小苏打和白醋的反应实验课说课说课讲解.ppt

小苏打和白醋的反应实验课说课一、说实验教学目标 通过本单元前几节课的学习，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解。本实验主要是让学生观察小苏打和白醋的剧烈反应过程，想办法验证产生了二氧化碳气体，体会到化学变化的奇妙和有趣，为以后了解更多化学变化的现象和本质打下基础。在新课程理念的指导下，为了更好的地突出实验教学重点、突破难点，我设计了如下目标：1、科学知识 小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。2、科学探究 通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。3、情感态度价值观 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。【实验教学重点】【实验教学重点】观察、阐述小苏打和白醋混合后发生的变化及对产生气体的探索。【实验教学难点】【实验教学难点】对实验现象的全面观察和推理验证。二、说实验内容二、说实验内容 实验内容由三部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究两种物质混合后产生了什么气体。这三部分的内容安排的环环相扣，让学生们在观察中发现问题和分析现象，并不断地进行新的探究活动。三、说实验教法 本实验我针对学生求知欲和好奇心强的年龄特点和思维，充分发挥科学这门课的实验探究特色，采用教师演示、学生分组实验、讲授法和拓展延伸来完成本节实验。注重联系实际，激发学生兴趣，引导学生参与知识形成的全过程。四、说实验学法 学生学习主要是自主合作、观察分析、猜想实验、归纳总结的学法分组实验进行学习。五、说实验过程（实验设计）1、完善了实验材料将玻璃杯换成了广口瓶，实验室的玻璃片小，盖不住生活中的玻璃杯，所以选用广口瓶，大小合适，并且与玻璃片配套，当然选用它时同时也告诉学生可以选用家里合适玻璃杯进行实验；2、将小苏打和白醋的量增加，但1：3比例基本不变。并且在上课前，我进行了几次实验，觉得这样做现象会更明显些，也为后面气体的检验效果做好铺垫。3、在验证是什么气体时，我设计对照实验，来验证不支持燃烧这一特性。在验证比空气重这一特性时，我改用一小截蜡烛，用铁丝固定放在烧杯里，然后用倾倒法使蜡烛熄灭。让学生观察、分析，了解二氧化碳气体比空气重这一特点。实验过程1、设疑导入、引起兴趣；2、出示实验材料；3、观察小苏打和白醋的特征，实验猜想；4、观察小苏打和白醋混合后的反应；5、产生了什么气体？6、总结；7、拓展延伸；8、科学小发明。六、说实验教学自我评价及教后反思1、新一轮课程改革倡导“立足过程，促进发展”的课程评价，回放本节课各个环节，我特别关注当课堂出现新的科学问题时，不是把答案抛给学生，而是引导学生积极猜想、动手实践、观察分析，关注学生的学习过程，培养学生在动手实践中的科学兴趣，鼓励更多的学生参与到教学过程，提高学生的科学素养。2、在实验过程中，学生以小组合作的形式积极参与，但在实验过程中，学生小组合作的习惯不到位，存在一定的安全问题。3、教材中，是取生活中的一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小苏打。教师教学用书中关于用量的问题也有说道：这个实验在混合的比例上是有要求的，这是考虑到一份小苏打与三份白醋大致能够反应完。我反复实验了多次，这个量产生的二氧化碳气体太少不足以满足后面的验证气体性质的实验。所以在用量上进行了增加，效果更明显。4、小苏打和白醋混合后的变化是个吸热反应，对学生来说不容易理解，我在实验步骤中提示孩子，让他们先摸一摸瓶子的上部，再摸一摸瓶子的下部，通过对比来感受热量的变化，甚至细心的学生还能看到玻璃片的变化。