有关体育老师个人工作体会.docx

有关体育老师个人工作体会有关体育老师个人工作体会（精选5篇） 有关体育老师个人工作体会 篇1 过去的一学年是我来到_市39中学正式从事体育工作的第一年。当体育老师正好符合自己的专业，这样才能充分发挥自己的所学、展示自己的实力。一个学年已过去，新的学期即将来临，在这一年里我深刻体会到了做体育老师的艰辛和欢乐，我把自己的青春倾注于我所钟爱的教化事业上，倾注于每一个学生身上。一个学年的工作已经结束，收获不少，下面我对本学期的工作做一总结，为新学期的工作确立新的目标。一、思想相识在上一学年里，作为一名老师，我在思想上严于律己，酷爱党的教化事业，全面贯彻党的教化方针，以党员的要求严格要求自己，鞭策自己，力争思想上和工作上在同事、学生的心目中都树立起榜样的作用。主动参与学校组织的各项政治活动，如学校的党员谈心活动并向组织递交了入党申请书。一学年来，我听从学校的工作支配，协作领导和老师们做好校内外的以及团支部各项工作。我信任在以后的工作学习中，我会在党组织的关怀下，在同事们的帮助下，通过自己的努力，克服缺点，取得更大的进步。新的学期即将来临，我将更加努力工作，勤学苦练，使自己真正成为一个经受得起任何考验的共产党员。二、教学工作在教学过程中，教学进度和教学内容的支配，根据由易到难，由简到繁的原则，实行多次重复练习，使学习内容在学生头脑中留下较深刻的印象，有利于学生对技术动作的驾驭和运动表象的形成。运动负荷由小到大，满意了不同类型学生的要求，学生上课主动性高，能在老师的要求下主动熬炼，对学生本身增加体质，矫正和补偿身心缺陷起到了很大的作用。特殊是对培智一年级和三年级的学生，使他们养成了良好的行为习惯和正确的课堂常规。通过体育课的熬炼，使那些有行动障碍的学生消退了自卑心理，感受到了学校、班级和老师的暖和，有利子学生在今后的学习过程中树立良好的自尊心，促进德、智，体等方面的全面发展。整个体育教学，突出了好用性和趣味性的原则，既保证了学生得到主动熬炼，又使学生在学习过程中感到开心，养成了熬炼身体的习惯。在教案的编写上，突出了个别化教学原则，尽量使每个学生都能有适合自己的活动内容和活动方式，更增加了学生的自信念，使他了解到自己在这个群体中重要性，是我们这个大家庭中不行缺少的一员。老师对学生的过高要求也是不利欢乐体育的实施。老师在要求学生完成动作或训练时，有必要降低难度或要求，使身体素养较差的学生也能在运动中体验到胜利，如我在单足跳的练习中，可允许学生换一次脚，这样就使学生尝到了胜利的味道，有了很大的成就感。对待学生方面，既要求严格注意素养的培育，提高他们的自信念方面，还多赐予激励和表扬，坚决他们克服困难决心，也培育他们吃苦耐劳，坚韧拼搏的体育精神。三、学校工作我严格要求自己，工作实干，仔细组织每天的课间操和课余训练工作，细心安排、筹备每次的课外活动和竞赛，尽力丰富师生的校内生活。时刻为学生的活动平安着想，刚好维护有隐患得体育设施和场地。作为体艺组的组长，通过组员和我的共同努力和协作，我们最终摆脱了体艺组一贯的懒、散、慢的帽子。由于我是文化课和体育课的双向老师，这个特别的职业确定了我们必需还有许多的学校工作要做，我听从党和学校领导的支配，兢兢业业。这一年，作为刚刚参与工作的我，胜利的组织了学校第八届田径运动会，增加了同学们对体育运动的爱好，强化了同学们的团结拼搏意识。并完成了学校领导支配的全部任务，如协作团总支魏老师搞好团队工作，把学校的团队活动搞的丰富多彩、绘声绘色。在以后的工作，我将一如既往，脚踏实地，我会更加主动地协作学校领导完成各项任务，为学校的美妙明天更加努力。四、考勤方面我在做好各项教化教学工作的同时，严格遵守学校的各项规章制度。处理好学校工作与个人之间的关系，一个学年里我克服了路远等很多困难，在考勤、例会以及晚上值班没有无故缺席过一次，晚上值班时，一边完成学校的各项任务，一边打算教材和学习自己的专业学问。在新学期中，我应更加勤恳，为学校作的事，自己更加努力学习专业学问，使自己的工作学问水平更上一层楼。五、主要成果在这一学年里，作为刚接任体育工作的新老师，在暑假期间就接到了我第一个任务：给国家数据库上报学生体质健康信息。