酒店客房部经理述职报告（精选多篇）.docx

酒店客房部经理述职报告（精选多篇） 第一篇：酒店客房部经理述职报告 酒店客房部经理述职报告 在我们平凡的日常里，报告有着举足轻重的地位，通常状况下，报告的内容含量大、篇幅较长。信任许多挚友都对写报告感到特别苦恼吧，下面是我收集整理的酒店客房部经理述职报告，欢迎大家共享。 酒店客房部经理述职报告1 各位领导、各位同事： 大家好！我于20xx年8月1日，受张总、姚总的委派，入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职，我特别荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员，承蒙领导的信任、委以重任，全面接管客房管理工作，在此感谢各位领导始终对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将干脆影响 酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大，必需明白自己的工作管理思路。虽然加入酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的努力，带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作，一些服务细微环节上还存在不足，须要我们不断改进和完善，我们将接着发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业，员工的素养凹凸，干脆影响到酒店的兴衰。 因此员工素养、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎，每一项工作的完成都须要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度，还不定期的进行技能培训，并召开客房全体员工例会，总结工作中好的方面和须要改进的方面，对好的方面加以表扬，存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨，员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必需都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。 对长住房主管和经理必需每天都进入查看。在卫生方面不出现客人投诉的现象。注意本部门工作作风，加强人性化管理，团结一样，形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下，我们刚好进行了相应的调整，机动敏捷的支配了班次状况，这种状况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守酒店店规，严格根据服务规范、标准和程序进行服务。 本着节约就是创利润的思想，杜绝奢侈现象，在小物品发放上实行主管负责制。为节约电量，客房空调遥控器调到相宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池接着运用，走廊灯早晚专人负责开关。从而提高了员工的节能意识。定期检查、修理、保养设施设备，平安方面的管理：客房部占酒店经营区域的面积很大，客房设施能否达到规定的运用年限，是干脆影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用，以延长其运用寿命。特殊是对地毯的保养，我们特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应刚好的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等，以便从微小处更好的服务于顾客，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。 在平安方面做到对电器开关，水开关，门锁，空调等刚好定期检查，在人员素养、服务质量上协作人事部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。9月份人事部和客房部管理人员对员工进行专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。预料达到标准化水平。最终在这里感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门赐予客房工作良好的协作，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家接着团结协作，为酒店明天更加美妙贡献力气！ 述职人： 20xx年xx月xx日 酒店客房部经理述职报告2 敬重的宾馆领导： 我特别荣幸能够成为xx宾馆的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我虽然在宾馆行业积累了点滴的工作阅历，但自从来到xx宾馆以来，感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充溢自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱！ 客房部作为宾馆的一个重要部门，其工作质量的优劣，将干脆影响宾馆的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理一职，在感觉压力的同时也动力十足。 依据我们xx宾馆的自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导赐予指引： 1、提高员工服务质量，强化员工服务意识 对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训安排，做好员工的定期培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工驾驭工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热忱，主动，礼貌，耐性，周到。此宾馆服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2、提高客房的卫生质量 加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查；客房部经理或经理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响宾馆声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出安排卫生表，有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的运用寿命，由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购买清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济等相关保养清洁用品。 