商务英语听说实验指导书.doc

商务英语听说实验指导书一、课程实验的目的和要求商务英语听说实验是一门实践性很强的课程，上好实验课是保证教学质量的关键环节。通过模拟操作和熟悉国际商务交流环境，使学生对商务英语听说的实务有深刻的感性认识。通过训练使学生达到实际操作人员的基本技能。从商务英语听说的应用功能出发，以商务英语听说各参与主体的运作为表现，使学生全面掌握商务英语听说的用途与实践操作技能。二、课程实验总学时数：16学时三、实验项目总数：8个四、实验开设对象：国际经济与贸易专业2010级五、考核与报告 1、实验后，学生将实验结果等内容写出实验报告，应符合实验教学的要求，并得到指导教师认可。2、指导教师对每份实验报告进行审阅、评分。3、该实验课程内容是对理论教学内容的应用与验证，实验课的成绩记入课程平时成绩，占总成绩的20。撰写人：郭 瑜 实验1 At the Airport （2学时）一、 实验目的 使学生能够并运用所学知识完成机场接机、送客人去宾馆等项目二、实验任务及要求1. 模拟咨询台询问信息2. 模拟登记检查3. 模拟安检三、实验场所 语音室四、 实验准备 收集资料，与小组同学充分沟通，了解实验要求，进行情景模拟五、实验方式 机场接机情景模拟六、 实验详细步骤及方法情景1：一乘客在咨询台询问班机到达时间及延误原因。情景2：某乘客检票登机， 但行李超重，机场服务人员要求他减少行李重量或为超重行李付款。情景3：某乘客过安检时身上有戒指导致金属检测仪发出警告，安检人员要求其拿出金属物品并重新安检。七、本实验项目成绩考核方式、方法及成绩要求口试，两人一组，成绩分优、良、中、及格、不及格五级实验2 Hotel Check in （2课时）一、 实验目的使学生能够掌握接受酒店食宿、房间预订与确认工作的有关知识，学习预订咨询、推销酒店客房等工作所需要的知识和技能。二、实验任务及要求1. 模拟接待员和宾客，面对面练习2. 模拟酒店食宿、房间预订与确认工作三、实验场所 语音室 四、实验方式 酒店入住登记情景模拟五、 实验详细步骤及方法1模拟接待员，主动与前来预订的宾客打招呼、问候。2.明确客人订房要求。根据客人预期抵达日期、所需客房种类、所需客房数量、所住天数等因素，受理预订。3. 重复宾客预订信息，确认预订。内容：预订房间、预住期限、房价、付款方式、有关政 策（如订房截止日期等）。4. 学生2人一组。模拟接待员和宾客，面对面练习。5抽2组学生演示。一位扮演接待员，一位扮演宾客。场景一：接受预订：复述客人订房要求，填写客房预订单，致谢。场景二：婉拒预订：主动提出若干可供客人参考或选择的建议。六、本实验项目成绩考核方式、方法及成绩要求口试，成绩分优、良、中、及格、不及格五级实验3 Resume & Application (简历与求职) 2学时一、实验目的通过实例的演示，使学生能够熟练地用英语书写简历和进行面试。二、实验项目和操作步骤（一）、范例演示 1. 由老师演示几种不同的英文简历范例，分小组就范例与中文简历进行对比； 2. 英语面试视频、文字范例演示。（二）、特点分析请结合范例，分小组讨论并总结英文范例的样式、英语语言应用的特征，口头描述。要求语言简洁有条理，语速适中，声音清晰洪亮，发音较准确，表情动作合宜不夸张。（三）、资料搜集分小组搜集面试英语各式表达法、惯用语。并搜集面试官可能提的问题并在小组讨论怎样回答这些问题。（三）、实战演练 目标通过该练习，使学生能够熟练地用英语书写简历和进行面试。 内容1. 所有学生每人为自己准备一份英文简历2. 模拟英文面试 步骤1. 将班级每4位同学分成一组，并确定1名负责。2. 小组内成员各自 准备一份英文简历并互相传看检查提意见，最终综合各方意见形成打印版简历。3. 按要求，4人中3人担任面试官，1人为应试人员，循环进行面试环节操练。面试问题及公司详情等由小组成员自行商定决定。 要求1）整个过程使用英语为惟一使用语言，鼓励实战模拟将搜集到的面试英语单词、表达法、语句等熟记于心；2）注意沟通方式，文明有礼；3）面试时回答问题要有礼有节，不夸大，也不妄自菲薄；4）面试时所提问题要注意务必尽量避免侵犯他人隐私。 三、本实验项目成绩考核方式、方法及成绩要求口试，成绩分优、良、中、及格、不及格五级实验4 Job Responsibility (工作职责) 2学时一、实验目的 掌握如何介绍自己的职位、工作职责、人际关系，工作满意度。二、实验任务及要求1. 模拟介绍职务。2. 