配送中心运营实务与管理电子教案.ppt

配送中心运营实务与管理配送中心运营实务与管理电子教案电子教案江少文江少文主编主编同济大学出版社同济大学出版社制作：华泽出版制作：华泽出版客服：王锦飞客服：王锦飞联系方式：联系方式：021-65510466 65512439021-65510466 65512439邮箱：邮箱：网址：网址：第一章第一章配送中心概论配送中心概论 v第一节第一节配送与配送中心概述配送与配送中心概述v第二节第二节配送中心的特点配送中心的特点v第三节第三节配送中心的类型配送中心的类型v第四节第四节配送中心的地位配送中心的地位v第五节第五节配送中心的作用配送中心的作用本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求通过本章学习能理解配送中心的概念。通过本章学习能理解配送中心的概念。通过本章学习能掌握配送中心的特点和类型。通过本章学习能掌握配送中心的特点和类型。通过本章学习能理解配送中心在物流系统中的地位通过本章学习能理解配送中心在物流系统中的地位以及它所起的作用。以及它所起的作用。v能力要求能力要求通过学习本章能掌握配送中心的特点。通过学习本章能掌握配送中心的特点。通过所学知识知道如何区分配送中心的类型。通过所学知识知道如何区分配送中心的类型。通过所学知识能理解配送中心在物流活动中所起的通过所学知识能理解配送中心在物流活动中所起的作用。作用。第一节第一节配送与配送中心概述配送与配送中心概述v配送的概念配送的概念配送是物流的核心功能，它是一种特殊的、配送是物流的核心功能，它是一种特殊的、采用现代技术的物流活动。采用现代技术的物流活动。v配送的发展过程配送的发展过程萌芽阶段萌芽阶段发展阶段发展阶段成熟阶段成熟阶段第一节第一节配送与配送中心概述配送与配送中心概述v配送的定义配送的定义(GBT183542001)在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。流活动。v配送中心定义配送中心定义(GBT183542001）从事配送业务的物流场所或组织，应基本符合下列要求：从事配送业务的物流场所或组织，应基本符合下列要求：主要为特定的用户服务。主要为特定的用户服务。配送功能健全。配送功能健全。完善的信息网络。完善的信息网络。辐射范围小。辐射范围小。多品种、小批量。多品种、小批量。以配送为主，储存为辅。以配送为主，储存为辅。第二节第二节配送中心的特点配送中心的特点v服务理念的变革服务理念的变革v配送中心的配送活动不是简单的送货作业配送中心的配送活动不是简单的送货作业v配送中心需配置高新技术的配送装备配送中心需配置高新技术的配送装备v配送中心具有专业化的分工作业模式配送中心具有专业化的分工作业模式v配送活动体现了企业管理的高水平层次配送活动体现了企业管理的高水平层次v配送活动需要配置高素质的人员配送活动需要配置高素质的人员v合理的配送价格合理的配送价格v有效降低作业成本有效降低作业成本第三节第三节配送中心的类型配送中心的类型v按经营主体划分的类型按经营主体划分的类型v按服务对象不同划分的类型按服务对象不同划分的类型v按配送货物性质不同划分的类型按配送货物性质不同划分的类型v按社会化程度不同划分的类型按社会化程度不同划分的类型v按功能不同划分的类型按功能不同划分的类型第四节第四节配送中心的地位配送中心的地位v从关系角度定位从关系角度定位v从营运角度定位从营运角度定位第五节第五节配送中心的作用配送中心的作用v供应商和厂商所起的作用供应商和厂商所起的作用v对供需双方所起的作用对供需双方所起的作用v对完善配送中心功能所起的作用对完善配送中心功能所起的作用实训实训建设配送中心建设配送中心如何进行决策准备如何进行决策准备v实训目的：实训目的：了解建设配送中心应如何进行决策准备。了解建设配送中心应如何进行决策准备。v实训内容：实训内容：建设目标；地位确定；技术准备。建设目标；地位确定；技术准备。v实训要求：实训要求：在进行配送中心建设决策过程应确立哪些目标；在进行配送中心建设决策过程应确立哪些目标；如何准确的进行配送中心地位的确定；如何准确的进行配送中心地位的确定；要做哪些技术实训准备工作。要做哪些技术实训准备工作。v实训课时：实训课时：4课时课时v实训步骤：实训步骤：调查物流企业的运营状况；调查物流企业的运营状况；拟定配送中心建设决策过程应确立的目标；拟定配送中心建设决策过程应确立的目标；拟定配送中心的地位；拟定配送中心的地位；拟订配送中心的功能；拟订配送中心的功能；作出配送中心建设决策方案。