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德国文化和管理模式德国文化和管理模式 德国德国三、德国的管理模式及案例三、德国的管理模式及案例二、德国的文化二、德国的文化一、德国简介一、德国简介德国没有统一的德国菜，但是有许多地方特色菜，从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。德国香肠面包品种繁多。德国有1500多种香肠，其中水煮香肠780多种，最受欢迎的算是润口的香肠。据统计，1994年德国人每人平均吃面包81.5公斤，居欧盟成员国之首。德国有300多种面包。德国的海鲜新产丰富。德国市场上最受欢迎的海鲜产品有阿拉斯加鳕鱼、鲱鱼、大西洋和太平洋三文鱼和金枪鱼。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了德国纯啤酒令，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，在每年慕尼黑啤酒（Oktoberfest）期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。比尔森啤酒（比尔森啤酒（Pelsen)，原产于捷克，原产于捷克斯落伐克，是目前世界上饮用人数最斯落伐克，是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒，是世界上啤酒的主导多的一种啤酒，是世界上啤酒的主导产品。它为一种下面发酵的淡色啤酒产品。它为一种下面发酵的淡色啤酒，特点为色泽浅，泡沫丰富，酒花香，特点为色泽浅，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口味纯爽味浓，苦味重但不长，口味纯爽。多特蒙德（多特蒙德（Dortmunder beer)是一是一种淡色的下面发酵啤酒，原产于德国种淡色的下面发酵啤酒，原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅，苦味的多特蒙德。该啤酒颜色较浅，苦味较轻，酒精含量较高，口味甘淡。较轻，酒精含量较高，口味甘淡。慕尼黑啤酒慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一是一种下面发酵的浓色啤酒，原产于德国种下面发酵的浓色啤酒，原产于德国 的慕尼黑。色泽较深，有浓郁的麦芽的慕尼黑。色泽较深，有浓郁的麦芽焦香味，口味浓醇而不甜，苦味较轻。焦香味，口味浓醇而不甜，苦味较轻。博克啤酒（博克啤酒（Bock beer)是一种下面发是一种下面发酵的烈性啤酒，棕红色，原产地也为酵的烈性啤酒，棕红色，原产地也为德国。发酵度极低，有醇厚的麦芽香德国。发酵度极低，有醇厚的麦芽香气，口感柔和醇厚，泡沫持久气，口感柔和醇厚，泡沫持久。啤酒节源于德国，1810年的十月，为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行的盛大庆典。自那以后，十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。此后民众持续这种热烈的情绪，年复一年地举办该项活动。世界最巨声名的三大啤酒节是英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节和德国慕尼黑啤酒节，他们在国外家喻户晓，被欧美的啤酒专家们誉为是每一个啤酒爱好者都该至少要去一次的狂欢。在德国，建筑风格存在着明显的地区差异，在南德巴伐利亚地区处处可见的是清新明快的巴罗克式建筑；而在北德则多是庄重严谨哥特式建筑。各地的建筑是与其他区的文化传统密不可分的。但单就古堡教堂的建筑风格而言，除地区差异外，还有一个重要的因素，即建筑的时间差别。