2022年山东省高考生物一轮复习学案第二章组成细胞的分子3.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 学科：生物任课老师：授课时间：年月日星期档案号：姓性 别年课总课时第次名梳理其次章学问点及巩固练习级教学 内 容重一、细胞中的元素和化合物二、生命活动的主要承担者蛋白质点三、遗传信息的携带者核酸四、细胞中的糖类和脂质五、细胞难中的无机物点 教 学问系统化,能适应各种考试题型 学 目 标 课前检查 作业完成情形：与沟通名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 教2.1 细胞中的元素化合物以及细胞中的无机物摸索（ 1）组成细胞的主要元素是什么？学（ 2）组成细胞的主要化合物有哪些 . （ 3）水在细胞中以什么形式存在,以及它在细胞中的作用是什么？过（ 4）大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？在细胞中的作用是什么？一、学问点梳理程（一）组成细胞的化学元素%）表1.观看组成地壳和组成细胞的部分元素含量（ 1）生物体总是和外界环境进行 然界猎取各种物质来组成自身；_,归根结底是 _从无机自（ 2）组成细胞的化学元素在 _中都可以找到, 没有一种是细胞所特有的,说明生物界和非生物界具有 _；（ 3）细胞和非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同,说明生物界和非生物界又具有 _；2.观看组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重 /干重的百分比）（ 1）组成人体的主要元素有 _；（ 2）无论是鲜重仍是干重,组成细胞的元素中_这 4 种含量最多,在干重中碳的含量达48.4%,这说明_ 是构成细胞的基本元素；3.组成细胞的元素分类含量大量元素：含量在万分之一以上,有 _ 多种微量元素：含量在万分之一以下,有 _ 等（二）组成细胞的化合物观看组成细胞的化合物分类图以及含量表1.依据 _可以将组成细胞的化合物分为_和_ 两大类；无机化合物主要包括_和 _ , 有机化合物_、 _、_、 _；2.活细胞中含量最多的化合物是_,有机化合物是_；（三）无机化合物之一水1.水的含量名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 观看比较各种生物含水量表；幼儿和老年人； 不同组织含水量表,得出下列结论：（ 1）水在细胞的各种化学成分中含量 _ ；（ 2）生物体种类不同,含水量不同；生物体的_,含水量也不同；生物体的不同组织、器官含水量也不同；2.水的存在形式 心脏和血液图片展现（ 1）水在细胞中以_ 和 _两种形式存在；（ 2）结合水是与细胞内的其它物质相结合,占_ ; 自由水大多数以游离的形式存在,可以自由流淌,占 _ ；3.水的作用（ 1）细胞结构的重要组成成分结合水；（ 2）自由水是细胞的 _ ；（ 3）细胞中的很多_ 都需要水的参加；4水在生物体内流淌,可以把 _ 送到各个细胞,同时也可以把各个细胞在新陈代谢中产生的 作用）_运输到排泄器官或直接排出体外（运输总结 ：细胞的生命活动离不开水（四）无机化合物之二 无机盐1.无机盐的含量和存在形式无机盐在细胞中含量_ ,大多以 _ 形式存在,含量较多的阳离子有 _ 等,阴离子有 _ 等；2.无机盐的作用（ 1） 叶绿素,血红蛋白分子局部结构展现（a）_是血红蛋白分子的组成部分,人体缺少它,将导致 _；. （b）_是叶绿素分子的组成部分,影响；植物缺少它, _ 作用将受归纳总结 ：某些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分；（ 2）哺乳动物中必需含有肯定的钙离子,假如钙离子含量太低, 会显现_ 症状；含量过高会引起白内障、胆结石、粥样硬化；归纳总结： 很多无机盐对于维护细胞和生物体的生命活动有重要作用；（ 3）人的血浆 PH 值约为 7.357.45,无机盐如 HPO42-/H 2PO4-和 H 2CO3/HCO 3-等缓冲系统来调剂并维护 毒；PH 平稳；人体 PH 降低 0.5 个单位, 立刻引发酸中归纳总结 ：维护细胞的酸碱平稳；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 记忆要点：大量元素：元素组成细胞的微量元素：水存在形式：元素和化合物无机化合物作用：存在形式：无机盐化合物 作用：糖类有机化合物 脂质蛋白质核酸习题巩固：基础题 1在组成人体活细胞的化学元素中,质量分数最多的是（）A氧元素 B碳元素 C氢元素 D氮元素2组成生物体的大量元素中,组成有机物基本骨架的元素是（）A C BH CO DN 3细胞中含量最多的化合物是（）A蛋白质 B淀粉 C水 D糖原4水在生物体的很多化学反应充当（）A溶剂 B催化剂 C载体 D仍原剂5老年人简单发生骨折,主要是由于（）A缺钾盐 B缺钠盐 C缺镁盐 D缺钙盐6. 