人教版七年级下册生物总复习课件教学资料.ppt

七年级生物(shngw)下册复习总课件第一页，共102页。1.人类(rnli)和类人猿的共同祖先是森林古猿2.人类(rnli)起源的重要标志：直立行走 语言的产生 脑的发达第一章人的由来第一章人的由来第一节人类的起源第一节人类的起源(qyun)和发展和发展3.几种几种(jzhn)现代类人猿：大猩猩、黑猩猩、现代类人猿：大猩猩、黑猩猩、长臂猿、猩猩长臂猿、猩猩第二页，共102页。v1、有关人类的起源，下列说法正确的是：（、有关人类的起源，下列说法正确的是：（）vA人类是由上帝创造的人类是由上帝创造的B人是女娲用泥捏出来的人是女娲用泥捏出来的vC人是自然产生的人是自然产生的D人是由森林古猿经过长期进化而来的人是由森林古猿经过长期进化而来的v2、距今、距今1200多万年前森林古猿主要分布在（多万年前森林古猿主要分布在（）vA亚洲亚洲B非洲热带丛林非洲热带丛林C欧洲欧洲D以上地区以上地区v3、森林古猿变成人，与以下哪种因素关系最密切（、森林古猿变成人，与以下哪种因素关系最密切（）vA制造简单工具制造简单工具B能够用树枝、石块来获取食物、防御敌害能够用树枝、石块来获取食物、防御敌害(dhi)vC四肢越来越发达四肢越来越发达D地壳剧烈运动，森林大量消失地壳剧烈运动，森林大量消失v4、以下表示人和猿不同的是（、以下表示人和猿不同的是（）vA直立行走直立行走B能使用工具能使用工具C丰富的语言丰富的语言D吃熟食吃熟食v5、1974年，科学家在非洲发现了距今年，科学家在非洲发现了距今300万年前的古人类化石万年前的古人类化石“露西露西”，而在其，而在其它地区没有发现这么古老的人类化石，由此世界各国的科学家对人类起源做出了什它地区没有发现这么古老的人类化石，由此世界各国的科学家对人类起源做出了什么样的推断（么样的推断（）vA非洲是现代人类的起源地非洲是现代人类的起源地B亚洲的直立人是由非洲迁徙过来的亚洲的直立人是由非洲迁徙过来的vCA和和BD东非人很可能就是现代人的祖先东非人很可能就是现代人的祖先练习练习(linx)：DDACC第三页，共102页。第二节第二节人的生殖人的生殖(shngzh)和发育和发育1生殖系统分为男性生殖系统分为男性(nnxng)生殖系统和女性生殖系统。生殖系统和女性生殖系统。输输 精精 管管：输输 送送(sh sn)精子精子阴茎：排尿、排精阴茎：排尿、排精男男 性性生生 殖殖系统系统附属生殖器官附属生殖器官主要生殖器官主要生殖器官睾丸：产生精子，睾丸：产生精子，分泌雄性激素分泌雄性激素精囊腺：分泌部分精液精囊腺：分泌部分精液前列腺：分泌部分精液前列腺：分泌部分精液附睾：贮存、输送精子附睾：贮存、输送精子阴囊：保护睾丸阴囊：保护睾丸第四页，共102页。子子官官：胚胚胎胎(piti)发发育育场所场所女女 性性(nxng)生生殖殖 系系 统统附附 属属(fsh)生生殖殖 器器官官主主要要生生殖殖器器官官卵卵巢巢：产产生生卵卵细细胞胞，分分 泌雌性激素和孕激素泌雌性激素和孕激素阴道：月经流出和胎儿产出的通道阴道：月经流出和胎儿产出的通道输卵管：输送卵细胞；是受精的场所输卵管：输送卵细胞；是受精的场所第五页，共102页。细胞分裂细胞分裂逐渐逐渐(zhjin)发育发育分裂分裂(fnli)分化分化(fnhu)分娩分娩阴道阴道受精卵受精卵 胚泡胚泡 胚胎胚胎 胎儿胎儿 婴儿婴儿营养物质和氧营养物质和氧二氧化碳等废物二氧化碳等废物胎盘胎盘营养物质和氧营养物质和氧二氧化碳等废物二氧化碳等废物母体母体2受精和胚胎发育受精和胚胎发育1）受精过程）受精过程睾丸睾丸精子精子卵巢卵巢卵细胞卵细胞（2）胚胎发育）胚胎发育结合结合在输卵管在输卵管受精卵（一个受精卵（一个卵细胞卵细胞只只能与一个精子结合）能与一个精子结合）第六页，共102页。6、人类产生生殖细胞的器官是、人类产生生殖细胞的器官是（）A子宫和阴囊子宫和阴囊B卵巢和睾丸卵巢和睾丸C输卵管和输精管输卵管和输精管D卵巢和精囊腺卵巢和精囊腺7、精子与卵细胞结合的场所是（、精子与卵细胞结合的场所是（）A子宫子宫B输卵管输卵管C阴道阴道D卵巢卵巢8、胚胎的发育场所是（、胚胎的发育场所是（）A胎盘胎盘B羊水羊水C子宫子宫D脐带脐带9、人体胚胎发育时间是（、人体胚胎发育时间是（）A40周周B10周周C30周周D20周周10、胎儿通过脐带与胎盘相连，胎盘的主要作用是（、胎儿通过脐带与胎盘相连，胎盘的主要作用是（）A胎儿连接胎儿连接(linji)母体的器官母体的器官B胎儿与母体进行物质交换的器官胎儿与母体进行物质交换的器官C胎儿的器官胎儿的器官D母体的器官母体的器官练习练习(linx)：BBCAB第七页，共102页。(3)分娩分娩(fnmin)：胎儿成熟以后，通过阴道从母体里出来。