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21年临床营养(士)考试真题精选及答案6章21年临床营养(士)考试真题精选及答案6章 第1章内源性凝血途径第一阶段涉及的凝血因子是 ( )A、因子、B、因子、C、因子、D、因子、E、因子、PK、HMWK参考答案：E分析生理学实验研究结果的正确观点是A、分子水平的研究结果最准确B、整体水平的研究结果最不可靠C、动物实验结果可直接解释人体生理功能D、离体实验结果可直接解释整体生理功能E、研究须在多个水平进行并对结果加以综合参考答案：E 病历摘要:患者，男， 12岁，腹部痛；大便检查结果：粘液便，隐血试验阳性、ERY(+)、WBC(+)、镜下可虫卵。关于寄生虫粪便检查的叙述，错误的是A、留取12小时粪便是最佳蛲虫卵检查方法B、检查寄生虫虫体及虫卵计数需要留取12小时粪便C、连续送检3天D、检查阿米巴滋养体应保温，立即送检E、毛蚴孵化粪便送检量应大于30g粪便隐血试验的化学方法A、双缩脲法B、联苯胺法C、班氏法D、氨基比林法E、愈创木酯法中度敏感的粪便隐血试验的化学方法有A、氨基比林法B、邻甲苯胺法C、愈创木酯法D、无色孔雀绿法E、联苯胺法免疫学方法检测粪便造成假阴性的原因是A、病人的血细蛋白与试剂的单克隆抗体不匹配B、红细胞或血红蛋白的抗原性发生了改变C、维生素C的干扰D、患者控制了饮食E、大量出血时出身后带现象用苏丹染色可将粪便中的脂肪区分为A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、结合脂肪酸D、中性脂肪酸E、游离脂肪酸粪便中可见较多嗜酸性粒细胞，常见的疾病是A、阿米巴痢疾B、直肠癌C、肠易综合症D、溃疡性结肠炎E、钩虫病婴幼儿腹泻暴发流行的常见病原体为A、弧菌感染B、葡萄球菌C、酵母菌感染D、腺病毒感染E、轮状病毒感染人体肠道内寄生，常见鞭毛虫有A、结肠小袋纤毛虫B、脆弱双核阿米巴原虫C、阴道毛滴虫D、人肠毛滴虫E、蓝氏贾第鞭毛虫参考答案：问题 1 答案：AB问题 2 答案：BDE问题 3 答案：ADE问题 4 答案：ABE问题 5 答案：CDE问题 6 答案：ACE问题 7 答案：DE问题 8 答案：DE在横纹肌,引起肌丝滑行的始动步骤是A、肌质中Ca2+与肌钙蛋白结合B、横桥ATP酶活性增高，使ATP分解C、肌凝蛋白与肌动蛋白结合D、横桥与肌动蛋白结合E、钙泵活动增强参考答案：A白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )A、白细胞的校正值/L=(100/有核红细胞)×校正前白细胞数B、白细胞的校正值/L=(100+有核红细胞)×校正前白细胞数C、白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(1+有核红细胞)D、白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100+有核红细胞)E、白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100-有核红细胞)参考答案：D某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量( )。A、高于能量供给B、低于能量供给C、与能量供给量平衡D、高于机体需要参考答案：A某患者突然起病,畏冷、发热,体温常在38以上,同时出现腹痛、腹泻,每日排便十余次。食欲不振,恶心、呕吐,可能是 ( )A、急性菌痢普通型B、慢性菌痢C、慢性菌痢急性发作型D、急性菌痢中毒型E、慢性菌痢迁延型参考答案：A临床常见厌氧菌菌血症的病原菌是 ( )A、乳酸杆菌B、双歧杆菌C、脆弱类杆菌D、丙酸杆菌E、优杆菌参考答案：C食用河豚鱼发生食物中毒的原因是A、河豚鱼含有的组胺B、河豚鱼含有的毒素C、河豚鱼中有毒金属D、河豚鱼腐败变质E、河豚鱼受到有毒物质污染参考答案：B21年临床营养(士)考试真题精选及答案6章 第2章 多不饱和脂肪酸含量最多的是( )A.茶子油B.椰子油C.起酥油D.花生油E.红花油正确答案：E适合钩端螺旋体生长的培养基是A、水解酪虽白(MH)琼脂B、罗氏(L-J)培养基C、鲍-金(B-G)培养基D、Korthof培养基E、沙氏(SDA)培养基参考答案：D调节氧化磷酸化的重要激素是( )A、肾上腺素B、甲状腺素C、胰岛素D、肾皮质激素E、生长激素参考答案：B一组变量值,其大小分别为13,10,12,9,8,11,98。