作出配送中心建设决策方案。v检查标准：检查标准：制订决策方案。制订决策方案。学习思考题学习思考题v配送活动与传统的送货作业有什么不同？配送活动与传统的送货作业有什么不同？v配送的有哪些特征？其本质是什么？配送的有哪些特征？其本质是什么？v我国国家标准我国国家标准物流术语物流术语(GBT183542001)如何定义如何定义“配送配送”和和“配送中心配送中心”？v配送中心如何分类？有哪些特点？配送中心如何分类？有哪些特点？v在物流活动中，配送中心起哪些作用？在物流活动中，配送中心起哪些作用？第二章第二章配送中心功能配送中心功能v第一节第一节配送中心的核心功能配送中心的核心功能v第二节第二节配送中心的基础功能配送中心的基础功能v第三节第三节配送中心的其他功能配送中心的其他功能v第四节第四节配送中心功能的提升配送中心功能的提升本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求了解和熟悉配送中心的功能。了解和熟悉配送中心的功能。v能力要求能力要求掌握配送中心的采购功能、衔接功能、储存掌握配送中心的采购功能、衔接功能、储存保管功能、分拣功能、分装与配装功能、货保管功能、分拣功能、分装与配装功能、货物集散功能、流通加工功能、配送功能、信物集散功能、流通加工功能、配送功能、信息交换与处理功能。息交换与处理功能。第一节第一节配送中心核心功能配送中心核心功能v与分拣作业有关的核心功能与分拣作业有关的核心功能v与配送有关的核心功能与配送有关的核心功能第二节第二节配送中心基础功能配送中心基础功能v与流通有关的基础功能与流通有关的基础功能v与储存保管有关的基础功能与储存保管有关的基础功能第三节第三节配送中心的其他功能配送中心的其他功能v与运输有关的其他功能与运输有关的其他功能v与提升物品附加价值有关的其他功能与提升物品附加价值有关的其他功能v信息交换和处理功能信息交换和处理功能第四节第四节配送中心功能的提升配送中心功能的提升v提升配送中心功能的积极意义提升配送中心功能的积极意义v配送中心功能提升的举措配送中心功能提升的举措实训实训配送中心功能分析配送中心功能分析v实训目的：实训目的：通过对某配送中心的作业流程进行分析，归纳该配送中心的通过对某配送中心的作业流程进行分析，归纳该配送中心的功能有哪些。功能有哪些。v实训内容：实训内容：结合配送中心的作业流程，分析其有哪些功能。结合配送中心的作业流程，分析其有哪些功能。v实训要求：实训要求：归纳配送中心的功能；指出这些功能在配送中心作业流程归纳配送中心的功能；指出这些功能在配送中心作业流程中的作用。中的作用。v实训课时：实训课时：4课时课时v实训步骤：实训步骤：分析流程图；分析流程图；列表写出配送中心存在的功能；列表写出配送中心存在的功能；编写分析报告。编写分析报告。v检查标准：检查标准：交流报告交流报告学习思考题学习思考题v配送中心有哪些核心功能？配送中心有哪些核心功能？v配送中心有哪些基础功能？配送中心有哪些基础功能？v配送中心有哪些其他功能？配送中心有哪些其他功能？v配送中心的特色功能应从哪些方面考虑？配送中心的特色功能应从哪些方面考虑？v提升配送中心功能的举措有哪些？提升配送中心功能的举措有哪些？第三章第三章配送中心的主要作业配送中心的主要作业v第一节第一节订单处理订单处理v第二节第二节配送计划的制定配送计划的制定v第三节第三节配送计划的实施配送计划的实施v第四节第四节分拣作业分拣作业v第五节第五节理货作业理货作业v第六节第六节配装作业配装作业v第七节第七节盘点作业盘点作业v第八节第八节配送加工配送加工v第九节第九节补货作业补货作业v第十节第十节回收退调作业回收退调作业本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求了解和熟悉配送中心核心作业的内容。了解和熟悉配送中心核心作业的内容。v能力要求能力要求掌握配送中心的订单处理、配送计划制定、掌握配送中心的订单处理、配送计划制定、分拣作业、理货作业、配装作业、盘点作业、分拣作业、理货作业、配装作业、盘点作业、加工作业、送货作业、补货作业、回收退调加工作业、送货作业、补货作业、回收退调作业等的方法。作业等的方法。第一节第一节订单处理订单处理v配送业务活动是以客户订单发出的订货信息配送业务活动是以客户订单发出的订货信息作为其驱动源。作为其驱动源。v订单处理是配送服务的第一个环节订单处理是配送服务的第一个环节v一般的订单处理过程主要包括订单准备、订一般的订单处理过程主要包括订单准备、订单传递、订单登录、按订单供货、订单处理单传递、订单登录、按订单供货、订单处理状态追踪。