：胎儿成熟以后，通过阴道从母体里出来。迅迅速速(xn s)增重增重肺肺 活活 量量 增增 大大(zn d)1.青青 春春期期 发发 育育特点特点生生理理机机能能增强增强身身体体外外形形剧变剧变脑的生理机能增强脑的生理机能增强出现第二性征出现第二性征迅速增高迅速增高心脏功能提高心脏功能提高生殖器官成熟生殖器官成熟第三节青春期第三节青春期2.青青春春期期的的卫生保健卫生保健女性要注意经期卫生女性要注意经期卫生适当注意营养适当注意营养男性要防止或消除频繁遗精男性要防止或消除频繁遗精第八页，共102页。练习练习(linx)：v11、下列不是青春期所具有的生理特点是（、下列不是青春期所具有的生理特点是（）vA身高突然增加身高突然增加B身体身体(shnt)开始发胖开始发胖vC生殖器官开始发育生殖器官开始发育D女孩出现了月经，男孩女孩出现了月经，男孩出现了遗精出现了遗精v12、以下不属于青春期的心理特征的是（、以下不属于青春期的心理特征的是（）vA性意识开始萌动，对异性产生朦胧的依恋性意识开始萌动，对异性产生朦胧的依恋B学习能力增强，记忆力增强学习能力增强，记忆力增强vC渴望父母、老师的理解与关怀渴望父母、老师的理解与关怀vD一心只想摆脱父母、老师的管束一心只想摆脱父母、老师的管束BD第九页，共102页。第四节计划生育第四节计划生育(j hu shn y)1.我国人口的增长我国人口的增长(zngzhng)趋势趋势人口增长对资源、环境和社会发展产生人口增长对资源、环境和社会发展产生(chnshng)巨大巨大的影响。的影响。2.计划生育计划生育（1）计划生育是我国的一项基本国策。（2）我国计划生育的具体要求：晚）我国计划生育的具体要求：晚婚、晚育、少生、优生。婚、晚育、少生、优生。（3）计划生育的意义：）计划生育的意义：晚婚、晚育晚婚、晚育对国家来说，有利于对国家来说，有利于控制人口的控制人口的过快增长过快增长；对个人来说，；对个人来说，有利于青年的有利于青年的健康、工作和学习健康、工作和学习。少生少生是控制人口过快增长的是控制人口过快增长的关键关键。优生优生有利于提高我国的有利于提高我国的人口素质人口素质。第十页，共102页。练习练习(linx)：v13、下列属于我国基本国策的是（、下列属于我国基本国策的是（）vA计划生育计划生育B尊老爱幼尊老爱幼vC拾金不昧拾金不昧D明礼诚信明礼诚信v14、我国计划生育的具体要求是（、我国计划生育的具体要求是（）vA一对夫妇提倡只生一个孩子一对夫妇提倡只生一个孩子vB鼓励贫困地区多生孩子鼓励贫困地区多生孩子vC晚婚、晚育、少生、优生晚婚、晚育、少生、优生(yushn)vD提倡城市少生孩子提倡城市少生孩子AC第十一页，共102页。第二章人体第二章人体(rnt)的营的营养养第一节食物第一节食物(shw)中的营养物质中的营养物质1营养物质：营养物质：A有机物：糖类有机物：糖类(tnli)、蛋白质、脂肪、维生素、蛋白质、脂肪、维生素B无机物：水、无机盐无机物：水、无机盐第十二页，共102页。蛋白质蛋白质作用：为人体生长发育、组织更新作用：为人体生长发育、组织更新(gngxn)提供原提供原料，为人体的生理活动提供能量料，为人体的生理活动提供能量来源来源(liyun)：瘦肉、鱼、奶、豆类、蛋和谷类等食物：瘦肉、鱼、奶、豆类、蛋和谷类等食物糖类糖类(tn li)作用：主要供能物质，是构成细胞的一种成分作用：主要供能物质，是构成细胞的一种成分来源：食糖、谷类、豆类等食物来源：食糖、谷类、豆类等食物脂肪脂肪作用：备用的能源物质作用：备用的能源物质来源：猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类等来源：猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类等食物食物供供能能物物质质维生素维生素作用：维持人体正常的生理活动作用：维持人体正常的生理活动来源：动物肝脏、鱼肝油、蔬菜等食物来源：动物肝脏、鱼肝油、蔬菜等食物水：是细胞的主要组成成分，参与人体的各种生理功能水：是细胞的主要组成成分，参与人体的各种生理功能无机盐无机盐作用：含量少，作用大作用：含量少，作用大来源：肉、奶、蛋、鱼、蔬菜等食物来源：肉、奶、蛋、鱼、蔬菜等食物非非供供能能物物质质有有机机物物无无机机物物供供能能物物质质非非供供能能物物质质第十三页，共102页。1、食物中含有、食物中含有(hn yu)哪些营养成哪些营养成分？分？蛋白质、脂肪蛋白质、脂肪(zhfng)、糖类、无机盐、水、糖类、无机盐、水、维生素维生素构成人体细胞的基本构成人体细胞的基本(jbn)物质是物质是 ，人体内供，人体内供给能量的主要物质是给能量的主要物质是 ，贮存能量的主要物质是，贮存能量的主要物质是 ，构成细胞的主要成分是，构成细胞的主要成分是 ，既不构成细胞组织，既不构成细胞组织，又不提供能量的物质是又不提供能量的物质是 。