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临床营养(士)考试试题题库6篇临床营养(士)考试试题题库6篇 第1篇患儿反复出现化脓性细菌感染史,临床检查结果显示:血清IgG<2gL,淋巴结无生发中心,但T淋巴细胞数量和功能无异常。最可能的诊断是( )A、急性淋巴细胞白血病B、X连锁无丙种球蛋白血症C、先天性胸腺发育不良D、缺铁性贫血E、淋巴细胞核苷酸磷酸化酶缺陷症参考答案：B不能经虫媒传播感染的病毒是( )A、森林脑炎病毒B、乙型脑炎病毒C、登革热病毒D、狂犬病病毒E、黄热病病毒参考答案：D细菌哪种结构的功能类似真核细胞的线粒体 ( )A、核糖体B、胞质颗粒C、中介体D、质粒E、异染颗粒参考答案：C尿液1h细胞排泄率检查,留取标本的时间为 ( )A、0.5hB、1hC、3hD、5hE、7h参考答案：C水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。A、糖类B、蛋白质C、矿物质D、脂肪参考答案：C临床营养(士)考试试题题库6篇 第2篇不引起红细胞沉降率加速的因素是A、红细胞叠连增多B、血浆胆固醇含量增多C、血浆白蛋白含量增多D、血浆球蛋白含量增多E、血浆纤维蛋白含量增多参考答案：C下丘脑体温调节中枢位于A、视前区-下丘脑前部B、结节区C、内侧区D、外侧区E、后区参考答案：A引起口唇疱疹的病原体是( )A、HSV1B、CMVC、VZVD、HSV2E、EBV参考答案：A色素上皮参与视紫红质光化学反应的主要环节是A、生色基团与视蛋白的分离B、生色基团与视蛋白的结合C、视黄醛由顺型异构为全反型D、视黄醛由全反型异构为顺型E、以维生素A即时合成视紫红质参考答案：D下列物质属于有机磷农药的是( )。A、DDVB、乐果C、马拉硫磷D、敌百虫E、DDT参考答案：ABCD临床营养(士)考试试题题库6篇 第3篇哮喘发作与食物有关的因素A、脂肪B、盐C、辛辣食品D、蛋白质E、酒精参考答案：D糖原分解与糖原合成途径的共同酶( )A、己糖激酶B、葡萄糖石磷酸酶C、脱支酶D、分支酶E、磷酸葡萄糖变位酶参考答案：E可用于制备疫苗的结核分枝杆菌的变异是 ( )A、形态B、毒力C、结构D、耐药性E、菌落参考答案：B患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的部位是( )。A、眼睑和下肢B、躯干C、胸腔和腹壁D、臀部参考答案：APT异常,APTT正常,提示 ( )A、因子缺陷B、因子缺陷C、严重的vWF缺少D、因子缺乏E、因子缺乏参考答案：D临床营养(士)考试试题题库6篇 第4篇食品安全监督管理的范围包括( )A、食品生产和加工B、食品流通和餐饮服务C、食品添加剂生产经营D、食品相关产品生产经营E、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品参考答案：ABCDE食品中有害金属毒性反应的共同特点是A、生物转化反应B、生物富集反应C、亲脂性强D、强蓄积性E、慢性中毒和远期效应参考答案：BDE 胆囊造影的膳食安排应做到。检查当日早餐A、禁食B、清流C、高脂肪饮食D、高纤维饮食E、无渣饮食检查前一日晚餐A、禁食B、半流C、少渣普食D、高糖少渣膳食E、高蛋白膳食采用此类膳食的目的是A、增加胆汁分泌B、减少胆汁分泌和排出C、增加胆汁排出D、通便E、减少肠道粪渣口服或静脉注射造影剂后，采用A、高脂肪膳食，脂肪量约50gB、高蛋白、高维生素膳食C、低脂肪、高蛋白的膳食D、无油半流质E、低胆固醇普食参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案：B问题 4 答案：A下列关于条件反射的叙述,错误的是A、数量无限B、形成的基本条件是强化C、使机体具有更大的适应性D、一旦建立就会终身保留E、是经过后天学习训练形成的参考答案：D静脉系统成为外周的血液贮存库,主要是由于A、静脉管壁平滑肌少B、静脉管壁弹性弱C、静脉系统容积大，可扩张性大D、静脉位于皮下组织E、静脉血液的氧饱和度低参考答案：C临床营养(士)考试试题题库6篇 第5篇 沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38。