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21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇 第1篇临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。A、干瘦型B、水肿型C、混合型D、危重型E、恶病质型参考答案：ABC必需脂肪酸有以下哪些A、亚油酸B、硬脂酸C、亚麻酸D、二十碳五烯酸E、二十二碳六烯酸参考答案：AC制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )A、在一个孔里多个细胞融合再克隆B、在一个孔里多个细胞融合，筛选再克隆C、机体内免疫，筛选再克隆D、在一个孔一个瘤细胞和一个目的细胞融合，筛选再克隆E、在一个孔里一个瘤细胞加一个正常B细胞融合，再用目的抗原致敏，筛选克隆参考答案：B支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )A、缺乏细胞壁B、能独立生活C、可通过细菌滤器D、具有DNA和RNA两种核酸E、呈多形性生长参考答案：A不属于第二信使的物质是A、cGMPB、cAMPC、ADPD、DGE、Ca2+参考答案：C直接涂片染色镜检可作出初步鉴定的细菌是 ( )A、大肠埃希菌B、百日咳鲍特菌C、白喉棒状杆菌D、伤寒沙门菌E、铜绿假单胞菌参考答案：C下列何项属于水溶性维生素( )A、维生素AB、维生素EC、维生素DD、维生素CE、维生素K参考答案：D关于双草酸盐抗凝剂,错误的说法是 ( )A、草酸钾可使红细胞缩小B、草酸铵可使红细胞胀大C、目前应用较少D、可用于凝血象测定E、不可用于血细胞比容测定参考答案：E红细胞所需的能量主要来自A、葡萄糖的有氧氧化B、糖异生C、糖原分解D、糖酵解E、脂肪酸氧化参考答案：D21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇 第2篇常用于检查血液和组织中的梅毒螺旋体的染色方法是( )A、抗酸染色法B、革兰染色法C、墨汁染色法D、镀银染色法E、鞭毛染色法参考答案：D双相真菌在含动物蛋白的培养基上形成酵母型菌落的培养温度是A、22B、25C、28D、37E、41参考答案：D 婴儿佝偻病是由于A.叶酸缺乏B.维生素A缺乏C.维生素K缺乏D.维生素B6缺乏E.维生素D缺乏正确答案：E男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是A、维生素B1缺乏症B、癞皮病C、多发性神经炎D、脚气病E、维生素A缺乏症参考答案：B矩形双曲线反映了受体配体结合的哪一种特性( )A、高度亲和力B、高度专一性C、可饱和性D、可逆性E、特定的作用模式参考答案：C营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。A、糖尿病B、血脂C、肾功能D、痛风(血尿酸)E、体重参考答案：ABCDE去甲肾上腺素释放后在突触间隙被清除的主要方式是A、酶促降解B、突触前末梢重摄取C、进入突触后细胞D、胶质细胞摄取E、进入细胞外液被带走参考答案：B生长因子一般作用于生长因子受体而激活A、招募型受体介导的信号转导通路B、核受体介导的信号转导通路C、离子通道型受体介导的信号转导通路D、酶联型受体介导的信号转导通路E、G蛋白耦联受体介导的信号转导通路参考答案：D调控醛固酮的合成与分泌,下列哪项最不重要A、肾素B、血管紧张素C、血Na+D、血K+E、ACTH参考答案：E21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇 第3篇钼在人体内的主要作用是A、是细胞色素的组成成分B、参与构成谷胱甘肽过氧化物酶C、是葡萄糖耐量因子的重要成分之一D、是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的辅基E、参与合成甲状腺素参考答案：D急性肾功能衰竭多尿期氮质血症减轻时,蛋白质摄入量为( )。A、0305g(kg·d)B、0508g(kg·d)C、0812g(kg·d)D、1215g(kg·d)参考答案：B红细胞所需的能量主要来自A、葡萄糖的有氧氧化B、糖异生C、糖原分解D、糖酵解E、脂肪酸氧化参考答案：D脑电图中出现的波的特征包括A、频率为2030HzB、当睁开眼睛时波消失C、与深度睡眠相关D、睡眠转为觉醒时出现E、波在快速眼球运动睡眠期间，可被更慢的波所替代参考答案：B甲状腺功能亢进患者的临床症状为A、怕冷B、情绪抑郁C、皮肤干燥D、甲状腺肿大E、高热参考答案：D胶胨状便见于 ( )A、阿米巴痢疾B、过敏性肠炎C、重症霍乱D、婴儿腹泻E、黏液性肠炎参考答案：B某街道6000户约2万人口,欲抽取其中110人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是A、单纯随机抽样B、分层抽样C、系统抽样D、整群抽样E、方便抽样参考答案：C引起胆囊收缩素促胰液素释放作用最强的物质是A、脂肪B、单糖C、蛋白分解物D、盐酸E、胃泌素参考答案：A一般情况下,左心室冠脉血流量在收缩期的血流量为舒张期的20%30%,可见影响冠脉血流量的主要因素是A、脉压大小B、平均动脉压高低C、心脏搏出量多少D、舒张压的高低和心舒期的长短E、收缩压的高低和射血期的长短参考答案：D21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇 第4篇对于无家属签字的无自主意识患者的紧急输血,经治医师应上报哪个部门同意、备案,并记入病历( )A、医院职能部门B、麻醉科C、手术室D、输血科E、检验科参考答案：A食品强化就是A、调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工B、调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工C、调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工D、调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工E、调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工参考答案：A下列关于APTT和PT说法正确的是 ( )A、APTT超过正常对照3s以上为异常B、PT超过正常对照10s以上为异常C、INR为PT结果报告方式之一D、PT试剂中所含的物质可激活因子，启动内源性凝血系统E、APTT试剂中富含组织凝血活酶和Ca2+参考答案：C分选速度与细胞悬液中分选细胞的哪项指标有直接关系 ( )A、细胞含量B、细胞性质C、细胞大小D、有否胞膜E、单核或多核参考答案：A外源化学物经皮肤吸收主要通过A、主动转运B、简单扩散C、滤过D、载体扩散E、其他参考答案：BPTH分泌后能迅速引起血钙升高的机制是A、促进肾小管重吸收钙B、促进骨液中的钙转运至血液中C、刺激破骨细胞，增强骨溶解，释放骨钙D、刺激成骨细胞活动，促进骨盐沉积E、促进肾内钙三醇形成，增强小肠钙吸收参考答案：B正常人精液中未成熟生精细胞应 ( )A、1%B、5%C、15%D、20%E、25%参考答案：A在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。A、普食B、流食C、软食D、半流食E、以上都不是参考答案：BCD下列哪些不是维生素的特点A、天然存在于食物中B、人体每日合成的量不能满足机体需要C、不参与机体组成D、每克维生素可提供16.81（4kcal）热能E、每日需要较多参考答案：BDE21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇 第5篇关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是A、由肽聚糖组成B、肽聚糖可达50层C、肽聚糖含量占细胞壁干重的5080D、较疏松E、有细胞外膜层参考答案：ABC中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )A、蛋白奶B、焦米汤C、胡萝卜水D、米汤参考答案：A诊断转移性乳腺癌的首选指标是A、CEAB、CA125C、CA15-3D、hCGE、SCCA参考答案：C产生抑制性突触后电位(IPSP)的主要机制是A、突触前末梢递质释放减少B、突触后膜Ca2+电导降低C、突触后膜Na+电导降低D、中间神经元受抑制E、突触后膜发生超极化参考答案：E不应当增加膳食纤维摄入的疾病有A、高脂血症B、骨质疏松症C、缺铁性贫血D、糖尿病E、便秘参考答案：BC关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是A、直接通路指新纹状体直接向苍白球外侧部投射的途径B、黑质-纹状体多巴胺系统抑制直接通路、兴奋间接通路活动，促发大脑皮层发动运动C、间接通路的活动可部分抵消直接通路对大脑皮层的易化作用D、丘脑底核兴奋可促发大脑皮层发动运动E、直接通路的活动能抑制大脑皮层发动运动参考答案：C出现肌红蛋白尿最可能的是 ( )A、黄疸B、马拉松长跑C、疟疾感染D、术后感染E、肾移植参考答案：B平静呼吸时呼吸运动的特点是A、吸气和呼气均是主动的B、吸气是主动的，呼气是被动的C、吸气是被动的，呼气是主动的D、吸气和呼气都是被动的E、吸气主动而用力，呼气是被动的参考答案：B孕妇缺乏叶酸易引起( )。A、流产B、先兆子痫C、胎盘早剥D、脊柱裂E、无脑儿参考答案：ABCDE21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇 第6篇营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然食品及其制品E、植物化学物参考答案：E 病历摘要: 患者，女，50岁，肥胖，常间歇性腰部酸胀，下肢浮肿；检查结果：尿糖(+)、ERY(+)、PRO(+)、WBC(+)；镜下可见大量红细胞和结晶。