仙人掌生活在缺水的沙漠中 ,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（）；A水 B蛋白质 C脂质 D糖类7. 组成人体细胞的最基本元素是（）A.氢元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素8. C、H、O 三种元素在人体内质量分数约为73%左右,而在组成岩石圈的化学成分中仍不到1%,这一事实说明白（）的A.生物界与非生物界具有相像性 B. 生物界与非生物界的元素组成是不同C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性9.在组成人体细胞的化学元素中,占细胞干重百分比最多的元素是（）A.O B.H C.N D.C 10. C 是组成细胞的最基本元素,最可能的缘由是（）A. 含量最高 B.含量最稳固 C.分布最广泛 D.构成有机物的基本骨架名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 11. 以下各项中,属于微量元素的是（）A.C 、H、 N、 P、Mn B.Cl 、Fe、S、N、Mg C.B、 Cu、Zn、Mn 、Mo 拓展题： D.N、P、K、Cu、Fe、I 1生物新陈代谢旺盛、 生长快速时, 生物体内的结合水与自由水的比值（）A 上升B下降C不变D变化与此无关D蛋2某儿童患佝偻病,发烧时就会抽搐,医生建议他平常要（）A 新奇水果和蔬菜B钙片和维生素D C谷物种皮白质与糖类3医用生理盐水是质量分数为 在什么情形下需要用到生理盐水？0.9%的氯化钠溶液； 生理盐水的含义是什么？2.2 生命活动的承担者蛋白质摸索：（1）蛋白质由什么组成？组成物有多少种？结构上有什么特点？（2）氨基酸如何形成蛋白质？（3）蛋白质的多样性从哪些地方表达出来？（4）蛋白质有什么功能？基本学问：（一）氨基酸及其种类1、是组成蛋白质的基本单位；2、构成生物体的氨基酸有 种,结构通式是：摸索：判定某分子是不是氨基酸的依据是什么？不同氨基酸分子区分在哪里？（二）蛋白质的形成1、 结合方式：过程：连接两个氨基酸分子的化学键叫；结构摸索：脱去的水分子数如何运算？（ 2）形成物：两个氨基酸形成的化合物叫；三个氨基酸形成的化合物叫；依次类推,多肽就是形成有肯定的；多肽呈链状；肽链能、蛋白质分子；名师归纳总结 例题：形成蛋白质的结构层次,从小到大依次是（）第 5 页,共 22 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 氨基酸C、H、O、N等元素氨基酸脱水缩合一条或几条多肽链连在一起多肽蛋白质摸索： 6 个氨基酸形成一条肽链脱去多少个水分子？形成多少肽键？ 6 个氨基酸形成二条肽链脱去多少个水分子？形成多少肽键？由此可得结论：估计： N个氨基酸形成一条肽链脱去多少个水分子？N个氨基酸形成二条肽链脱去多少个水分？3、蛋白质多样性的缘由：（1）（2）（3）（4）4、蛋白质的功能：（1）（2）（3）你仍知道哪些功能呢？（4）（5）记忆要点：蛋白质的结构多样性打算了它的特异性和功能多样性；功能：构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；有些蛋白质有催化作用：如各种酶；有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白；有些蛋白质有调剂作用：如胰岛素、植物生长素等；有些蛋白质有免疫作用：如抗体；习题巩固：一、基础题：1. 构成蛋白质的基本单位是（）C二肽D多肽A 甘氨酸B氨基酸）2. 与蛋白质多样性无关的是（目A 氨基酸的数目、种类和排列次序 B构成蛋白质的多肽链的数C构成蛋白质的多肽链的空间结构 D氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基3.假如一个氨基酸分子中有两个羧基,其中一个羧基连在 一个羧基（）R 基上,那么另A与氨基相连B与羧基相连C与氢相连D与连有氨基的碳原子相连 4.以下表达中能高度概括出蛋白质功能的哪一项（）A细胞和生物体的重要结构物质名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - B调剂细胞和生物体新陈代谢的重要物质C生命活动的主要表达者D收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础5组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是 6.区分组成蛋白质的 20 种氨基酸的依据是（）A 氨基酸数目不同BR 基不同C羧基不同D碳原子数不同7.养蚕缫丝织成丝绸是我国古代劳动人民的宏大发觉,蚕丝属于（）A 氨基酸 B糖类 C脂质 D蛋白质二、拓展题1.