该中毒属于哪些型别食物中毒A、化学性食物中毒B、植物性食物中毒C、动物性食物中毒D、细菌性食物中毒E、中毒感染型F、农药中毒发生中毒和以下哪些因素有关A、中毒者食入大量活菌B、中毒者食入大量葡萄球菌C、中毒者食入大量大肠杆菌D、中毒者食入大量肉毒梭菌E、活菌在体内被杀灭放出内毒素F、食入大量活菌并放出内毒素最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些A、肉类食品B、病死性畜肉C、蛋类食品D、水产品E、小麦F、玉米检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求A、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致B、病人粪便检出沙门氏菌即可C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可E、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是A、中毒病人发病第一周，第三周血样B、中毒病人发病第二周，第三周血样C、中毒病人第一周，第二周血样D、中毒病人第二周血样E、中毒病人第一周血样沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是A、浑身发冷B、呕吐，腹泻C、感冒D、毒素食入E、头痛，关节痛F、全身性菌血症参考答案：问题 1 答案：DE问题 2 答案：AEF问题 3 答案：ABC问题 4 答案：A问题 5 答案：C问题 6 答案：F不属于第二信使的物质是A、cGMPB、cAMPC、ADPD、DGE、Ca2+参考答案：C低温、缺氧或代谢抑制剂影响细胞的NaK泵活动时,将导致A、静息电位增大，动作电位幅度减小B、静息电位减小，动作电位幅度增大C、静息电位增大，动作电位幅度增大D、静息电位减小，动作电位幅度减小E、静息电位和动作电位均不受影响参考答案：D大豆食品富含的氨基酸是A、赖氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、苏氨酸E、牛磺酸参考答案：A朊病毒引起的主要疾病是( )A、艾滋病B、克雅病C、狂犬病D、莱姆病E、恙虫病参考答案：B临床营养(士)考试试题题库6篇 第6篇 男性，52岁，体重指数28，机关干部，体检时发现空腹血糖高，脂肪肝，疑似糖尿病。肥胖糖尿病患者，减轻体重可提高治疗效果，减轻体重比较安全的速度是A、0.5kg/dB、0.5lkg/dC、每周3kgD、每月5kgE、每周0.51.0kg肥胖糖尿病患者，无并发症，一日脂肪的摄入量应占总能量的A、35%B、10%C、25%D、30%E、20%糖耐量试验前禁食的时间是A、5hB、24hC、816hD、3hE、18h成年人空腹血糖正常值是A、6.1mmol/LB、11.1mmol/LC、7.8mmol/LD、7.1mmol/LE、6.8mmol/L肥胖糖尿病患者住院治疗时，能量供给的标准应是A、35kcal/（kg.d）B、45kcal/（kg.d）C、30kcal/（kg.d）D、1520kcal/（kg.d）E、10kcal/（kg.d）营养治疗时，该患者需作糖耐量试验，需要葡萄糖A、50gB、100gC、80gD、75gE、85g该患者每天应摄入食物纤维的量为A、100gB、40gC、200gD、150gE、80g请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：C问题 4 答案解析：A问题 5 答案解析：D问题 6 答案解析：D问题 7 答案解析：B哪种激素可使血糖浓度下降 ( )A、肾上腺素B、胰高血糖素C、生长素D、胰岛素E、甲状腺素参考答案：D溃疡性结肠炎的X线表现包括A、卵石样或息肉样充盈缺损B、病变进行性发展C、结肠边缘很多毛刺状突出，或纽扣般大小龛影D、常见激惹征象E、肠管狭窄、短缩、变硬，如僵直的橡皮管参考答案：CE不应当增加膳食纤维摄入的疾病有A、高脂血症B、骨质疏松症C、缺铁性贫血D、糖尿病E、便秘参考答案：BC铜绿假单胞菌培养特性为 ( )A、专性厌氧B、专性需氧C、兼性厌氧D、微需氧E、以上都是参考答案：B