节及挚友生日前后。3.目标客户分析在校高校生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支（你是我的唯一）,3支（我爱你）,19支（爱情路上久久许久）,21支（最爱）等等，在老师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向特性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。四.营销策略分析1 品牌策略网站建设初始，我们便特别重视品牌。在品牌包装上，由美工人员依据具体的市场调查和大胆预料，实行动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过细心规划，力求具有独特创新2 价格策略杰普网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满意。既走价格路途，又走质量路途，满意不同层次消费者的需求。3 促销策略宣扬策略利用学校广播站，报栏，宣扬栏免费宣扬另外利用网站本身信息流优势宣扬和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，实行互惠互利双赢的战略模式服务方面网上花店的服务必需是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必需根据定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。在售后服务方面，由客户服务部负责实行以下几种方式：打感谢电话或发E-MAIL进行友情提示服务，并在客户重大节日时发电子贺卡无条件接受客户退货，集中受理客户投诉设立消费者调查表，附赠礼品，驾驭消费者需求的第一手资料第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格实惠，成为会员后享受会员价格。不定期的在网上或离线召开会员沙龙，沟通信息，沟通感情，并解答客户最感爱好的问题。建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。4 渠道建设就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作看法，供货是否刚好等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一样看法5.网上花店策略实施1.市场范围选择，在投入期仅选择网站总站所在职业技术学院东校区作为试点市场，该区市场容量在20xx人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式胜利后，以ASP的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。2.重点宣扬客户，宣扬对象以在校学生为主，他们对流行感爱好，往往简单领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣扬效果。3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣扬日期，在此之前，将宣扬单分发至学生宿舍。 宣扬内容包括：悬挂统一的彩色横幅，位于校内主干道上，数量为3-5条，以"青鸟花店"网址和"校内花店隆重推出"为题搭配悬挂。在校内人流量较高的位置如宿舍门口和食堂旁边搭一宣扬台，摆放3-5台微机，可以上网查询并订购；放置一宣扬板具体介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣扬当天将配送礼品现场送出。请学校广播站播发"杰普花店"宣扬部门拟定的宣扬材料，在早，中，晚各一次，连续数日。为营造气氛，支配两名小姐佩带写有"杰普花店"网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购20元以下的鲜花，由网站付款。在宣扬当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等五，营销效果预料与分析1.营业额收入据调查分析，我们可以预料在主要节假日，每天销售额在1000元以上2.支付方式依据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正主动与工商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付3.订货方式E-MAIL定单，干脆进入"杰普花店"网站校内花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜爱的短信订购4.客户特点年轻化，100%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素养高，无坏帐现象5.消费特点60元以下的鲜花最受欢迎6.信息基础设施公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司短暂不须要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将通过内部成员中计算机较好的同学和聘请有这方面特长的成员来共同完成。B2C网站虽然在理论上可以实现零库存，但是现实中要达到这一点却很困难。