模拟介绍职位。3. 有用句型学习回顾。三、实验场所 语音室 四、实验方式工作职责介绍情景模拟五、实验详细步骤及方法 1. 案例模拟1： Tom是某所大学的学生，他找到了两份工作：一份是夏令营的救生员；一份是某公司的业务员。他正在同alice 商谈他应该选择哪份工作。2 Susan 和kevin 是好朋友，他们已经有很多年未见面了。一天他们碰到了一起聊起了各自的工作。Susan 目前是一个话务员，kelvin 却是一家公司的人事经理。请发挥想象他们之间会谈论一些什么话题。要求：1）整个过程使用英语为惟一使用语言，鼓励实战模拟将搜集到的英语单词、表达法、语句等熟记于心；2）注意沟通方式，文明有礼六、本实验项目成绩考核方式、方法及成绩要求口试，成绩分优、良、中、及格、不及格五级实验5 company presentation 2学时一、 实验目的使学生能了解并掌握做陈述演讲的基本步骤以及一些关键的要点，并运用学到的知识模拟一个mini-presentation.二、实验任务及要求1. 模拟接待2. 模拟演讲三、实验场所及仪器设备 语音室 四、 实验准备 复习本节内容，与小组同学充分沟通，了解实验要求五、实验详细步骤及方法1. 以个人为单位，搜集与演讲相关的资料 2. 2人一组。模拟mini-presentation.案例模拟1： 你是联想公司的代表，公司派你前往广州参加广交会，需要你在一个50-60个人的小厅里做一个company presentation.案例模拟2：小李是一公司秘书，现在他正陪同smith参观他们的工厂。他先把smith 带到了车上，然后带着smith 从车间开始参观。六、本实验项目成绩考核方式、方法及成绩要求口试，成绩分优、良、中、及格、不及格五级实验6 Meeting （2课时）一、 实验目的 使学生掌握商务会议的准备、安排和组织工作，了解商务谈判的用语、技巧、礼仪，能够参与或完成商务谈判二、实验任务及要求1. 模拟商务会议准备工作2. 模拟正式召开商务会议3. 模拟商务谈判议价三、实验场所 语音室 四、 实验准备 搜集实用语句，与小组同学充分沟通，了解实验要求五、实验详细步骤及方法1. 全班分组。4人一组。每组选出一名学生做董事长，一名学生做秘书。董事长请秘书做好会议准备工作，安排会议议程，组织召开会议。会议期间，秘书做好会议记录。2. 2名同学分别扮演买卖双方，进行商务谈判，主要就产品的价格、支付手段、运输方式等展开讨论，要求形成最终谈判结果。六、本实验项目成绩考核方式、方法及成绩要求口试，两人一组，成绩分优、良、中、及格、不及格五级实验7 Product Introduction 2学时一、 实验目的 使学生能够运用所学的知识在老师的指导下模拟新产品介绍工作。二、实验任务及要求1. 模拟新产品功能讲解2. 模拟产品广告发布会3. 模拟推销产品三、实验场所及仪器设备 语音室 四、 实验准备 与小组同学充分沟通，了解实验要求五、实验方式 产品介绍模拟六、实验详细步骤及方法1.介绍你你最近买的一款产品。小组活动模拟解说的全过程，向大家介绍：（1）.产品的功能及卖点；（2）你购买的原因；（3）这块产品如何操作及应用。2. 角色扮演1假设你所在的富士康公司生产出了一款新式的电脑，老板需要你去策划一个英文的新闻发布会，与你的搭档根据情境设计一个新闻发布会的场景。七、本实验项目成绩考核方式、方法及成绩要求口试，成绩分优、良、中、及格、不及格五级实验8 Business Dinner 2 学时一、实验目的 能够组织宴请客人，并了解商务餐宴会中餐位预定、点餐、推荐特色菜、祝酒、买单等基本步骤，能够利用相关句型和表达进行场景对话，并熟悉商务餐桌礼仪。二、实验任务及要求1. 模拟餐位预定2. 模拟点餐、推荐特色菜3. 模拟祝酒4. 模拟买单5. 了解并熟悉餐文化、酒文化三、实验场所及仪器设备 语音室 四、实验方式 商务宴会情景模拟五、 实验详细步骤及方法 14人一组，上网分别查找中西方餐桌礼仪、粤菜、粤酒、中餐菜名的翻译、中餐的烹饪方法，并制作成PPT，课堂进行展示。 2. 交代餐厅用餐步骤：预定、点餐、推荐特色菜、祝酒、买单 3. 用两个对话讲解相关场景的基本句型和表达 4. 4-6人一组。本别扮演外国客商和中方接待者。场景：外国客商第一次来荆州，中方陪同介绍本地的餐饮，并带领客商到当地的特色餐馆就餐，并主动付款。六、本实验项目成绩考核方式、方法及成绩要求口试，成绩分优、良、中、及格、不及格五级