蛋白质蛋白质糖类糖类脂肪脂肪维生素维生素水水在蛋白质、脂肪、糖类中，热量价最高的是在蛋白质、脂肪、糖类中，热量价最高的是人体内缺乏维生素人体内缺乏维生素A患患 缺乏维生素缺乏维生素C患患 缺乏维生素缺乏维生素D患患 。脂肪脂肪夜盲症等夜盲症等坏血病等坏血病等佝偻病等佝偻病等练习练习第十四页，共102页。v2、下列营养物质中，能为人体生命、下列营养物质中，能为人体生命(shngmng)活动活动提供能量的是（提供能量的是（）v糖类糖类脂肪脂肪蛋白质蛋白质水水无机盐无机盐vA.B.C.D.v3、下列哪种食物中含糖较高、下列哪种食物中含糖较高()vA鸡蛋鸡蛋B豆腐豆腐C肥肉肥肉D馒头馒头v4、患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏、患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏()vA含钙的无机盐含钙的无机盐B含磷的无机盐含磷的无机盐vC.含铁的无机盐含铁的无机盐D含锌的无机盐含锌的无机盐CDA第十五页，共102页。v5、人体、人体(rnt)缺乏维生素缺乏维生素A时，易患时，易患()vA坏血病坏血病B夜盲症夜盲症vC脚气病脚气病D佝偻病佝偻病v6、构成人体、构成人体(rnt)细胞的基本物质是（细胞的基本物质是（）vA.水水B.糖类糖类C.蛋白质蛋白质D.脂肪脂肪v7、防止夜盲症的最佳食物是（、防止夜盲症的最佳食物是（）vA.胡萝卜胡萝卜B.动物肝脏动物肝脏C.新鲜蔬菜新鲜蔬菜D.标准面粉标准面粉v8、牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是、牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是（）vA.维生素维生素AB.维生素维生素BvC.维生素维生素CD.维生素维生素DBCBA第十六页，共102页。v9、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主要原因是缺乏（要原因是缺乏（）vA.维生素维生素DB.维生素维生素BC.维生素维生素AD.维生素维生素Cv10、以下不含维生素、以下不含维生素C的食物是（的食物是（）vA菠菜菠菜B动物肝脏动物肝脏C青椒青椒D猕猴桃猕猴桃v11、以下不属于、以下不属于(shy)维生素维生素C丢失的途径的是（丢失的途径的是（）vA清水浸泡清水浸泡B高温烹调高温烹调vC长时间储存长时间储存D生吃番茄生吃番茄v12、通常所指的第七类营养素是（、通常所指的第七类营养素是（）vA牛奶牛奶B鸡蛋鸡蛋C纤维素纤维素D果珍果珍ABDC第十七页，共102页。食物食物(shw)的的消化消化实验实验(shyn)探究探究:馒头在口腔馒头在口腔(kuqing)(kuqing)中的变化中的变化?馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升唾液唾液搅搅拌混合。拌混合。馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升清水清水搅搅拌混合。拌混合。馒头小块馒头小块与与2毫升唾液搅毫升唾液搅拌混合。拌混合。放入放入37左右的温水左右的温水中中510分钟分钟各加各加2滴碘液滴碘液,摇匀摇匀1.你认为会出现什么样的变化你认为会出现什么样的变化?原因是什么原因是什么?2.试管为什么要放入试管为什么要放入37左右的温水中左右的温水中?3.取唾液前为什么要用凉开水漱口取唾液前为什么要用凉开水漱口?4.为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?第二节消化和吸收第二节消化和吸收第十八页，共102页。李明同学做了如下实验：取标号为李明同学做了如下实验：取标号为A、B、C的三支的三支试管，各加入试管，各加入(jir)2毫升稀淀粉糊。毫升稀淀粉糊。（1）在三支试管内各滴）在三支试管内各滴5滴革兰氏碘液，摇匀，可滴革兰氏碘液，摇匀，可见试管溶液呈见试管溶液呈_色。色。（2）再在）再在A管内加入管内加入(jir)2毫升胰液，毫升胰液，B管内加管内加入入(jir)2毫升煮沸的唾液，毫升煮沸的唾液，C管内加入管内加入(jir)2毫升唾液，然后将这三支试管放入毫升唾液，然后将这三支试管放入3740水浴锅水浴锅中，中，1520分钟后，三支试管内的确切变化分别是：分钟后，三支试管内的确切变化分别是：A溶液的颜色溶液的颜色_，这是因为，这是因为_。