3、限制物耗、开源节流 强化员工节约意识，提倡限制水、电等能源奢侈的同时，实施物耗管理责任制：从9月1号起先，楼层定员管理，白班每楼层固定一名服务员，依据其楼层开房数量核对其物耗状况，领班督导服务员每日盘点，客房仓管员每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，（例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目）增加宾馆客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表，对客房物耗状况、客房消费品收入状况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗状况、pa组的物耗状况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作主动性。 4、客房部下属洗衣房 协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服根据宾馆客房部规定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量刚好的收洗。并尽快同选购部落实门市广告牌，天气渐渐转冷，应加大广告宣扬力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。 5、客房部下属总机与房务中心的管理 做为宾馆幕后一线员工话务员，应提升其服务质量，培训一般话及礼貌用语，并强调其工作区域要保持宁静，确保话务服务质量；争取使每一位话务工作人员，对客做到一般话标准，声音宛转，服务热忱。并刚好与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满意客人服务须要，确保宾馆整体服务水平得以快速有效的发挥。 以上报告，敬请领导赐予审议，欢迎对我的工作多提珍贵见意，并借此机会，向各位领导对我的关切和支持表示真诚的谢意！我将一如既往，不负众望。为xx宾馆的发展奉献绵薄之力！ 酒店客房部经理述职报告3 敬重的各位领导、各位同仁： 大家好！ 时间飞逝，转瞬间20xx年即将过去。我在这里向大家提前拜个早年：祝大家新春开心，合家快乐！ 我在咱们公司已工作24年了，可以说是个实实在在的老员工。我在餐饮部、行政部、选购部、物业部、客房部都呆过，负责相关的主要业务。特殊是客房部，我工作的时间最长，有12年。经过多年的工作历练，我对咱们酒店的业务工作能够做到心中有数，成竹在胸。这次，重回客房部服务，是承蒙领导对我的器重，把酒店改革后的重任交给我。 起初，我也曾迟疑过，比我优秀的人才到处都是，我能担此重任吗。见我迟疑不决，总经理特地找我谈话，表达了事务的紧迫性如同救火一般，希望我挑起这个重担，帮酒店渡过难关。作为一名老员工，酒店遇到困难须要我的'时候，我是义不容辞的。我确定接下客房部经理一职。 在辛勤劳碌的一年里，我首先很感谢各位领导对我的关切和指导以及各位同事对我的支持和帮助，特殊是公司开业前期，为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所，新老员工辛勤工作，不分昼夜，忙前忙后地布置酒店。现在，我借此机会，向大家道一声谢，“感谢大家对我工作的支持。你们辛苦了，你们才是我们长安酒店的功臣。” 一、仔细努力，做好选购工作 今年上半年，我主要负责酒店的选购任务。每次接到任务，我都会通过各种渠道了解物品的市场信息。常常来回跑市场，为酒店选购品质优，价格适中的商品。特殊是三月份酒店装修期间，选购任务量大、任务重。我常常开车跑市场共20多次，常常是早出晚归。而且，我们只有两个人，我既当司机，又当选购。其中的辛苦，不言而喻。但为了公司，我毫无怨言，即使牺牲休息日，也要确保选购工作的顺当完成。 二、布置周全，保证酒店顺当开业 咱们酒店开业前期，一切都处于一片空白。首先，酒店装修后，设备、家具的配置和酒店的卫生打扫是重点。我主动组织新老员工完成客房清洁工作。坚持白天打扫，夜里搬运家私、设备。通过大家的不懈努力，以昂扬的斗志，勇于拼搏的精神，顺当完成了酒店的客房布置任务。然后是对新员工的培训工作。酒店开业，新员工占绝大多数，为了让他们按时能够上岗。我们老员工一辈在这里是费劲心力，每天不仅要坚持上班，休息时间还要不顾乏累，为新员工培训。我要特殊感谢客房部的李亚妮、南非连。因为有你们细心的指导，培训工作完成得很顺当。我们的新员工都能够在酒店试营业期间正常上岗，没有出现任何差错。 三、仔细细致，做好客房部的日常管理 一是完善客房部管理制度，通过细心、全心、贴心、耐性、热心的服务提高整体服务标准。带动员工的工作激情。二是加强对客房卫生质量的监督，务必保证客房的干净、整齐。三是开源节流、限制物品损耗，强化员工的节约意识。四是取消楼层台班，成立服务中心，便于管理，提升服务质量，节约经费。五是保障入住客人的平安，做好消防治安工作。 四、工作中还存在的不足 回顾一年的工作，工作中的风风雨雨时时在眼前隐现。虽然工作取得了肯定的成果，但我也相识到工作中的不足：一是客房的卫生检查制度仍需加强，走动式管理坚持落实。二是员工个人的综合素养和服务意识还有待提高。三是对突发事务的处理不够完善，应变实力有待加强。四是日常对客服务当中，员工服务技巧不到位。 总结过去，展望将来，今后，我会努力改进上述的不足，在自己的岗位上仔细履职，改进措施，做好客房部的管理工作。争取给客户营造一个温馨、舒适、干净、美观的住宿环境。 以上是的述职汇报，请各位领导评议，欢迎对本人工作多提珍贵看法，并借此机会，向一贯关切、支持和帮助我工作的各位领导和同事表示真诚的谢意。 酒店客房部经理述职报告4 各位领导、各位同事： 大家好！ 新的一年起先了，回顾20xx年的工作，在宾馆领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的不断努力，能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作，一些服务细微环节上还存在的不足，须要我们不断改进和完善，接着发扬团队精神，争取在20xx年有新的成果。