状态追踪。第二节第二节配送计划制定配送计划制定v确定配送计划的目的确定配送计划的目的v搜集相关数据资料搜集相关数据资料v整理配送计划的要素整理配送计划的要素v与客户协调沟通与客户协调沟通v确定配送计划确定配送计划第三节第三节配送计划的实施配送计划的实施v下达配送计划下达配送计划v按计划给配送点进行备货按计划给配送点进行备货v进货作业进货作业v搬运作业搬运作业第四节第四节分拣作业分拣作业v分拣作业是根据顾客的订单要求或配送中心分拣作业是根据顾客的订单要求或配送中心的配送计划，尽可能迅速、准确地将物品从的配送计划，尽可能迅速、准确地将物品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中、等待配装送货的作业过式进行分类、集中、等待配装送货的作业过程。拣货作业的目的就在于正确且迅速地集程。拣货作业的目的就在于正确且迅速地集合顾客所订购的物品。合顾客所订购的物品。v人工分拣人工分拣v自动分拣自动分拣第五节第五节理货作业理货作业v理货作业是指在接受入库商品时，根据入库理货作业是指在接受入库商品时，根据入库单、仓储合同、运输单据以及相关的仓储制单、仓储合同、运输单据以及相关的仓储制度规定，对商品进行数量清点、内外质量检度规定，对商品进行数量清点、内外质量检查、分类分拣等一系列作业过程。它是仓库查、分类分拣等一系列作业过程。它是仓库履行仓储合同的保管人义务的行为。履行仓储合同的保管人义务的行为。第六节第六节配装作业配装作业v配送中心的配装作业主要涉及货物的托盘装配送中心的配装作业主要涉及货物的托盘装载技术、货物的集装化以及车辆货物的配装。载技术、货物的集装化以及车辆货物的配装。第七节第七节盘点作业盘点作业为为了了有有效效地地控控制制货货品品数数量量，需需要要对对各各储储存存场场所所的的货货物物进进行行数数量量清清点点的的作作业业，称称之之为为盘盘点点作作业。业。v实物盘点实物盘点v账面盘点账面盘点v账物盘点账物盘点第八节第八节配送加工配送加工v配送加工是流通加工的一种。配送加工是流通加工的一种。第九节第九节补货作业补货作业补补货货作作业业是是指指将将货货物物从从保保管管区区域域移移到到拣拣货货区区域的物流活动。域的物流活动。第十节第十节回收退调作业回收退调作业退调的做法退调的做法退退货货商商品品的的分分类类、整整理理(部部分分商商品品可可重重新新入入库库)、退供货商或报废销毁以及帐务处理等。、退供货商或报废销毁以及帐务处理等。实训实训如何进行仓库理货如何进行仓库理货v实训目的：熟悉和掌握仓库理货的做法。实训目的：熟悉和掌握仓库理货的做法。v实训内容：熟悉仓库理货的做法和步骤。实训内容：熟悉仓库理货的做法和步骤。v实训要求：实训要求：如何查验物品的单重及尺度；如何查验物品的单重及尺度；如何查验物品的重量；如何查验物品的重量；如何查验物品的表面状态和包装；如何查验物品的表面状态和包装；如何剔除残损；如何剔除残损；如何办理交接。如何办理交接。v实训课时：实训课时：4课时课时v实训步骤：实训步骤：按理货步骤进行理货；按理货步骤进行理货；编制理货报告。编制理货报告。v检查标准：检查理货作业是否符合作业要求。检查标准：检查理货作业是否符合作业要求。学习思考题学习思考题v配送中心的作业内容有哪些？配送中心的作业内容有哪些？v如何进行订单处理？如何进行订单处理？v如何进行分拣作业？如何进行分拣作业？v如何进行盘点作业？如何进行盘点作业？v配送中心的配送加工作业主要有哪些内容？配送中心的配送加工作业主要有哪些内容？第四章第四章配送中心的其他作业配送中心的其他作业v第一节第一节集装箱装拆箱作业集装箱装拆箱作业v第二节第二节输配送作业输配送作业v第三节第三节第三方物流配送第三方物流配送v第四节第四节配送合同的订立配送合同的订立本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求了解和熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、了解和熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、输配送作业、第三方物流配送，以及配送合输配送作业、第三方物流配送，以及配送合同订立等其他作业的内容。同订立等其他作业的内容。