2022年高考、中考、会考期间学校及周边食品安全专项检查工作方案.pdf

中考、2022年高考、会考期间学校及周边食品安全专项检查工作方案为切实做好“高考、中考、会考”期间食品安全保障工作，根据n省食品药品监督管理局、n省教育厅 关于开展高考及秋季开学期间学校及周边餐饮服务食品安全专项检查的通知和综合实验区招生委员会关于做好2022年6月期间各类教育考试环境综合治理工作的通知要求，结合我区实际，特制定本工作方案。一、工作目标通过全面检查全区“三考”考点、考生食宿集中点以及周边的食品经营单位，进一步增强学校及周边食品经营者的食品安全意识，有效落实经营者的主体责任，严格规范食品经营者主体资格，依法查处取缔无证照经营行为，全面排查各类食品安全风险和隐患，严防“三考”期间群体性食物中毒等食品安全事故发生，切实做好“三考”期间食品安全保障工作，确保“三考”顺利进行。二、组织领导为加强对“三考”期间食品安全专项检查的组织领导，经研究，决定成立区市场监督管理局2022年“厂考”期间食品安全专项检查工作领导小组，由局党组成员、副调研员XX担任组长，副组长由XX(局食品处处长）、XX(XX分局)()(X XUXUX分局局长）（2 人）担任，组员分别由食品处局长）、XX分局、XX分局（各3人）组成。三、检查时间辖区分局应根据考试时间和考点安排（如下），在“三考”前一周和考试期间组织开展督促检查，局食品处做好配合，并收集资料汇总上报。时间考点高考6月7曰至8曰XX会考6月16日XX高中学业考试6月16日至XX日-2 2-XX中（老校区）、XX中职学业考试6月16日至XX日XX中（老校区）中考6月22曰至24曰XX中（老校区）、XX四、工作内容和要求1.切实加强“三考”期间食品安全的领导，按照属地管理的原则，各辖区分局要严格按照要求，认真组织开展对考点、考生集中食宿点、周边餐饮服务单位和食品经营单位食品安全监督检查，适时开展巡查和重点抽查，确保“三考”期间食品安全工作万无一失。2.各辖区分局应在“三考”前，组织检查人员对考点及周边的食品经营单位主体资格，食品及原料的采购与索证情况，餐饮用具的消毒情况、从业人员的健康检查情况等开展重点检查，及时发现食品安全隐患，提出整改意见，防止食物中毒和食源性疾病发生。3.在“三考”期间加大监督检查力度。各辖区分局必须-3-对考点、考生集中食宿点以及周边餐饮服务单位和食品经营单位进行不定期巡查，确保“三考”期间食品安全工作万无一失。4.各辖区分局应及时汇总相应材料，并在“三考”结束后一周内通过0 A报送至局食品处XX。附件“三考”期间防范食品安全风险提示2022年高考、中考、会考（以下简称“三考”）将至，为保障广大考生饮食安全，严防各类食品安全事故发生，区市场监督管理局提示广大食品经营者、考生、家长关注食品安全，确保饮食安全。1.广大食品经营者要严格落实食品安全主体责任，认真履行进货查验义务，确保食品安全、质量良好。2.广大餐饮服务提供者要严格落实餐饮服务操作规范，确保供应菜品安全、可口，经营场所卫生整洁。3.考生应尽量在家或学校食堂就餐，在外就餐或购买食品时，应选择持有食品经营许可证、环境卫生整洁、信誉良好的餐饮服务单位就餐，尽量避免到街头、路边和无证-4-经营、卫生条件差的流动小摊用餐。4.考生购买预包装食品时要仔细查看生产日期、保质期、规格批号等，不要购买和食用价格过低、感官异常、过期失效、“三无”（无厂名、厂址、生产日期保质期）等不合格食品。提倡喝开水,5.考生在“三考”期间提倡不食用凉拌菜，注意个人卫生，防范诺如病毒等食源性疾病的发生。6.若发生疑是食物中毒症状时，及时到医院就诊，保留好消费凭证、病历卡、检验报告、剩余食品等相关证据，并及时向市场监督管理部门投诉举报，投诉举报电话：12315、12331。衷心祝愿广大考生身体健康，金榜题名！-5-