下面把我一年来的工作述职如下： 人员上的管理： 宾馆是以服务为核心的行业，员工的素养凹凸，干脆影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都须要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作学问外，每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题刚好分析订正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素养。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和须要改进的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。 在客房卫生服务方面： 客房部卫生质量20xx年保持比较稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们刚好进行了相应的调整，机动敏捷的支配了班次状况，这种状况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格根据服务规范、标准和程序进行服务。 限制损耗增收节支方面的管理： 本着节约就是创利润的思想，杜绝奢侈现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收独创确，账目清楚。20xx年小物品平均节约率30%。（小物品平均每月费用xx元。）软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种缘由迁址，又重新考察几家，从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家，每个房间软片洗涤费比原来节约2。8元。为节约电量，客房空调遥控器夏天和冬天都调到相宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池接着运用,走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭，从而也提高了员工的节能意识。 会议接待及OK厅运用上的管理： 今年会议年终时比较多，我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大，由于宾馆的会议室只有四个，每一个会议的人数、台型布置刚好间要求上都不一样，营销单子下达以后，我都细致分析，从跟会人员、台型布置（包括用多少椅子和桌子，有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬）、提示结账、会议时间要求上都细致支配部署。等会议来时又和与会主管商议后都能达到与会人员的满足为止，中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台，由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅运用时间上比较敏捷，常常是没提前预定突然运用，在这种状况下，我们能随叫随到，我本人也是多次听到运用OK厅的电话后立刻赶来。从没有在时间上耽搁过OK厅的运用。 对长包房迎送往来上的管理： 长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满足，对现有的长包房刚好了解客户的作息时间和生活上的要求，供应特性化服务。定期征询客户看法，为他们定时做卫生，邮件收发，休闲消遣、衣物洗涤等。 定期检查、修理、保养设施设备，平安方面的管理： 客房部占宾馆经营区域的面积很大，投资也占宾馆整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的运用年限，是干脆影响宾馆效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫一季度翻一次，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用，以延长其运用寿命。特殊是对地毯的保养，我们特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应刚好的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等并做好记录，避开疏忽漏洞，以便从微小处更好的服务于顾客，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等刚好定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,刚好防治害虫对客房的危害,刚好视察,消毒，防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人刚好提示,避开了摔倒划伤等现象发生。 酒店客房部经理述职报告5 敬重的各位，同事们： 大家下午好！ 20xx年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能遗忘，在过去的一年里，我们原委做过哪些详细有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善Q们又从哪些事网中得到启发等等Q了20xx年开创一个好的局面，更为了比20xx年工作做的有进步，我们应当有备无患，20xx年工作阅历，吸取教训，推动20xx年的工作开展。 一、抓好营销，努力创收，完成任务指标。 客房部管理人员x人，费中心x人，房嫂x人，洗衣房x人，在现有人员的共同努力下接待了客人xx人，打扫净房xx间，钟点房xx间，整理房间xx间，7月份创历史新高完成xx万，20xx年全完成xx万，成果是喜人的，但我们还需努力，争取在20xx年突破900万的好成果。 洗衣房担当客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作，对工作任劳任怨，20xx年清洗客房布草xx网，餐饮xx网，厨房x网，后勤xx网，客衣创收xx元。 客房部20xx年一次性客用消耗品运用金额xx元，洗涤用料xx元。 客房部20xx年共计捡到客人遗留物品现金xx元，手机xx部，电脑xx部，手表xx块，手饰xx网，钱包x个，小网物品xx网，总价值约为xx元。个人都得到了应有的嘉奖。 二、理论联系实际，仔细抓好培训促进个人素养学问和员工责质的双提高。服务水平的凹凸在很大程度上取决于员工素养的凹凸，特殊是管理人员要做到素养要高于一般员工，工作作风要扎实，要想培训别人自身学习要过硬，对国家法律，法规要了解，单位规章制度要知道，业务学问要熟识。 