v能力要求能力要求熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、输配送熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、输配送作业、第三方物流配送，以及配送合同订立作业、第三方物流配送，以及配送合同订立等的方法。等的方法。第一节第一节集装箱装拆箱作业集装箱装拆箱作业v装箱业务装箱业务v拆箱业务拆箱业务第二节第二节输配送作业输配送作业v输配送是指将被订购的物品，使用卡车从生输配送是指将被订购的物品，使用卡车从生产地送至顾客手中的活动，而其间可能是从产地送至顾客手中的活动，而其间可能是从制造厂仓库直接运给客户，也可能再透过批制造厂仓库直接运给客户，也可能再透过批发商、经销商或由物流中心转送至客户。发商、经销商或由物流中心转送至客户。第三节第三节第三方物流配送第三方物流配送v第三方物流配送是指将配送中心的配送作业第三方物流配送是指将配送中心的配送作业交由第三方物流企业来承担的一种物流运作交由第三方物流企业来承担的一种物流运作方式。方式。第四节第四节配送合同的订立配送合同的订立v配送合同是配送经营人与配送委托人（配送配送合同是配送经营人与配送委托人（配送中心）之间有关确定配送服务的权利和义务中心）之间有关确定配送服务的权利和义务的法律文件，配送合同一经签定就具有法律的法律文件，配送合同一经签定就具有法律效力。效力。v当配送委托人（配送中心）采用外包方式开当配送委托人（配送中心）采用外包方式开展配送业务时，配送委托人（配送中心）必展配送业务时，配送委托人（配送中心）必须与配送经营人（如第三方物流企业）签订须与配送经营人（如第三方物流企业）签订配送合同。配送合同。实训实训模拟配送合同的制订模拟配送合同的制订v实训目的：进一步掌握如何订立配送合同。实训目的：进一步掌握如何订立配送合同。v实训内容：根据配送企业与用户达成物品配送约定，实训内容：根据配送企业与用户达成物品配送约定，订立配送合同。订立配送合同。v实训要求：实训要求：结合案例，回顾配送合同的订立涉及哪些内容，熟结合案例，回顾配送合同的订立涉及哪些内容，熟悉当事人的权利和义务；认识在制订配送合同时，悉当事人的权利和义务；认识在制订配送合同时，合同内容应如何制订；合同内容应如何制订；结合企业的配送业务，模拟订立一份配送合同。结合企业的配送业务，模拟订立一份配送合同。v实训课时：实训课时：4课时课时v实训步骤：实训步骤：调查企业订立配送合同的内容；调查企业订立配送合同的内容；参照配送合同样本模拟订立一份配送合同。参照配送合同样本模拟订立一份配送合同。v检查标准：评判模拟配送合同检查标准：评判模拟配送合同学习思考题学习思考题v集装箱拆装箱作业涉及哪些作业？集装箱拆装箱作业涉及哪些作业？v输配送管理的要点是什么？输配送管理的要点是什么？v开展第三方物流配送有哪些意义？开展第三方物流配送有哪些意义？v配送中心选择第三方物流供应商的条件是什配送中心选择第三方物流供应商的条件是什么？么？v配送合同的主要内容有哪些？配送合同的主要内容有哪些？第五章第五章配送中心的配送模式及流程配送中心的配送模式及流程 v第一节第一节配送中心的配送模式配送中心的配送模式v第二节第二节电子商务条件下的配送模式电子商务条件下的配送模式v第三节第三节配送中心的配送流程配送中心的配送流程本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求了解和熟悉配送中心典型的配送模式与配送了解和熟悉配送中心典型的配送模式与配送流程。流程。v能力要求能力要求掌握配送中心典型的配送模式与流程。掌握配送中心典型的配送模式与流程。第一节第一节配送中心的配送模式配送中心的配送模式配销模式配销模式物流模式物流模式第二节第二节电子商务条件下的配送模式电子商务条件下的配送模式BtoC模式模式vBtoB模式模式第三节第三节配送中心的配送流程配送中心的配送流程配送中心的基本流程配送中心的基本流程进货进货-存储存储-分拣分拣-配货、配装配货、配装-送货送货配送中心的特殊配送流程配送中心的特殊配送流程转运型配送中心配送流程转运型配送中心配送流程实训实训如何建立集中型配送模式如何建立集中型配送模式v实训目的：实训目的：了解集中型配送模式了解集中型配送模式了解集中型配送模式的特点了解集中型配送模式的特点了解集中型配送模式的用途了解集中型配送模式的用途v实训内容：实训内容：描述集中型配送模式的定义描述集中型配送模式的定义描述集中型配送模式的结构描述集中型配送模式的结构描述集中型配送模式特点描述集中型配送模式特点描述集中型配送模式用途描述集中型配送模式用途v实训要求：形成调查报告实训要求：形成调查报告v实训课时：实训课时：8课时课时v实训步骤：实训步骤：搜索网站，查找集中型配送模式的定义和相关知识搜索网站，查找集中型配送模式的定义和相关知识根据实训内容进行描述根据实训内容进行描述形成报告形成报告v检查标准：检查标准：交流报告交流报告学习思考题学习思考题v配送中心的配送模式有几种？