通过的摸索试验、加班加点、日夜奋战最终把数据上报胜利并为学校和个人争得了先进集体和个人的荣誉。应当说我还是取得了肯定的成果的，如对学生特别重要的毕业体育考试，通过师生共同努力有近30人体育考试得了满分，占毕业生的17%，及格率达到68%。这一成果得到了领导和广阔学生及家长的确定。除此之外，在这一年中，我仔细对待、主动参加上级部门组织的各项活动，并在上交的体音美论文和体育优质课中都取得了肯定的成果，使学校的知名度得到了肯定的提高。在以后的教学和学习中我会更加努力。 有关体育老师个人工作体会 篇2 转瞬间一个月是时间已经过去了。作为一名新老师，在各位老师的帮助和支持下，在领导的信任激励下，让我成长、进步、收获了不少。通过一个月的学习我学到了许多学问，也更加感到了自己的不足。这一个月里对自己的工作表现也有满足和不足，但无论怎样，我都须要自己踏踏实实的工作，实实在在的做人。先说说自己，体会到了做一个老师真的不简单。我深深体会到，教化确是一门艺术，一门高校问，值得我用一生的精力去钻研。学校领导为我们考虑的特别周全，让我们跟着指导老师学习，让我们先听课，学习老老师是怎样上好一节课的。对于我们新老师来说，听课时须要关注两个方面：1、关注老师的教。我们新老师不同于学生，听课的目的是回去教学生。所以首要的目的是要看指导老师怎样教。要应当留意课的结构，重点难点的突破，板书及教学媒体运用，教学媒体是对教学起协助作用的。课堂气氛。2.关注学生的学。除了听课之外，平常我也常常向师傅以及其他老师请教教学上的问题。这些老师都特别热忱的帮我解答，使我获益匪浅。从中我也明白了，学问和阅历不会自己从天上掉下来，必需发扬勤学好问的精神，把自己当成学生一样，主动吸取四周其他老师一切先进的东西，才能提高自己的水平。对于刚刚从高校校门踏出的我，对新的生活、新的责任、新的角色多少有些怯懦，但在这些日子当中，老师们激励我们要更加理性地相识社会，相识自己的角色，变更以往学生时期那种趋向感性或者说是浪漫的生活看法。激励我们要做一名能够不断适应新学问新问题新环境的老师。在教学工作方面，做为一名新老师，基本功不扎实，阅历缺乏是我的不足。为了提高自己的教学水平，我主要做以下几点：一、我要多学习，多请教。作为新老师的我，刚起先的确有些盲目，不知如何下手，但在教学上我不敢有一丝马虎，努力转变自己的观念，力求让自己的教学方法适应学生的，我应当不断改进自己的缺点。我会利用空余时间去请教和观摩其他老师的教学活动并学以致用。二、我要仔细备课，钻研教材，努力上好每一节课。在备课时我会仔细钻研教材、教参，虚心向其他老师学习、请教。力求要吃透教材，找准重点难点。为了上好一节课，我上网查资料，集中别人的优点确定自己的教学思路。在课堂上，我应当努力调动学生的主动性，尽可能使每个学生都参加到课堂中来。要学习跟指导老师刚好批改、讲评作业，对有进步的学生刚好赐予激励表扬，要学习做好课后辅导工作，使学生学有所得。一个月来深感站上讲台不难，但站好讲台不简单。特殊是在听了几位老师的课之后，发觉自己的备课的确存在许多的漏洞，许多地方都是自己想不到的。备课是上好一节课的前提，所以我对自己提出必需要根据教材和各班学生的实际状况仔细备课。只有自己打算充分了，才有可能做到有的放矢。三、我要多看书，多上网。主动学习各种教化理论，来充溢自己，以便在工作中以坚实的理论作为指导，更好的进行教化教学。我们常说给学生一杯水，老师就要有一桶水，时代在不断的发展，学问也在不断的改变，为了使自己的这一桶水不会陈旧、不会用竭，我要努力学习，给自己充电。我还常常网上找一些优秀的教案课件学习，努力提高自己的教学水平。为了更好适应老师的角色，使自己更快成长，我为自己设立了以下几个目标，以激励自己：1.在教化教学的思想上，仔细学习新课标，转变理念，与时俱进。2.在业务技能上，接着夯实基本功，力争在两年之内，使个人的教化教学的水平达到一个新的高度;3.加强学习，除了向书中学习外，还要接着向有阅历的老师学习。不断提高自己的理论水平，同时也要主动参加课题探究。在今后的实践中，我会接着努力工作，不断提高自己，完善自己，努力使自己早日成为一名优秀的老师。 有关体育老师个人工作体会 篇3 医患沟通是现代医院医护人员必需具备的一种基本技能。