三、树立全局观念，提倡奉献精神，创建良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象，用自身言行带动员工仔细工作并教化员工树立集体系观念，日常工作中刚好传达各级对员工的关怀，亲自了解员工们在生活工作中的难题，员工心气顺工作干劲就足，并教化员工抛弃社会的不良风气，在工作中还刚好化解员工之间，员工与部长之间出现的冲突，讲清道理，分清对错，我在处理类似的冲突时，对事不对人，不以人员论是非，充分发挥每个员工的特长，坚决做到惩罚公证，人品端正，并教化员工做事先做人，树立全局意识，工作上搞好协作，生活上相互关切，树立全局观念，团队意识，做到对领导的指示精神落实的了，落实的好，从而对本部门的工作起到了肯定的推动作用。 四、为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主要收入来自客房，从事客房工作，首当其中的是如何使客房达到一网合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。 五、开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，结合技术比武，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技谴篪行考核和评定，从中发觉员工的操作不规范，不科学，针对存在的问题，部长级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，订正员工的不良操作习惯，通过考核，取得肯定成果的予以加奖，这样房间卫生质量提高了，查房超时等现象也削减了。 六、执行首问责任制实施首问责任制。要求处在一线岗位如前厅驾驭的信息量大，如交通信息，旅游资讯，及重要的电话号码等等，还有员工处理事情的敏捷应变实力，对客服务需求的解决实力，首问责任制是在正式执行前，已做好各项打算工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的学问面，以便更好的为客人供应服务。 七、增加经营意识，削减成本支出，树立勤俭持家的经营理念。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用较高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我的做起，从点滴做起，杜绝一切奢侈现象，同季节能做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在： 1、我们始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂运用。 2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭；查退房后拔掉取电卡，房间空调均按要求调整到指定温度，客人退房时刚好调好并关闭等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。 八、力争做好服务工作的同时，确保平安工作常抓不懈。在20xx年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教化员工随时把客人平安自身平安放在首位，把平安工作溶入到对客优质服务当中，刚好提示客人应留意的平安状况，比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项，教化员工留意运用电器设备的平安，外出交通平安，治安平安，提高防火意识做到易燃物品刚好清理，灭火器能正确运用，懂得“防消结合，以防为主”的方针。 存在的问题： 1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位，检查、督导、指导力度不够还应加强。 2、脾气急噪，工作方式方法把握的度不精确，应加强修养。 3、对基础管理工作抓而不细，存在惰性心理今后要克服。 今后的措施： 结合自己的工作实际，做到理论和实践相结合，刚好完成中心领导支配的工作，同时熟识各项规章制度，仔细驾驭业务学问，讲学习，讲正气，树立大局意识，全局观念，搞好协作，增加责任感，仔细履行自已的职责，守一个部门保一个部门的平安，树立超前的意识，站高一个层次看问题，想问题对本部门出现的问题做到举一反三，力争把本职工作做的更好，请领导和同仁放心，为酒店明天的辉煌不遗余力。 以上是我的，如有那些不当，真诚的请大家谅解，并对我的工作和本人提出珍贵的看法，我会诚意诚意的接受，并加以改正。 述职人： 20xx年xx月xx日 酒店客房部经理述职报告6 敬重的酒店领导: 我特别荣幸能够成为××酒店的一员,承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我虽然在酒店行业积累了点滴的工作阅历，但自从来到××酒店以来，感谢*总、*经理及各部门领导对我工作的指导与支持，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充溢自己，才能够不辜负领导的期望 与厚爱！ 客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理助理一职，在感觉压力的同时也动力十足。 身为客房部经理助理其岗位职责就是：帮助客房部经理完成客房部的整体管理和督导，在客房部经理的授权下，详细负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时，代理客房部经理职责；负责检查各分部的日常工作状况；组织支配vip客人的接待；处理好客人的相关投诉；遇到重大问题刚好向经理汇报；与酒店相关部门做好沟通协调，保证客房部工作顺当进行；主持召开的班前班后会议，布置相关的工作支配、总结存在的问题；在客房部经理的干脆领导下，协同客房部主管及领班，对先进员工的工作赐予确定与表扬；对后进员工耐性的赐予辅导与激励，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作看法及表现，发觉员工有任何心情问题刚好的与其进行当面协调沟通，并妥当解决；调动员工的工作主动性，降低员工流淌性，树立团队意识，增加凝合力，全力以赴、做的更好。争取用我们高质量，高效率的服务，为酒店赢得更多的客源。 依据我们××酒店的自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导赐予指引： 1.提高员工服务质量，强化员工服务意识。 对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训安排，做好员工的定期培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工驾驭工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热忱，主动，礼貌，耐性，周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高客房的卫生质量。 