B溶液的颜色溶液的颜色_，这是因为，这是因为_。C溶液的颜色溶液的颜色_，这是因为，这是因为_。练习练习(linx)：蓝蓝褪色褪色(tus)胰淀粉酶将淀粉消化。胰淀粉酶将淀粉消化。不变色（不褪色）不变色（不褪色）唾液煮沸后，淀粉酶已失去活性唾液煮沸后，淀粉酶已失去活性褪色褪色唾液淀粉酶消化淀粉为麦芽糖唾液淀粉酶消化淀粉为麦芽糖第十九页，共102页。一一.消化系统的组成消化系统的组成(z chn)和功能和功能口腔口腔消化道的起始部消化道的起始部位位(bwi),内有内有牙齿牙齿.舌和唾液舌和唾液腺腺.唾液腺唾液腺分泌唾液分泌唾液,其内的淀粉酶其内的淀粉酶能够能够(nnggu)初步消化初步消化淀粉淀粉咽咽食物的通道食物的通道食道食道食物的通道食物的通道,通过蠕通过蠕动将食物推入胃中动将食物推入胃中胃胃消化道中最膨大部分消化道中最膨大部分,有有暂时贮存食物和初步消暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用化蛋白质的作用肝脏肝脏人体最大的消化人体最大的消化腺腺,分泌胆汁分泌胆汁胰胰十二指肠十二指肠分泌胰液分泌胰液小肠的起始部位小肠的起始部位,内有胆内有胆管和胰管的开口管和胰管的开口.消化和吸收消化和吸收的主要场所的主要场所小肠小肠大肠大肠肛门肛门暂时贮存粪便暂时贮存粪便大肠的起始部位大肠的起始部位,在在腹腔的右下部腹腔的右下部.盲肠盲肠阑尾阑尾第二十页，共102页。一、消化系统一、消化系统(xiohu xtng)的组成的组成消化道消化道:口口腔腔咽咽食食道道(shdo)胃胃小小肠肠大大肠肠肛门肛门消消化化食食物物和和吸吸收收(xshu)营营养养物物质质的场所的场所.消化腺消化腺:分泌消化液分泌消化液(含有消化酶含有消化酶),消化食物消化食物唾液腺、唾液腺、胰腺、胰腺、肝脏肝脏、胃腺、胃腺、肠腺肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液胃液肠液肠液(淀粉酶淀粉酶)(多种酶多种酶)(没有消化酶没有消化酶)(蛋白酶蛋白酶)(多种酶多种酶)第二十一页，共102页。1.消化消化(xiohu)的概的概念及类型：念及类型：消化是指在消化道内将食物分解成可以消化是指在消化道内将食物分解成可以(ky)吸收吸收的成分的过程。分为物理性消化和化学性消化。的成分的过程。分为物理性消化和化学性消化。淀粉淀粉蛋白质蛋白质脂肪脂肪开始消化开始消化部位部位最终消化最终消化产物产物需要的消需要的消化液化液2.淀粉、蛋白质、脂肪淀粉、蛋白质、脂肪(zhfng)的消化的消化情况情况口腔口腔胃胃小肠小肠葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油、脂肪甘油、脂肪酸酸唾液、肠唾液、肠液、胰液液、胰液胃液、肠胃液、肠液、胰液液、胰液肠液、胆肠液、胆汁、胰液汁、胰液二、食物在消化系统中的变化第二十二页，共102页。v13、细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是、细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（由于（）vA牙齿咀嚼的缘故牙齿咀嚼的缘故B舌搅拌的缘故舌搅拌的缘故vC口腔分泌消化酶的缘故口腔分泌消化酶的缘故vD与以上三条与以上三条(sntio)都有关都有关v14、消化食物和吸收营养物质的主要场所、消化食物和吸收营养物质的主要场所是（是（）vA口腔口腔B.胃胃C小肠小肠D.大肠大肠v15、下列消化液中，不含消化酶的是（、下列消化液中，不含消化酶的是（）vA.唾液唾液B.胃液胃液C.胆汁胆汁D.肠液肠液练习练习(linx)：DCC第二十三页，共102页。v16、在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自、在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（）v唾液腺唾液腺胃腺胃腺肝脏肝脏肠腺肠腺胰腺胰腺vAB.C.D、v17、各类营养物质在人体、各类营养物质在人体(rnt)消化道内开始被消消化道内开始被消化的顺序是：化的顺序是：（）v蛋白质蛋白质淀粉淀粉脂类脂类无机盐无机盐纤维素纤维素vAB.C.Dv18、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（）vA320CB370CC400CD15OC练习练习(linx)：BDB第二十四页，共102页。