2020_2021学年人教版（五四学制）化学九年级全册第三单元酸碱复习教案.docx

2020_2021学年人教版（五四学制）化学九年级全册第三单元酸碱复习教案 酸碱的复习课 教学目标 学问与技能： 1、通过学问的整理，使学生进一步理解酸碱的性质，了解酸碱相互反应的关系。 2、通过活动与探究，提高学生应用学问解决问题的实力 过程与方法： 1、通过复习，帮助学生进一步了解身边的化学物质与人类生活的关系，体会科学的进步对提高人类生活质量所做出的贡献 2、通过复习，让学生了解物质的用途与性质之间的关系，帮助学生从化学角度相识和理解人与自然的关系，初步形成科学的物质观和合理利用物质的意识。情感看法与价值观： 通过本课题的复习，让学生相识物质世界的丰富多彩，让学生体会化学的美，使学生相识到学习化学的重要意义。教学重点 将酸碱学问进行系统化、脉络化。教学难点 将学问应用与生活与生产实际之间的困难 教学过程 导入（FLASH）动画展示，同学们在动画中看到了什么？ 看到了狮子被蜜蜂杀死的过程。春天来了，假如你和你的家人一起去郊外春游，假如不当心被蜜蜂蛰到了话，你会实行什么措施呢？ 学生回答（用碱类物质涂在被蛰到的地方；或用氨水，或用牙膏，或用肥皂水） 你们依据的原理是什么呢？ 学生回答（酸碱中和反应的原理）。过渡 在前面的学习中，同学们学习了有关酸碱的学问，今日老师带了的这个小问题大家回答得很好，说明大家的学问驾驭得很坚固。引言 今日这堂课我们就一起来复习酸碱的化学性质。新课 （环节一：常见的酸、碱、） 在我们前面的学习中，我们学习到了哪几类物质？ 酸、碱、金属氧化物、非金属氧化物等。在我们的生活或试验室里，常见的酸有哪些？ 有酸、硫酸、醋酸、硝酸等。常见的碱又有哪些？ 氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、氨水等。 常见的又有哪些？ 有氯化钠、碳酸钠、碳酸钙和碳酸氢钠。 （环节二：说一说，常见酸碱的化学性质） 回忆酸、碱、的化学性质，我们知道，这些物质之间存在着相互反应规律，在下面这些物质中，我们把相互能反应的用短线相连，你们能连接多少线呢？ （环节三：小组竞赛） 我们随机把同学们分成甲、乙两个组，组间进行竞赛。竞赛规则： 1、每组小组为单位上黑板化学方程式，每组在黑板上写的只能有一人。2、自己和其他同学可以帮忙改正自己写的化学方程式，但必需在这位同学离开黑板后方可以。3、每组的每一位同学只能上来写一次，不能有其次次。4、组间进行相互监督。总共归纳出来的性质可以有： 1、酸和指示剂的反应 2、碱和指示剂的反应 3、酸和金属的反应 4、酸和金属氧化物的反应 5、酸和的反应 6、碱和非金属氧化物的反应 7、碱和酸的反应 8、碱和的反应 9、和的反应 10、和金属的反应 （环节四：实际应用） 同学们对酸碱的性质驾驭得很好，下面我们就利用酸碱的性质，来解决生活中一些化学问题。（活动与探究） 你吃过皮蛋吗？皮蛋又叫松花蛋，是人们熟识和宠爱的一种蛋制品。你对它又了解多少呢？ 资料： 皮蛋的来历 相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主很会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，顺手将泡过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子，爱在炉灰堆中下蛋，主子拾蛋时，难免有遗漏。一次，店主子在清除炉灰茶叶渣时，发觉了不少鸭蛋，他以为不能吃了。谁知剥开一看，里面乌黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻，一种特别香味扑鼻而来；尝一尝，鲜滑爽口。这就是最初的松花蛋。后来，经过人们不断摸索改进，松花蛋的制作工艺日臻完善。（腌制松花蛋的原料）：传统的方法是将灰料及食敷在鲜蛋外，灰料的主要原料一般都包括生石灰、纯碱以及草木灰（主要成为为碳酸钾）。即皮蛋加工的重要原料：食、生石灰、纯碱、草木灰、水 猜想： 这些原料混合后，肯定发生哪些反应呢？请写出反应的化学方程式；在原料充分混合后所得溶液（浸出液），含有哪些物质呢？它的pH如何？怎样设计试验来验证它？ 试验： 用品：皮蛋、蒸馏水、玻璃棒、PH试纸、烧杯 （学生动手演示试验）得出结论。在皮蛋的浸出液里还有可能含有哪些物质呢？你怎样设计试验来验证？ 试验报告 请同学们完成下面的试验报告 猜想与假设 设计试验 试验现象 结论和说明 在这些物质检验或验证的时候，你有什么收获呢？请与其他同学沟通。（结论）浸出液中肯定含有氯化钠、氢氧化钠，可能含有氢氧化钙、碳酸钠。课后拓展：松花蛋中“松花”是怎样形成的。课外试验：自制松花蛋。小结： 本节课我们复习了： 1、常见的酸、碱、，以及这三类物质的化学性质。2、同时我们还构建了一种物质之间反应的网络图。