江西民俗旅游特点.docx

江西民俗旅游特点江西省位于长江中、下游交接地带的南岸，省内最大、最长的河流一赣江，自南而北纵 贯全省，故而江西简称为赣。江西，山青水秀，素来为江南的“鱼米之乡”，是东晋诗人陶 渊明、北宋文学家欧阳修、南宋理学大师朱熹、明代戏剧家汤显祖等文化名人的故里，自古 以来就是一个人文荟萃的地方，唐代诗人王勃在其千古名篇滕王阁序中，称江西为一方 “物华天宝，人杰地灵”的土地。其民俗旅游资源也颇为丰富，包括有西村镇的武术村，高安的龙舟赛，宜春的轩辕会， 民间医药等等，各地都有其特色与历史。正所谓“十里不同风，百里不同俗"，是这个地区 不同于其它地区的特殊特征。在中国加入WTO之后，各行各业都面临着极大的冲击与挑战，旅游业更是首当其冲。单 纯的自然旅游资源与文化古迹已经满足不了新一代旅游消费这的需求，开发新型的旅游资源 已经提到中国旅游开展的历程上来了。民俗旅游资源就在这样的形势下开展起来了。随着我 国旅游业的持续开展，旅游者的旅游需求已经不断提高。旅游者已将不再满足于常见的山光 水色，名胜古迹之类的旅游资源了。他们寻求一种体验不同社会风俗的更高需求。刚刚兴起 的民俗旅游正是满足了当代旅游者的这中需求。江西由于独特的地理环境差异，生活方式不同，行业习俗差异，在千百年的历史传承中, 形成了具有特色的民俗事项，构成丰富多彩的民族民俗文化，所以江西的民俗旅游资源是比 较丰富的，开发江西独具特色的客家民俗旅游资源也能适当的促进旅游业的开展。江西客家主要分布在江西的南部，即通常意义上的“赣南”，其它分布在吉安南部，抚 州南部，以及赣西北的铜鼓，修水.武宁.万载也有大量的客家人。客家是中华民族大家庭中 重要的一员，具有显著性的汉族民系，是汉民族中的一个地缘性群体。而客家文化是这个群 体在其形成与开展过程中，为适应和改造生存条件而创造出来的全部物质文化与精神文化的 总和。一旦这种文化产生，它就成了该群体的识别标志及维系该群体生存开展的最核心的力 量。换句话说，没有客家及群体，就不会有客家文化，但如果没有客家文化长期稳定的开展, 客家群体也是不可能具有那么强大的生命力，以至于经过数百上千年之久,还能维系到现在。客家民族分布很广，其中粤闽赣边三角地区是其主要聚居地，在国外以东南亚为主。 据学术界估计，客家人约有4000至5000万左右。客家文化是特定历史条件下形成的，以移 民为代表的地域性文化。客家人有自己的语言称客家话。客家话受赣语影响大，是江西境内 仅次于赣语的第二大方言。它保存了大量唐宋以前的中州古韵，具有古汉语以单音节词为主 的词汇特色。声调特点在于古次浊平声、古次浊上声和古全洋上声都有读阴平的。这也是客 家话区别于赣语等方言的地方。客家人往往聚族而居，数世同堂，目的是共同防御外敌。客家土楼的独特建筑最能表达家族 聚居性，土楼有城、寨（碧）围、堡多种叫法，以外部特征分类，土楼有方形土楼、园形土 楼、八卦土楼、五凤楼、凹形楼、围城屋以及不规那么土楼。其中最典型的是方形土楼、园形 土楼以及围城屋。客家盛行二次葬习俗。除考虑风水外，主要是便于迁徙时携带祖宗骸骨。强烈的尊祖敬宗 观念，使客家人在举族迁徙时，往往虔诚地挖出祖宗骸骨，带在身边随同迁往新居处，定居 后客家人第一件事就是请风水先生勘选地形择地重葬祖先遗骨。受畲族土著居民影响，在客家话形成的同时，汉畲合壁的客家山歌形成。