加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查；客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出安排卫生表，有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的运用寿命，由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购买清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济等相关保养清洁用品。 3.限制物耗、开源节流。 强化员工节约意识，提倡限制水、电等能源奢侈的同时，实施物耗管理责任制：从9月1号起先，楼层定员管理，白班每楼层固定一名服务员，依据其楼层开房数量核对其物耗状况，领班督导服务员每日盘点，客房仓管员每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，（例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目）增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表，对客房物耗状况、客房消费品收入状况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗状况、pa组的物耗状况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作主动性。 4.客房部下属洗衣房。 在客房部经理的领导下；协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服根据酒店客房部规定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量刚好的收洗。并尽快同选购部落实门市广告牌，天气渐渐转冷，应加大广告宣扬力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。 5.客房部下属pa部。 pa部因工作须常常出入公共区域应强调其仪容仪表，礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量，由于所负责区域人流量大，协同并督促pa主管、领班使行走动式管理，发觉问题刚好解决；对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度，并制作出签到表格，每隔10-20分钟巡察一次并签到，对重大宴会接待使行专人负责，确保服务质量。并且强调注意机械的保养维护。 6.客房部下属总机与房务中心的管理。 做为酒店幕后一线员工-话务员,应提升其服务质量,培训一般话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持宁静，确保话务服务质量；争取使每一位话务工作人员,对客做到一般话标准,声音宛转,服务热忱.并刚好与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满意客人服务须要，确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。 以上报告,敬请领导赐予审议,欢迎 对我的工作多提珍贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关切和支持表示真诚的谢意!我将一如既往,不负众望.为××酒店的发展奉献绵薄之力! 其次篇：酒店客房部述职报告 述职报告 各位领导、各位同事： 大家好！ 新的一年起先了，虽然加入酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的努力，带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作，一些服务细微环节上还存在不足，须要我们不断改进和完善，我们将接着发扬团队精神，争取在2011年有新的成果。 酒店是以服务为核心的行业，员工的素养凹凸，干脆影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎，每一项工作的完成都须要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度，还不定期的进行技能培训，并召开客房全体员工例会，总结工作中好的方面和须要改进的方面，对好的方面加以表扬，存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。 卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨，员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必需都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必需每天都进入查看。争取2011年在卫生方面不出现客人投诉的现象。注意本部门工作作风，加强人性化管理，团结一样，形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下，我们刚好进行了相应的调整，机动敏捷的支配了班次状况，这种状况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守酒店店规，严格根据服务规范、标准和程序进行服务。 本着节约就是创利润的思想，杜绝奢侈现象，在小物品发放上实行主管负责制。为节约电量，客房空调遥控器调到相宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池接着运用,走廊灯早晚专人负责开关.从而提高了员工的节能意识。 定期检查、修理、保养设施设备，平安方面的管理：客房部占酒店经营区域的面积很大，客房设施能否达到规定的运用年限，是干脆 影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用，以延长其运用寿命。特殊是对地毯的保养，我们特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应刚好的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等，以便从微小处更好的服务于顾客，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,空调等刚好定期检查, 在人员素养、服务质量上协作人事部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。