关于酒店员工的年终总结范文.docx

关于酒店员工的年终总结范文历经几雨洗礼，盼你始终坚毅如昔。有些风景，假如你不站在高处，你恒久体会不到它的魅力。那么关于酒店的工作总结怎么写呢？下面是我整理的关于酒店员工的年终总结范文，以供参考。 关于酒店员工的年终总结范文 回首20xx年，我的工作做的不行谓不好，所以在新的一年中，我会吸取20xx年的阅历和教训，取得更好的成果！今年，我得到了两样东西，其一就是挚友。我现在呢有两个很好的挚友，一个呢是我在这个学校第一个挚友，她呢傻傻的，是大大咧咧的粗线条。跟她在一起很快乐也很轻松，是个不错的挚友。另一个呢，对我来说就是个知己了。我和她常常在某个方面很象，两个人在一起时话总是许多，常常聊到很晚。我和她都在感情上经验了许多事，那个时候彼此共享着自己的欢乐与苦痛，开解着对方。 后来她收获了自己的华蜜，现在正在甜蜜当中。我很感谢她，她将总是爱做梦的我拉回现实，假如不是她我会沉溺在自己编制的梦里不行自拔，不是她拉我回现实的话我会越陷越深，到最终我会更苦痛的。所以我很感谢她的，在这里我祝愿我的挚友们，希望她们来年接着着她们的华蜜。 另一样东西就是一份痛并欢乐着的感情。记得爱上他是开学后其次个星期的事情，却也在爱上他的那一颗便知与他是不行能了。因为，真的，我和他完全是两个不同世界的人，就像两条平行的线只是偶然的际遇让我和他交集在一个点上，总会有那么一天我和他都将会回到原来的轨道，还原成两条平行线。我想我和他只有一点相同吧，就是我们都觉得恋爱是件很麻烦的事情。 爱上他，从一起先就是我自导自演的独角戏而已，无人剧场空旷的舞台，我上演着一个人的独角戏。他给我带来许多欢乐，刚起先的时候常常和他吵架抬杠，每天过的无比欢乐。为他哭过，流了两个多小时的眼泪；也为他痛过，第一次明白什么叫痛彻心扉；他也让我明白了许多事情，也让我长大成熟了不少。现在这场独角戏已经落幕，整理一下，他给我留下许多东西，一首我为了纪念这段感情而写的歌，建了一个博客，写满了对他的感情与记忆，一些照片还有许多美妙的回忆。我想这些对我来说已经足够了！记得一部电影里所过，爱一个人并不肯定在他身边，只要他华蜜欢乐便好。所以就祝愿他享福欢乐吧！ 以上就是我的这一年，经验了许多，也得到了许多。欢乐过、苦痛过、哀痛过也喜悦过。就是因为这些丰富了我的这一年，使我的青春更富有色调。来年，我希望我的青春更富色调，欢乐的过每一天！也祝愿我的挚友们，还有他，华蜜欢乐的过每一天！ 一年的工作，尽管有了肯定的进步和成果，但在一些方面还存在着不足。比如有创建性的工作思路还不是许多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，我将仔细学习各项政策规章制度，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，为酒店的发展做出更大更多的贡献！ 关于酒店员工的年终总结范文 在客房部工作的这段时间里，我学习到了许多的东西，也对客房服务的工作有了更多的了解，现在就我这段时间的工作总结一下。 一、客房清洁 在客房清洁方面，我都是遵守酒店给到我们的工作指南来操作，首先进到房间都是先检查房间，细致看须要哪些是重点要清洁的，然后拉开窗帘，打开窗户进行通风，接着就是把洗浴用品之类的进行更换，先把毛巾之类的整理好，更换上新的毛巾，把垃圾都清理掉，然后换上新的垃圾袋，床单被套也是把它们拆下来，然后再换上新的，并整理铺好床。 接下来就是做好清洗和吸尘的工作。全部的清洁环节都做完之后，我还要检查下是否有遗漏的没做的，房间里的设施是否有缺失须要补充的。 这段时间的工作下来，一个房间的清理并不是很简洁的事情，须要做许多的步骤，但是从一起先的须要同事带，到现在我可以很好的独立完成了，虽然很累，但是我也知道做服务行业，须要做好，就必需细心，耐性的做好每一个步骤，这样新客人走进房间，看到干净的环境，能住的舒适，也是对我工作的一种确定。 二、公共清洁 除了客房的清洁，像楼梯间，走廊内的清洁也是我须要做的工作，这里的环境相对于房间来说简洁一些，但是要做好，也是须要很细心的去做的，特殊是我们酒店的走廊都是有铺设地毯的，吸尘和清理的工作更是须要做好，特殊是有时候遇到客人不当心把饮料撒在地毯上，那更须要刚好处理，避开等到干了之后再清洗，那更麻烦了。 同时，走廊装饰品的除尘，还有绿植的浇水等等工作，我也是在同事的带领下，才知道像绿植的浇水工作，并不是每天都须要做的，有些植物的需水量并不是那么大，那做好记录，确定浇水的时间就可以了，有些需水量大的，就须要每天去浇水了，或者进行水的更换。 虽然清洁的工作很累，很辛苦，但是我也学到了许多的东西，以后家里的卫生，自己来做的话，也有许多的小技巧可以运用了，不再像以前那样，就知道扫地拖地这些简洁的东西，一些清洁的窍门更是不懂，而从事这份工作之后，许多小窍门都学会了。 