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2022临床营养(士)考试答案8卷2022临床营养(士)考试答案8卷 第1卷消化道平滑肌的紧张性和自动节律性主要依赖于A、交感神经的支配B、副交感神经的支配C、壁内神经丛的作用D、平滑肌本身的特性E、食物消化产物的刺激作用参考答案：D中国常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、化学性食物中毒C、细菌性食物中毒D、物理性食物中毒参考答案：C儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。A、1：1：1B、1：1：1C、1：1：1D、1：1：15参考答案：B临床试验常用的盲法是A、单盲B、双盲C、三盲D、单盲和双盲E、单盲和三盲参考答案：D茶中的非营养成分有( )。A、茶多酚B、可可碱C、花色素D、咖啡因E、芳香物质参考答案：ABCDE以下属于肥胖的是A、体质指数20B、体质指数为2024C、体质指数24D、体质指数27E、体质指数30参考答案：D2022临床营养(士)考试答案8卷 第2卷下列关于腱反射的描述,正确的是A、腱反射是多突触反射B、腱反射减弱提示高位中枢有病变C、腱反射亢进提示反射弧损害D、是由于缓慢牵拉肌梭引起的反射E、腱反射的感受器是肌梭参考答案：E统计中应用最广泛、最重要的一个指标体系,用来说明一组变量值的集中趋势、中心位置或平均水平是( )A、标准差B、平均数C、变异系数D、极差E、方差参考答案：B内源性凝血途径第一阶段涉及的凝血因子是 ( )A、因子、B、因子、C、因子、D、因子、E、因子、PK、HMWK参考答案：E维生素B的生理功能不包括A、转氨酶和脱羧酶的辅酶B、与脂肪代谢密切相关C、与血红素合成有关D、抗氧化作用E、促进同型半胱氨酸的转变参考答案：D成人胆管总长为( )。A、45cmB、79cmC、1012cmD、1415cm参考答案：B 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式(潴留氮÷食物氮)×100可用于评价A、蛋白质表现消化率B、蛋白质真消化率C、生物价D、蛋白质净利用率E、氨基酸评分计算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和A、粪代谢氮B、尿氮C、食物氮D、粪氮E、潴留氮确定食物蛋白质含量的实验方法可采用A、负荷试验B、凯氏定氮法C、称量法D、薄层层析法E、原子吸收光谱法肠道内源性氮也称为A、粪代谢氮B、潴留氮C、粪氮D、吸收氮E、食物氮被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为A、蛋白质功效比值B、蛋白质净利用率C、蛋白质消化率D、生物价E、氨基酸评分请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：B问题 4 答案解析：C问题 5 答案解析：E2022临床营养(士)考试答案8卷 第3卷微波加热( )。A、不能灭菌B、加热均匀性好C、大量破坏营养D、不节能参考答案：B在抗体形成过程中,下列哪项叙述是错误的( )A、浆细胞是产生抗体的细胞B、B1细胞活化没有双信号刺激C、B细胞对TD抗原的应答需巨噬细胞和Th细胞参加D、Th细胞和B细胞的相互作用受MHC制约E、再次应答时抗体产生快、效价高参考答案：B糖尿病治疗的五项方法是( )。A、饮食B、运动C、药物D、教育E、自我监测参考答案：ABCDE治疗药物浓度监测的标本采集时间一般选择在 ( )A、血药浓度达稳态浓度后B、药物分布相C、药物消除相D、随机取样E、任一次用药后1个半寿期时参考答案：A对慢性肉芽肿炎症错误的描述是 ( )A、干酪样坏死主要以细胞核碎片为主B、结核结节中可见到朗格汉斯巨细胞及干酪样坏死上皮细胞C、类上皮细胞是组织细胞吞噬结核杆菌后而形成的D、细胞学诊断肉芽肿要在涂片中见到特殊病原体E、结核病是最常见的肉芽肿性炎症参考答案：A城市社区健康教育具体任务的承担者是A、社区卫生服务中心(站)B、居委会C、街道办事处D、学校E、爱卫会参考答案：A2022临床营养(士)考试答案8卷 第4卷某患者被疑为新型隐球菌性脑膜炎,最有意义的快速诊断方法是,采集脑脊液,离心沉渣后,进行( )A、新型隐球菌培养B、钩端螺旋体培养C、白色念珠菌培养D、涂片后革兰染色E、涂片后墨汁染色参考答案：E下面关于陈述性记忆的描述,正确的是A、与意识无关，能用语言表达出来B、形成依赖于小脑及纹状体C、对具体事件的记忆是陈述性记忆，对文字的记忆不是D、形成依赖于海马、内侧颞叶等脑区E、通常所说的记忆不是陈述性记忆参考答案：D血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是A、ABPB、CBGC、GHBPD、TBGE、TBPA参考答案：C 某患者入院后行扁桃体切除术。