六、经营成本预估1.原则把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值2.初期投资这一时期，资金主要用于外购整体网络服务（虚拟主机）,产品选购，系统开发和维护，前期宣扬，物流配送等方面上。预料须要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约须要一个月的时间3.其次期投资这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。，服务的内容会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷七、系统开发安排1.系统开发安排依据公司创建初期资金缺乏的状况和我们开发小组的实际状况，我们确定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将依据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能达到公司预期的要求2.系统逻辑方案系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际状况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和平安限制模块八、项目小结1.主要工作完成状况调查了解到广阔高校生挚友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发安排方面，公司也结合我国的实际状况，参阅了大量的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的学问，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案最重要的是，针对目前鲜花市场上适合高校生挚友特别要求的状况，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订购鲜花，附带祝愿卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅满意了广阔青年学生等切实须要，也可以满意社会不同年龄层次消费者的需求2.不足与困难之处由于我们企业刚刚起先安排，资金方面存在严峻不足，同时由于时间紧迫，整个安排书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充溢，完善之。在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的学问了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，杰普花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我们信任，在以后的努力中，本网站肯定会得到进一步的完善。开店创业安排书3开店目前面临的困难是：一、店铺的选择;二、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈设摆设、招工问题、宣扬手段和经营方式。三、货源地和产品样式的选择;四、开业资金(这个嘛，我估计在1020万的圈子里就好了)首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了购买量，购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益，积累原始基金!要做到这点就必需要许多的购买量，能带来购买量的就是客流量了!还有我们必需要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生许多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教化基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个特别不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：1。对本地的运动用品店进行调查，将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点，比如四周人群密集的范围半径，总人口多少，与其他同类企业的距离等，量出其独享的市场的半径，也就是商圈的范围。2。依据地图，标出你看好的地点。3。在选定的地方四周，根据之前量出的商圈半径，用圆规划出你自己的商圈。4。确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后确定是否须要更改地点。5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。6。画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很便利地到达那里。看着这样一张地图，我们就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。在选择店铺的时候我们不妨可以学人家的试试，画一张我们市的商圈范围，来尽可能的有安排有目的的找寻好的店铺!