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21年临床营养(士)模拟冲刺试题集9节21年临床营养(士)模拟冲刺试题集9节 第1节某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )A、脑膜炎球菌B、金黄色葡萄球菌C、肺炎球菌D、流感杆菌E、B群链球菌参考答案：A骨骼肌神经肌接头兴奋传递的阻断剂是A、阿托品B、筒箭毒碱C、四乙基铵D、六烃季胺E、酚妥拉明参考答案：B下列不属于血脂成分的为A、磷脂B、非酯化的脂肪酸C、胆固醇及其酯D、三酰甘油E、胆碱和胆胺参考答案：E甲状腺激素合成过程中,由TSH调节的关键酶是A、脱碘酶B、蛋白水解酶C、过氧化物酶D、腺苷酸环化酶E、磷脂酶C参考答案：C餐厅内饮用水供水的卫生要求包括A、饮水水质应符合生活饮用水卫生标准中的规定B、二次供水蓄水池应有卫生防护措施C、宜采用地下水做水源D、蓄水池内壁涂料应符合卫生要求E、蓄水池应定期消毒参考答案：ABDE低盐或无盐膳食不适用于A、缺血性心力衰竭的患者B、高血压的患者C、肝硬化腹水的患者D、肾脏疾病的患者E、胃炎的患者参考答案：E下列不属于寄生虫的类别的是A、体外寄生虫B、随时寄生虫C、专性寄生虫D、兼性寄生虫E、体内寄生虫参考答案：B碳水化合物在谷类中的主要存在形式A、糊精B、淀粉C、果糖D、纤维E、葡萄糖参考答案：BIL2主要由下列哪种细胞产生 ( )A、巨噬细胞B、B细胞C、CD4+T细胞D、血管内皮细胞E、浆细胞参考答案：C21年临床营养(士)模拟冲刺试题集9节 第2节耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是A、传音性耳聋B、高频听力受损C、高强听力受损D、低频听力受损E、低强听力受损参考答案：B可显著影响睡眠周期的激素是A、生长激素B、催乳素C、褪黑素D、胰岛素E、皮质醇参考答案：C关于酶的共价修饰调节的叙述,正确的是( )A、酶有无活性和有活性两种形式B、受共价修饰的酶不是变构酶C、通过改变酶含量来改变酶活性D、酶经磷酸化后，活性都增加E、修饰都是在酶的活性中心基团参考答案：A可作为宫颈鳞癌复发的独立危险因子的肿瘤标志物是A、CA125B、CA15-3C、CEAD、CA19-9E、SCCA参考答案：E慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪两者能量比A、46B、55C、64D、73E、82参考答案：APRO、KET、GLU、URO、BIL分别代表尿测试项目 ( )A、糖、蛋白、酮体、胆红素、尿胆原B、尿胆原、胆红素、蛋白、糖、酮体C、蛋白、酮体、糖、尿胆原、胆红素D、尿胆原、酮体、糖、胆红素、蛋白E、胆红素、酮体、糖、尿胆原参考答案：C糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的,营养师回答正确的是( )。A、能降低血压B、控制血糖，减轻胰岛B细胞的负担C、减慢肠蠕动防止腹泻D、延缓消化道吸收参考答案：B鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )A、维生素AB、核黄素、硫胺素C、维生素CD、钙E、胡萝卜素参考答案：ABD下列哪几项是糖尿病控制理想的指标A、空腹血糖6.07.8mmolLB、糖化血红蛋白3.5g,血清白蛋白<30gL,应诊断为( )。A、急性肾小球肾炎B、肾病综合征C、慢性肾衰D、慢性肾小球肾炎参考答案：B最易引起胎儿畸形的病毒是( )A、埃可病毒B、流感病毒C、风疹病毒D、轮状病毒E、麻疹病毒参考答案：C21年临床营养(士)模拟冲刺试题集9节 第7节必需脂肪酸有以下哪些A、亚油酸B、硬脂酸C、亚麻酸D、二十碳五烯酸E、二十二碳六烯酸参考答案：AC通常用于抗酸染色的痰液,预处理时常用的消化液是 ( )A、1%氢氧化钾B、2%氢氧化钾C、2%氢氧化钠D、1%氢氧化钠E、0.5%氢氧化钠参考答案：C关于平板划线分离培养法,叙述错误的是 ( )A、适用于临床标本的分离培养B、目的是使标本中的细菌各自形成单一个菌落C、常用划线方式为平板分区划线D、接种细菌越多越好E、接种时斜持平板(450°)参考答案：D鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有A、挥发性盐基总氮B、皂化价C、二甲胺与三甲胺D、K值E、过氧化值参考答案：ACD结肠癌的X线征象是A、腔内不规则龛影B、黏膜面破坏，周围有不规则结节C、局限性狭窄，中央有不规则龛影D、肠腔轮廓外“T”字形龛影E、局限狭窄，表面不规则结节参考答案：ABCE高脂血症与饮食因素关系中,不正确的是A、膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素B、亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平C、饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平D、单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用E、多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低参考答案：B肺炎的营养治疗原则A、适量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物B、高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质C、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪D、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪E、高能量、高碳水化合物、高脂肪参考答案：B患者48岁,建筑工人,因牙关紧闭、四肢痉挛而入院。8日前,右脚被铁钉扎伤,伤口深,但几日后自愈。5日后,右腿有些麻木和疼痛,咀嚼不便、吞咽困难,最后全身抽搐、四肢痉挛。入院诊断为破伤风。请问下列哪一项是最佳治疗原则( )A、注射破伤风抗毒素和白百破疫苗B、注射破伤风抗毒素和青霉素C、注射青霉素D、注射破伤风抗毒素E、注射白百破疫苗和青霉素参考答案：B关于中密度脂蛋白不正确的是A、是引起动脉硬化的因素B、正常血液中很低C、极低密度脂蛋白向低密度脂蛋白转化过程的中 间脂蛋白D、低密度脂蛋白向极低密度脂蛋白转化过程的中 间脂蛋白E、来源于肝脏参考答案：D21年临床营养(士)模拟冲刺试题集9节 第8节检查尿结石外观,不包括 ( )A、透明度B、形状C、质地D、颜色E、大小参考答案：A男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的510mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是A、疣状胃炎B、多发胃息肉C、多发胃溃疡D、隆起型早期胃癌E、多发胃平滑肌瘤参考答案：A含有Fe3的化合物是 ( )A、血红蛋白B、亚铁血红蛋白C、肌红蛋白D、碳氧血红蛋白E、高铁血红蛋白参考答案：E 维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。在水溶性维生素中，B族维生素不应包括A、牛磺酸B、维生素B2C、维生素B1D、泛酸E、叶酸发生手足痉挛症，应考虑是否存在缺乏A、维生素AB、维生素KC、维生素B1D、维生素B2E、维生素D下列各个特点与维生素无关的是A、提供热能B、以辅酶或辅基的形式参与酶的代谢C、大多数维生素不能在体内组织中大量贮存，所以需经常摄入D、大部分维生素不能在体内合成E、维生素不是构成机体组织的原料参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：E问题 3 答案：A消化道黏膜的改变包括A、黏膜皱襞增粗、扭曲B、龛影C、黏膜皱襞破坏D、黏膜皱襞纠集E、微皱襞的改变参考答案：ACDE从血液中分离到的最常见的病原菌,可引起出血性大肠炎,并能引起致死性并发症如溶血性尿毒综合征的大肠埃希菌是 ( )A、ETECB、O55C、O157:H7D、O111E、EIEC参考答案：C人眼产生明适应的主要机制是A、视杆细胞的光敏感度较高B、视杆细胞的分辨力较低C、视锥细胞的光敏感度较低D、视锥细胞的分辨力较高E、视锥细胞有多种视色素参考答案：C 食物蛋白质的营养学评价主要从食物蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用的程度3方面进行。