2020疫情防控期间食堂就餐提示.docx

2020疫情防控期间食堂就餐提示市直大院各位干部职工：为防止人员聚集，疫情扩散，疫情防控期间食堂就餐作如下调整:一、激励自带中餐、晚餐;自带餐盒。就餐人员尽量不要在餐厅里就餐。二、早餐品种只供应包子、馒头、稀饭、豆浆等，建议打包外带。面、粉档口停止供应。三、中、晚餐以供盒饭为主。各单位明确专人负责盒饭统计、预定、领取和发放，并于2月2日12:00前报订餐联系人名单及电话至机关食堂运营管理中心(罗芳13607493588)。中餐单位团体订餐截止时间为10:30，晚餐单位订餐截止时间为16:00。盒饭预定实行就近原则，在一办公楼、人大楼、信访楼、人防大楼上班的单位原则上在机关一食堂预定;在二办公楼、政协大楼、人民会堂上班的单位原则上在机关二食堂预定(预定电话附后)。送餐盒饭供应10元/20元标准。餐费由单位专人统一签单挂账后，由食堂运营中心在干部职工餐卡充值经费中予以一次性扣除。四、如到现场打餐，食堂不运用套餐盘，可自带餐具打餐。没有餐具的食堂以饭盒形式供应，饭盒收费不变。单位团体订餐联系电话：机关一食堂88665781(邓细阳)13975124478(韩主管)15388900828(成主管)13808478612(陈经理)机关二食堂：88665181/19974886680,13548976029(高主管)，18374862636(廖经理)，18107488005(冯经理)五、单位餐卡充值建议远程办理，将人员充值明细表、财政支付凭证加盖公章后扫描发电子邮箱(cssjgst)。为了您的健康，敬请理解协作，感谢!疫情防控期间食堂就餐提示各餐饮单位：为齐心合力打赢疫情防控阻击战，切实保障广阔就餐人员健康平安，现就加强疫情防控期间食堂就餐管理工作提示如下。一、严禁无证经营。食堂，指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工(含农夫工)、学生等集中就餐的餐饮服务供应者。食堂严禁无证经营，严禁承接宴席和对外开放。二、严格管理责任。各单位负责人务必履行本单位食堂食品平安管理第一责任人职责;学校食堂食品平安管理要严格执行中华人民共和国食品平安法四川省中小学食堂食品平安管理方法等法规。严禁在餐饮服务场所饲养和宰杀畜禽等动物。严格落实卫生防疫标准要求，加强食堂环境整治，保持食堂及周边干净、卫生。对卫健、疾控部门提出禁止或暂缓供餐的单位食堂，坚决停止供餐。三、严格落实制度。严禁选购、食用野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品，做好肉及肉制品的索证索票工作;疫情防控期间禁止食堂食用凉菜。加强对保洁设施和就餐场所的清洗消毒，保持空气流通;餐饮用具务必清洁消毒方可运用。四、严格操作规程。留意生熟食品分开存放和加工，肉禽类和食品加工要烧熟煮透，确保熟制食品的中心温度不低于70°c。从业人员要穿戴工作衣帽、口罩上岗且刚好更换口罩，在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后等短暂离开返岗前，必需采纳六步洗手法清洁手部卫生;留意在显著位置提示职工就餐前洗手。五、加强健康管理。管理人员要通过晨检等手段做好厨房操作人员和就餐人员摸排工作，发觉有武汉旅居、接触史人员以及发热、咳嗽、无力等症状人员马上上报并隔离。各单位要配备红外线测温仪，为从业和就(打)餐人员供应体温检测。六、提倡分流就餐。为避开集中用餐发生交叉感染，尽可能采纳轮番或分散的方式在食堂就餐。尽量自带餐具，分散就餐。宜宾市市场监督管理局疫情防控期间食堂就餐提示新闻导航通知公告后勤要闻文献探讨后勤风采疫情防控期间关于食堂就餐的温馨提示各位老师、同学：为有效遏制新型冠状病毒肺炎疫情扩散和扩散，加强食堂疫情防控工作，更好保障师生的健康平安，削减人群聚集和交叉感染，在此提示您：1.建议分散就餐、不要聚集;2.激励外带打包，取走用餐;3.缩短逗留时间，削减风险。同时因就餐人数较少，自2020年2月3日起，食堂供餐时间调整如下：早餐7:00-8:00，午餐11:30-13:00，晚餐17:00-18:30。