人教版教学课件物质跨膜运输的实例.ppt
人教版教学课件物质跨膜运输的实例 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望学习目标学习目标:知识目标：知识目标：说出细胞在什么情况下吸水和失水；说出细胞在什么情况下吸水和失水；能力目标：能力目标：尝试提出问题，作出假设，进行关于尝试提出问题，作出假设，进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计及操作；植物细胞吸水和失水的实验设计及操作；情感态度与价值观目标：情感态度与价值观目标：参与课堂讨论与交流，参与课堂讨论与交流，体验科学探究的一般方法和步骤；体验科学探究的一般方法和步骤；主讲人主讲人 苑海侠苑海侠渗透系统的装置渗透系统的装置请同学们仔细观察现象，分析为什么长颈漏斗请同学们仔细观察现象，分析为什么长颈漏斗内的液面会上升呢？会一直上升么？内的液面会上升呢？会一直上升么？半透膜：半透膜：一类可以一类可以让小分子让小分子物质通过物质通过而大分子而大分子物质不能物质不能通过的一通过的一类薄膜的类薄膜的总称。总称。蔗糖蔗糖溶液溶液鸡蛋膜鸡蛋膜(半透膜半透膜)蔗糖蔗糖溶液溶液鸡蛋膜鸡蛋膜(半透膜半透膜)蔗糖蔗糖溶液溶液气球膜气球膜(不透膜不透膜)蔗糖蔗糖溶液溶液多层纱布多层纱布(全透膜全透膜)小小 组组 合合 作作 探探 究究。向烧杯内加清水向烧杯内加清水至液面与漏斗内至液面与漏斗内平齐平齐向烧杯内加等浓向烧杯内加等浓度蔗糖液至液面度蔗糖液至液面与漏斗内平齐与漏斗内平齐向长颈漏斗内向长颈漏斗内加入蔗糖液加入蔗糖液向烧杯内加清水向烧杯内加清水至液面与漏斗内至液面与漏斗内平齐平齐组号组号第一组第一组第二组第二组第三组第三组第四组第四组实验实验操作操作探探究究实实验验装装置置实验实验现象现象液面上升液面上升液面不变液面不变液面不变液面不变蔗糖液漏出蔗糖液漏出由第一组实验可判断水分子能否通过半透膜？由第一组实验可判断水分子能否通过半透膜？。由第一、第三、四组实验可得出发生渗透作用的条件之一为由第一、第三、四组实验可得出发生渗透作用的条件之一为 。由第一、第二组实验可得出发生渗透作用的条件之一为由第一、第二组实验可得出发生渗透作用的条件之一为 。水分子水分子(或其他溶剂分子或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散。透过半透膜的扩散。渗透作用渗透作用半透膜半透膜膜两侧的溶液具有浓度差膜两侧的溶液具有浓度差渗透作用的条件渗透作用的条件类比推理如如果果将将装装置置中中的的漏漏斗斗换换成成植植物物细细胞胞，将将会会发发生生什什么么样的现象呢？样的现象呢？探究植物细胞的探究植物细胞的 吸水和失水吸水和失水糖渍西红柿醋拌黄瓜洒洒水水为为了了保保持持蔬蔬菜菜的的新新鲜鲜硬硬挺挺1、植物细胞中的什么结构相当于半透膜？、植物细胞中的什么结构相当于半透膜？2 2、植物细胞在什么情况下会吸水和植物细胞在什么情况下会吸水和失水失水？实例实例：提出问题：提出问题：作出假设：作出假设：细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质原生质层原生质层（全透性）细胞液细胞液（具有一定的浓度）3.3.设计实验设计实验思考思考1 1：选择怎样的材料、试剂、如何操：选择怎样的材料、试剂、如何操作才能观察到液泡？作才能观察到液泡？思考思考2 2：我们需要观察几种状态下的细胞？：我们需要观察几种状态下的细胞？1.选择紫色的洋葱鳞片叶作材料制成临选择紫色的洋葱鳞片叶作材料制成临时装片，用显微镜进行观察。时装片，用显微镜进行观察。2.观察正常状态下观察正常状态下的细胞的细胞。3.观察洋葱鳞片叶细胞失水时的细胞。观察洋葱鳞片叶细胞失水时的细胞。4.观察洋葱鳞片叶细胞吸水时的细胞。观察洋葱鳞片叶细胞吸水时的细胞。总结实验设计思路总结实验设计思路预期预期实验实验结果结果正常状态正常状态高浓度状态高浓度状态低浓度状态低浓度状态观察到观察到的图像的图像液泡大液泡大小小原生质原生质层位置层位置变小变小原生质层原生质层 脱离脱离细胞壁细胞壁逐渐恢复原逐渐恢复原来大小来大小原生质层原生质层 恢复恢复原来位置原来位置大大原生质层原生质层 紧贴紧贴细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜细胞液细胞液原生原生质层质层质壁分离：质壁分离：质壁分离的外因：质壁分离的外因：质壁分离的内因：质壁分离的内因：细胞壁细胞壁原生质层原生质层蔗糖溶液蔗糖溶液细胞液细胞液发生质壁分离复原如果开始使用了0.8 g/mL的蔗糖溶液，很快就观察到了质壁分离，但后来加清水怎么也不能使细胞发生质壁分离复原，能否断定当外界浓度低的时候细胞不能吸水呢?