占肝细胞干重 50%以上的有机化合物是（）A水 B蛋白质 C脂质 D核酸2.两个氨基酸分子脱水缩合成二肽,脱去的水分子中的氢来自（）A羧基 B氨基 C羧基和氨基 D连接在碳原子上的氢3 一条肽链共有肽键是 109 个,就它含有的氨基和羧基的数目至少A110 和 110 B109 和 109 C9 和 9 D1 和 1 4已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质由两条肽链 构 成 , 共 有 肽 键 98 个 , 就 此 蛋 白 质 的 相 对 分 子 质 量 最 接 近于 A1280 B12544 C11036 D12288 5牛胰岛素由 51 个氨基酸两条多肽链构成,它们通过二硫键结合起来,此分子共含有肽键A 49 个B50 个C51 个D52 个6. 2 2 是某物质结构示意图,请据图回答：（1）该物质名称为；（）该化合物共有种氨基酸缩合而成,氨基酸缩合后形成的化学键是指图中的（）该物质水解时需要 需要 的参加；个水分子,此过程除了需要水分子外,仍 3 4 1 2 图 22 2. 3 遗传信息的携带者核酸名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 摸索：除了指纹鉴定外,你仍能说出DNA 的中文名称是什么 . DNA 鉴定技术出在其他方面的应用吗？脱氧核糖核酸属于哪一类的有机化合物？一 、核酸的功能：核酸 是细胞内携带遗传信息的物质,成中有极其重要的作用 二、核酸的分类：在生物体的遗传、 变异和蛋白质的生物合1. 学问联系：真核生物的遗传物质是_ 细胞结构 生物体原核生物的遗传物质是 _ 大多数 非细胞结构生物 的遗传物质是 _;极少数的非细胞结构生物的遗传物质是 _；2. 分类：脱氧核糖核酸 DNA核酸分为 两类核糖核酸 RNA 四 核酸的分子结构1元素组成C.H.O.N.P 脱氧核苷酸磷 酸2.基本单位是 核苷酸磷酸3核苷酸含氮碱基脱氧核糖五碳糖含氮的碱基 、 磷 酸核糖核苷酸 核糖含氮的碱基 、 DNA ：通常为 条4. 核苷酸链RNA ：通常为 条课后练习：一、填空与挑选名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1核酸的基本组成单位是_ ,这个基本单位由一分子_、一分子 _和一分子 _所组成；每个核酸由很多个 _相互连接而成的长链, 按所含 _的不同,核酸分成 _、_两种,前者主要存在于_中,后者主要存在于_ 中；2构成核酸的碱基有_ 用字母表示 ；3 细 胞 内 遗 传 信 息 的 载 体 是 _ , 组 成 该 物 质 的 主 要 元 素 有 _ 4组成 DNA 的基本单位是 C核糖核苷酸D核酸A核苷酸B脱氧核苷酸5DNA 完全水解后得到的化学物质是 A4 种碱基、脱氧核糖、磷酸B4 种碱基、脱氧核苷酸C碱基、核糖、磷酸 D核苷酸、碱基、磷酸6细胞的化合物中对生物的遗传变异起重要作用的是 A蛋白质 B糖类 C核苷酸 D核酸7.以下关于核酸的表达,正确选项（）A核酸由 C、H、O、N 元素组成B除病毒外,一切生物都有核酸存在C核酸是一切生物的遗传物质D组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸8. 全部的核苷酸分子中都含有（）A、核糖 B、含氮碱基 C、脱氧核酸 D、氨基酸9.以下关于 DNA 的说法正确选项（）A细胞中全部 DNA 都是染色体的组成成分B真核生物的遗传物质都是 DNA ,病毒的遗传物质都是 RNA C真核细胞中的细胞核、叶绿体和线粒体中都含有遗传物质 DNA D原核细胞中的细胞核、叶绿体和线粒体中都含有遗传物质 DNA 10.同一生物体各细胞内含量最稳固的化合物是（）A.水 B.脂肪 C.蛋白质 D.核酸二、区分和 名 称碱 基链条数五碳糖存在部位名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 课 堂签检测老师：课后作业同学：字名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学科：生物任课老师：授课时间：年月日星期档案号：姓性年课总课时第次名级别教 梳理其次章学问点及巩固练习 学 内 容重一、细胞中的元素和化合物二、生命活动的主要承担者蛋白质五、细胞点三、遗传信息的携带者核酸四、细胞中的糖类和脂质难中的无机物点 教 学问系统化,能适应各种考试题型 学 目 标 课前检查 作业完成情形：与沟通名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 教 2.4 细胞中的糖类和脂质一、糖类是主要的能源物质；细胞中的糖类1.糖类的元素组成：学糖类分子都是由_、_、_三种元素构成的；2. 糖类的分类：过程依据糖类的结构和性质可分为：_、_、_；3. 糖类的功能项目类型概念种类分布主要功能单糖二糖能水解成 单糖多糖注：“ 分布” 一栏填植物细胞或者动物细胞 二、细胞中的脂质 1. 