不过虽然学到了许多东西，但也发觉我在工作之中须要留意一些做事的方法和步骤的依次须要再做好一些，有时候工作太忙，自己简单忙中出错，这方面以后的工作之中须要接着优化和改进。 关于酒店员工的年终总结范文 自从本人20xx年加入xx酒店以来也有x年的时间了。在这一年的工作中，我不断的挑战自我，对工作兢兢业业，严格遵守酒店的规章制度，在实践中磨练了工作实力，使我的业务水平有了较大的提高。我深知工作中的进步与大家的帮助是分布开的，而且得到了酒店领导的高度认可，在20xx年的x月让我担当主管一职，这是对我工作的最大确定。回首自己一年经验的风雨路程，我做出如下工作总结： 一、品德素养修养及职业道德 通过报纸，书籍，杂志的不断学习使自己爱岗敬业，具有剧烈的责任感和事业心，工作看法端正，仔细负责，加强专业学问的学习，使自己不断的充电，这是销售酒店信念的源泉。 二、工作质量成果，效益和贡献 保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了许多东西，也熬炼了自己，经过不懈的努力，是自己的工作业绩有了长足的提高。 三、工作中的阅历 销售是一门艺术，作为酒店销售员，要讲求语言的技巧，让顾客买到满足的酒店应当时刻考虑的几个方面；1仔细的接待顾客做到3米问好，1米询问，微笑服务是关键，人为的制造一个轻松开心的购物环境。2充分展示酒店，由于多数顾客对酒店学问缺乏了解，因此对酒店的展示非常重要，顾客对酒店的了解越多购买后的满意感越剧烈，常言道；满足！是顾客最好的广告。3促进成交，由于酒店价值相对较高，因此，顾客在最终成交前压力重重，所以要营业员实行分心的方法减轻顾客的压力。4售后服务，当顾客购买后营业员的工作并没有结束，应当具体介绍佩戴与保养学问，最终说一些祝愿的话是顾客的心情愉悦。增进与顾客的感情，期盼二次消费的发生。5抓住每一次销售的机会，以最佳的精神状态等待顾客的到来，注意自己的外表，衣着要干净得体，每天坚持化妆。 四、工作中的.不足和努力方向 总结一年来的工作，尽管有不小的进步，但还是有许多改进与不足的地方。比如，对酒店的了解还不够，还要加强学习，自己的销售技巧还应当提高，也须要学习这方面的学问，借鉴他人胜利的阅历很重要。有时候销售不好思想就消极，这是要不得地，消极思想是销售的敌人。对销售失败后的总结不够，每一次销售失败都有它的缘由，比如对顾客举荐的酒店是否符合顾客的须要，对顾客的看法是否生硬造成顾客的不满足。对顾客是否充分的展示了酒店？等等这些都须要想一想。作为一个主管，就像一个带兵打仗的班长，冲在第一线影响，感染成员很重要，作为柜长首先要起到表率，模范带头作用，一个部门就是一个集体，充分的团结才能释放最大能量。相互学习，相互进步。 关于酒店员工的年终总结范文 转瞬间入职公司工作已一年多了，依据公司经理的工作支配，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作状况作总结汇报，并就20xx年的工作准备作简要概述。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。 3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。 4、提倡效率服务，要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。 各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。 这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务整体实操方案，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务供应重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。 依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处刚好弥补，并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。 并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的相识和理解，在日常服务意识上形成了一样。 三、工作中存在不足 1、在工作的过程中不够细微环节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第14页 共14页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页