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干燥干燥4、机理、机理质量传递和热量传递同时进行质量传递和热量传递同时进行*质量传递质量传递：湿分，固相气相*热量传递热量传递：热量，气相固相3、优点：、优点：结构简单，价格便宜，适应性强。2、操作方法、操作方法 常压 减压-厢式真空干燥器 废气循环干燥 图 9-244、缺点：、缺点：物料得不到分散，使干燥时间长；设备容积大；劳动强度大。5、适用、适用：产量不大，品种需经常更换的物料。二、转筒式干燥器（回转式干燥器）二、转筒式干燥器（回转式干燥器）图图 9-252、优点、优点 处理量大，适应性强，操作稳定，机械化程度高3、缺点：、缺点：结构复杂，成本高三、气流式干燥器三、气流式干燥器 连续式干燥器，常在常压下操作连续式干燥器，常在常压下操作 1、适用：粉、粒状物料、适用：粉、粒状物料4、适用、适用：滤渣、团块物料，颗粒大难以流态化物料2、结构、结构 图图 9-27 9-28 9-293、优点、优点*对流传热系数及传热温差都很大*干燥速率较大*物料停留时间短，干燥温度高*热损失小*设备紧凑，结构简单*操作连续稳定，可自动控制4、缺点、缺点*系统中压降较大，干燥管较高*输送中易将产品磨碎*分离器的负荷较大四、流化床干燥器（沸腾床干燥器）四、流化床干燥器（沸腾床干燥器）Arrangement of heater in dryer2、优点、优点 3、缺点、缺点*颗粒停留时间长且可任意调节*压降较小*气固接触良好，最终含水量低*结构简单，维修费用低*颗粒停留时间不均*对操作控制要求较高五、喷雾干燥器五、喷雾干燥器 适用；适用；粘性溶液、悬浮液、糊状物等2、结构、结构雾化器：雾化器：要求：要求：常用：常用：关键设备影响干燥速度及产品质量雾滴均匀，结构简单，生产能力大，能耗低，易操作压力式、离心式、气流式*干燥时间短，适用与热敏性物料*所得产品溶解性好，质量高*避免粉尘飞扬，改善劳动条件*可由料液直接获得粉末状产品3、优点、优点4、缺点、缺点*对流传热系数小*设备体积庞大*操作弹性小*能耗大 *属于热辐射干燥 *能耗少，产品质量好，设备费少 *广泛用于化纤定型、药品干燥、橡胶、食品、木材、粮食的加工七、冷冻干燥七、冷冻干燥 *适用于要求低温下干燥的物料八、过热蒸汽干燥八、过热蒸汽干燥 *把湿分蒸汽加以过热，作为热载体 *清洁，氧化损失小六、红外线干燥器六、红外线干燥器九、介电干燥九、介电干燥*湿物料置与电场中，电能转化成热能，使物料升温*最终含水量很小*适用于物料为绝缘体或不良导体*设备费和操作费都很高结束语结束语谢谢大家聆听！谢谢大家聆听！22