关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些.docx

关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些（精选13篇） 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇1 1、带领员工仔细做好餐前打算，确保质量标准;2、正式开餐后，督导服务员仔细做好服务工作并亲自参与服务工作;3、刚好跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;4、刚好对餐台上菜速度、状况了解，刚好催菜;5、餐后组织服务员刚好清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整齐和环境良好;6、做好班组员工培训工作。 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇2 1.传达公司对卖场商户经营管理政策(包括宣扬卖场促销活动时间;租金到期时间和金额的提示缴纳;及帮助门面合同续签事宜);2.做好各品牌的关系维护及日常服务;3.监督巡查卖场内的清洁，安保及防火等事宜;4.帮助卖场商户处理顾客投诉问题 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇3 1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，打算好各种用品，确保正常营业运用。2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到，使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言，为客人供应_务，4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、协作领班工作，听从领班或以上领导指挥，团结及擅长帮助同事工作;6、主动参与培训，不断提高服务技能。 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇4 1、负责商业地产物业日常运营，准时开闭店，使商场能正常营运;2、负责协调物业、商户关系;3、负责应收款的管理，按时收取租金及其他费用;4、负责协调客诉工作;5、驾驭商场的经营状况，为调整做好信息搜集，提出建议。 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇5 1、负责单店日常管理工作, 提升单店绩效。2、负责达成公司下达的各项经营目标。3、负责完善和编制服务标准和操作规程、确保营运及服务水平达到公司标准。4、组织员工进行相关的业务学问培训，提高服务技能。5、抓好员工队伍的基本建设，熟识和驾驭员工的思想状况，时时激励员工保持昂扬的工作热忱，形成良好的工作状态。6、负责指导、监督、管理员工绩效考核评估工作及结果汇总。 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇6 1、负责商场现场日常管理，监督管理商铺的日常营运工作;2、协作市场部完成推广活动、活动洽谈并做好活动期间的现场监控;3、监督跟进店铺日销售额并形成每月销售分析报告。 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇7 执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。帮助楼面经理搞好日常工作，做好厅面与厨房工作的协作沟通。负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。清晰明白当市的沽清状况，可供菜品、酒水、特殊推介，订餐动态，服务人员到岗情况，气候、特殊日子等与经营有关的信息，并做出妥当的支配。在开餐时间里参加服务工作，并在现场督导本区员工为客人供应高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。协作楼面经理做好员工的培训工作。 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇8 负责服装/家电/美容化妆品/百货等部门管理工作;依据公司营运政策及程序，制定和落实部门销售安排，培训部门员工共同严格执行公司营运标准，保证团队；供应良好的顾客服务，从而达到部门的销售及毛利预算。 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇9 1、带领员工仔细做好餐前打算，确保质量标准；2、正式开餐后，督导服务员仔细做好服务工作并亲自参与服务工作；3、刚好跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；4、刚好对餐台上菜速度、状况了解，刚好催菜； 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇10 1.对商场的营运现场进行管控并依据实际状况进行调整。2.负责与各商家的沟通，协调工作，传达公司有关政策及营运要求。3.制定营业预算的安排，并协助营业目标的达成。4.管理各商家的营业员，并进行有效的指导和培训。5.管理并协调商场店柜改装修缮等事务。6.完成每周每月营运数据汇总报表，且分析营运状况。7.解决客诉问题并跟进后续处理状况。 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇11 1、协作经理做好楼面的各项工作，贯彻执行经理下达的任务；2、负责检查员工仪容仪表，督促并带领服务员做好开餐前的各项打算工作；3、正式开餐后，监督服务员做好服务工作，并参加服务工作；4、驾驭酒楼的基本状况、主动、热忱、为客人介绍酒楼的菜式、酒水、饮品及酒楼的各项实惠政策，特色菜肴，使销售工作做得尽善尽美。5、与顾客做好沟通工作，了解顾客看法与建议，处理顾客的投诉。 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇12 管辖其指定范围内的领班和服务人员，同其他部门联系协调驾驭餐厅全部设施设备，监督和管理餐厅内的日常工作跟进餐厅内的环境卫生，员工卫生，服务台卫生与客人保持良好的关系，帮助营业推广，征询及反馈客人的看法要求，以便改善服务质量督促员工遵守规章制度，制定考核标准严守公司商业机密，严于律己，工作踏实，记好工作笔记反映每日营业状况，服务状况，客人投诉和建议等 关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些 篇13 1.了解客情，依据门店岗位状况以及周期，编排员工班次和休息日，负责跟进监督员工的考勤工作2.营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作，帮助店长副店长完成餐厅经营指标3.协调、沟通餐厅、及厨房的工作4.解决客人投诉，处理客人问题5.开餐前，检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备设施的完好状况6.确保餐厅用具、餐具的质量及运用量，做好清洁保养工作，限制餐具损耗，适当补充并填写相应表格单7.收铺后，负责全面检查餐厅，并填写营业收入报表8.帮助店长副店长完成培训工作，定期对各领班及楼面岗位人员进行绩效评估