问算术均数是A、23B、11C、12D、10E、10.5参考答案：A 在某医院急诊室，医生正在抢救一位车祸伤者。由于失血过多，该伤者急需输血，但医院血库恰巧没有了血浆。向血站求救，血站碰巧也没有了经过检测的血浆。为了不延误抢救伤者，医院只好从血站拿了11200ml刚刚采集未经检测的血液，将其全部输给伤者。伤者得救了，但却因此感染了丙肝。伤者感染丙肝，应对伤者承担法律责任的人是（ ）A、医院B、肇事司机C、医务人员D、伤者E、血站伤者感染丙肝，责任人应对伤者承担的法律责任是（ ）A、罚款B、行政处分C、民事赔偿D、吊销执业许可证E、行政处罚参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：C核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )A、核苷B、碱基序列C、磷酸二酯键D、磷酸戊糖E、戊糖磷酸骨架参考答案：B关于尿葡萄糖试带法测定,错误的是 ( )A、比班氏定性法的特异性强B、灵敏度高于班氏法C、可用碘化钾作色原D、大剂量的VitC可致假阳性E、属半定量试验参考答案：D既作用于T细胞又作用B细胞的非特异性刺激物是 ( )A、PHAB、PWMC、LPSD、ConAE、EBV参考答案：B不能引起脑膜炎的细菌是 ( )A、新型隐球菌B、结核分枝杆菌C、肺炎链球菌D、麻风分枝杆菌E、流感嗜血杆菌参考答案：D21年临床营养(士)考试真题精选及答案6章 第3章证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )A、中性粒细胞B、储备细胞C、肺泡巨噬细胞D、黏液柱状上皮细胞E、淋巴细胞参考答案：C"Rh阳性"是指红细胞膜上有A、C抗原B、A抗原C、D抗原D、E抗原E、B抗原参考答案：C有关人工法血细胞计数技术性误差来源,错误的是A、细胞沉淀时间不够B、稀释倍数不准C、充液不当D、计数域误差E、混合不均参考答案：D通常用于抗酸染色的痰液,预处理时常用的消化液是 ( )A、1%氢氧化钾B、2%氢氧化钾C、2%氢氧化钠D、1%氢氧化钠E、0.5%氢氧化钠参考答案：C正常人精液中未成熟生精细胞应 ( )A、1%B、5%C、15%D、20%E、25%参考答案：A调节胰高血糖素分泌的最重要因素是A、生长激素分泌量B、血中氨基酸浓度C、胰岛素分泌量D、生长抑素分泌量E、血糖浓度参考答案：E下丘脑控制日周期节律的核团是A、视交叉上核B、视上核C、室旁核D、下丘脑前核E、下丘脑后核参考答案：A 男，58岁，大量饮酒3小时后出现上腹剧烈疼痛，持续2小时，弯腰时腹痛可减轻，体温376，疑为急性胰腺炎此时诊断急性胰腺炎比较好指标为A、血淀粉酶B、尿淀粉酶C、肌酐清除率D、血胰岛素E、血钾治疗后期，有比较好的观察价值的指标是A、血淀粉酶B、尿淀粉酶C、肌酐清除率D、血胰岛素E、血钾除了急性胰腺炎外，还有哪种疾病最易引起血淀粉酶升高A、胆石症B、急性肝炎C、腮腺炎D、心肌炎E、肾炎参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：B问题 3 答案：C预防营养缺乏病的措施有( )。A、长期坚持食用精白米面B、推广母乳喂养C、纠正偏食、挑食习惯D、科学安排好一日三餐E、提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应参考答案：BCDE21年临床营养(士)考试真题精选及答案6章 第4章胆囊疾病患者营养治疗基本原则A、调控膳食脂肪和胆固醇量B、严格限制脂肪量C、严格限制胆固醇量D、降低总能量E、严格限制蛋白质量参考答案：A可靠的细胞外铁观察主要在A、细胞间隙B、巨核细胞C、幼红细胞D、巨噬细胞E、环铁细胞参考答案：D沙门菌属在普通平板上的菌落特征是 ( )A、中等大小，粗糙型B、针尖状小菌落，半透明C、中等大小，黏液型D、针尖状小菌落，黏液型E、中等大小，无色半透明参考答案：E可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )A、吲哚试验B、乳糖发酵试验C、葡萄糖发酵试验D、甲基红反应试验E、硫化氢生成试验参考答案：B母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是A、赖氨酸和精氨酸B、精氨酸和蛋氨酸C、赖氨酸和蛋氨酸D、组氨酸和亮氨酸E、苏氨酸和色氨酸参考答案：C成人24h尿量的参考范围是A、5001000mlB、10001500mlC、10002000mlD、20002500mlE、25003000ml参考答案：C 女，52岁，食入面包后，腹泻。