全日制农推硕士入学考试大纲-农业综合知识二.doc

全日制农业推广硕士研究生入学考试大纲农业综合知识二本科目包括动物生理学、动物营养学、动物繁殖学动物生理学部分主要内容包括血液的理化特性、循环生理、呼吸生理、消化生理、泌尿生理、神经生理和内分泌生理等。要求考生掌握动物生命活动过程中的基本概念与基本理论及进行研究的基本思路和技能，并解释生理现象的发生机制。1.掌握哺乳动物各器官、系统的正常生理机能、活动规律。2.熟悉各有关功能间的相互联系及其调节方式。3.理解有机体各器官、系统与内外环境之间相互影响、相互制约的关系。4.了解其它种类动物（鸟类、鱼类、人等）的某些生理特性。5.具备辨证地观察、分析和解决生命现象有关问题的能力。一、 考试内容（一）细胞生理1.细胞的兴奋性2.细胞的生物电现象 3.细胞的跨膜信息传递功能4.骨骼肌的收缩机制（二）血液生理1.血液的组成和理化特性 2.血细胞生理3.血量与血型 （三）循环生理1.心脏生理 2.血管生理 3.心血管活动的调节 （四）呼吸生理1.肺通气2.气体交换与运输3.呼吸的调节 （五）消化与吸收1.消化的方式、胃肠道功能调节2.内脏平滑肌的生理特性3.化学性消化 4.微生物消化5.吸收6.禽类消化机能的特点（六）排泄与渗透调节1.肾脏的结构特点和肾脏血液循环的特征2.尿的生成3.肾脏在维持稳态方面的作用（七）神经系统1.神经元活动的一般特征 2.反射活动的一般规律 3.神经系统的感觉机能 4.神经系统对躯体运动的调节5.神经系统对内脏活动的调节6.高级神经活动（八）内分泌生理1.内分泌和激素的概念、激素作用的一般特征、激素作用的机理、激素分泌的调节2.下丘脑与垂体3.肾上腺、甲状腺、性腺二、 考试要求（一）细胞生理1.了解细胞的兴奋性2.掌握静息电位和动作电位的形成与产生机制3.掌握神经-肌肉接头和突触的结构与兴奋传递4.掌握骨骼肌的超微结构、骨骼肌的兴奋-收缩耦联、骨骼肌收缩的分子机制（二）血液生理1.掌握血液的基本组成、血浆的化学成分、血液的理化特性2.掌握红细胞的生理机能及生成和破坏、白细胞的生理特性和机能、血小板的生理特性与机能3.理解血量、血型概念、红细胞凝集现象与输血、动物血型及其应用（三）循环生理1.掌握心动周期、心脏泵血过程、心输出量及其影响因素、心肌的生物电现象和生理特性 2.掌握各类血管的机能特征、动脉血压及其影响因素、微循环、组织液和淋巴3.掌握心血管活动的神经调节和体液调节（四）呼吸生理1.掌握肺通气的结构基础、肺内压和胸内压、肺容量和肺通气量2.掌握气体交换的原理、氧气运输、氧解离曲线、二氧化碳运输、影响气体交换的因素3.理解呼吸中枢及呼吸节律的维持、呼吸的反射性调节（五）消化与吸收1.掌握消化的方式、胃肠道的神经支配、胃肠道激素2.掌握内脏平滑肌的生理特性、胃运动与胃排空、小肠运动3.掌握胃液的分泌与调节、胰液的分泌与调节、胆汁的作用4.理解反刍动物瘤胃内消化、复胃运动、前胃运动、反刍、食管沟反射、草食动物大肠内消化5.掌握的吸收的部位与机理、各种营养成分的吸收6.了解禽类消化机能的特点（六）排泄与渗透调节1.了解肾脏的结构特点和肾脏血液循环的特征2.掌握肾小球的滤过作用、肾小管与集合管的重吸收与分泌作用、影响尿生成的因素、尿的浓缩与稀释3.理解机体水盐平衡调节、机体内酸碱平衡调节（七）神经系统1.掌握突触传递与非突触性传递、神经递质与受体2.理解反射与反射弧、中枢神经元的联系方式、中枢内兴奋传导的特征、中枢抑制、反射活动的协调3.理解感受器的一般生理特征、脊髓的感觉传导功能、丘脑的感觉投射系统、大脑皮层的感觉分析机能4.掌握脊髓对躯体运动的调节、低位脑干对肌紧张的调节、小脑对躯体运动的调节、大脑皮层对躯体运动的调节5.掌握植物性神经的结构和机能特征、内脏活动的中枢性调节6.理解条件反射、动力定型、神经活动类型、大脑皮层的电活动、觉醒与睡眠、学习与记忆（八）内分泌生理1.理解内分泌和激素的概念、激素作用的一般特征、激素作用的机理、激素分泌的调节2.