配送中心的配送模式有几种？v电子商务条件下的配送模式有哪些特征？电子商务条件下的配送模式有哪些特征？v电子商务条件下的配送模式有几种？电子商务条件下的配送模式有几种？v配送中心的配送流程有几种基本类型？配送中心的配送流程有几种基本类型？v简述配送中心的食品配送流程？简述配送中心的食品配送流程？第六章第六章配送中心的业务管理配送中心的业务管理v第一节第一节配送中心配送方法及其选择配送中心配送方法及其选择v第二节第二节配送中心配送运输方式的选择配送中心配送运输方式的选择v第三节第三节配送车辆的配积载与调度配送车辆的配积载与调度v第四节第四节配送运输路线的优化配送运输路线的优化v第五节第五节配送合理化配送合理化v第六节第六节配送服务配送服务本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求了解和熟悉配送中心管理的内容及方法。了解和熟悉配送中心管理的内容及方法。v能力要求能力要求掌握配送中心的配送方法的选择、配送计划掌握配送中心的配送方法的选择、配送计划的制定与实施、配送运输方法、配送车辆的的制定与实施、配送运输方法、配送车辆的积载与调度、配送路线优化、配送合理化、积载与调度、配送路线优化、配送合理化、配送服务、配送合同的制订等管理内容及方配送服务、配送合同的制订等管理内容及方法。法。第一节第一节配送中心配送方法及其选择配送中心配送方法及其选择v按物品的种类和数量配送按物品的种类和数量配送v按服务对象配送按服务对象配送v按时间和物品数量配送按时间和物品数量配送v加工配送加工配送第二节第二节配送中心配送运输方式的选择配送中心配送运输方式的选择v配送运输是指将客户所需的物品通过运输工配送运输是指将客户所需的物品通过运输工具以及一定的运输路线和其他设备送达到客具以及一定的运输路线和其他设备送达到客户手中的物流活动。户手中的物流活动。v配送的主要运输方式配送的主要运输方式公路整车配送运输公路整车配送运输沿途配送沿途配送快运快运第三节第三节配送车辆的配积载与调度配送车辆的配积载与调度v车辆积载是指车辆根据车辆货物配载计划所进行的车辆积载是指车辆根据车辆货物配载计划所进行的装载过程。装载过程。v车辆货物堆积作业车辆货物堆积作业v车辆货物绑扎作业车辆货物绑扎作业v运用合理的车辆调度方法，可以获得最短的运行路运用合理的车辆调度方法，可以获得最短的运行路线、最低运费或最高行程利用率的优化目标。线、最低运费或最高行程利用率的优化目标。v常用的车辆调度的方法常用的车辆调度的方法经验调度法经验调度法运输定额比法运输定额比法第四节第四节配送运输路线的优化配送运输路线的优化配送线路的优化一般要结合数学方法及计算配送线路的优化一般要结合数学方法及计算机求解的方法来制定合理的配送方案。机求解的方法来制定合理的配送方案。较成熟的方法较成熟的方法节约法，也叫节约里程法。节约法，也叫节约里程法。第五节第五节配送合理化配送合理化v配送专业化配送专业化共同配送共同配送连锁配送连锁配送协同配送协同配送第六节第六节配送服务配送服务v配送服务已成为企业差别化战略的重要内容。配送服务已成为企业差别化战略的重要内容。v配送服务水平的确定对企业经营绩效具有重配送服务水平的确定对企业经营绩效具有重大影响。大影响。v配送服务是有效联结供应商、制造商、批发配送服务是有效联结供应商、制造商、批发商和零售商的重要手段。商和零售商的重要手段。v配送服务方式的选择对降低成本也具有重要配送服务方式的选择对降低成本也具有重要意义。意义。实训实训建立有效的输配送方案建立有效的输配送方案v实训目的：制订提高输配送运行效率的方案。实训目的：制订提高输配送运行效率的方案。v实训内容实训内容根据配送原则、配送量、运行距离、车辆台数等因素，制订根据配送原则、配送量、运行距离、车辆台数等因素，制订提高输配送运行效率的方案。提高输配送运行效率的方案。v实训要求实训要求按照距离最短、时间最短、成本最低的原则，根据配送量、按照距离最短、时间最短、成本最低的原则，根据配送量、运行距离、车辆台数等因素采运行距离、车辆台数等因素采用优化的配送路线，制订提高输配送运行效率的方案。用优化的配送路线，制订提高输配送运行效率的方案。v实训课时：实训课时：4课时。课时。v实训步骤实训步骤调查若干个配送中心，取得有关参数。