经细菌学检查，判断为蜡样芽孢杆菌感染蜡样芽孢杆菌抗酸染色结果应该是A、抗酸阳性B、抗酸阴性C、18小时以内培养物阳性D、2448小时培养物阳性E、72小时以上培养物阳性蜡样芽孢杆菌对A、营养要求不高，菌落较大，表面粗糙B、营养要求不高，菌落较大，表面光滑C、营养要求不高，菌落较小，表面光滑D、营养要求很高，菌落较大，表面粗糙E、营养要求很高，菌落较大，表面光滑除对蜡样芽孢杆菌进行分离培养外，对可疑食物应做细菌计数，可致食物中毒的细菌数是A、100999gB、10009999gC、1000099999gD、100000999999gE、10000009999999g对蜡样芽孢杆菌描写错误的是A、广泛分布于土壤、空气、尘埃及腐烂物中B、少数寄生于动物或昆虫C、能引起食物中毒D、芽孢大于菌体，菌体似鼓槌状E、能耐受100，30min参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：A问题 3 答案：E问题 4 答案：D外周血反映骨髓幼红细胞增生程度的准确指标是 ( )A、网织红细胞百分比B、网织红细胞绝对值C、红细胞计数D、周围血出现有核红细胞E、红细胞内出现豪周小体参考答案：B下列哪些不是维生素的特点A、天然存在于食物中B、人体每日合成的量不能满足机体需要C、不参与机体组成D、每克维生素可提供16.81（4kcal）热能E、每日需要较多参考答案：BDE21年临床营养(士)考试真题精选及答案6章 第5章调节肾脏钠和钾排泌的激素是A、抗利尿激素B、心房钠尿肽C、血管紧张素D、醛固酮E、肾上腺素参考答案：D失写症表现为A、能听懂别人谈话B、能看懂文字C、自己能讲话D、自己不能书写E、以上都正确参考答案：E正常人剧烈运动后,尿液中可出现 ( )A、颗粒管型B、透明管型C、蜡样管型D、白细胞管型E、红细胞管型参考答案：B心肌通过等长调节来调节心脏的泵血功能,其主要原因是A、心肌收缩能力增强B、肌节的初长度增加C、横桥的数目增多D、心室舒张末期容积增大E、心室收缩末期容积增大参考答案：A沿后索内侧丘系和脊髓丘脑束两条通路上行的感觉是A、本体感觉B、触.压觉C、热觉D、冷觉E、痛觉参考答案：B慢性肝病的营养治疗目的是( )。A、减轻肝脏负担B、促进肝组织和肝细胞的修复C、纠正营养不良D、预防肝性脑病的发生E、以上全对参考答案：ABCDE棕褐色痰常见于 ( )A、阿米巴肺脓肿B、支气管哮喘C、支气管扩张症D、肺癌E、细菌性肺脓肿参考答案：ACTL细胞活化、增殖、分化与下列哪种成分无关( )A、协同刺激分子受体B、MHC类分子C、IL-12D、IFN-E、IL-2参考答案：B预防血小板无效输注最有效的方法是 ( )A、输前应用小剂量激素B、输手工血小板C、输HLA配型相合的血小板D、输前尽量不用抗生素E、延长血小板输注的间隔时间参考答案：C21年临床营养(士)考试真题精选及答案6章 第6章对于以节肢动物为媒介的组合,哪一项是错误的( )A、登革病毒、斑疹伤寒立克次体B、乙型脑炎病毒、麻疹病毒C、乙型脑炎病毒、登革病毒D、登革病毒、恙虫病立克次体E、乙型脑炎病毒、Q热柯克斯体参考答案：B急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物A、蛋黄B、果汁、果胨、米汤等食物C、浓鸡汤D、浓鱼汤E、牛奶参考答案：B铜绿假单胞菌培养特性为 ( )A、专性厌氧B、专性需氧C、兼性厌氧D、微需氧E、以上都是参考答案：B 与溶血性贫血有关的是A.维生素B1B.维生素DC.维生素ED.维生素CE.叶酸正确答案：C在体内钙三醇生成的最终部位是A、肝B、肾C、肠D、骨E、皮肤参考答案：B计算某年的婴儿死亡率,其分母是A、年初0岁组人口数B、年中0岁组人口数C、年活产数D、年末0岁组人口数E、年任意时刻0岁组人口数参考答案：C烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验E、触觉检验参考答案：ABCDE蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是A、淀粉酶B、柠檬酸C、生物类黄酮D、醛类E、延胡索酸参考答案：C人眼产生明适应的主要机制是A、视杆细胞的光敏感度较高B、视杆细胞的分辨力较低C、视锥细胞的光敏感度较低D、视锥细胞的分辨力较高E、视锥细胞有多种视色素参考答案：C