掌握下丘脑的内分泌功能、脑垂体的内分泌功能3.掌握肾上腺皮质激素与髓质激素的生理机能及其调节、甲状腺激素的生理机能及其调节、性腺激素的生理机能及其调节动物营养学部分本动物营养学考试大纲适用于浙江农林大学动物科学专业的硕士研究生入学考试。动物营养学是研究动物有机体消化吸收食物并利用食物中的有效成分来维持生命活动、修补体组织、生长和生产的全部过程的科学。主要内容包括动物营养与营养物质的概念、饲料与畜体组成的差异、各种营养物质对动物的营养作用、营养物质之间以及营养物质与其他物质之间的相互关系、各种营养物质的主要来源、动物缺乏各种营养物质的症状和导致动物营养缺乏，不同生理阶段、不同生产目的与生产水平动物的营养需要特点、需要量及其估测方法，以及动物营养与环境的关系。要求考生能熟练掌握基本概念，并能够综合运用所学知识分析问题和解决问题。一、动物营养学考试内容绪论1.动物营养学的概念和任务2.动物营养学与其他学科的关系（一）动物体与饲料1.动物的营养物质、饲料和动物营养的概念2.饲料中的营养物质、饲料营养物质的基本功能3.动、植物体的化学成分及比较（二）水与动物营养1.水的性质和生理功能2.动物体内水的平衡及调节3.各种动物对水的需要量及饮水品质（三）蛋白质与动物营养1.蛋白质的概念和营养生理作用2.单胃动物蛋白质营养3.反刍动物蛋白质营养(四)碳水化合物与动物营养1.碳水化合物及其对动物的营养作用2.单胃动物碳水化合物营养3.反刍动物碳水化合物营养（五）脂类物质与动物营养1.饲料中的脂类物质及其对动物的营养作用2.单胃动物对脂类物质的消化、吸收3.反刍动物对脂类物质的消化、吸收4.体脂的合成、乳脂的合成、脂肪的分解（六）能量与动物营养1.饲料总能及其测定方法2.消化能3.代谢能4.净能5.饲料能量的效率（七）矿物元素与动物营养1.常量元素2.微量元素（八）维生素与动物营养1.脂溶性维生素2.水溶性维生素3.生产上产生维生素缺乏的原因（九）各种营养物质间的相互关系1.能量与其他营养物质间的关系2.蛋白质、氨基酸与其他营养物质的关系3.矿物质与维生素的关系（十）营养需要与饲养标准1.动物的营养需要及其研究方法2.饲养标准（十一）维持营养需要1.维持需要的概念和意义2.维持状态下动物对各种养分的需要及其估测方法（十二）生长肥育的营养需要1.生长肥育的概念与的意义2.动物的生长规律3.生长肥育的营养需要4.生长、肥育的饲料利用效率（十三）繁殖的营养需要1.营养与动物的繁殖性能2.配种前母畜营养需要3.妊娠母畜的营养需要4.繁殖公畜的营养需要（十四） 泌乳的营养需要1.乳的成分2. 乳的形成3.泌乳的营养需要及其估测方法（十五）产毛的营养需要略（十六）产蛋的营养需要1.蛋的成分、形成和营养因素的影响2.产蛋的营养需要（十七）动物的采食量1.采食量的概念和意义2.采食量的调节3.影响采食量的因素（十八）营养与环境1.热平衡与温热环境2.温热环境对动物营养的影响二、动物营养学考试要求绪论掌握营养学的概念（一）动物体与饲料掌握动植物体化学组及其差异（三）水与动物营养掌握动物体水的主要来源、流失；动物的饮水要求（三）蛋白质与动物营养掌握蛋白质的营养生理作用、必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸，氨基酸与蛋白质品质的关系，蛋白质的消化、吸收与利用过程，主要蛋白质体系。掌握单胃动物、反刍动物和幼龄动物对蛋白质消化利用的特点及异同。 (四)碳水化合物与动物营养掌握碳水化合物的营养生理作用、不同种类动物对碳水化合物的消化、吸收与利用。掌握成年反刍动物对碳水化合物的利用特点。（五）脂类物质与动物营养掌握必需脂肪酸的概念、种类和生理功能掌握饲料中的脂类物质及其对动物的营养作用掌握单胃、反刍动物对脂类物质的消化、吸收，不同种类动物对脂类物质的消化利用特点。掌握体脂的合成、乳脂的合成、脂肪的分解。