三、营养物质的吸收三、营养物质的吸收1、吸收营养物质的主要器官、吸收营养物质的主要器官：小肠：小肠(xiochng)（适于吸收的结构特点）（适于吸收的结构特点）小肠是消化道中最长的一段。小肠是消化道中最长的一段。小肠黏膜的内表面有许多环形的皱襞和绒毛，可小肠黏膜的内表面有许多环形的皱襞和绒毛，可增大增大(zn d)吸收面积。吸收面积。小肠内的绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都小肠内的绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。的吸收。2 2、吸收、吸收(xshu)(xshu)的概念的概念:吸收吸收(xshu)(xshu)是指营养物质通过是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。消化道壁黏膜进入循环系统的过程。第二十五页，共102页。4.4.淀粉、蛋白质、脂肪淀粉、蛋白质、脂肪(zhfng)(zhfng)消化的最终产物分别是消化的最终产物分别是_、_、_,_,它们消化的起始部位分别是它们消化的起始部位分别是_._.1.在消化道中只有消化作用在消化道中只有消化作用(zuyng)是是_,只有只有吸收作用吸收作用(zuyng)的是的是_,既有消化作用既有消化作用(zuyng)又有吸收作用又有吸收作用(zuyng)的是的是_,既无消化作用既无消化作用(zuyng)又无吸收作用又无吸收作用(zuyng)的是的是_.口腔口腔(kuqing)大肠大肠胃胃 小肠小肠咽咽 食道食道 肛门肛门2.2.消化系统由消化系统由_和和_组成组成.消化道消化道消化腺消化腺3.3.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是_,_,凹陷而形成的结构是凹陷而形成的结构是_._.小肠绒毛小肠绒毛肠腺肠腺葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸口腔、胃、小肠口腔、胃、小肠练习：练习：第二十六页，共102页。（2 2）图中曲线表示的物质是）图中曲线表示的物质是_,_,它在它在CDCD段减少原因段减少原因(yunyn)_,(yunyn)_,在在DEDE段减少直至变为零的原因段减少直至变为零的原因(yunyn)(yunyn)是是 _._.5 5、右图表示、右图表示(biosh)(biosh)食物中的淀粉和蛋白质经食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时过人体消化道各段时,其含量的变化情况其含量的变化情况,其中纵坐标其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标示消化道的横坐标示消化道的各部分各部分.请分析此图请分析此图.（1 1）.图中曲线图中曲线(qxin)(qxin)表示的物质是表示的物质是_它在它在OAOA段的减少是段的减少是_的缘故的缘故.在在DEDE段减少直至变为零段减少直至变为零,是由于是由于_的的缘故缘故.（3 3）.图中曲线表示的物质是图中曲线表示的物质是_它在它在OAOA段增加的原因是段增加的原因是_._.蛋白质蛋白质淀粉淀粉部分被消化部分被消化部分初步消化部分初步消化全部被消化全部被消化全部被消化全部被消化麦芽糖麦芽糖部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖第二十七页，共102页。平衡膳食平衡膳食(shnsh)宝塔宝塔五谷杂粮五谷杂粮蔬菜蔬菜(shci)瓜瓜果果鱼、肉、蛋类鱼、肉、蛋类奶制品奶制品油脂油脂(yuzh)类类一、合理营养一、合理营养第三节关注合理营养与食品安全第三节关注合理营养与食品安全第二十八页，共102页。二、合理二、合理(hl)膳食：膳食：能满足人体对营养物质和能量需要的膳食能满足人体对营养物质和能量需要的膳食(shnsh)，比例合适、搭配合理。，比例合适、搭配合理。1、一日三餐，按时进餐、一日三餐，按时进餐2、不偏食、不偏食(pinsh)，不挑食、不，不挑食、不暴饮暴食暴饮暴食3、早、中、晚的能量比为、早、中、晚的能量比为3：4：3四、食品安全四、食品安全三、良好的饮食习惯三、良好的饮食习惯:第二十九页，共102页。v1、依据平衡膳食宝塔、依据平衡膳食宝塔(bot)，你认为人们每，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是（天的食物摄入最多的应该是（）vA脂肪脂肪B蛋白质蛋白质vC淀粉淀粉D无机盐无机盐v2、每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是、每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是（）vA30%、40%30%B、40%、30%、30%vC、20%；40%；40%D30%、30%；40%练习练习(linx)：CA第三十页，共102页。