调查若干个配送中心，取得有关参数。按照实训内容和要求，制订若干个方案。按照实训内容和要求，制订若干个方案。比较方案。比较方案。选取方案。选取方案。v检查标准：审查方案。检查标准：审查方案。学习思考题学习思考题v配送中心的配送方法有几种，如何分类？配送中心的配送方法有几种，如何分类？v车辆积载的原则有哪些？车辆积载的原则有哪些？v车辆调度的基本原则有哪些？车辆调度的基本原则有哪些？v采用节约里程法的配送路线优化的基本思路采用节约里程法的配送路线优化的基本思路是怎样的？是怎样的？v配送合理化的判断标志有哪些？配送合理化的判断标志有哪些？第七章第七章配送中心库存控制技术配送中心库存控制技术v第一节第一节库存控制的意义和目的库存控制的意义和目的v第二节第二节库存设施与设备库存设施与设备v第三节第三节库存业务库存业务v第四节第四节库存控制技术库存控制技术本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求熟悉和掌握配送中心库存控制的内容及方法。熟悉和掌握配送中心库存控制的内容及方法。v能力要求能力要求了解和熟悉配送中心的库存控制的意义和库了解和熟悉配送中心的库存控制的意义和库存控制的目的，以及库存设施与设备。掌握存控制的目的，以及库存设施与设备。掌握库存计划、库存控制技术以及降低库存的措库存计划、库存控制技术以及降低库存的措施等。施等。第一节第一节库存控制的意义与目的库存控制的意义与目的v库存控制的意义库存控制的意义以最经济的订购方式与控制方法来提供营运以最经济的订购方式与控制方法来提供营运所需的供货。所需的供货。v库存控制的目的库存控制的目的降低库存成本降低库存成本第二节第二节库存设施与设备库存设施与设备v仓库设施仓库设施v仓库设备仓库设备第三节第三节库存业务库存业务v分类保管分类保管v货位编码货位编码v业务管理业务管理第四节第四节库存控制技术库存控制技术vABC分类法分类法v经济批量法经济批量法实训实训如何对库存作业现场进行如何对库存作业现场进行合理控制合理控制v实训目的：学习对库存作业现场控制的方法。实训目的：学习对库存作业现场控制的方法。v实训内容：实训内容：选择选择23个有代表性的仓储公司或生产企业地区，了解相关库存控制个有代表性的仓储公司或生产企业地区，了解相关库存控制情况；情况；结合企业的实际状况，确定库存控制作业现场的目标；结合企业的实际状况，确定库存控制作业现场的目标；提出合理化建议。提出合理化建议。v实训要求：实训要求：明确配送中心库存控制作业的目标；明确配送中心库存控制作业的目标；加强配送中心库存控制作业的计划性；加强配送中心库存控制作业的计划性；完善库存控制方法，提出合理化建议。完善库存控制方法，提出合理化建议。v实训课时：实训课时：4学时学时v实训步骤：实训步骤：完成实训提出的要求；完成实训提出的要求；写出实训报告；写出实训报告；进行小组交流；进行小组交流；v检查标准：检查标准：按格式要求写出实训报告；按格式要求写出实训报告；交流实训报告。交流实训报告。学习思考题学习思考题v库存控制的意义和目的是什么？库存控制的意义和目的是什么？v配送中心主要采用哪些货架系统？配送中心主要采用哪些货架系统？v仓库货位如何确定？仓库货位如何确定？v库存控制可采用哪些方法？库存控制可采用哪些方法？v降低库存的策略有哪些？降低库存的策略有哪些？第八章第八章配送中心装卸搬运系统配送中心装卸搬运系统v第一节第一节装卸搬运概述装卸搬运概述v第二节第二节装卸搬运作业的分类及方法装卸搬运作业的分类及方法v第三节第三节配送中心装卸搬运系统配送中心装卸搬运系统v第四节第四节装卸搬运作业组织与合理化装卸搬运作业组织与合理化本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求了解和熟悉配送中心装卸搬运系统的作用、了解和熟悉配送中心装卸搬运系统的作用、特点及分类。特点及分类。了解装卸搬运设备和设施的种类；掌握装卸了解装卸搬运设备和设施的种类；掌握装卸搬运作业的方法和组织。搬运作业的方法和组织。v能力要求能力要求对配送中心装卸搬运设备和设施的使用、握对配送中心装卸搬运设备和设施的使用、握装卸搬运作业的方法和组织、装卸搬运系统装卸搬运作业的方法和组织、装卸搬运系统的设计、装卸搬运合理化、自动化装卸搬运的设计、装卸搬运合理化、自动化装卸搬运系统等内容有较深的了解和掌握。系统等内容有较深的了解和掌握。第一节第一节装卸搬运概述装卸搬运概述v装卸搬运是指同一地域范围内进行的，以改装卸搬运是指同一地域范围内进行的，以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。