《育婴师职业能力》课程标准.docx

育婴师职业能力课程标准课程代码：建议课时数：32 （2*16）学分：2适用专业：早期教育先修课程：儿童开展心理学、婴幼儿营养与喂养开课单位：师范学院早期教育专业教学部一、课程性质本课程是早期教育专业的必修课程，衔接了前置的儿童开展心理学、婴 幼儿营养与喂养等专业课程和后续0-3岁儿童观察与评估0-3岁早期教 育活动设计与指导（动作、认知、语言、社会）早期教育环境创设等专业 课程。2019年教育部制定“1+X证书”制度，本课程主要是对接“1+X证书”中“母 婴护理”职业技能等级证书。该职业技能分为三个等级：初级、中级、高职。其 中母婴护理职业技能等级标准（中级）符合对应院校专业的中、高职在校生。本课程遵循母婴市场开展和早期教育实践变革的双重逻辑，课程设置的主要 目的是帮助学生掌握母婴护理初级职责的相关知识与技能，并能够在履行初级职 责的基础上，为产妇及新生儿、婴儿提供针对性生活照料、家庭专业护理，对婴 幼儿进行教育训练，掌握智能家居等新知识、新技能。课程内容的编排划分为基 础知识（职业道德、法律知识）、平安教育、孕妇护理、产妇护理、婴儿护理、 教育训练和智能家居等七个教学单位。三年制早期教育专业教学进程中第2学期 开设32学时，每周2课时，共16个教学周，计2学分。二、课程目标通过本课程的学习，学生能够掌握有关职业道德、法律法规等基础知识，熟 悉孕（产）妇、婴儿护理、婴儿教育训练等专业知识，同时为了适应时代开展的 需要，掌握智能家居的基本操作，具有为孕（产）妇、新生儿、婴儿提供针对性 照料、护理的专业能力。专业态度和价值观目标树立正确的保教观；激发对母婴护理工作的兴趣与热情；具备良好的职业道 德和职业基本素养。知识目标掌握有关职业道德、法律法规等基础知识，熟悉孕（产）妇、婴儿护理、婴儿教育训练等专业知识；掌握智能家居等新知识、新技能。技能目标能够为产妇及新生儿、婴儿提供针对性生活照料、家庭专业护理，并对婴幼 儿进行科学的、合理的教育训练。三、课程内容和要求为使学生具备母婴护理工作所必需的知识、技能，课程通过7个教学单位, 采用理论知识与实践案例紧密结合的理实一体教学。具体教学单元描述如下：序 号教学单位知识要求技能要求与情感目标思政目标思政儿本建议课时1章道法规知 一Ik-、法础 第册德雷基识1 .理解职业的概念、特 点，以及社会主义职业 道德基本规范2 .理解母婴护理人员的 职业守那么L能够遵守基本的职业 道德规范、母婴护理人 员的从业守那么2 .积极了解母婴护理社 会价值和专业需求，产 生对该职业的兴趣与热 情。1.了解职业的 社会价值和需 求，有志于从 事母婴护理事 业，有使命 咸 L儿童的生 命尊严和价值 的理解、对身 为幼教人的理 想信念的追 求。1 .法律素养 2 .关壑生命 3 .职业素养 4 .文化素养12第二章案全知1 .知道家庭平安防范措 施2 .掌握基本的食品平安 常识L能够采用科学的平安 防范措施进行自救和他 救1 .具备认真负 责的职业素 养，尊重、关 爱生命，激发 生命意识。1 .关爱生命2 .职业素养3 .遵纪守法13第三章 孕妇护 理1 .掌握孕妇生理、心理 矢口识2 .掌脑妊娠期胎儿发 育、并发症等护理知识3 .了解孕妇分娩的征 兆、类型1 .能够根据孕妇的生 理、心理知识进行针对 性的护理1 .践行母婴护 理从业人员基 本的职业素 养，做到关 爱、尊重生 命。1 .关爱生命2 .职业素养64第四章 产妇护 理1 .掌握产妇生理、心理 矢口识2 藁脑产妇营养与膳 食、母乳喂养、产褥期 的护理知识3 .知道产后常见病症的 预防与护理2 ,能够根据产妇的生 理、心理知识进行针对性的护理2 .具备基本的 科学和文化素 养，做到对生 命的关怀。1 .关爱生命2 .职业素养3 .文化素养85第五章 婴儿护 理L掌握婴儿饮食、饮 水、日常生活等基本护 理知识2 .知修辿儿护理用品的 使用3 ,掌握婴儿喂养的护理 知识1.能够根据婴儿生理、 心理特点，给予科学、 合理的护理，保证婴儿 身心全面的健康开展。