脂质的元素组成组成脂质的化学元素主要有_、_、_,有些脂质仍含有_和_,例如卵磷脂；2. 脂质的分类 常见的脂质有 _、_和_等,它们的分子结构差异很大,通常 都不溶于 _,而溶于脂溶性有机溶剂,如 _、_、_等；3. 脂质的功能名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 类型项目种类主要功能脂肪磷脂固醇四、生物大分子以碳链为骨架组成多糖的单体是 _,组成蛋白质的单体是 _,组成核酸的单体是_,每一个单体都以如干个相连的 _原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成 _；五、总结（蛋白质、核酸、糖类和脂质）细胞是多种元素和化合物构成的生命系统；胞内含量丰富,是构成细胞中主要化合物的基础,以C、H、O、N 等化学元素在细 _为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物,构成细胞生命大厦的基本框架；_和_供应了生命活动的主要能源；_和_与其他物质一道,共同承担起构建细胞、参加细胞生命活动等重要功能；习题巩固 ：1. 主要的能源物质是 _,大致可分为 _、_和_,其由三种元素组成,分别是 _、_、_；2. 组成脂质的化学元素主要是 _、 _、 _,有些仍含有 _ 和_；常见的脂质有 _、_和_,_是细胞内良好的储能物质,_是构成细胞膜的重要成分,固醇类物质包括 挑选题：1. 苹果细胞中含量最丰富的多糖是（）_、_和_等；A. 蔗糖、麦芽糖B. 淀粉、糖原C. 淀粉、纤维素D. 糖原、纤维素2. 细胞中脂质的作用是（）C. 酶的主要成分A. 激素的主要成分B. 主要的能源物质D. 细胞膜的成分名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3. 过渡肥胖者的脂肪组织中,占细胞重量50%以上的物质是（）A. 蛋 白 质B. 脂 肪C. 糖 类D. 水4. 植物细胞壁的主要成份是（）B. 糖 原C. 淀 粉A. 脂 质D.纤维素5. 以下物质不属于脂质的是（）B. 雄 激 素C. 胆 固 醇A. 脂 肪 酶D. 纤维素 D 6. 多糖（淀粉）在体内可通过什么作用转化为单糖（）C. 水解作用A. 缩合作用B. 氧化分解作用D. 脱氢作用7. 在动物细胞内,作为储存能量的糖类是（）C. 脂 肪A. 淀 粉B. 糖 原D.纤维素8. 在化学组成上脂质与糖类的主要区分是（）A. 脂质分子中氧原子的比例高 B. 脂质主要有 C、H、O 组成C. 脂质分子中 C 和 H 原子的比例高 D. 有的脂质物质中含有 N、P 9. 细胞中脂质的作用不包括（）A. 激素的主要成分 B. 储能的主要成分 C. 酶的主要成分D. 细胞膜的主要成分10. 人体内主要储能物质和主要能源物质分别是（）C. 蛋 白 质 和 脂 肪A. 糖 原 和 葡 萄 糖B. 脂 肪 和 糖 类D. 蛋白质和糖类本章高考学问点总结1、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同,含量不同 2、组成细胞的元素 大量无素： C、H、O、N、P、S、 K、 Ca、Mg 微量无素： Fe、 Mn、B、Zn、 Mo、Cu 主要元素： C、H、O、N、P、S 基本元素： C 细胞干重中,含量最多元素为 C,鲜重中含最最多元素为 O 统一性： 构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,的；没有一种是生物所特有差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大；细胞鲜重含量最多的元素是O,干重含量最多是C；水（ 85-90 ）名师归纳总结 组成细胞无机物无机盐第 14 页,共 22 页蛋白质（ 7-10 ）的化合物脂质- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 有机物 糖类核酸3、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多 的化合物为蛋白质；4、（1）仍原糖 （葡萄糖、 果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III 染成橘黄色（或被苏丹IV 染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；（2）仍原糖鉴定材料不能选用甘蔗（3）斐林试剂必需现配现用（与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加 A 液,再 加 B 液）5、蛋白质：由 C、H、O、N 元素构成,有些含有P、SR 蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为 