3.下图是中国(zhnu)居民“平衡膳食宝塔”，请将营养学家分成的五类膳食填在宝塔对应的位置：肉类；奶和奶制品类；谷类；脂肪；蔬菜水果类。ABCDE第三十一页，共102页。5123644、右图是人体消化系统部、右图是人体消化系统部分结构图分结构图（1）可以初步消化蛋白质）可以初步消化蛋白质的器的器官是官是它分泌的它分泌的消化液消化液是是。（2）人体最大的消化腺是）人体最大的消化腺是。它分泌的。它分泌的不含不含消化酶。消化酶。（3）消化和吸收）消化和吸收(xshu)的主要场所是的主要场所是。1胃腺胃腺(wixin)胃液胃液(wiy)5肝脏肝脏胆汁胆汁2小肠小肠第三十二页，共102页。会厌会厌(huyn)软骨软骨肺肺膈膈鼻鼻咽咽喉喉气管气管(qgun)支气管支气管呼呼吸吸道道呼吸系统呼吸系统(hxxtn)的组成的组成第三章人体的呼吸第三章人体的呼吸第三十三页，共102页。一、呼吸系统的组成一、呼吸系统的组成 呼吸道：包括鼻、咽、喉、气管、支气管。呼吸道：包括鼻、咽、喉、气管、支气管。肺：气体肺：气体(qt)交换的场所交换的场所二、呼吸道的作用二、呼吸道的作用(zuyng)：1、是气体进出肺的通道、是气体进出肺的通道(tngdo)。2、对吸入体内的空气进行处理，使到达肺部、对吸入体内的空气进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。的气体温暖、湿润、清洁。第三十四页，共102页。1、人体呼吸系统的组成按顺序排列应当是（、人体呼吸系统的组成按顺序排列应当是（）A鼻鼻咽咽喉喉支气管支气管气管气管肺肺B鼻鼻喉喉咽咽气管气管支气管支气管肺肺C.鼻鼻口腔口腔咽咽喉喉气管气管支气管支气管D鼻鼻咽咽喉喉气管气管支气管支气管肺肺2、下列各项试图论述用鼻呼吸的优点，但有一项不、下列各项试图论述用鼻呼吸的优点，但有一项不正确正确(zhngqu)，应该是（，应该是（）A鼻粘膜内的嗅细胞可以感受气味的刺激鼻粘膜内的嗅细胞可以感受气味的刺激B鼻粘膜具有丰富的毛细血管，能温暖吸入鼻粘膜具有丰富的毛细血管，能温暖吸入的冷空气的冷空气C.鼻毛能阻挡吸人的空气里的尘埃鼻毛能阻挡吸人的空气里的尘埃D鼻粘膜分泌粘液可以清洁湿润吸入的气体鼻粘膜分泌粘液可以清洁湿润吸入的气体练习练习(linx)：AD第三十五页，共102页。v3、边说笑边吃东西，食物容易误入气管，、边说笑边吃东西，食物容易误入气管，其原因是其原因是()vA气流冲击，声门裂开大气流冲击，声门裂开大vB.气流冲击，喉腔扩大气流冲击，喉腔扩大vC.会厌软骨没能盖住喉的人口会厌软骨没能盖住喉的人口vD.环状软骨扩大环状软骨扩大v4、人在感冒时，呼吸不畅的原因是（、人在感冒时，呼吸不畅的原因是（）vA鼻腔粘膜分泌粘液过多，堵塞鼻腔粘膜分泌粘液过多，堵塞(ds)了了鼻腔鼻腔B鼻腔粘膜充血肿胀，堵鼻腔粘膜充血肿胀，堵塞塞(ds)了鼻腔了鼻腔vC.气管分泌的痰过多堵塞气管分泌的痰过多堵塞(ds)了呼吸道了呼吸道D声带发炎肿胀，气体不能通畅流动声带发炎肿胀，气体不能通畅流动CB第三十六页，共102页。肋间肌肋间肌膈肌膈肌收缩收缩(shu su)时时胸腔胸腔(xingqing)扩大扩大肺扩张，肺内气肺扩张，肺内气压压(qy)小于外小于外界气压界气压(qy)吸气吸气舒张时舒张时胸腔缩小胸腔缩小肺缩小，肺内气肺缩小，肺内气压大于外界气压压大于外界气压呼气呼气吸气终末时，肺内气压外界气体压力吸气终末时，肺内气压外界气体压力等于等于呼气终末时，肺内气压外界气体压力呼气终末时，肺内气压外界气体压力等于等于三、肺与外界的气体交换三、肺与外界的气体交换第三十七页，共102页。v1、人在平静吸气时，胸廓容积的扩大、人在平静吸气时，胸廓容积的扩大(kud)是由于（）是由于（）vA、肋间外肌收缩和膈肌舒张的结果、肋间外肌收缩和膈肌舒张的结果B、肋间外肌收缩和膈肌收缩的结果肋间外肌收缩和膈肌收缩的结果vC、肺本身自动扩张的结果、肺本身自动扩张的结果D、肋间外肌收缩和膈肌同时舒张的结果肋间外肌收缩和膈肌同时舒张的结果B练习练习(linx)：第三十八页，共102页。v2、下列关于平静状态下呼吸过程的叙述，、下列关于平静状态下呼吸过程的叙述，哪项是正确的哪项是正确的()vA.胸廓扩大，肺扩张，肺内气压下降，外胸廓扩大，肺扩张，肺内气压下降，外界气体经呼吸道进入界气体经呼吸道进入(jnr)肺肺vB.