然后做生意选址里还有这个说法，就是开店不肯定要客流量大的地段，也可以选择在已经成行成市的区域里找寻心中志向的店铺。而符合这点的就是金华路和城北路交叉口的万克隆家具市场那一块范围。店面放在那的话，整体感觉档次也提升了!门面的租金我预估1万以内是可以担当的，高租金的店铺他的地段和人流量肯定也很高，这是成正比的，个人觉得租金这块投资应当要舍得花钱。以我的准备来看，店面确定之后，立刻就会着手进行装修，与此同时，前往上海，进行为期15天的培训以及协议的签定等等，与此同时，在北京装修进行时，需在装修门外树一立牌:北京第一家生日礼品专卖店装修中，给您造成不便，深感愧疚。装修期间，请在门外小姐处登记您的生日和住址，以后每年在您生日之时，我们都会有免费小礼物相赠。以及承诺您第一次来我店购物时，享受8折实惠。以情交友，是我们的经营理念。(此举意为从未开业阶段就吸引大众眼球，终归免费小礼物还是有吸引力的。其实之后每年，只须要送上一张贺卡就可以，但区区每年每人几毛钱的贺卡，却可以让人记住我们的店，另外，还可以给人一种这店是正规在做的感觉，这时已经可以做出宣扬单去发出了。这个不会很困难，初始广告的投入是肯定要舍得的)与此同时，我会在各个网站以及自己所建立的平台上进行宣扬，争取在店开业前就造成肯定的声势。这是第一步。假如一切顺当，这步的初始准备就是积累别人的生日资料，这是第一步的根本目地。其二，就是员工的问题，因为我还要上学，所以只能在周6周日和平常有空的时候来照看这个店，雇人是必要的。但是其实这是一个很关键的问题，一个营销人员的好坏，将会很大程度上影响到这个店的经营状况。我的准备是雇一个人先。倾向于雇一个女生，再通过本人想方法雇佣12个高校(大专)生兼职。当然之前，我会对其员工进行深化沟通，向他们灌输我的理念，这件事我现在就会着手起先做。待遇方面，我是这么想的，主要雇佣的一个女生，每周上5天班，8001000元/月。另外依据销售提成。雇佣的另外2个兼职高校(大专)生，面对高校(技校)招工，每周换人(当然我不会随意选)，每次来20元底金，另依据当天销售提成。换人的想法是，通过她们在各自的校内里进行更广泛的宣扬，终归这是北京的第一家生日礼品店。而且还可以请他们做校内的代理进行分成以及收集学校里的生日资料，这样业务就拓绽开了。呵呵，古书有云：办事，要天时，人合，地利三者成一线时方可成事。我们必需要有耐性和花资金去解决地利这个重要的是胜利的必要因素。总之我们这个大家庭假如能够齐心一样，我很有信念把这个店给经营好，不管有多困难有多累终归这是我们人生志向的第一步，我会尽自己最大努力去克服前面的困难完成这项事业的!这两步完成之后，店面就该开业了，配置一个好的电脑和音箱是必不行少的。主要在于营造那种温馨的气氛。开业第一天，我会请许多挚友过来撑场子的，终归人越多的地方，大家就越新奇。我的想法是，开业第一天，进店就送气球。然后进行产品演示。总之，我的想法是搞的越轰动越好，假如可行，我还想请来报社记者进行采访。我还想开展一项独特的业务，本店实行送货上门业务，假如您没时间或者因为别的缘由没方法给您挚友送上生日礼物的话，本店可以代送货上门并送上您的祝愿。此服务加收20元费用，但以后的每年今日，您的挚友同样会收到我们的一份小礼物。我店还可以把常来店里买礼物的客户拉到一起，给大家发由我店特制的VAP会员卡，这样您在以后每年的每个节日都会收到我店送给您的节日礼物，祝您节日欢乐。开店创业安排书4一、项目名称二、项目背景千姿百态的花朵述说着千言万语，每一句都解说着"美妙"，特殊是现在.随着人们的生活水平不断进步，生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不行缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互沟通时更含蓄，更有品位.这样我们创办花店以鲜花专递为市场切入点，电话订花的长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满意特性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"心想花店"品牌优势的市场.是非常可行的。三、公司项目策化1. 供应显明，公司使命有效，畅通的销售渠道，供应产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展.我们的心想将成为一个可爱的信使，把祝福和华蜜送到千家万户.为人类创建最佳生活环境!2.公司目标立足地大，服务新乡，辐射豫北，创建一流的花店公司。本公司将用一年的时间在台州科技职业学院的消费者中建立起肯定的知名度，并努力实现收支平衡. 在台州科技职业学院作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一年。当运营胜利后，经过一年的时间假如花店生意可以打算在实习期间在家开花店。四、经营环境与客户分析1.行业分析"新院心想花店"是由在校高校生推出的面对2万在校高校生店面，因此在前期目标消费者主要定位为在校高校生。该店面目前仅设立台州科技职业学院创业园。因此，暂定的目标消费群以台州科技职业学院高校生为重点，将来逐步扩大市场。以台科院为例，各类在校生近2万人，则投入1校共有近2万的目标消费者，这样的市场规模是相当浩大的，而且考虑到在本店消费国的群体将成为本店的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。2.