（六）能量与动物营养掌握饲料总能、消化能、代谢能、净能、体增热的概念，饲料能量在动物体内转化过程中的损失及其影响因素。掌握表观消化能与真实消化能、表观代谢能与真实代谢能的区别。（七）矿物元素与动物营养掌握钙、磷、钠、氯和铁、铜、钴、硒、锰、锌、碘的主要生理功能，典型缺乏症；影响动物对其需要和利用的重要因素，有关日粮阴阳离子平衡（DCAB）。（八）维生素与动物营养掌握各种维生素对动物的主要生理功能、主要缺乏症。（九）各种营养物质间的相互关系掌握矿物质间的主要关系；矿物质与维生素间的主要关系。掌握能量与蛋白质、氨基酸、粗纤维和脂肪间的关系；蛋白质、氨基酸与碳水化合物及脂肪间的关系。（十）营养需要与饲养标准掌握动物营养需要量的概念、指标和表达方式，饲养标准的概念掌握动物营养需要量和饲养标准的区别。掌握饲养标准的使用基本原则（十一）维持营养需要掌握维持状态、基础代谢的概念；基础代谢法估测动物维持能量、蛋白质需要的方法。（十二）生长肥育的营养需要掌握动物的总体、组织的生长规律；体内化学成分的变化规律；生长、肥育的营养需要特点。（十三）繁殖的营养需要掌握妊娠期母畜本身的变化和胎儿的生长发育规律；妊娠母畜的营养需要特点。（十四） 泌乳的营养需要教学基本要求：掌握乳中主要成分的形成及其合成原料的来源；泌乳母畜的营养需要及特点。（十五）产毛的营养需要略（十六）产蛋的营养需要掌握蛋的成分、形成和营养因素的影响，产蛋的营养需要特点（十七）动物的采食量掌握采食量的概念、衡量和意义，响采食量的因素，采食量的调节。（十八）营养与环境掌握热平衡与温热环境掌握热平衡、温热环境；温热环境对动物营养的影响。动物繁殖学部分主要内容包括动物的生殖器官结构与功能、动物的生殖激素、动物的配子发生规律、受精的机理、人工授精、动物的发情控制、胚胎工程。要求考生能熟练掌握基本概念，掌握哺乳动物生殖生理知识，并具有综合运用所学知识分析问题和解决问题的能力。一、 考试内容（一）动物的生殖器官结构与功能1. 公畜的生殖器官结构及主要结构的生理功能。2. 母畜的生殖器官结构及主要结构的生理功能。（二）动物的生殖激素1. 神经激素的分泌与生理功能。2. 促性腺激素的分泌与生理功能。3. 性腺激素的分泌与生理功能。（三）动物的配子发生规律1. 精子的发生与精子形态。2. 卵子的发生与卵泡发育。3. 家畜发情与发情周期。（四）受精的机理1. 哺乳动物两性配子受精的机理。（五）人工授精1. 人工采精。2. 精液品质评定。3. 精液稀释。4. 精液保存（六）动物的发情控制1. 动物的同期发情2. 动物的排卵控制（七）胚胎工程1. 胚胎移植技术二、 考试要求（一）动物的生殖器官结构与功能 1. 熟练掌握猪、羊、牛、马的生殖器官结构组成，以及主要结构的生理功能。（二）动物的生殖激素1. 熟练掌握GnRH、催产素、促乳素、褪黑素、FSH、LH、PMSG、hCG、合成部位及其生理功能（不含临床应用）。2. 熟练掌握孕酮、雄激素、雌激素的合成机理及其生理功能（不含临床应用）。（三）动物的配子发生规律1. 掌握精子的发生过程与精子形态结构。2. 掌握卵子的发生过程（不含排卵机理）、卵泡发育类型、排卵类型。3. 掌握家畜发情概念与常见家畜发情周期。（四）受精的机理1.掌握哺乳动物两性配子受精运行、受精前生理变化、以及受精的过程与机理。（五）人工授精1. 掌握人工采精的方法、假阴道结构与注意事项。2. 熟悉精液品质外观评定、常规实验室检查方法。3. 掌握精液稀释液的主要成分与功能、精液稀释液的种类。4. 掌握精液保存的方法（六）动物的发情控制1. 掌握常见家畜的同期发情方法2. 掌握常见家畜的排卵控制方法（七）胚胎工程1. 掌握胚胎移植技术生理学基础、技术程序、胚胎保存、主要问题和发展前景。参考书目：动物生理学，杨秀平，高等教育出版社，2009。动物生理学（第三版），陈守良，北京大学出版社，2006。家畜繁殖学，朱士恩，中国农业出版社，2009。动物营养学，杨凤，中国农业出版社，2004。饲料学，周明，安徽科学技术出版社，2010。