胸廓扩大，肺扩张，肺内气压上升，外胸廓扩大，肺扩张，肺内气压上升，外界气体经呼吸道进入界气体经呼吸道进入(jnr)肺肺vC.胸廓回缩，肺缩小，肺内气压下降，外胸廓回缩，肺缩小，肺内气压下降，外界气体经呼吸道进入界气体经呼吸道进入(jnr)肺肺vD.胸廓回缩，肺缩小，肺内气压上升，外胸廓回缩，肺缩小，肺内气压上升，外界空气经呼吸道进入界空气经呼吸道进入(jnr)肺肺练习练习(linx)：A第三十九页，共102页。四、肺泡与血液的气体交换四、肺泡与血液的气体交换1.有利于气体交换的结构特点：有利于气体交换的结构特点：肺泡外面包绕着丰富的毛细血管肺泡外面包绕着丰富的毛细血管(moxxuun)肺泡壁和毛细血管肺泡壁和毛细血管(moxxuun)壁都是一层扁壁都是一层扁平的上皮细胞平的上皮细胞2.气体交换的过程：气体交换的过程：肺泡肺泡血液血液氧气氧气(yngq)二氧化碳二氧化碳(rynghutn)第四十页，共102页。v1、下列叙述中，不属于、下列叙述中，不属于(shy)肺适于气肺适于气体交换的主要结构特点的是（体交换的主要结构特点的是（）vA、肺位于胸腔，左右各一个，与气管相通、肺位于胸腔，左右各一个，与气管相通vB、人体的肺泡总数约有、人体的肺泡总数约有3亿个，肺泡总面亿个，肺泡总面积约有积约有100平方米平方米vC、肺泡壁很薄，仅由单层细胞构成、肺泡壁很薄，仅由单层细胞构成vD、肺泡外表面缠绕着丰富的毛细血管、肺泡外表面缠绕着丰富的毛细血管练习练习(linx)：A第四十一页，共102页。v2、呼吸的意义是（、呼吸的意义是（）vA.完成组织里的气体交换完成组织里的气体交换vB吸进氧，呼出二氧化碳吸进氧，呼出二氧化碳vC.分解分解(fnji)有机物，释放能量有机物，释放能量vD合成有机物，净化血液合成有机物，净化血液C第四十二页，共102页。3、防治大气污染、防治大气污染(dqwrn)的措施的措施根本措施：控制根本措施：控制(kngzh)污染物的排放污染物的排放有效有效(yuxio)措施：措施：植树造林植树造林五、空气质量与健康五、空气质量与健康1、大气污染常见的原因：、大气污染常见的原因：（1）工业生产的排放。）工业生产的排放。（2）车船尾气）车船尾气（3）秸杆焚烧）秸杆焚烧（4）地面扬尘）地面扬尘2、显微镜下计算尘埃粒子的方法：、显微镜下计算尘埃粒子的方法：（1）五点取样法）五点取样法（2）每个样点计数是：计上不计下，）每个样点计数是：计上不计下，计左不计右。计左不计右。第四十三页，共102页。v1、由于森林减少和排放的二氧化碳增、由于森林减少和排放的二氧化碳增多，现在全球环境出现了（多，现在全球环境出现了（）vA、赤潮、赤潮B、沙尘暴、沙尘暴vC、温室效应、温室效应D、酸雨、酸雨v18、改善、改善(gishn)空气质量的根本措空气质量的根本措施是（施是（）vA种植能吸收有毒气体的植物种植能吸收有毒气体的植物vB控制污染物排放控制污染物排放vC建立自然保护区建立自然保护区vD对造成污染的行业罚款对造成污染的行业罚款练习练习(linx)：CB第四十四页，共102页。第四章第四章 人体内物质人体内物质(wzh)(wzh)的运输的运输一、血液一、血液(xuy)的组成和功的组成和功能能血液血液（红红色色粘粘稠稠(zhn chu)液液体体成成 年年 人人7%8%）血浆血浆(55%)水：水：91%92%蛋白质：蛋白质：7%葡萄糖：葡萄糖：0.1%无机盐：无机盐：0.9%血细胞血细胞(45%)红细胞红细胞:(含血红蛋白含血红蛋白)白细胞白细胞:吞食病菌有保护、防御作用吞食病菌有保护、防御作用 血小板血小板:促进止血、加速凝血作用促进止血、加速凝血作用功功能能：运运载载血血细细胞胞、运运输输养养料料、废物废物运输氧、部分二氧化碳运输氧、部分二氧化碳血液功能：血液功能：运输氧运输氧运输养料运输养料运走二氧化碳等废物运走二氧化碳等废物吞食病菌吞食病菌调节体温。调节体温。血清：血液凝固以后，血块周围出现少量血清：血液凝固以后，血块周围出现少量黄色透明的液体。黄色透明的液体。第四十五页，共102页。v1、血液的组成是（）、血液的组成是（）vA、血浆、血小板、血浆、血小板vB、红细胞、白细胞、血小板、红细胞、白细胞、血小板vC、血浆、血细胞、血浆、血细胞vD、血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、水、血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、水v2、下列、下列(xili)哪一组中含有血浆中不应哪一组中含有血浆中不应该有的物质该有的物质()vA.水、酶、无机盐、血小板水、酶、无机盐、血小板vB.维生素、葡萄糖、激素维生素、葡萄糖、激素vC.