客气人受唱山歌, 喜庆节日、婚恋礼仪至平日劳动都有丰富的歌唱活动，过年唱年歌，结婚唱哭嫁歌、祝赞歌, 还有众多采茶歌，用客家话唱的兴国山歌是客家民间艺术的奇葩，兴国山歌在兴国及相邻的 泰和、赣县、万安、宁都、于都等县广为流传。客家人的饮和食，与汉族其他地区很多相同或基本相同，而由于本民系开展有其独特的 地理条件、历史背景等等，饮食文化也别具特色。客家菜有称为“东江菜”，盖因东江流贯 粤东客家地区。事实上，赣、闽、粤边区的客家菜固然同中有异，各呈特色；播迁四方的客 家人聚居地区，在各自特定的环境中，亦创造了各具地域性特点的客家饮食文化。客家人早 期既多聚居山高水冷地区，地湿雾重，食物宜温热，忌寒凉，故多用煎炒，少吃生冷，这便 形成“烧、香、熟”的特点。由于生产条件艰苦，劳动时间长、强度大，又形成“咸、肥” 的特点。另方面，客家人既传承祖居地文化传统，又能吸取迁徙所经之地诸多文化特色，更 善于与聚居地的土著文化相融合，这便形成了客家文化的丰富性。又由于客家人虽那么平日粗 茶淡饭，但甚好客，崇尚祭祖及重视节令喜庆饮食，因人、因事、因时而有不同的吃法和不 同的饮食习俗，饮食文化更形多姿多采.一个民族独特的文化要得到充分的表达，要让旅游者认识其文化的深厚底蕴，不能仅 仅依靠“民俗村”、“民俗节”等这些局部的东西，要从大的环境上有所寄托、有所反映。 从旅游的角度而言，一个旅游城市、旅游目的地的一切东西都是旅游资源的一局部，也都是 我们必须重视的。客家的建筑建设作为旅游资源的重要组成局部，在很大程度上对当地的所 有旅游景点都会产生重要影响。所以我们要重视的是客家的围屋，把它完整的保存下来进行 旅游开发，把客家的文化溶入其中。民俗观赏工程是人们了解回族文化最基本的方式。回族的观赏工程很多，包括房屋建筑、 生活器具、民族歌舞、节庆礼仪、客家历史等等，让这众多的工程合理组合起来就形成了江 西客家民俗旅游观赏工程的基本结构。一是客家人民的生活器具、服饰等，可以考虑建一个 客家人生活博物馆，将客家人的历史和由来、生活用具、服饰等做一个全面的展示。二是举 行民族节庆活动，通过这些活动展示回族的宗教仪式、节日节庆、民族歌舞。让游客被这些 客家民俗的东西所吸引及产生良好的社会效应.现代旅游开展的潮流是参与性旅游工程，让游客参与到客家生活当中来，使游客可以更充分 地感受该地的内在精神。一是建设家庭旅馆，让游客和客家人在一起生活几天，深刻感受客 家的生活习惯及饮食文化。二是参与客家的节庆活动，如：哭嫁，歌唱等活动。这些都是客 家人真正比拟喜欢的东西，让游客参与其中也许会到达意想不到的效果。20世纪80年代以来，随着我国对外开放政策的实施，东南沿海省区出现了海外华侨、 华人寻根探亲、回乡投资的热潮，他们中许多人是客家人。在这种背景下，国内客家文化研 究机构如雨后春笋般纷纷成立、客家学术活动异常频繁活跃。到了 20世纪末，这股热潮也 开始席卷内地，适逢政府实施西部大开发战略之机，为了配合西部大开发，推进客家地区社 会经济的开展。江西省以赣州地区客家文化为前题,探索客家文化与经济开展相结合的路子。 客家文化资源的开发利用，与其他文化资源的开发利用相比拟，既有其共性的一面，也有其 特殊性的要求。共性是都必须建立在文化资源与经济开展相整合的认识基础上。所谓特殊性 要求，就是对客家文化资源的开发，必须以首先激发客家族群的积极性为前提。在确定一定文化产业的开展方向时，选准切入点、找准主攻方向自然十分重要。