在医学科学不断进步的今日，尤其在医患双方医疗信息不对称的状况下，服务是医疗市场竞争的重要筹码。医护人员对患者的人文关怀、敬重、沟通就是影响服务满足度的关键因素。建立良好的医患沟通制度可以缓解医患关系，增加医患间的信任、保证医患双方的利益，全面提高医疗质量，增加医院的综合竞争力。通过这次观看医患沟通的视频，我对医患沟通的重要性有了更进一步的理解。首先医患沟通是医患之间不行缺少的沟通，良好的医患关系是保证医疗服务高质量的基础,而医患沟通是建立良好医患关系的前提。医患沟通是贯穿于整个医疗活动过程中，在较大程度上确定了医院服务质量的特别的人际交往过程。其次医方通过与患者的沟通，了解到与疾病有关的全部信息，才能够作出正确的诊断和治疗，医患之间良好的沟通，还可以削减不当医疗行为的发生。例如患者体质上的特别状况，只有患者自己最清晰，而有些特别状况医务人员可能检查不出来。如患者药物过敏状况，假如医务人员在询问病史时没有深化地了解，而运用了不应当运用的药物而发生了过敏反应，则会发生不当的医疗行为。同时由于医患双方在诊疗过程中的地位和作用有肯定的不同等性，医务人员驾驭医学学问和技能，在医患关系中处于主导地位。患者相对于医务人员来讲，缺少医学学问，主要是在医务人员的支配下接受治疗，解除自身的病痛，所以处于肯定的被动和听从地位。因此，医务人员应加强与患者的沟通，才能满意患者对医疗信息的须要。当在医疗活动过程中，应主动发觉可能出现问题的苗头，同时把这类家属作为沟通的重点对象，与家属预约后依据其详细要求有针对性地沟通。当医生与患者家属沟通困难时，另换一位医生或主任与患方沟通;当医生不能与某位患者家属沟通时，可以换一位学问层面高一点的患者家属沟通，让这位家属去劝服其他家属。总之，在医疗工作中，医护人员须要不断地加强自身全面素养的提高，驾驭沟通的艺术，努力为患者营造一个舒适、宁静、平安、自信的环境。同时对患者提出的各种各样问题应当耐性说明，切忌大声呵斥、简洁粗鲁，敷衍了事。医护人员如能和患者沟通的特别融洽，不但可为治疗疾病供应信息，促进疾病的好转，提高疾病的治愈率，更重要的还能刚好化解医患之间的误会和冲突，削减医患纠纷和医疗事故的发生。 有关体育老师个人工作体会 篇4 到法院任职书记员，在领导的培育帮助、同事们的关切支持下我逐步适应了书记员的工作，完成了角色的转变，我相识到书记员工作是人民法院审判工作的重要组成部分，书记员工作水平的凹凸，干脆影响到案件审判质量。做好书记员工作，不仅须要具有较为扎实的法律专业学问，较强的文字表达实力，清楚的逻辑思维实力，还须具有严谨、敬业的工作作风。我把我在工作中总结出来的一些心得体会写出来给大家共享下：一、明确书记员工作职责作为一名合格的书记员，首先应明确书记员工作职责。结合基层法院的工作特点，书记员的工作内容包括庭前工作、开庭审理阶段的工作和庭后工作三大部分。(一) 庭前工作主要包括1.阅读案卷材料，熟识案情。要努力克服熟识案情是审判员的工作，与书记员无关等错误观念。提前阅卷、熟识案情，了解案件主要事实、当事人主要观点和争议的焦点，为下一步工作做打算。2.向当事人发送开庭传票、告知合议庭组成人员通知书、诉讼权利义务通知书、向代理人发送出庭通知书。这些虽是简洁的程序性工作，但须要书记员仔细细致核实送达手续是否齐全、程序是否合法，对缺漏的诉讼材料进行补正，并将送达状况、补正状况刚好向审判人员汇报，以免工作脱节。(二)开庭审理阶段的工作1.开庭前，书记员首先到审判法庭检查，检查内容主要有两项：(1)当事人及其它诉讼参加人是否已到庭;(2)检查法庭布置是否符合要求，法官、当事人、代理人、证人、鉴定人的座位牌是否摆放精确，旁听席的桌、椅摆放是否整齐，法庭卫生状况是否良好。2.审判长确定按时开庭的，书记员应做好如下工作：要求出庭人员、旁听人员根据各自的位置坐好并宁静后，宣布法庭纪律(或叫法庭规则);主持法官入庭仪式，宣布全体起立，请审判长、审判员入庭;审判长、审判员入庭后，向审判长报告当事人、代理人、证人、鉴定人等应到庭人员的到庭状况，请审判长开庭。3.法庭审判活动中书记员的工作主要是庭审记录和合议庭记录。