氨基酸、二氧化碳、血浆蛋白氨基酸、二氧化碳、血浆蛋白vD.氧、尿素、磷脂氧、尿素、磷脂练习练习(linx)：CD第四十六页，共102页。红细胞红细胞白细胞白细胞血小板血小板数量数量形形态态功功能能特征特征（4-10）109个个/L1成熟成熟(chngsh)的无核，的无核，圆饼状。圆饼状。2含血红蛋白，含血红蛋白，呈现红色，呈现红色，能运输能运输(ynsh)氧气。氧气。3红细胞或血红细胞或血红蛋白红蛋白(dnbi)过少，过少，会得贫血症。会得贫血症。1体积比红细体积比红细胞大。胞大。2有核有核，种类，种类繁多。繁多。3有的能吞噬有的能吞噬病菌。病菌。1体积最体积最小小，没核没核。2可以止血可以止血并加速血并加速血液凝固。液凝固。二、血细胞特征比较（1-3）X1011个个/L男（男（4.0-5.5）X1012个个/L女（女（3.5-5.0）X1012个个/L第四十七页，共102页。v1、下列关于白细胞主要功能的叙述，正确、下列关于白细胞主要功能的叙述，正确的是（）的是（）vA、对人体起防御、保护作用、对人体起防御、保护作用(zuyng)vB、运输养料和氧气、运输养料和氧气vC、运输氧气和一部分二氧化碳、运输氧气和一部分二氧化碳vD、促进止血和加速血液凝固的作用、促进止血和加速血液凝固的作用(zuyng)v2、当体表某处受伤轻微出血时，具有止血、当体表某处受伤轻微出血时，具有止血和凝血作用和凝血作用(zuyng)的血液成分是的血液成分是（）vA、血浆、血浆B、白细胞、白细胞vC、红细胞、红细胞D、血小板、血小板练习练习(linx)：AD第四十八页，共102页。三、三种血管三、三种血管(xugun)的结构与功能特点比较的结构与功能特点比较表表血管血管名称名称结结构构管壁特点管壁特点管内血流速度管内血流速度静脉静脉较厚，弹性较厚，弹性(tnxng)大大较薄，弹性较薄，弹性(tnxng)小小非常薄，只有一非常薄，只有一层上皮细胞构成层上皮细胞构成快快慢慢最慢最慢将血液从心脏输将血液从心脏输送到全身各部分送到全身各部分的血管的血管将血液从身体各将血液从身体各部分送回心脏的部分送回心脏的血管血管动脉动脉功功 能能毛细毛细血管血管便于血液与组织便于血液与组织细胞充分地进行细胞充分地进行物质交换。物质交换。第四十九页，共102页。v1、看以下图形表示的选择、看以下图形表示的选择(xunz)血管排血管排序正常的是（序正常的是（）vvA静脉、动脉、毛细血管静脉、动脉、毛细血管B毛细血毛细血管、静脉、动脉管、静脉、动脉vC静脉、毛细血管、动脉静脉、毛细血管、动脉D动脉、动脉、静脉、毛细血管静脉、毛细血管练习练习(linx)：D第五十页，共102页。v2、护士给病人进行静脉、护士给病人进行静脉(jngmi)注射前，注射前，先用手从上臂内侧向静脉先用手从上臂内侧向静脉(jngmi)远心端远心端推压，随即用乳胶管扎紧上臂，结扎乳胶管推压，随即用乳胶管扎紧上臂，结扎乳胶管的下方静脉的下方静脉(jngmi)就会膨大，显出结状就会膨大，显出结状突起。这证明了静脉突起。这证明了静脉(jngmi)（）（）vA、位置较浅、位置较浅vB、管腔大，血流慢、管腔大，血流慢vC、血液从近心端向远心端流、血液从近心端向远心端流vD、血管内有防止血液倒流的静脉、血管内有防止血液倒流的静脉(jngmi)瓣瓣D第五十一页，共102页。主动脉主动脉主动脉主动脉上腔静脉上腔静脉(jngmi)右心房右心房右心室右心室下腔静脉下腔静脉下腔静脉下腔静脉(jngmi(jngmi)肺动脉肺动脉肺静脉肺静脉左心房左心房(xnfng)瓣膜瓣膜左心室左心室123456四、心脏：由心肌构成位于胸腔中部偏左下方，夹在四、心脏：由心肌构成位于胸腔中部偏左下方，夹在两肺之间，形状象桃子，大小与本人拳头差不多两肺之间，形状象桃子，大小与本人拳头差不多第五十二页，共102页。1.心心脏脏(xnzng)结结构构四个腔四个腔上上面面(shng min)心房心房(连静脉连静脉)下下 面面 心心 室室(xnsh)(连动脉连动脉)左心房：连肺静脉左心房：连肺静脉右心房：连上、下腔静脉右心房：连上、下腔静脉左心室：连主动脉左心室：连主动脉右心室：连肺动脉右心室：连肺动脉瓣膜瓣膜房室瓣：心房与心室之间瓣膜，房室瓣：心房与心室之间瓣膜，只能向心室开只能向心室开动脉瓣：心室与动脉之间瓣膜，动脉瓣：心室与动脉之间瓣膜，只能向动脉开只能向动脉开2.血液流向：只能从心房血液流向：只能从心房心室心室动脉动脉静脉，静脉，而不会倒流。而不会倒流。第五十三页，共102页。如图是人体心脏结构示意图，请据图回答下列问题如图是人体心脏结构示意图，请据图回答下列问题(1)心脏壁主要是由心脏壁主要是由_组织构成组织构成(guchng)，心脏能够推