扁桃体切除术后可采用的适宜膳食为A、清流B、流质C、冷流质D、半流E、软饭下列各种措施不适当的为A、热流质B、饮冷开水C、忌酸食物D、忌咸食物E、可食用冰淇淋该患者在术后2d宜采用的膳食为A、半流B、普食C、清流D、禁食E、软饭请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：A问题 3 答案解析：A作为乙型肝炎病毒携带者,在血清中检出最重要的指标是( )A、HBeAgB、HBsAgC、HBcAgD、抗HBeE、抗HBs参考答案：B实验设计的四原则是A、收集、整理、分析、结论B、齐同、对照、重复、随机C、设计、操作、计算、推断D、对照、随机、操作、归纳E、对照、随机、操作、汇总参考答案：B2022临床营养(士)考试答案8卷 第5卷艾滋病治“标”措施的重点人群是A、大中学生B、静脉吸毒者C、卖淫嫖娼者D、静脉吸毒者和卖淫嫖娼者E、HIV感染者参考答案：D尿液中最大的上皮细胞是 ( )A、肾小管上皮细胞B、表层移形上皮细胞C、中层移形上皮细胞D、底层移形上皮细胞E、鳞状上皮细胞参考答案：E花生油被黄曲霉毒素污染,去毒的首选措施为( )A、兑人其他油B、白陶土吸附C、加碱去毒D、紫外线照射E、氨气处理参考答案：C关于交感缩血管神经的描述,正确的是A、只有某些特殊部位的血管才受交感缩血管神经支配B、兴奋时通常引起血管舒张C、节后纤维释放肾上腺素D、交感缩血管神经的紧张性变化时，对心和脑的血流量影响很大E、在受体为主的血管，交感缩血管神经兴奋时引起血管收缩参考答案：E中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为A、20gB、5gC、22gD、30gE、25g参考答案：D肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有( )个肾单位。A、60万80万B、100万120万C、200万250万D、300万400万参考答案：B2022临床营养(士)考试答案8卷 第6卷在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。A、药物疗法B、饮食疗法C、综合治疗D、饥饿疗法参考答案：D 新生儿角膜软化症是由于A.叶酸缺乏B.维生素A缺乏C.维生素K缺乏D.维生素B6缺乏E.维生素D缺乏正确答案：B愉快的情绪与下述脑内哪个系统的活动有关A、惩罚系统B、奖赏系统C、边缘系统D、交感神经系统E、副交感神经系统参考答案：B酶类肿瘤标志物的普遍特点是A、灵敏性低但特异性高B、灵敏性高但特异性低C、灵敏性与特异性都高D、灵敏性与特异性都低E、组织特异性高参考答案：B预防营养缺乏病的措施有( )。A、长期坚持食用精白米面B、推广母乳喂养C、纠正偏食、挑食习惯D、科学安排好一日三餐E、提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应参考答案：BCDE 某患者上呼吸道感染静脉滴注青霉素，护士按操作规程给予用药。第二天用完药，患者回到家中感到不适，3小时后加重，急送医院抢救，无效死亡。家属认为是青霉素过敏致死，反映到市卫生局。经市鉴定委员会鉴定，认为医院没有责任，卫生局依此做出处理。该患者死亡事件的性质是（ ）A、医疗技术事故B、医疗责任事故C、医疗差错D、医疗意外E、难以避免的并发症患者家属不服鉴定和处理，可以采取下列措施，除了（ ）A、起诉医疗单位B、起诉市卫生局C、起诉负责治疗的医护人员D、申请上一级鉴定委员会鉴定E、申请上一级卫生行政部门复议参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：C2022临床营养(士)考试答案8卷 第7卷对乙肝病毒表面抗原的叙述不正确的为( )A、HBsAg含有四种亚型B、三种HBV颗粒均含有HBsAgC、检出HBsAg表示患乙型肝炎D、检出抗HBs表示已获免疫力E、HBsAg滴度高， HBeAg检出率也高参考答案：C肾素血管紧张素系统活动增强时,将不会出现A、醛固酮释放增多B、肾脏排钠增多C、体循环平均充盈压升高D、ADH释放增多E、循环血量增多参考答案：B当前免疫电镜技术中应用最广的标记物是A、辣根过氧化物酶B、胶体金C、硝酸银D、放射性核素E、铁蛋白参考答案：B唾液的成分除了大量的水和无机盐外,还有A、唾液淀粉酶B、黏蛋白C、溶菌酶D、尿素和尿酸E、以上都是参考答案：E经螨传播的立克次体病是 ( )A、Q热B、流行性斑疹伤寒C、地方性斑疹伤寒D、落基山斑点热E、恙虫病参考答案：E在放线菌感染的病灶组织及脓样物质中,肉眼可见黄色小颗粒,其实质是( )A、包涵体B、组织中形成的菌落C、异染颗粒D、质粒E、孢子参考答案：B2022临床营养(士)考试答案8卷 第8卷类固醇激素调控靶细胞功能的机制是A、主要是膜受体机制B、主要是核受体机制，也有膜受体机制C、主要是膜受体机制，也有核受体机制D、热休克蛋白机制E、仅为核受体机制参考答案：B2000年中国居民膳食营养素参考摄入量推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )gd。A、500B、1000C、1500D、2000参考答案：D沉淀免疫复合物所用PEG6000浓度为 ( )A、3%4%B、6%7%C、8%12%D、12%15%E、25%参考答案：A在下列组织中,代谢产热功能最强的是A、心肌B、骨骼肌C、平滑肌D、脑E、褐色脂肪组织参考答案：E畜禽肉中的蛋白质含量为( )。A、1020B、2030C、3040D、4055参考答案：A运动神经元兴奋时可引起的变化是A、梭外肌的长度B、梭外肌的张力C、肌梭的敏感性D、整块肌肉的长度变化E、运动神经元的传出冲动参考答案：C