调查结果分析本公司台科院高校生为重点进行客户分析，主要实行问卷调查的方式。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从肯定程度上反映了广阔消费挚友的消费心理和需求。有明显的新奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或挚友介绍产生购买行为。 购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色调，一般选择价位较低但浪漫色调较浓的品种。在校高校生没有固定的购买模式，购买行为往往为所欲为。接受和汲取新事物的实力强，追求时尚，崇尚特性。影响产品购买的因素依次为：价格、品种、包装、服务等。 购买行为节日性很强，一般集中在老师节，情人节，圣诞节及挚友生日前后。3.目标客户分析在校高校生买东西关切的质量和档次，一般消费在中等档次。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的唯一)，3支(我爱你)，19支(爱情路上久久许久)，21支(最爱)等等，在老师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化，有向特性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等.五、经营策略1.小组成员:林法都(组长) 主要负责店面的日常维护与运行陈玉川 主要负责项目开发安排黄敏婕 主要负责经营策略与项目规划刘映恒 主要负责市场调查和结果分析林法都 主要负责财务管理2.营销策略分析2.1 品牌策略花店建设初始，我们需特别重视创立一个诚信又服务好的深化大众心里的品牌.在品牌包装上，由美工人员依据具体的市场调查和大胆预料，实行花册的精致设计方案，从视觉形象和文字字体都经过细心规划，力求具有独特创新.2.2 价格策略心想花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满意.既走价格路途，又走质量路途，满意不同层次消费者的需求.2.3 促销策略宣扬策略利用学校广播站，报栏，宣扬栏免费宣扬另外利用网站本身信息流优势宣扬和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，实行互惠互利双赢的战略模式.3.花店策略实施1.市场范围选择 在投入期仅选择台州科技职业学院作为试点市场，该区市场容量在2万人。2.重点宣扬客户，宣扬对象以在校学生为主，他们对流行感爱好，往往简单领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣扬效果.3.现场促销选择每年“2·14”情人节和母亲节为重点宣扬日期， 宣扬内容包括:悬挂统一的彩色横幅，位于校内主干道上，数量为1-2条，以"心想花店"地址和"校内花店隆重推出"为题搭配悬挂.在校内人流量较高的位置如宿舍门口和食堂旁边搭一宣扬台，可以现场询问并订购;放置一宣扬板具体介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣扬当天将配送礼品现场送出.以绿意的宣扬平台宣扬给各大高校学生.六、营销效果预料与分析1.营业额收入据调查分析，我们可以预料在主要节假日，每天销售额在100-200元以上.2.支付方式现金支付3.订货方式电话订购.花店直购.另外，我们重点推出倍受学生喜爱的短信订购.4.客户特点 年轻化，99%为青年人，以男性学生为主;他们信誉高，文化素养高，无坏帐现象.5.消费特点 中低档的鲜花最受欢迎.七、经营成本及利润预估1.原则:把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值2.初期投资:这一时期，资金主要用于进货渠道，第一个月进货费用500元。3.利润预料第一个月：1000;其次、三个月：1500;第四、六个月：2500.第一年预料收入8000元。八、项目小结1.主要工作完成状况调查了解到广阔高校生挚友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划.另外，我们还会依据市场的发展来完善花店的运行结构及新兴业务.最重要的是，针对目前鲜花市场上适合高校生挚友特别要求的状况，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订购鲜花，附带祝愿卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。2.不足与困难之处由于我们的花店刚刚起先安排，阅历不多，资金方面存在严峻不足，打算不充分，同时由于时间紧迫，整个安排书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充溢，完善之。开店创业安排书5书目一、开店分析1、开店选址分析2、开店经营方针分析3、开店前景综合分析二、开店方案1、店名2、开店宣扬方案（一）、宣扬口号（二）、开店酬宾内容与宣扬内容（三）、宣扬方法三、日常经营推营方法1、如何保持人气2、日常促销活动3、节假日促销活动四、日常宣扬1、传统宣扬方法2、网络宣扬方法内容一、开店分析1、开店选址分析“好酒不把巷子深”这一俗语已不符合商品市场经济的潮流，而店面选址成为了胜利与否的条件之一。