以下对食物蛋白质利用率的叙述正确的是A、蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解的程度D、蛋白质在体内转化为能量的数量E、蛋白质中氮元素被吸收的程度以下对食物蛋白质消化率的叙述正确的是A、蛋白质在消化道被利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解和吸收的程度D、蛋白质在体内被利用的程度E、氨基酸在体内被利用的程度测定食物蛋白质含量的方法为A、直接测定蛋白质含量B、先测定含氮量，再换算成蛋白质C、先测定含氧量，再换算成蛋白质D、先测定含碳量，再换算成蛋白质E、先计算氨基酸分，再转换成蛋白质请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：A问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：B食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是A、长期使用脂肪乳有可能出现黄疸、转氨酶升高、凝血酶原时间延长等表现B、长期使用脂肪乳应该监测血脂水平和脂肪乳廓清能力C、合并肝功能不全者应该慎用D、长期使用脂肪乳者应保证血甘油三酯水平应低于44molLE、使用脂肪乳同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短中链脂肪乳剂参考答案：E21年临床营养(士)模拟冲刺试题集9节 第9节低温环境下,维生素的推荐量比常温环境同工种增加( )。A、30B、3050C、2025D、1520参考答案：B急性肾功能衰竭患者可用下列哪种食物?( )A、火腿B、韭菜C、茭白D、猪肾参考答案：C 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于( )。A、革兰阳性菌B、革兰阴性菌C、革兰阳性需氧菌D、革兰阳性厌氧菌E、革兰阴性厌氧菌易被肉毒梭菌污染的食品主要是( )。A、肉B、臭豆腐C、臭米面D、鱼、虾E、剩饭肉毒毒素主要侵犯的系统是( )。A、消化系统B、心血管系统C、神经系统D、肌肉系统E、呼吸系统典型的临床表现是( )。A、发热3839B、腹部绞痛，血水样便C、肌肉痉挛D、呼吸困难，腹痛E、视物模糊，眼睑下垂、复视等请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：C问题 4 答案解析：E轴突末梢轴浆内能帮助游离突触囊泡向活化区摆渡的蛋白分子是A、突触囊泡蛋白B、钙调蛋白C、Ca2+-CaMKD、靶蛋白E、小G蛋白Rab3参考答案：E属于动物源性细菌的是 ( )A、布鲁菌B、百日咳鲍特菌C、结核分枝杆菌D、麻风分枝杆菌E、军团菌参考答案：A静脉注射肝素所引起的体内抗凝作用大于其体外抗凝作用,这主要是因为肝素A、体外迅速灭活B、在体内TFPI释放C、在体内抑制凝血因子的产生D、在体内促进抗凝血酶的产生E、在体外与抗凝血酶的亲和性低参考答案：B血小板减少导致皮肤出现自发性出血斑点的主要原因是A、血小板不能聚集成团B、血小板不能释放足够的血管活性物质C、不能修复和保持血管内皮细胞完整性D、血凝块回缩障碍E、血小板黏附减少参考答案：C女性患者,28岁,因夫妻吵架而喝下几口有机磷农药(敌百虫),被制止后送往附近医院,此时患者出现恶心、呕吐、腹痛、多汗、胸闷气急、心率加快、视觉模糊、部分肌肉抽搐。医生在迅速给予彻底洗胃外,常用的解毒药物是A、毛果芸香碱和新斯的明B、阿托品和胆碱酯酶复活剂C、酚妥拉明和倍他洛克D、喷他佐辛和甲氧氯普胺E、奥美拉唑和硫糖铝参考答案：B 患者男性，53岁，因肝硬化抽腹水，1.2小时后出现意识障碍，精神恍惚，有错觉，嗜睡，扑击样震颤明显，查脑电图，节律变慢。患者可能的疾病A、尿毒症B、精神病C、精神分裂症D、脑出血E、肝性脑病为进一步确诊此病，以下那一项检查价值大A、血糖B、血脂C、血氨D、肝功能E、电解质参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：C