茶的习俗品茶香小组培训资料.ppt

茶的习俗品茶香小组n n潮汕啜乌龙潮汕啜乌龙 在闽南及广东的潮州、汕头一带，几乎家家户户，男女老在闽南及广东的潮州、汕头一带，几乎家家户户，男女老少，钟情于用小杯细啜乌龙少，钟情于用小杯细啜乌龙。n n成都盖碗茶成都盖碗茶 在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗 。n n侗族、瑶族的打油茶侗族、瑶族的打油茶 n n居住在云南、贵州、湖南、广西毗居住在云南、贵州、湖南、广西毗（pp）邻地区的侗邻地区的侗（dngdng）族、瑶族族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族，他们世代相处，十分好客，相互之间虽和这一地区的其他兄弟民族，他们世代相处，十分好客，相互之间虽习俗有别，但却都喜欢喝油茶。因此，凡在喜庆佳节，或亲朋贵客进习俗有别，但却都喜欢喝油茶。因此，凡在喜庆佳节，或亲朋贵客进门，总喜欢用做法讲究门，总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。佐料精选的油茶款待客人。n n土家族的擂茶土家族的擂茶 n n在湘、鄂、川、黔（在湘、鄂、川、黔（qinqin）的武陵山区一带，居住着许多土家族同胞，）的武陵山区一带，居住着许多土家族同胞，千百年来，他们世代相传，至今还保留着一种古老的吃茶法，这就是千百年来，他们世代相传，至今还保留着一种古老的吃茶法，这就是喝擂茶。喝擂茶。n n四川不仅是中国栽培茶叶最早的地方，同时也是饮茶最早的地方。四川不仅是中国栽培茶叶最早的地方，同时也是饮茶最早的地方。四四川人喝的是闲茶，求的是清闲、无拘无束。川人喝的是闲茶，求的是清闲、无拘无束。外省茶馆的茶具多为壶和外省茶馆的茶具多为壶和杯，而四川的茶具却都是独特的杯，而四川的茶具却都是独特的“三件头三件头”茶盖、茶碗、茶船茶盖、茶碗、茶船（茶托）。（茶托）。四川人常常三三两两围成一桌，一边喝茶，一边摆龙门阵，四川人常常三三两两围成一桌，一边喝茶，一边摆龙门阵，有一幅对联是这样写的：有一幅对联是这样写的：“哥子莫忙，且呵锅烟去哥子莫忙，且呵锅烟去;弟娃有空，请喝弟娃有空，请喝盏茶来！盏茶来！”。n n这些资料，我们都是问了一位来自四川的张爷爷所得来的这些资料，我们都是问了一位来自四川的张爷爷所得来的 其实，饮茶的习俗还有很多，这就要你们善于发现咯走咯，800+88+6此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