氨基酸的区别在于 R 基的不同；氨基酸 约 20 种 结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（NH 2CCOOH ,各种H NH2）和一个羧基（COOH ）,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子 仍连接一个氢原子和一个侧链基因；6、两个氨基酸脱水缩合形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键（ NH CO）叫肽键；多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构；肽链：多肽通常呈链状结构,叫肽链；7、有关运算 : 脱水缩合中,脱去水分子的个数 = 形成的肽键个数 = 氨基酸个数n 肽链条数 m 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸个数 - 水的个数 18 至少含有的羧基（COOH ）或氨基数（ NH 2） = 肽链数 8、蛋白质多样性缘由：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列次序千变万化,多肽链盘旋折叠方式千差万别；9、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动 蛋白； 催化作用：如绝大多数酶； 传递信息,即调剂作用：如胰岛素、生长激素； 免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白；10、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（个氨基酸分子的氨基（ NH 2）相连接,同时脱去一分子水；11、 核酸的结构和功能COOH ）与另一名师归纳总结 核酸 ： 由 C、H、O、N、 P 5 种元素构成基本单位：核苷酸8 种 第 15 页,共 22 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有 5 种）A、T、C、G、U 构成 DNA 的核苷酸：（ 4 种）构成 RNA 的核苷酸：（ 4 种）功能 核酸是细胞内携带遗传信息的载体,在生物的遗传、变异和蛋白质的生,是一切生物的遗传物质；核酸包括两大类：物合成中具有极其重要的作用 一类是脱氧核糖核酸,简称 DNA ；一类是核糖核酸,简称 RNA ；12、全称DNA RNA 脱氧核糖核酸核糖核酸分布细胞核、线粒体、叶绿主要存在细胞质体染色剂甲基绿吡罗红链数双链单链碱基ATCG AUCG 五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、HIV 、SARS 病毒噬菌体注： DNA 所含碱基有：腺嘌呤（啶（ T）RNA 所含碱基有：腺嘌呤（U）A）、鸟嘌呤（ G）和胞嘧啶（ C）、胸腺嘧A）、鸟嘌呤（ G）和胞嘧啶（ C）、尿 嘧 啶13、糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等 单糖：是不能再水解的糖；如葡萄糖；二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖；多糖：是水解后能生成很多单糖的糖；多糖的基本组成单位都是葡萄糖；可溶性仍原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等14、糖类的比较：名师归纳总结 分元常见种类分布主要功能第 16 页,共 22 页类素核糖动植组成核酸单脱氧核糖物糖C 葡萄糖、果糖、半乳重要能源物质二糖H 蔗糖植物麦芽糖糖动物乳糖O 淀粉植物植物贮能物质多纤维素细胞壁主要成分糖糖原（肝糖原、肌糖动物动物贮能物质15、四大能源：原）重要能源： 葡萄糖主要能源： 糖类 直接能源： ATP - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 根本能源：阳光16、脂质的比较：分类元素常见种功能类脂肪C、H、O 储能；保温；缓冲；减压构成生物膜（细胞膜、磷脂液泡膜、线粒体膜等）重要成分脂质固醇C、H、O 胆固醇与细胞膜流淌性有关性激素维护生物其次性征,（N、P）促进生殖器官发育及维生素生殖细胞形成促进人和动物肠道对D Ca 和 P 的吸取脂肪摄入过多简单引起肥胖,易患动脉硬化,高血压,脂肪肝；摄入过多胆固醇,会使血管因胆固醇沉积而阻碍血液正常流淌；引起心血管疾病；17、多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子,基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸；生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质 DNA 和 RNA 鉴定鉴定的物 鉴定的试 反应产生的颜 留意事项质 剂 色淀粉 碘液 蓝色仍原性的 砖红色沉淀斐林试剂 1、50-65水浴加热 2 分钟糖（ Cu2O）班氏试剂2、A、B 液先混匀 再使用,现配现用蛋白质双缩脲 试紫色先加 A 液 1mL 摇匀后滴加B 液 4滴剂脂肪苏丹染橘黄色1、组织样液 +苏丹（）染液液红色直接观看苏丹染2、制成切片使用显微镜观看液DNA甲基绿绿色（细胞核）使用显微镜观看洗去浮色RNA吡罗红红色（细胞质）摸索：（ 1）、在脂肪的检测试验中50%酒精的作用是什么？