罗曼式（罗曼式（Romanik）哥特式（哥特式（Gotik）巴洛克（巴洛克（Barock）古典主义（古典主义（Klassizismus）文艺复兴式（Renaissance）德国建筑结构德国建筑结构哥特式哥特式哥特式哥特式哥特式（哥特式（哥特式（哥特式（GotikGotik）是）是）是）是1313到到到到1616世纪流行的建筑风格。世纪流行的建筑风格。世纪流行的建筑风格。世纪流行的建筑风格。它最先在法国出现，随后它最先在法国出现，随后它最先在法国出现，随后它最先在法国出现，随后传入德国并发扬广大。哥传入德国并发扬广大。哥传入德国并发扬广大。哥传入德国并发扬广大。哥特式建筑大部分是教堂，特式建筑大部分是教堂，特式建筑大部分是教堂，特式建筑大部分是教堂，也有市政厅等世俗建筑。也有市政厅等世俗建筑。也有市政厅等世俗建筑。也有市政厅等世俗建筑。它的特点是：广泛运用线它的特点是：广泛运用线它的特点是：广泛运用线它的特点是：广泛运用线条轻快的尖拱卷，造型挺条轻快的尖拱卷，造型挺条轻快的尖拱卷，造型挺条轻快的尖拱卷，造型挺拔的尖塔，轻盈剔透的飞拔的尖塔，轻盈剔透的飞拔的尖塔，轻盈剔透的飞拔的尖塔，轻盈剔透的飞扶壁以及彩色玻璃镶嵌的扶壁以及彩色玻璃镶嵌的扶壁以及彩色玻璃镶嵌的扶壁以及彩色玻璃镶嵌的修长花窗。另外，北德各修长花窗。另外，北德各修长花窗。另外，北德各修长花窗。另外，北德各地还建有不少砖砌的哥特地还建有不少砖砌的哥特地还建有不少砖砌的哥特地还建有不少砖砌的哥特式教堂。式教堂。式教堂。式教堂。德国哲学就是西方文化中最值得一观的一道奇异的风景。德意志民族历来被称之为“哲学的民族”，这个民族为人类精神所贡献出来的杰出人物和思想财富，多到与这个民族的人口基数不成比例。德国古典哲学创始人为康德，黑格尔为集大成者，费尔巴哈为最后的代表。德国古典哲学的主要成就是黑格尔辩证法中的“合理内核”与费尔巴哈唯物主义的“基本内核”。德国古典哲学是马克思主义的三个来源之一。论音乐家最多的国家非论音乐家最多的国家非德国莫属德国以音乐闻名德国莫属德国以音乐闻名于世，它是世界上著名的于世，它是世界上著名的音乐之乡。德意志民族是音乐之乡。德意志民族是一个热爱音乐且极具音乐一个热爱音乐且极具音乐天赋的民族，它在音乐方天赋的民族，它在音乐方面的成就无与伦比，世界面的成就无与伦比，世界上几乎没有哪一个国家在上几乎没有哪一个国家在其历史发展过程中，能像其历史发展过程中，能像德国一样造就了如此之多德国一样造就了如此之多的音乐名家。的音乐名家。巴赫和亨德尔是德国17世纪最杰出的作曲家；海顿、莫扎特和贝多芬三人被称为维也纳最杰出的古典音乐大师；作为德国歌曲之王的舒伯特与舒曼则是19世纪德国浪漫派音乐的杰出代表；19世纪下半叶，决定德国乃至欧洲音乐发展道路的中心人物是瓦格纳；此外还有勃拉姆斯、勋伯格、米德米特等音乐名家，他们也为德国及世界音乐发展作出了重要贡献。德国至今有许多艺术节或音乐团体就是为纪念这些艺术大师而专设的。如波恩国际贝多芬节、拜罗伊特瓦格纳文化节、献身巴赫音乐的盖兴教堂唱诗班和国际巴赫协会及不定期举行的巴赫文化节等等。约翰塞巴斯蒂安巴赫（J.S.Bach），被称之为：“西方音乐之父”。最伟大的德国曲家之一，以创作勃兰登堡协奏曲、b小调弥撒曲、平均率钢琴曲集、以及大量的教堂音乐和器乐曲而著称莫扎特是欧洲维也纳古典乐派的代表人物之一，作为古典主义音乐的典范，他对欧洲音乐的发展起了巨大的作用。莫扎特一共创作了549部作品，其中包括22部歌剧、41部交响乐、42部协奏曲、一部安魂曲以及奏鸣曲、室内乐、宗教音乐和歌曲等作品。其中最出名的乐剧是安魂曲和唐璜和魔笛。贝多芬LudwigvanBeethoven，德国作曲家、钢琴家、指挥家。维也纳古典乐派代表人物之一。