其中包括法官的审判活动、当事人及代理人、证人、鉴定人出入庭及发言状况、审判长对违反法庭纪律的人员的处理状况的记录及合议庭笔录。(三) 庭后的工作1.没有当庭宣判的案件,庭后合议时要做合议庭笔录,交合议庭成员批阅后分别签名,有涂改的,要在涂改处加盖书记员印章;2.帮助审判人员制作裁判文书。裁判文书的制作不仅仅是审判人员的工作，同时也是书记员的一个很好的熬炼机会，是书记员日后走向法官岗位必需具备的技能。3.打印、核对、印制裁判文书并加盖公章、骑缝印、核对无异章。这些工作虽然简洁，但要特殊细心，做到裁判文书字迹清楚、正确，印章要工整。4.传唤当事人、通知代理人到庭听判，送达制作宣判笔录、送达回证;5.裁判文书的送达：当事人到庭的，干脆送达;对外地当事人要办理托付宣判、送达手续;当事人下落不明的，办理公告送达手续。对这些常规性的工作，书记员要主动主动去做，对托付送达的宣判笔录、送达回证及公告送达材料，要刚好与受托法院联系，留意收集刊登公告的报纸入卷;6.案件审结后要刚好装订，装订依次原则上是按案卷材料形成的先后依次和先原告、后被告的依次装订。案件装订完，编写好页码后，要按要求仔细填写书目及卷宗封面，避开漏填、错填。二、如何做好庭审记录庭审记录是法庭审理活动的文字载体，庭审活动是审判活动最重要的环节，庭审记录是否全面、精确，干脆关系到案件质量的优劣，甚至关系到裁判结果。庭审记录质量的凹凸，不仅体现书记员个人业务素养的凹凸，而且干脆影响着案件审理的公正性，关系着法院的整体形象。一份好的庭审笔录，应当做到：忠实庭审活动的原貌，完整记录庭审全过程;精确、详实记录各方诉讼参加人的陈述、辩解、观点和看法;格式规范、页面整齐、清楚流畅、无错别字。要达到以上要求，应做好下列工作：(一)熟识案情熟识案情是书记员做好庭审记录的前提。书记员要提前阅读案卷材料，对当事人的姓名、诉讼地位、相互关系、案件的基本领实和各方当事人的观点进行全面了解，并加强与审判人员的沟通，了解庭审重点和关键证据，以及须要特殊留意的环节等等，作到心中有数，记录有的放矢，从而提高庭审记录质量和效率。(二)驾驭记录技巧，作到详略得当书记员不是录音机，不行能也没必要把庭审中的全部发言都毫无遗漏的记录下来。要擅长分析推断诉讼参加人讲话的内容和真实意图，在尽量保持原貌的基础上对当事人的发言进行必要的归纳整理，对当事人重复的或与案件无关的发言要进行剔除。这就须要书记员熟识案情，同时还须具有肯定的文字表达实力和逻辑思维实力。对于实践中，书记员在庭审时漏记的内容，要擅长利用宣读、出示证据等空闲时间予以补记。(三)要提高语言文字水平，学会归纳、概括等技能由于受法律学问、个人素养等因素的制约，很多当事人在庭审中多次重复同样的内容，或陈述看法时混乱、零散，在记录时予以肯定的归纳总结很有必要，这就须要书记员具有肯定的文字表达、逻辑思维实力。(四)要集中精力，进入状态一些刚从事书记员工作的书记员，在法庭辩论过程中，当事人讲到精彩处，书记员就忘了自己的工作，成了热忱的听众。(五)要仔细学习法律专业学问，驾驭法言法语一些书记员不能驾驭基本的法律术语，把检材记成检裁，诉讼费的预交写成欲交， 出现了不应有的失误。(六)驾驭法庭记录的规律性庭审活动分为不同的阶段和环节，每一个阶段所要完成的诉讼目的是不同的。书记员要分清各个诉讼阶段的任务，有针对性的进行记录，做到有的放矢。如有的当事人不懂法庭审理程序，在陈述阶段就迫不及待的发表辩论理由，这时书记员只记录该事实陈述，对该辩论理由可以不记录。随着诉讼程序的推动，该辩解理由会在法庭辩论阶段再次出现。三 书记员应当具备的意识书记员是法院队伍的重要组成部分，书记员的工作贯穿于整个审判流程，工作量大而繁杂，其工作质量又干脆反映和影响着整个审判工作。这就要求书记员必需具有良好的素养。(一)要有主动进取的意识由于受书记员岗位职能的限制，与审判人员相比较，书记员从事的主要是一些繁锁的协助性工作，对于长期从事书记员工作的人员，简单产生厌烦、懈怠心情。但是，在法院现有的审判管理体制下，每一个法官都是从书记员岗位上成长起来的，做好书记员工作是做好审判工作的基础。