做为一家经营燕窝等高档礼品为主的店铺，店址的选择很重要，其中缘由不言而喻，因为店主面对的消费人群为商业人士、白领等高薪人群，所以说选址的选择有高档住宅小区、商业闹市。高档住宅小区往往以胜利人士、白领居多，对于高档礼品的需求较大，对于礼品的价格也不太挑踢，并且店面的租金低于商业闹市百分之二十至三十。但是由于人员流淌性较差，人员相对固定，顾客面较窄，不利于对店铺的宣扬推广，并且有很多高档小区的空置率较高，除非有较大数量的固定客户，并且客户要有持续的购买力，否则店铺很难达到盈利的目的。商业闹市的租金较高，往往一些店铺的亏损也是因为租金较高而造成的，但做为一家高档礼口的经营商，商品的档次高、利润也高，所以选择人流多，面积广，并且不须要特殊的固定客户，并且商业气息浓的地区，有利于人气的积累，假如加上适合自身特点的宣扬方法、主动的促销活动，取得胜利的机率会很大。2、经营方针虽然燕窝、虫草、高档海鲜都是珍贵礼品，但我认为经营者不要抓住暴利不放，而是应当主打平民牌、健康牌，使这些虽让人耳目能详，却难以企及的礼品进入寻常人家，以数量带动利润，以利润促进数量。通过日常宣扬、节假日促销活动，提倡“高档礼品平民化”、“高档礼品健康化”的口号。另外还通要过代炖等服务方法，使燕窝、虫草、高档海鲜这些美食、补品的制作方法变得简洁便利。3、开店前景做为以燕窝、虫草为主、兼营海鲜、茶叶的礼品店，因为店面的选择，店铺的装修、商品的成本费用较高，因此风险也会比其他一般的商品要高很多，并且这些商品的销售量也无法与一般商品相比，所以开这类礼品店相比一般店铺经济压力巨大，但是这些高档礼品也有利率相对较高、并且店主已有了固定的全国客户，同行业竞争数量少的优点，再加上虽着人民收入的增加，走亲访友时对礼品的档次提高不少，因此一般人群中的沟卖潜力巨大。二、开店方案1、店名品人是指老板实心实意做生意，人品好。品尝是指燕窝、海鲜都是美味佳肴，味道好、养分好。品情是指传统假日用这些高档礼品来增进感情，感情好。并且这个“三”在中国为最稳固的结构方式，意指店面能许久的经营下去。2、开店宣扬方案（一）、宣扬口号1、开店酬宾内容与宣扬内容开业酬宾的活动目的A、庆贺本店开张营业。B、通过酬宾答谢酒店的老顾客，增近、巩固相互之间的感情。C、提升本店的知明度，用打折等活动来吸引新客户，从而有机会接触到新客户，有机会扩大市场份额。（一）、酬宾内容（1）、A、感恩老客户：将始终以来支持的老客户请到开业的现场并且一同用餐，这样有利于以后的发展，不过存在费用较大的不足，可以选一些重要省内客户，这样的话费用可以负担得起，也可以给老客户邮寄礼品，联络感情，从而求得对方接着支持自己的生意。B、可以邀请一下酒店的负责人、厨师长、选购员都开参与开业，因为酒店的用量会比较大，也是潜在的客户，为了不奢侈开销，邀请的人员可以是三星级以上的酒店相关人员，并且可以赠送以少量的燕窝、海鲜、茶叶组成的礼品盒。（2）、A、答谢新用户：在店内推出特价商品，顾客购买礼品时，可以通过转转盘来打折，可以八九折的格子多一些，六折以下的少一些。B、美味不行多食、燕窝肯定尝一尝：此项活动要可长年的绽开，也是以10元一口品尝燕窝活动为背景，但我们要首先打出美味不行多食这个口号。详细内容：可以在店内摆几张桌，以四人坐为佳，然后在店里可以炖燕窝、虫草、高档海鲜这样既可以谈生意、味尝样品，也可以开展10元品尝一口燕窝的活动，明显十元吃一口燕窝不贵，但总不能拿上十块钱就吃一品燕窝完事了，而是在店里打算好茶、点心小吃、或是海鲜，有一些谈生意的老板，可以在半晌的时候来喝喝茶、吃吃点心，然后最终便是每人一小盅的燕窝（容量要精致新颖），这样只花上百十来块钱，就可以找地方来谈谈生意，假如能购买礼品的话，可以给打折。（如能中标将供应具体的推广安排）（3）、A、礼品拆着卖：可以把燕窝、虫草、高档海鲜都分成小包装，然后配成可以合炖的礼品包装，这样一来，花钱不多，还可以吃到燕窝、虫草，虽然燕窝不多，但也满意了人们的新奇心，最好可以附一件如何炖燕窝、虫草的菜谱。B、您买燕窝我来做，家里有与店铺一同过生日的老人可以享受到九折的实惠，并且可以免费炖制燕窝。（三）、宣扬方法1、广告宣扬费（仅作参考）当地晨报或晚报20/1版面报纸3次×200元/次600元，隔天次发。（依据经济状况是否选用，不同地区、报纸费用不同）电台：共8天（隔天次发）、5次/天、30秒/次：共1000元宣扬单：1000份×0.5元/份500元（发放时不要奢侈）2、当地论坛发贴，可以当地人气较旺的论坛发贴，可以写一些不明显的软文，也可以找到网站，把花钱请版主将软文置顶。三、日常经营推营方法1、如何保持人气2、日常促销活动3、节假日促销活动四、日常宣扬1、传统宣扬方法2、网络宣扬方法第三、四部份略，如雇主有爱好可以联系、沟通，本人将揭尽所能的完成任务。开店创业安排书6一、项目简介1、项目背景：随着互联网的不断发展，电子商务已经不再是一个簇新的话题了，而作为电子商务的典型代表阿里巴巴淘宝网，已然成为了电子商务的一大胜利案例，也成为了互联网时代的佼佼者。当然，众所周知，淘宝网在给阿里巴巴集团带来巨大的收益的同时，也给广阔的网民供应了一个巨大的交易平台。如今，已经有成千上万的网民借助于淘宝网进行了创业，其中也不乏许多利用淘宝网这一平台获得巨大胜利的店主。现今，淘宝网上面的商家已经有许多了，并且包括了各行各业人士，淘宝网不仅成为了人们进行网购的商场，更加成为了成千上万的淘宝店主争相竞争的巨大平台。虽然当前淘宝网上的各个网店竞争异样激烈，但是电子商务的发展照旧具有广袤的前景，市场还是具有巨大的潜力。我们正是看到了电子商务的市场前景和可拓展的空间，同时也充分结合公司的发呈现状