他一共创作了9首编号交响曲，35首钢琴奏鸣曲（其中后32首带有编号、10部小提琴奏鸣曲、16首弦乐四重奏、1部歌剧、2部弥撒、1部清唱剧与3部康塔塔，另外还有大量室内乐、艺术歌曲与舞曲。这些作品对音乐发展有著深远影响，因此被尊称为乐圣。弗朗茨舒伯特（FranzSeraphicusPeterSchubert，1797年1月31日1828年11月19日）是奥地利作曲家，他是早期浪漫主义音乐的代表人物，也被认为是古典主义音乐的最后一位巨匠。三、德国的管理模式及案例三、德国的管理模式及案例德国的管德国的管理模式理模式2.生产没有生产没有竞争对手的竞争对手的独家产品独家产品5.实施职工实施职工参与企业管参与企业管理的管理模理的管理模式式1.坚持走市坚持走市场营销国际场营销国际化之路化之路3.以产品为以产品为基础的顾客基础的顾客导向作风导向作风4.独一无独一无二的双轨二的双轨制教育制教育1.坚持走市场营销国际化之路德国玛诺公司德国玛诺公司其光电整纬器其光电整纬器RVMC-12可以对各种梭织可以对各种梭织物和针织物进行纬斜和弧斜的矫正，并且可物和针织物进行纬斜和弧斜的矫正，并且可以对与之配套的拉幅定型机造成的纬斜进行以对与之配套的拉幅定型机造成的纬斜进行预先设定进行矫正。预先设定进行矫正。RVMC12型纬纱自动调整器几乎适用型纬纱自动调整器几乎适用于所有织物，增加了染整接单加工能力（一于所有织物，增加了染整接单加工能力（一般情况下，一条印染线增加般情况下，一条印染线增加10%的加工订单的加工订单所盈利就能够购买一台光电整纬器）。所盈利就能够购买一台光电整纬器）。玛诺光电整纬器的质量和经久耐用是著玛诺光电整纬器的质量和经久耐用是著名的，高新技术在光电整纬器上的及时应用名的，高新技术在光电整纬器上的及时应用也是使之立于不败之地的诀窍玛诺光电整纬也是使之立于不败之地的诀窍玛诺光电整纬器即使价格差异在器即使价格差异在3、4倍，其高品质的加工倍，其高品质的加工性能仍然受到我国国内印染行业的青睐，被性能仍然受到我国国内印染行业的青睐，被大面积的采用。大面积的采用。2.生产没有竞争对手的独家产品不少德国的企业认为，既然一台精密机床能抵得上几万不少德国的企业认为，既然一台精密机床能抵得上几万台彩电，一台高级光学仪器抵得上几万架照相机，何必要台彩电，一台高级光学仪器抵得上几万架照相机，何必要在彩电和照相机方面同日本争一日之短长呢？在彩电和照相机方面同日本争一日之短长呢？因此，在德国企业，发展一般产品不是其研制方向，要因此，在德国企业，发展一般产品不是其研制方向，要搞就搞世界领先水平高难度的别人一时无法研制出来的产搞就搞世界领先水平高难度的别人一时无法研制出来的产品。据美国品。据美国幸福幸福杂志报道，德国大约杂志报道，德国大约30的出口商品的出口商品在国际市场上是没有竞争对手的独家产品，其价格由德国在国际市场上是没有竞争对手的独家产品，其价格由德国的出口商说了算。目前，德国大型工业设备、精炼化工产的出口商说了算。目前，德国大型工业设备、精炼化工产品、精密机床和高级光学仪器等方面拥有无可争辩的优势。品、精密机床和高级光学仪器等方面拥有无可争辩的优势。如德国基密营公司生产的无水洗车巾占据欧盟市场的如德国基密营公司生产的无水洗车巾占据欧盟市场的90%，占据美国市场的，占据美国市场的100%。再如阿诺德和里希特公司生。再如阿诺德和里希特公司生产的产的35毫米电影摄像机占世界市场份额的毫米电影摄像机占世界市场份额的70%。3.以产品为基础的顾客导向作风 德国奔驰公司在德国国内设有德国奔驰公司在德国国内设有1244个维修站，工作个维修站，工作人员达人员达56万人；在国外的万人；在国外的170多个国家和地区设有多个国家和地区设有4000个左右推销与服务站，职工达个左右推销与服务站，职工达57万人。这些销售万人。这些销售站、服务网负责日常修理、零部件供应和技术服务工作，站、服务网负责日常修理、零部件供应和技术服务工作，基本上可以做到车辆当地随到随修。