因此，每一位书记员肯定要正确相识自身工作的重要性，努力克服书记员工作无所作为的错误观念，树立正确的人生目标，立足实际，主动主动地做好自己的本职工作，在书记员工作中有所作为，为以后的成长打下坚实的基础。(二)要增加协作意识书记员担当的是审判协助性工作，必需具备协作意识。1.书记员与法官之间的协作。在审判工作中，法官始终处于主导地位，书记员负责记录工作并办理与审判有关的协助性事务，这是由法院管理体制确定的。因此，书记员要有一种甘当配角精神，充分发挥参谋、助手作用，为法官出谋划策，拾遗补缺，相互协作，共同提高审判质量和效率，营造顺畅、协调、高效的工作环境。2.与法院其他部门的协作。书记员工作内容很广泛，要主动与立案庭、办公室等庭室的联系协作，驾驭各部门的运行程序，相互协作才能提高工作的质量和效率。3.书记员之间的协作和合作。书记员之间协作特别重要，对于提高工作效率大有裨益。(三)要有责随意识1.对当事人负责。对当事人提交的材料，要细心收取，刚好通知当事人与诉讼有关的权利和事宜，保障当事人实现合法权益的基本要求，稍有马虎，就可能影响到当事人的利益，甚至造成无法弥补的损失。2.对法院负责。书记员是法院队伍的重要组成部分，书记员工作的好坏干脆影响法院在群众心目中的威信，因此，要本着对人民法院负责的看法做好书记员工作。 有关体育老师个人工作体会 篇5 当一学期惊慌的高校生活即将走向尾声，高校生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。很多学生都起先谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的高校青年都渴望走出安静安逸的校内，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和才智，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的确定。作为一个渴望工作、渴望变更、渴望胜利的大一学生，我也欣然地加入了这股势不行挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，熬炼自己的实力，开阔视野，增长见识和阅历，获得珍贵的社会工作阅历，为自己毕业以后正式工作奠定基础，供应学问和阅历。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有实力赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作阅历和社会阅历，而阅历的富与贫都在很大程度上确定了个人工作实力的凹凸。阅历，往往是我们高校生所最缺乏的东西!当确定去工作以后，我便和一个关系亲密的中学同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名服务员。7月5日，我们在欣源酒店起先正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。对于涉世较浅、缺乏阅历的我来说，工作初期显得非常吃力和窘迫。因为缺乏肯定的服务阅历和学问，由此初次工作时显得特别惊慌，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个熬炼自己、获得阅历的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和懊丧，而是更专心地向老服务员和主管学习，向他(她)们请教阅历，并且跟从他(她)们仔细学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个微小的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到爱护。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟识和驾驭了有关餐饮服务的各方面学问，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的确定和领导们的夸奖。我也很兴奋，为自己精彩的表现和领导的褒扬而感到满足。