目的的活动。第二节第二节装卸搬运作业的分类及方法装卸搬运作业的分类及方法v按作业场所不同进行分类按作业场所不同进行分类v根据装却搬运物品的属性进行分类根据装却搬运物品的属性进行分类v按装却搬运作业的特点进行分类按装却搬运作业的特点进行分类第三节第三节配送中心装卸搬运系统配送中心装卸搬运系统v装卸搬运设备和设施装卸搬运设备和设施v装卸搬运系统装卸搬运系统第四节第四节装卸搬运作业组织与合理化装卸搬运作业组织与合理化v装卸搬运作业组织原则装卸搬运作业组织原则v装卸搬运作业组织形式装卸搬运作业组织形式装卸搬运作业组织的任务装卸搬运作业组织的任务实训实训装卸搬运合理化装卸搬运合理化v实训目的：学习如何实现装卸搬运合理化。实训目的：学习如何实现装卸搬运合理化。v实训内容：实训内容：巩固所学装卸搬运合理化的知识；巩固所学装卸搬运合理化的知识；结合企业的实际状况，提出实现装卸搬运合理化的建议。结合企业的实际状况，提出实现装卸搬运合理化的建议。v实训要求：实训要求：掌握如何减少装卸搬运次数的方法；掌握如何减少装卸搬运次数的方法；掌握装卸搬运集装化的方法；掌握装卸搬运集装化的方法；熟悉装卸搬运作业省力化的方法。熟悉装卸搬运作业省力化的方法。v实训课时：实训课时：4学时学时v实训步骤：实训步骤：完成实训提出的要求；完成实训提出的要求；编制实训报告；编制实训报告；进行小组交流；进行小组交流；v检查标准：检查标准：按格式要求写出实训报告；按格式要求写出实训报告；交流实训报告。交流实训报告。学习思考题学习思考题v什么叫装卸？什么叫搬运？什么叫装卸？什么叫搬运？v装卸搬运有哪些作用？装卸搬运有哪些作用？v装卸搬运有哪些特点？装卸搬运有哪些特点？v装卸搬运作业组织的任务有哪些？装卸搬运作业组织的任务有哪些？v装卸搬运合理化的基本原则有哪些？装卸搬运合理化的基本原则有哪些？第九章第九章配送中心的成本管理配送中心的成本管理v第一节第一节配送中心成本管理概述配送中心成本管理概述v第二节第二节配送成本的管理模式配送成本的管理模式v第三节第三节配送成本的核算方法配送成本的核算方法v第四节第四节配送成本的控制配送成本的控制本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求了解和实习配送中心配送成本管理模式、成了解和实习配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理。计与管理。v能力要求能力要求掌握配送中心配送成本管理模式、成本核算掌握配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理的内容。理的内容。第一节第一节配送中心成本管理概述配送中心成本管理概述配配送送成成本本是是指指在在配配送送活活动动的的备备货货、储储存存、分分拣拣、配配货货、配配装装、送送货货等等环环节节所所发发生生的的各各项项费费用用的的总总和和，是是配配送送过过程程中中所所消消耗耗的的各各种种活活劳动和物化劳动的货币表现劳动和物化劳动的货币表现。物流成本冰山理论物流成本冰山理论第二节第二节配送成本的管理模式配送成本的管理模式v成本效益模式成本效益模式v成本节省模式成本节省模式v成本避免模式成本避免模式v质量管理模式质量管理模式v供应链管理模式供应链管理模式v外包模式外包模式第三节第三节配送成本的核算方法配送成本的核算方法v按支付形态计算物流配送成本。按支付形态计算物流配送成本。v按功能计算物流配送成本。按功能计算物流配送成本。v按适用对象计算物流配送成本。按适用对象计算物流配送成本。第四节第四节配送成本的控制配送成本的控制v加强配送的计划性加强配送的计划性v确定合理的配送路线确定合理的配送路线v进行合理的车辆配载进行合理的车辆配载v量力而行建立计算机管理系统量力而行建立计算机管理系统v制定配送成本标准制定配送成本标准v监督配送成本的形成监督配送成本的形成v及时纠正偏差及时纠正偏差v采用降低配送成本的策略采用降低配送成本的策略实训实训编制配送成本计划编制配送成本计划v实训目的：实训目的：结合本章内容，练习如何编制配送成本计划结合本章内容，练习如何编制配送成本计划v实训内容：实训内容：收集和整理相关资料；收集和整理相关资料；分析上期配送成本计划的执行结果；分析上期配送成本计划的执行结果；确定配送成本费用的控制限额。确定配送成本费用的控制限额。