庞大的售后服务体基本上可以做到车辆当地随到随修。庞大的售后服务体系为消费解除了后顾之忧，成为产品开拓市场的竞争优系为消费解除了后顾之忧，成为产品开拓市场的竞争优势。势。奔驰公司每天从生产线上抽取两辆汽车，对奔驰公司每天从生产线上抽取两辆汽车，对1300个个点进行测验；对点进行测验；对2.6万家协作厂商所提供的零部件也同样万家协作厂商所提供的零部件也同样检验，如果发现一箱零部件不合格，就要退回全部零部检验，如果发现一箱零部件不合格，就要退回全部零部件。奔驰公司发明的自动焊接机全部由计算机控制，每件。奔驰公司发明的自动焊接机全部由计算机控制，每辆车平均有辆车平均有6000多个焊接点，质量标准规定每个焊接点多个焊接点，质量标准规定每个焊接点误差不得超过正负误差不得超过正负0.2毫米，只要有一个焊接点出现问题，毫米，只要有一个焊接点出现问题，计算机就会发出警报。计算机就会发出警报。4.独一无二的双轨制教育 德国的双轨制教育有效的保证了理论与实践的德国的双轨制教育有效的保证了理论与实践的结合，年轻人就业时能马上适应工作的需要，如什结合，年轻人就业时能马上适应工作的需要，如什未林手工联合会的职业培训中心（未林手工联合会的职业培训中心（BTZ），是一个），是一个非常现代化的职业技术培训中心，中心设有用那些非常现代化的职业技术培训中心，中心设有用那些全套的职业培训设备，其汽车修理设备中包括世界全套的职业培训设备，其汽车修理设备中包括世界最先进的汽车检测仪器，学员使用的则是奔驰、大最先进的汽车检测仪器，学员使用的则是奔驰、大众、丰田、宝马等公司赠送的各种新型汽车。这样众、丰田、宝马等公司赠送的各种新型汽车。这样的设施条件确保了职业培训完成后的人才进入劳动的设施条件确保了职业培训完成后的人才进入劳动市场后是一个真正具有专业业绩能的劳动力。市场后是一个真正具有专业业绩能的劳动力。5.实施职工参与企业管理的管理模式职工参与管理在德国叫企业共决权制，德国的企业共决权制度也是职工参与管理在德国叫企业共决权制，德国的企业共决权制度也是德国保障劳资关系平衡的一大制度创新，其核心是职工拥有企业管理德国保障劳资关系平衡的一大制度创新，其核心是职工拥有企业管理方面的共决权。共决权制度激发了职工参与管理的热情和创造力，避方面的共决权。共决权制度激发了职工参与管理的热情和创造力，避免了劳资矛盾的激化，被认为是德国的竞争优势之一。免了劳资矛盾的激化，被认为是德国的竞争优势之一。在德国，企业应根据雇员人数建立相应机构，代表雇员参与管理与在德国，企业应根据雇员人数建立相应机构，代表雇员参与管理与决策。例如，企业组织法规定，满决策。例如，企业组织法规定，满18周岁、有选举权和被选举权的雇周岁、有选举权和被选举权的雇员超过员超过5人，且工作满人，且工作满6个月的雇员超过个月的雇员超过3人时，应选举产生职工委员人时，应选举产生职工委员会。职工委员会主要任务包括职工培训、企业养老保险的磋商、保障会。职工委员会主要任务包括职工培训、企业养老保险的磋商、保障就业岗位、参与裁员决策、加班时间的确定、解雇保护咨询、引进新就业岗位、参与裁员决策、加班时间的确定、解雇保护咨询、引进新的工作时间模式等。的工作时间模式等。在雇员超过在雇员超过500人的股份公司、有限责任公司及合作社，人的股份公司、有限责任公司及合作社，1/3的监事的监事会成员由雇员代表担任。煤炭和钢铁生产企业中，资方和劳方代表各会成员由雇员代表担任。煤炭和钢铁生产企业中，资方和劳方代表各自任命一半监事会成员；此外，还要选择和任命一名负责社会利益的自任命一半监事会成员；此外，还要选择和任命一名负责社会利益的劳工关系董事劳工关系董事(特定的共同决定权特定的共同决定权)。民调显示，近。民调显示，近90%的人认为，监的人认为，监事会在协调资方和劳方的利益方面取得了成功。事会在协调资方和劳方的利益方面取得了成功。