5、在验证气体的性质时，我采用对照实验，一是将燃着的细木条伸入空瓶中，二是再将然着的细木条伸入反应瓶，从而让学生感受到这种气体不支持燃烧，会更直观。在验证比空气密度大这一特点时，为了让现象更明显，我再次让小苏打和白醋反应，用倾倒法，将二氧化碳气体倒在烧杯中燃烧的蜡烛上，既可以排除其他因素的影响，又可以证明比空气重的特点。6、生活中处处都是科学。为了体现这一理念，我选用生活中和二氧化碳密切相关的、常用，常见的图片放在课堂上，更容易引起学生学习的兴趣，让学生觉得科学就在我们的生活中，就在我们身边。本课的教学环环相扣，还有点奇趣，还有点深奥，大大激发了学生学习科学课的兴趣。我以后会在科学教学中不断地探索，不断地学习，让科学展示出迷人的魅力，让学生爱上科学，成为小小科学家！谢谢！每个人在家做个小每个人在家做个小小发明家！小发明家！自自制制柠柠檬檬苏苏打打汽汽水水返回返回碳酸饮料碳酸饮料二氧化碳的固体形式二氧化碳的固体形式 可用可用作舞台烟雾作舞台烟雾 人工降雨人工降雨人呼出二氧化碳人呼出二氧化碳 植物植物吸收二氧化碳吸收二氧化碳 二氧化碳是空气的二氧化碳是空气的组成部分。组成部分。灭火灭火返回 所有延伸的内容都是为了和本实验紧密结合，让学生怀着“科学能给人类造福”的信念去学科学。3、观察小苏打和白醋的特征，进行实验猜想；老师今天就带来了能吹气球的物质，我们就先来仔细观察它们的特点，再来猜猜它们是什么吧！用哪些方法可以观察一种物质呢？提示学生用看、闻、摸、听、感觉等方法，并强调观察的安全事项，不能随便吃喝）。学生自己总结两种物质的特征，记录表格。这里我采用的就是直接导入法，开门见山，抓住重点，很快步入探究主题。然后让学生对两者混合后的现象进行猜想，老师将学生的猜想进行整理，引导学生进行实验验证。返回4、观察小苏打和白醋混合后的反应；关于怎样混合这一环节，经过学生的讨论，我肯定了无论先放小苏打还是白醋都是可以的，但对它们的比例我进行了强调。我用商量的口吻，建议学生采用书上的方法，试试1:3的比例，看看有什么现象产生，提醒学生在反应过程中，及时盖上玻璃片，用手摸瓶底和瓶子的上半部，触摸感觉。返回5、产生了什么气体？老师引导学生观察并总结反应现象，进行分析：有气泡产生，听到嗤嗤声，说明产生了一种气体，将此种气体和空气比较，有什么不同？当学生观察出没什么不同时，指导学生实验验证，用燃烧的细木条放在充满空气的瓶中，观察变化，再将燃烧的细木条放在反应瓶口，发现火焰会立即熄灭，学生进行对比观察后，分析推断，这一气体不支持燃烧。为了验证此种气体还有什么性质，我先点燃放在烧杯中的蜡烛，这样可以防止其他因素的影响，再次将两者混合，用倾倒法将产生的气体倾倒在燃烧的蜡烛上，火焰熄灭。经过分析推理，判断出这种气体比空气重这一特点。是不是通过刚才两个实验就能证明它就是某种确定的气体呢？不是。这时，我采用讲授法，经过科学家的反复研究证明，此气体是二氧化碳，我强调了“科学家经过研究”的背后含义，让学生明白我们刚才的实验结论并不足以证明它就是二氧化碳气体，还需要有更多的证据。引导学生明白科学上的结论不是随随便便可以获得的，这是科学研究的态度。当学生由产生气体判断出小苏打和白醋混合后的变化是化学变化时，我让学生再次观察，提出问题，“留下的还是白醋吗？还是小苏打吗”我采取了“观察法、查阅资料法”让学生进行了解，提示学生查阅书籍43页去寻找答案。返回8、科学小发明；在实验的最后，给学生设计两个课外延伸的内容，一是自己回家利用本节课的知识用瓶子吹气球，二是自制蜂蜜柠檬汽水。用这样的方法引导学生回家进行科学小发明，让科学学以致用。返回此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