1 .热爱生命、 热爱儿童，具 备科学的合 作、探究精 神。1 .关爱生命2 .职业素养3 ,科学素养84 .掌握发育异常婴儿的 护理要点6第八早 教育训 练1 .了解新生儿、婴儿的 感知能力的开展2 .掌握婴儿的动作、听 说、认知、情感与社会 能力等方面的训练方法L能够依据新生儿、婴 儿身体心理开展特点， 对其进行动作、认知等 全方面开展的教育。L热爱生命、 热爱儿童，以 儿童为主体， 遵循其生命发 展规律，实施 科学的教育； 2 .具备不断探 索、创新的学 习品质。1 .关爱生命 2探索、创 新、合作87章家 七能 第弱居了解智能家居的概念、 种类和特点能够根据智能家居的功 能进行有效操作。具备不断探索 创薪、求真的 科学态度1.探索2 .求真线自) 11上学见（-）教材的选用与编写本课程授课采用山东济南阳光大姐服务自编的母婴护理讲义。 该讲义表达理实一体的教学理念。一方面，强调科学性。课程内容反映母婴护理 实际开展需求，对接母婴护理岗位的核心素养。另一方面，强调实践性。相对来 说，专科学生的学习迁移能力较弱，在保证课程内容科学性的同时，要融入有针 对性的来自母婴护理一线的保教案例，并设置一定课时的实训课程，帮助学生掌 握扎实的专业技能。2.参考教材上海市职业技能鉴定中心组织.母婴护理M.中国劳动社会保障出版 社,2013.（二）教学建议1 .教学目标要符合学生的专业开展和已有的经验水平。教师应根据岗位任务, 精选学习内容。不断优化课程结构，使之不断适应学生知识掌握与能力开展的需 要。2 .教学方法要符合学生的开展水平和特点。要以案例教学、任务驱动等方法, 讲解与练习相结合，加强理论教学与实践训练的一致性和统一性，使学生能将理 论知识运用于幼儿园实践。3 .教学手段要加强教师课堂职业素养示范作用，规范课堂教学组织与管理。 在课堂组织实施过程中表达爱国、敬业、诚信、自控、创新，关爱学生等教师基 本职业素养，使学生潜移默化形成良好的态度和习惯。4 .科学引导学生学习，规范课堂教学管理。教师应既重视学习结果，又重视 学习过程的全程性管理，科学引导学生学习，提高教学效果。（三）教学基本条件教师具有扎实的专业理论基础，具有一线孕产妇、婴儿护理等临床经验,具有良好的教师职业精神；教学场所有多媒体的教室；有为学生提供课程实训 的场所及实训材料，能够增强学生母婴护理的专业技能。（四）课程资源的开发与利用本课程研发有完整的课程标准、学习指南、授课计划、教案、课件、教学案 例等资源可供学习使用。五、教学评价L过程性考核：占60%。其中平时成绩（包括出勤、讨论）占20%；平时作业（不少于4）占40%,即在实训室现场操作或拍摄视频操作视频，以及线 上习题作业等。2,期末终结性考试：占40%。以口述并记录实训工程的方式形式进行。六、教学单元设计教学单元设计教学单元教学要 k理论实践教学重点教学情境与教学设计议时第一章 职业逼 德、法律 法规基础 知识道律基 业法规. 职德法础1 .职业的概 念、特点，以 及社会主义 职业道德基 本规范2 .母婴护理 人员的职业 守那么母婴护理 人员的职 业守那么1 .播放母婴护理 相关宣传视频，帮助 学生初步了解该行业 从业人员的基本工 作；2 .教师结合案例讲 解母婴护理人员的职 业守那么1第二章 平安知识安范食全与护员身 庭防询安识婴人人全 家全措品常母理的安1.家庭平安 防范措施 2.食品平安 常识3.母婴护理 人员的人身 平安家庭平安 防范措施1,请学生分组讨论 家庭平安防范措施， 小组派代表口述；2 .教师利用案例讲 解母婴护理人员的人 身平安；3 .播版视频，介绍食 品平安的操作与管 理。1第三章 孕妇护理孕妇生 理、心理 知识1 .孕期生理 变化及需求2 .孕期心理 特点孕期生理 变化及需 求利用视频、图片等讲 解孕期生理变化及需 耒1妊娠期 的护理1 .妊娠期胎 儿的发育2 .妊娠期自 我监护3 .妊娠期并1 .妊娠期 自我监护2 ,妊娠期 并发症1.