然而，与这些相比，我认为自己所获得的阅历和相识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简洁社会实践，更是一次学问和实力的超越。它让我看到了实力和阅历的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的动力!虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是，我认为它给我带来的阅历和相识，以及实力的提升却比所谓的物质酬劳要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作相识，我得到了以下几个方面的成果：1、熟识了餐饮服务的各方面学问，开拓了眼界，增长了见识。作为一名服务员，想要做好服务工作，让客人满足，就必需熟知与餐饮服务有关的学问。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了许多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清楚地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了许多与餐饮和服务有关的学问，也丰富了阅历。2、了解并驾驭了餐桌礼仪、交际用语，懂得了如何以礼服人。在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和沟通中，我了解和驾驭了许多餐桌礼仪以及基本的文明用语，懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为，这些远远要比我从高校商务礼仪的书本中所学到的学问更广泛、更好用、更有价值。书本上的学问和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是简单遗忘和记混。然而，在酒店工作中，常常可以向领导和有阅历的同事学习许多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地视察他们与客人沟通沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在仿照和学习中学会记忆和运用学问，在行动中发觉问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：欢迎光临，中午/晚上好!客人进入包房时要主动开门，要说：您请进，您请坐。在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守茶七饭八酒九的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满(红酒用红酒杯盛，三分之一满)。添茶倒酒时都要从主子位的右手边(即主宾位)起先，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位起先。上菜时要先给客人打招呼，说：打搅一下(或请当心)，帮您上菜。上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不当心烫到或遇到客人。上菜时一般从副主子位的左边或右边上起，还要留意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头)，要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟)，以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心)，以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花)，以防刺身里的冰溶化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于细微环节更是困难，不能一一详谈，只能列举一二。