但当主攻方 向确定下来之后，还需要抓住时机，大造声势，扩大影响，并通过持续不断的努力，大力打 造文化品牌，形成产业效益。二者比拟起来，后者无疑难度更大、需要付出的努力更多。目前我省客家文化与经济开展现结合虽然刚刚起步，但它却显示了巨大的开展潜力，只要我 们好好开展我们的客家文化，对外宣传，我们一定能吸引更多的外来游客并开展我们的经济。 结束语：在开在民俗旅游这一块，注重的就是给旅游者带来“新鲜感”、“奇特感”、“快 乐感”、“美的享受”。只有满足这基本的四项，才具有开发民俗旅游的价值。要做就要做 到“惟我独有，惟我最正确”，这样才能对旅游者具有吸引力，因为差异才会产生吸引力。江西经济基础薄弱、总量偏小的局面仍未彻底改观。尽管近几年江西开展较快，经济社 会开展取得了一定的成就，具备了进一步开展的基础和潜质，但是，其经济总量依然偏低, 人均水平也较低，尤其是基础弱、开展后劲和内在增长动力缺乏的局面未根本改观，欠兴旺 地区的地位依然没有改变。2. “三农”问题严重制约了江西经济社会的协调、和谐开展。 首先，农业特别是粮食问题长期以来一直制约江西经济开展。其次是农村问题。尽管近几年 来江西不断加大了对农村的各项投入，但是由于财力有限，以及历史欠账太多，广大农村社 会开展十分落后，农村基础设施、农村教育、卫生及文化等水平还很低，农村的养老保险和 大病统筹保险等社会保障体系和制度建设等才刚刚起步，都还有相当长的路要走。再次是农 民问题。江西65%的人口在农村，这些农民的文化程度都不高，大多缺乏一定的专业技能， 而且素质普遍偏低，如何进一步提高农村劳动力的素质，提高其职业技能，以及如何拓宽就 业渠道，安置农村富余劳动力，都是亟待解决的问题。3.社会事业开展严重滞后。首先是 教育事业开展滞后。教育是百年大计，科学开展观更要求科教兴国、科教兴省，未来的区域 开展归根结底是人才的竞争，教育的落后将导致经济社会开展长期的被动。其次是科技事业 开展水平不高，区域创新体系建设滞后。再次是卫生事业开展较为落后。虽然我省卫生事业 已取得了很大的成就，但是总体上还比拟落后，依然存在卫生资源配置不平衡、公共卫生服 务水平较低、城市社区卫生服务资源短缺、重大疾病的预防控制任务艰巨，以及高层次卫生 人才匮乏等诸多问题江西旅游业仍然在开展中，但为了更好的开展江西旅游业，我们首先要就以上几个问题 进行解决。人的观念的滞后；人的观念对开展旅游业起着决定性的因素，如果人的观念不 改变,我们永远走不出过去陈旧的思想与想法,不可能对现在开展的旅游业进行全面的改革。 旅游业经营管理模式；经营管理在开展旅游业当中也是不可疏忽的一个局部，没有良好的 管理就没有良好的开展。旅游产品开发的滞后；我们的旅游产品没有自己的创新和独到之 处，总有跟风的作风，首先产品没有新引就没有旅游市场，在旅游业当中也难以立足。经 济的开展制约了旅游的快速开展；江西经济的落后与旅游业有着相当的关系，没有资金就开 发不了新的旅游产品，使旅游产品简单化，就吸引不了一定的旅游客源，从而使导致经济发 展不起来。人才的外流；人才的流失使得没有人更好的对我们的旅游业进行良好规划与设 计，使得旅游市场无序性。所以我们必须要改变观念；改变经营管理模式；改变旅游产品的开发；改变经济的落后 影响旅游业的开展；改变人才外流的趋势；从而更好对江西的旅游业开展做出贡献，使得江 西在旅游业当中有更好的市场与客源。