学生课前观看视 频，了解妊娠期胎儿 的发育；2利用血频、图片等 讲解妊娠期的自我监1发症护（数胎动）；3.利用临床案例分析 妊娠期并发症。孕妇生 活护理1 .孕期饮食 护理2 .孕期日程 生活保健3 .孕妇常见 不适病症的 应对措施孕妇操展 示孕期日程 生活保健1.利用视频、图片等 讲解孕妇饮食护理；3.结合小组讨论，分 享有关孕妇日常生活 护理的知识点；3.利用临床案例分析 孕妇常见不适病症的 应对措施。2分娩1.分娩准备2.分娩的方 式实训L 口述为孕 妇准备待 产包孕妇的分 娩准备1 .利用视频、图片等 讲解孕妇分娩的准 备；2 .利用临床案例分析 分娩的不同方式。2第四章 产妇护理产妇生 理特点 及护理1 .产妇的生 理特点2 .产妇的日 常生活护理3 .产妇异常 情况的预防 与应对实训2： 产后恢复 操产妇的日 常生活护理1 ,利用视频、图片等 讲解产妇的生理特 点；3：塞合小组讨论，分 享产妇日常生活护理 的知识点；3.利用临床案例分析 产妇异常情况的预防 与应对。2制作1 .产妇的营 养与膳食2 .产妇的饮 食要点及制 作3 .产妇疾病 食疗调理后的丝鲫 3:产餐草 训述子作通汤 实口月制瓜鱼L产妇的 营养与膳 食2.产妇的 饮食要点 及制作1 .教师讲解月子餐制 作的原那么与方法；2 .学生分组讨论，口 述产后月子餐的制 作；3 .利用临床案例分析 产妇疾病食疗调理。2喂见及 乳常题理 母养问肥1.母乳喂养 的常见问题2.母乳喂养 的应对措施实训4： 母乳喂养 的指导母乳喂养 常见问题 的应对措 施1,利用临床案例分析 母乳喂养的常见问 题；2.学生实训：母乳喂 养的指导，并提供实 训心得。4第五章 婴儿护理饮食护 理L人工喂养 2.混合喂养 3.溢奶的预 防和处理。实训5： 人工喂养实训6： 辅食制作人工喂养 的方法1 .结合案例讲解人工 喂养与混合喂养的方 法2 .学生实训：人工喂 养的指导，并提供实 训心得。3 .教师讲解溢奶的护 理2皮肤护 理1 .婴儿穿脱 衣服2 .婴儿盥 洗、沐浴及 抚触。3 .新生儿 眼、外耳 道、口腔、实训7： 婴儿抚触 实训8： 婴儿洗澡 实训9： 脐部护理婴儿抚触 与洗澡1 .结合案例讲解婴儿 抚触与洗澡的方法和 步骤2 .指导学生实训，分 享实训心得。4腋窝、外阴 的清洗。保健护 理1 .日常保健 护理2 .常见病的 护理3 .婴儿意外 伤害的预防 及处理实训10：气管 异物的紧 急处理婴儿意外 伤害的预 防及处理1,利用临床案例分析 日常保健护理的方法 和常见病的护理；2.学生实训：气管异 物急救处理的指导， 并提供实训心得。2第六章 教育训练新生儿、 婴儿感 官训练1 .新生儿感 觉器官的特 点及教育2 .婴儿感知 能力训练新生儿、 婴儿感知 能力培养1.利用视频、图片等 讲解新生儿感官的特 点；2：力、组讨论，按主题 设计新生儿、婴儿感 知能力开展的游戏；2力发瀛训练1 .婴幼儿大 动作开展及 教育2 .婴幼儿精 细动作开展 及教育实训11：婴儿手指操实训12：主被动操婴幼儿手 指操创编L学生分组练习婴儿 手指操，教师示范指 导2.实训室学生分组练 习婴幼儿主被动操， 教师示范指导。4儿认力训 幼麻能展 婴始知发练1 .婴幼儿听 说能力开展 和教育2 .婴幼儿认 知能力开展 和教育展和教育婴幼儿认 知能力训 练婴幼儿认 知能力的 教育利用视频、图片等讲 解婴幼儿听说和认 知、能力开展与继教 院1儿情社为 幼绪与行养 婴情感会培1 .婴幼儿情 绪情感开展2 .婴幼儿社 会性开展游 戏实训：婴 幼儿社会 交往能力 训练婴幼儿社 会性开展 游戏1 ,利用视频、图片等 讲解婴幼儿情绪情感 与社会性开展；2.实训室学生分组练 习婴幼儿社会交往能 力的训练活动，教师 示范指导。1第七章 智能家居家功控 能的与 智居能制1 .智能家居 的概念、种 类、特点2 .智能家居 的功能与控 制智能家居 的功能与 控制1.学生课前在线上自 学智能家居的概念、 种类与特点；2,利用视频、图片等 讲解智能家居的功能 与控制。线 上 自 学