国家开放大学电大专科《养牛技术》2023-2024期末试题及答案（试卷代号：2765）.docx

国家开放大学电大专科养牛技术2023-2024期末试题及答案（试卷代号：2765）国家开放高校电大专科养牛技术2023-2024期末试题及答案(试卷代号：2765) 一、单项选择题（每小题3分，共30分） 1摩拉水牛原产于( )。A中国 B巴基斯坦 C越南 D印度 2运用挤奶机对奶牛挤奶，一般状况下，可在( )分钟内挤完。A。12 B34 C56 D810 3。牛的妊娠期一般为( )天。A280 B260 C240 D300 4成年奶牛的干物质采食量一般为其体重的( )。A.0.5%1.O% B.1-O%2.0% C.2.0%3.O% D.3.O%5.0% 5将稻草粉碎过1毫米网筛，可使肉牛对稻草的干物质消化率( )。A下降 B上升 C不变 D不确定 6泌乳奶牛日粮的精料和粗料比例一般为( )。A2：8 B8:2 C3:7 D1:1 7刚诞生的犊牛，其( )。A瘤胃的相对体积小于真胃的相对体积 B瘤胃的相对体积大于真胃的相对体积 C瘤胃和真胃的相对体积相近 D不肯定 8机械挤奶时，应当对乳头进行( )次碘液药浴。AO B2 C4 D6 9每头肉牛的棉籽饼饲喂量不应超过()kg/天。A1 B2 C3 D4 10奶牛的泌乳期一般在( )天内达到泌乳高峰期。A115 B1530 C3060 D6090 二、选择填空题（每空3分，共30分。选择下列合适的内容，填在相 应的下划线） （瘤胃细菌 瘤胃原虫 38.5 3841 35 40 钙 挥发性脂肪酸 奶牛能量单位 肉牛能量单位） 11牛的正常体温为38.5，瘤胃的正常温度为3841。12.饲料中的碳水化合物可在瘤胃中被发酵，产生挥发性脂肪酸。13.高产乳牛出现产后瘫痪，主要是由于缺乏钙造成的。14.运用尿素制作氨化饲料时，尿素用量一般为秸秆重量的35 %，水用量一般为秸秆重量的40。15.瘤胃微生物中瘤胃细菌的个体很小，数量最多。16瘤胃微生物中瘤胃原虫数量少，个体大，除了参加饲料发酵以外，还有维持瘤胃pH值稳定的重要作用。17. -个 奶牛能量单位是指1千克乳脂率为4%的牛奶所含的能量，即3。138兆焦。18. -个肉牛能量单位是指1千克标准质量玉米所含的能量，即8.08兆焦。三、问答题（共40分） 19.简述提高肉牛对尿素的利用率及防止肉牛发生尿素中毒的措施。（8分） 答：(1)计算日粮的能氮平衡状况，确定是否须要添加尿素。（2分） (2)依据日粮的能氮平衡状况，计算适当的尿素添加量。（2分） (3)与精料混合料混合匀称，一起饲喂肉牛。（2分） (4)实行少添勤喂、增加饲喂次数的方法饲喂。（2分） 20.简述奶牛泌乳盛期的“引导饲养法”及其主要优点。(12分) 答：引导饲养法是指从母牛干奶期的最终15天起先，直到分娩后产奶量达到高峰时，饲喂高养分水平的日粮，保持奶牛体重并提高奶牛产奶量的一种饲养方式。（2分） (1)引导饲养法可以使奶牛瘤胃微生物区系在产犊前就进行适应调整。（2分） (2)可以使奶牛产前在体内贮存足够的养分物质。（2分） (3)可以提高干奶期奶牛对精料的食欲和采食实力。（2分） (4)可以使奶牛出现新的产奶高峰。（2分） (5)可以满意奶牛泌乳的养分须要，削减酮病的发生。（2分） 21简述奶牛饲养中运用全混合日粮的优点。（8分） 答：(1)全混合日粮是依据牛的养分须要所协作的、将全部饲料进行适当加工、并混合匀称的日粮。（2分） (2)运用全混合日粮可以防止牛挑食造成养分物质摄人不足或不全面。（2分） (3)运用全混合日粮可以保证瘤胃环境（或瘤胃pH值）保持稳定，有利于提高日粮的消化率（2分）。有利于保持牛瘤胃的健康（2分）。22简要比较架子牛育肥与持续育肥的优缺点。(12分) 答：(1)架子牛育肥的周期短、效益好（3分），但是不能保证牛品种、年龄及体重的一样性，也不能驾驭前期的饲养管理状况，因而对牛肉质量不能很好地限制。（3分） (2)肉牛持续育肥周期长（3分），但是可以保证牛品种、年龄和体重的一样性，能够依据市场的须要指定具体的育肥安排，因而能够生产优质牛肉。（3分）