（2）、斐林试剂在使用时要特殊留意什么？名师归纳总结 - - - - - - -第 17 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 试验材料应选含糖量高,且组织颜色较浅的；另外试验时需预留样液,要现配现用颜色变化：淡蓝色棕色 砖红色沉淀（即银镜反应）18、生物大分子以碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素；好溶剂；参加生物自由水（ 95.5%）：（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）良19、水存在形式 化学反应；供应液体环境；运输养分物质 及代谢废物；绿色植物 进行光合作用的原料；成成分结合水（ 4.5%）与细胞内其它物质结合 是细胞结构的组20、无机盐绝大多数以离子形式存在；哺乳动物血液中 Ca 2+过低, 会显现抽搐症状； 患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水；Mg 2+ 是组成叶绿素的主要成分 ; Fe 2+（Fe 3+ 不行,合成的血红蛋白不能携氧）是人体血红蛋白的主要成分课 堂签检测老师：课后作业同学：字名师归纳总结 - - - - - - -第 18 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学案 2.1 教学过程：（一）1、（ 1）物质交换、有挑选（2）无机自然界、统一性（3）差异性2、 （1）C、H、O、N、P、S （2）C、 H、 O、 N ,C 3、C、H、O、N、P、S、K、Ca 、Mg ；Fe、B、Cu、Zn、Mn、 Mo （二） 1、C 元素的有无、无机物、有机物、水、无机盐、脂质、蛋白质、核酸、糖类2、水、蛋白质（三） 1、最多、不同发育阶段 2、（ 1）结合水、自由水、4.5%、 95.5% 3、（ 2）良好溶剂、化学反应、养分物质、废物（四） 1、少、离子、 Na + 、K +、 Ca 2+、 Mg 2+、Fe 2+、Fe 3+,Cl-、SO4 2- 、 PO4 3-、HCO 3- 基础题 1-5：AACAD 6-10：ADDDD 11.C 拓展题： 1.B 2.B 3 生理盐水：质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液的浓度,正是人体细胞所处液体环境的浓度； 当人体需要补充盐溶液或输入药物时,应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂,以保证人体细胞的生活环境维护在相对稳固的状态；学案 2.2 R 三、 1、（ 1）氨基酸（2）20、NH 2CH COOH 2、（1）脱水缩合、一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱去一分子水、肽键、（2）二肽、三肽、由多个氨基酸缩合而成的含有多个肽键的化合物、盘旋、折叠、空间结构例题 : 、5、5、4、4、3、3 、N-1、N-2 3、（1）氨基酸的种类不同,数目成百上千（2）排列次序千变万化（3）肽链的盘旋折叠方式及形成的空间结构千差万别4、（ 1）构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；（2）有些蛋白质有催化作用：如各种酶；（3）有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白；（4）有些蛋白质有调剂作用：如胰岛素、植物生长素等（5）有些蛋白质有免疫作用：如抗体；习题巩固： 1-5：BDDCB 6.B 7.D 拓展题： 1-5：BBDBA 6（1）三 /多肽、（ 2）3 、2 （3）2、蛋白质水解酶学案 2.3：教学过程：一、 亲子鉴定,遇难者的身份确定、脱氧核糖核酸、核酸三、 核酸的分类：1. 学问联系： DNA、DNA 、 DNA 、RNA ；习题巩固：一、填空与挑选1核苷酸、磷酸、五碳糖、含氮碱基、核苷酸、五碳糖、DNA、RNA、细胞核、细胞质名师归纳总结 - 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