v实训要求：实训要求：需要收集和整理相关配送企业配送活动的历史资料、未来预测资料和配送活动资料等；需要收集和整理相关配送企业配送活动的历史资料、未来预测资料和配送活动资料等；对相关配送企业上期配送成本计划的执行结果进行全面分析，找出原因，做出评价；对相关配送企业上期配送成本计划的执行结果进行全面分析，找出原因，做出评价；确定可行的配送成本费用的控制限额。确定可行的配送成本费用的控制限额。v实训课时：实训课时：4学时学时v实训步骤：实训步骤：收集和整理相关资料；收集和整理相关资料；分析资料；分析资料；确定成本控制限额；确定成本控制限额；编制计划。编制计划。v检查标准：检查标准：资料汇总的完整性；资料汇总的完整性；分析结果的可行性；分析结果的可行性；递交所编制的计划。递交所编制的计划。学习思考题学习思考题v什么叫配送成本？什么叫配送成本？v物流成本冰山理论的要点有哪些？物流成本冰山理论的要点有哪些？v配送成本管理模式有哪些？配送成本管理模式有哪些？v配送成本控制的主要措施有哪些？配送成本控制的主要措施有哪些？第十章第十章配送中心信息管理系统与技术配送中心信息管理系统与技术v第一节第一节配送中心信息系统概述配送中心信息系统概述v第二节第二节配送中心信息系统的功能配送中心信息系统的功能v第三节第三节配送中心信息技术的应用配送中心信息技术的应用本章学习要求本章学习要求v知识要求知识要求了解和实习配送中心配送成本管理模式、成了解和实习配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理。计与管理。v能力要求能力要求掌握配送中心配送成本管理模式、成本核算掌握配送中心配送成本管理模式、成本核算与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管与控制、成本绩效评价及资源利用统计与管理的内容。理的内容。第一节第一节配送中心信息系统概述配送中心信息系统概述v配送信息系统是指为实现配送中心的经营目配送信息系统是指为实现配送中心的经营目标，对与其配送服务相关信息的收集、加工、标，对与其配送服务相关信息的收集、加工、处理、储存和传递来达到对物流、资金流等处理、储存和传递来达到对物流、资金流等的有效控制和管理，并为企业提供信息分析的有效控制和管理，并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。和决策支持的人机系统。第二节第二节配送中心信息系统的功能配送中心信息系统的功能v货物跟踪系统功能货物跟踪系统功能v仓库管理系统功能仓库管理系统功能v进货管理系统功能进货管理系统功能v运输管理系统功能运输管理系统功能第三节第三节配送中心信息技术的应用配送中心信息技术的应用v条码技术条码技术v无线射频技术无线射频技术v计算机网络技术计算机网络技术v无线通讯技术无线通讯技术v地理信息技术地理信息技术(GIS)v全球卫星定位技术全球卫星定位技术(GPS)v电子数据交换技术电子数据交换技术(EDI)实训实训通过信息系统建立客户档案通过信息系统建立客户档案v实训目的：实训目的：将客户的详细信息进行登入，建立主档，以便对客户进行管理。将客户的详细信息进行登入，建立主档，以便对客户进行管理。v实训内容：实训内容：登入客户主档的信息包括订单处理时需要的信息以及配送中心进行相关配送作登入客户主档的信息包括订单处理时需要的信息以及配送中心进行相关配送作业时需要的信息。业时需要的信息。v实训要求：实训要求：登入以下内容：客户个人信息、客户信用度、客户销售付款及折扣率的条件、登入以下内容：客户个人信息、客户信用度、客户销售付款及折扣率的条件、配送物品信息、配送区域、配送物品信息、配送区域、配送路线、配送车辆、配送要求、过期订单处理指示、客户联系人。配送路线、配送车辆、配送要求、过期订单处理指示、客户联系人。v实训课时：实训课时：4课时课时v实训步骤：实训步骤：收集客户资料；收集客户资料；熟悉配送管理信息系统；熟悉配送管理信息系统；熟悉客户管理子系统的结构组成；熟悉客户管理子系统的结构组成；按实训要求登入客户信息。按实训要求登入客户信息。v检查标准：检查标准：检查登入的信息是否准确；检查登入的信息是否准确；打印客户资料。打印客户资料。学习思考题学习思考题v什么叫信息？什么叫信息？v配送信息有哪些？配送信息有哪些？v配送信息有哪些特点？配送信息有哪些特点？v构建配送中心信息系统的原则是什么？构建配送中心信息系统的原则是什么？v配送中心采用哪些信息应用技术？配送中心采用哪些信息应用技术？第十一章第十一章配送中心规划布局与设计配送中心规划布局与设计v第一节第一节配送中心规