提示急性肝萎缩、磷中毒和白血病的尿液结晶是A、草酸钙结晶B、尿酸结晶C、亮氨酸结晶D、酪氨酸结晶E、胱氨酸结晶可出现酮尿的情况有A、饥饿B、严重腹泻C、全身麻醉后D、肾功能衰竭E、多发性骨髓瘤尿液结石形成的局部因素有A、钙代谢异常B、尿路感染C、尿液潴留D、低枸橼酸盐尿E、泌尿系统异物关于尿淀粉酶测定的叙述，正确的是A、胰淀粉激活后才有活性B、主要用于急性胰腺炎的诊断C、主要来源于胰腺和腮腺D、不能用于急腹症的鉴别诊断E、易通过肾小球滤过膜而出现于尿中血液葡萄糖是否出现于尿液中，主要取决于A、饮水量B、血糖浓度C、肾血流量D、肾糖阈E、运动程度尿液呈现混浊的因素或成分A、糖含量B、温度C、血细胞D、盐类结晶E、比重乳糜尿的主要成分为A、胆固醇B、磷脂酰胆碱C、脂肪酸盐D、清蛋白E、纤维蛋白关于尿沉渣检查标准化的叙述，正确的是A、主要是操作的标准化，而报告方式不变B、取尿液10mL离心，有效半径15cmC、离心管底部为锥形，便于浓缩沉渣D、保留0.2mL沉渣E、离心管标有体积刻度，刻度精确到0.5mL参考答案：问题 1 答案：CD问题 2 答案：ABC问题 3 答案：BCE问题 4 答案：BCE问题 5 答案：BCD问题 6 答案：BCD问题 7 答案：BC问题 8 答案：BCD 与溶血性贫血有关的是A.维生素B1B.维生素DC.维生素ED.维生素CE.叶酸正确答案：C分泌胃液中内因子的细胞是( )。A、壁细脆B、上皮细胞C、平滑细胞D、黏液细胞E、主细胞参考答案：A对于立克次体的特点,哪项是错误的( )A、专性细胞内寄生B、大小介于细菌与病毒之间C、以节肢动物为传播媒介D、可引起人畜共患疾病E、对抗生素不敏感参考答案：E有一肝病患者,临床表现为消化道出血,皮肤淤斑,鼻出血,应选择哪组筛选试验为佳 ( )A、PLT、PT、APTT、TTB、BT、束臂试验、血块退缩试验C、PLT、PT、Fg含量测定D、CT、复钙时间测定E、BT、CT参考答案：A双价抗体分子的应用哪项除外 ( )A、免疫诊断B、肿瘤放射显像C、介导药物杀伤D、介导细胞杀伤E、介导补体的生物学活性参考答案：E未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了( )A、健康证明书B、疾病诊断书C、死产报告书D、死亡证明书E、医疗纠纷分析证言参考答案：E 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于( )。A、革兰阳性菌B、革兰阴性菌C、革兰阳性需氧菌D、革兰阳性厌氧菌E、革兰阴性厌氧菌易被肉毒梭菌污染的食品主要是( )。A、肉B、臭豆腐C、臭米面D、鱼、虾E、剩饭肉毒毒素主要侵犯的系统是( )。A、消化系统B、心血管系统C、神经系统D、肌肉系统E、呼吸系统典型的临床表现是( )。A、发热3839B、腹部绞痛，血水样便C、肌肉痉挛D、呼吸困难，腹痛E、视物模糊，眼睑下垂、复视等请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：C问题 4 答案解析：E21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇 第7篇 河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是A、脱水B、肝坏死C、呼吸麻痹和循环衰竭D、肾衰竭E、酸中毒河豚鱼体内毒素含量最高的是A、卵巢B、鱼肉C、鱼眼D、鱼皮E、鱼鳃关于河豚鱼毒素的描述，错误的是A、新鲜鱼肉中不含毒素B、鱼死后鱼肉中毒素含量高C、经高温加热可破坏D、春季是毒素含量最高的季节E、太阳晒也不能破坏参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：A问题 3 答案：C骨骼肌神经肌接头兴奋传递的阻断剂是A、阿托品B、筒箭毒碱C、四乙基铵D、六烃季胺E、酚妥拉明参考答案：B胎儿羊水LS检查的正常参考范围是 ( )A、2B、5C、2D、5E、8参考答案：C某肾病患者,临床检查发现肾小球滤过率445molL,血尿素氮>20mmolL。该患者正处某肾病患者，临床检查发现肾小球滤过率25ml/min，血肌酐445mol/L，血尿素氮20mmol/L。该患者正处于A、慢性期B、急性期C、代偿期D、衰竭期E、终末期膳食治疗应采用A、高蛋白膳食B、低脂膳食C、半流质饮食D、低盐、低蛋白膳食E、高纤维饮食每天食盐用量应不超过A、1.0gB、2.0gC、3.0gD、4.0gE、5.0g该患者首要应增加A、必需脂肪酸的摄入B、钙的摄入C、EAA的摄入D、维生素C的摄入E、水分的摄入请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：D问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：C完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )A、子宫内膜B、气管C、阴道D、输卵管E、肠参考答案：C在儿茶酚胺作用下,心室功能曲线向哪个方向移位A、正上方B、右上方C、左上方D、右下方E、左下方参考答案：ABSP滞留百分率在注射后l小时,正常者为( )A、血查不到染料或极微量B、滞留率1040C、滞留率5080D、滞留率8090E、滞留率>90参考答案：A与食品卫生关系密切的霉菌主要是A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属E、木霉属参考答案：ACD目前推荐尿沉渣定量检查常用的方法是 ( )A、尿沉渣定量计数板法B、1h尿有形成分计数C、12h尿有形成分计数D、Addis计数E、离心镜检法参考答案：A21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇 第8篇不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )A、血型不合B、抗HLAC、血小板抗体D、致热源E、白细胞凝集素参考答案：D 维生素A缺乏可出现A.克山病B.甲状腺肿没C.夜盲症D.癞皮病E.坏血病正确答案：C血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是A、ABPB、CBGC、GHBPD、TBGE、TBPA参考答案：C对于血清学诊断方法,下述哪一项是不正确的( )A、风湿症抗“O”试验B、伤寒肥达反应C、斑疹伤寒外斐反应D、梅毒瓦色曼试验E、结核结核菌素试验参考答案：E以下易引起感染型食物中毒的是A、副溶血性弧菌B、葡萄球菌C、肉毒梭菌D、霉变甘蔗E、镰刀菌参考答案：A经调查甲、乙两市的冠心病粗死亡率为4510万,按标准人群年龄构成标化后,甲市标化率为5210万,乙市为4010万,故可认为A、甲市年龄别人口构成较乙市年轻B、甲市年龄别人口构成较乙市老化C、甲市冠心病诊断较乙市准确D、乙市冠心病诊断较甲市准确E、两市冠心病死亡率差别有统计学意义参考答案：A人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是A、尿素B、肌酐C、尿酸D、黄嘌呤E、次黄嘌呤参考答案：C对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )A、针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施B、可以使大多数人受益C、关注病因链的远端环节D、效果明确E、减轻疾病负担起效慢参考答案：AD原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是A、蛋白质摄入及脂肪摄入过多B、饮酒过多C、促进尿酸合成酶的活性增高D、摄入高嘌呤饮食E、细胞分解代谢增加参考答案：CDE21年临床营养(士)考试真题精选及答案9篇 第9篇血液凝固发生的原因是A、纤维蛋白溶解B、纤维蛋白激活C、纤维蛋白原变为纤维蛋白D、血小板聚集与红细胞叠连E、F的激活参考答案：C目前我国引起细菌性痢疾第一位的病原菌是A、痢疾志贺菌1型B、痢疾志贺菌5型C、福氏志贺菌D、鲍氏志贺菌E、宋内志贺菌参考答案：C 患儿，男，6岁。3周前曾发热、咽喉疼痛、咳嗽，服用"感冒灵"后症状消退。1天前突发颜面水肿，查体：BP150/90mmHg；尿常规：RBC(+)，WBC：12/HP，尿蛋白(+)。该患儿可能的诊断是A、肾病综合征B、急进性肾炎C、急性肾小球肾炎D、慢性肾炎E、肾盂肾炎导致急性肾小球肾炎的相关病原菌是A、金黄色葡萄球菌B、A群链球菌C、B群链球菌D、肺炎链球菌E、肠球菌与急性链球菌感染后肾小球肾炎发病有关的成分是A、链球菌腊磷壁酸B、链球菌肽聚糖C、链球菌荚膜D、链球菌胞壁F蛋白E、链球菌胞壁M蛋白参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：B问题 3 答案：E下列关于缩宫素的叙述中,错误的是A、由下丘脑合成B、由神经垂体释放C、促进妊娠子宫收缩D、促进妊娠期乳腺生长发育E、促进哺乳期乳腺排乳参考答案：D食品安全法律规范的效力范围包括( )A、综合效力B、空间效力C、时间效力D、对物的效力E、对人的效力参考答案：BCE关于皮层诱发电位的描述,错误的是A、感觉传导途径受刺激引起B、出现于皮层某一局限区域C、主反应为先负后正的电位变化D、协助诊断中枢损伤部位E、了解各种感觉在皮层的投射定位参考答案：C测定某人24小时的尿氮含量为15g,推算在此期间体内由蛋白质代谢所产生的热量是(蛋白的生物热价为18kJg)A、1687.5kJB、270kJC、43.2kJD、5.2kJE、0.13kJ参考答案：A下列哪项B1细胞与B2细胞的比较是错误的 ( )A、B1的产生早，B2的产生晚B、B1细胞能自我更新，B2则在骨髓区不断新生C、B1分布在外周免疫器官，B2分布在腹腔和胸腔D、B1的抗体产生是针对细菌抗原和自身抗原，而B2是针对广谱抗原E、B1分泌的抗体以IgM为主，B2分泌的抗体以IgG为主参考答案：C对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是A、唾液B、胃液C、胆汁D、胰液E、小肠液参考答案：D