为什么？分析结果分析结果得出结论得出结论植物细胞在高浓度溶液中会失水，植物细胞在高浓度溶液中会失水，发生质壁分离；而在低浓度溶液发生质壁分离；而在低浓度溶液中会吸水，发生了质壁分离的细中会吸水，发生了质壁分离的细胞会发生质壁分离的复原。胞会发生质壁分离的复原。原生质层相当于半透膜原生质层相当于半透膜半透膜内侧有蔗糖液半透膜内侧有蔗糖液半透膜外侧有清水半透膜外侧有清水半透膜半透膜渗透系统装置渗透系统装置成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。成熟的植物细胞与外界溶液能否构成渗透系统？成熟的植物细胞与外界溶液能否构成渗透系统？原生质层内侧有细胞液原生质层内侧有细胞液原生质层外侧有外界溶液原生质层外侧有外界溶液成熟的植物细胞成熟的植物细胞原生质层原生质层原生质层原生质层外界溶液外界溶液细胞液细胞液鸡蛋膜鸡蛋膜(半透膜半透膜)蔗糖溶液蔗糖溶液清水清水科学探究科学探究提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分析结果分析结果表达交流表达交流选择材料用具、方法步骤选择材料用具、方法步骤按预定方案进行实验按预定方案进行实验分析实验结果，得出结论分析实验结果，得出结论总结，写实验报告并适当交流总结，写实验报告并适当交流进一步探究进一步探究上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答：皮细胞，请回答：自我评价：自我评价：图图A细胞处于何种生理状态？细胞处于何种生理状态？。如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到的图，先后观察到的图示顺序为的图，先后观察到的图示顺序为。图中标号图中标号指的物质是指的物质是。如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中，则如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中，则A、B细胞所处外界溶液浓度是细胞所处外界溶液浓度是。质壁分离质壁分离外界溶液外界溶液ABBAC如图，在如图，在U形管中部形管中部c处装有半透处装有半透膜，在膜，在a侧加入红色的细胞色素侧加入红色的细胞色素(相对分子质量相对分子质量13000的蛋白质的蛋白质)的的水溶液，水溶液，b侧加入清水，并使侧加入清水，并使a、b两侧液面高度一致。经过一段时两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是间后，实验结果将是()Aa、b两液面高度一致，两液面高度一致，b侧为无色侧为无色Ba、b两液面高度一致，两液面高度一致，b侧为红色侧为红色Ca液面低于液面低于b液面，液面，b侧为红色侧为红色Da液面高于液面高于b液面，液面，b侧为无色侧为无色D请利用今天探究实验中所获得的请利用今天探究实验中所获得的知识和技能，进一步探究动物细胞知识和技能，进一步探究动物细胞的吸水和失水。的吸水和失水。7.进一步探究进一步探究a、b、c是三个相邻的细胞，已知是三个相邻的细胞，已知a细胞细胞液浓度液浓度b细胞液浓度细胞液浓度c细胞液浓度细胞液浓度,如图如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的所示，能正确表示水分在三者之间关系的是是()acbacbacbacbABCDC4 4、利用高浓度盐水（、利用高浓度盐水（NaClNaCl溶液）杀菌防溶液）杀菌防腐的原理是（腐的原理是（）A A、盐水中的、盐水中的ClCl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用B B、盐水中的、盐水中的NaNa不利于细菌的生活不利于细菌的生活C C、盐水是中性的，不适、盐水是中性的，不适于细菌的生活于细菌的生活D D、由于渗透作用使细菌、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡细胞内的水分渗出而死亡ADCBD让让我我们们的的肌肌肤肤具具有有正正常常的的吸吸水水和和保保水水能能力力蕴含丰富的水分蛋白有效将天然蕴含丰富的水分蛋白有效将天然的补水因子渗透至细胞核心的补水因子渗透至细胞核心ABC细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩水分进出平衡水分进出平衡外界溶液的浓度比细胞质浓度低外界溶液的浓度比细胞质浓度低外界溶液的浓度比细胞质浓度高外界溶液的浓度比细胞质浓度高外界溶液浓度与细胞质浓度相同外界溶液浓度与细胞质浓度相同