2011年2月份一上班就打算和人事部对客房人员进行专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。预料达到标准化水平。 以上是我参评酒店管理之星的述职报告。最终在这里感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门赐予客房工作良好的协作，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家接着团结协作，为酒店明天更加美妙贡献力气！ 述职人：XXX 2011年2月20日 第三篇：酒店客房部述职报告 客房部副经理述职报告 各位领导、各位同事： 大家好！ 我于2011年8月1日，受张总、姚总的委派，入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职，我特别荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员，承蒙领导的信任、委以重任，全面接管客房管理工作，在此感谢各位领导始终对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大，必需明白自己的工作管理思路。 虽然加入酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的努力，带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作，一些服务细微环节上还存在不足，须要我们不断改进和完善，我们将接着发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业，员工的素养凹凸，干脆影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎，每一项工作的完成都须要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度，还不定期的进行技能培训，并召开客房全体员工例会，总结工作中好的方面和须要改进的方面，对好的方面加以表扬，存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。 卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨，员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必需都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必需每天都进入查看。在卫生方面不出现客人投诉的现象。注意本部门工作作风，加强人性化管理，团结一样，形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下，我们刚好进行了相应的调整，机动敏捷的支配了班次状况，这种状况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守酒店店规，严格根据服务规范、标 准和程序进行服务。 本着节约就是创利润的思想，杜绝奢侈现象，在小物品发放上实行主管负责制。为节约电量，客房空调遥控器调到相宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池接着运用,走廊灯早晚专人负责开关.从而提高了员工的节能意识。 定期检查、修理、保养设施设备，平安方面的管理：客房部占酒店经营区域的面积很大，客房设施能否达到规定的运用年限，是干脆 影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用，以延长其运用寿命。特殊是对地毯的保养，我们特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应刚好的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等，以便从微小处更好的服务于顾客，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,空调等刚好定期检查, 在人员素养、服务质量上协作人事部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。9月份人事部和客房部管理人员对员工进行专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。预料达到标准化水平。 最终在这里感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门赐予客房工作良好的协作，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家接着团结协作，为酒店明天更加美妙贡献力气！ 述职人：XXX 2011年2月20日 第四篇：酒店客房部述职报告 大家好！ 随着大厦XX员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕，XX年客房部的工作也圆满的划上了句号。 一年来，我们始终围绕总经理在工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取，忠实履行职责，切实实行各项工作。同时，由于有大厦领导的正确指导和帮助，有大家的团结合作和自身的不断努力，工作上取得了一些成果。但仍存在不足，须要我们不断改进和完善，接着发扬团队精神，全面推动2013年工作的开展。 一、XX年工作状况： 1、经营状况： 圆满完成客房部各项经营指标，全年实现客房营业总收入万元，与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标，再创高峰。 2、做好营销工作，主动维护客户客源，拓宽经营思路，努力创新创收。 1、面对市场竞争形势严峻，我们对房价市场调查及测算，仔细细致地做好客户维护和回访工作。XX年我们共签署家协议单位；接待团队、会议350批次。 3、制订各项规章制度及流程再造，强化管理措施。 规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善，我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展，并达到有效性。 激励员工，开展多岗位竞争。如：客服员工竞争上岗；前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘，充分挖掘潜力，促进员工综合素养的提高，选拔合适的人到适