《洛阳旅游文化及景点翻译》课程教学大纲（本科）.docx

洛阳旅游文化及景点翻译课程教学大纲一、课程基本情况课程代码:1101239022课程名称（中/英文）：洛阳旅游文化及景点翻译/Survey of Luoyang Tourism Culture and Translation of Scenic Spots.课程类别：专业选修课学分：2总学时：32理论学时：32实验/实践学时：0适用专业：商务英语适用对象：本科先修课程：综合英语开课学院：外国语学院二、课程简介1 ,课程任务与目的洛阳旅游文化及景点翻译课程是一门专业选修课程。本课程的教学目的是通过对洛 阳旅游景点的讲解,使学生初步掌握洛阳旅游文化概况，掌握洛阳旅游景点的中英文解说词, 培养学生用英语对洛阳旅游资源进行介绍和推广的综合能力。本课程以能力培养为本，以学 生为，使用灵活、多样、弹性的教学方法结合洛阳旅游景点解说词的翻译及景区文化专题内 容进行教学，以培养适应洛阳开展、社会需要的应用型涉外旅游人才为目标。学生学习本课 程后，能够增进其对洛阳旅游文化知识的了解，提高其翻译旅游文本的能力，提升自身的人 文素养，为造就高素质、可持续开展的职场新人发挥支撑和作用。本课程目标旨在培养德才兼备、具有创新意识与国际视野的复合型英语人才。使学生 成为具有扎实的双语基础、较宽广的商务英语知识、较高的跨文化交际能力和较强逻辑思维 能力的专业人才，并具备较强的思考能力、工作能力、沟通协调能力和良好的职业道德，能 够胜任外事、商务、教育、旅游、文化等领域中一般难度的笔译或其它跨文化交流工作, 能够适应地方经济、文化和社会开展需要。本专业学生学习商务英语和翻译的基本理论和基 础知识，接受汉语和外语两方面语言技能和语言知识的训练，掌握跨文化交际和汉外口笔译 基本技能，具备笔译基本能力，并掌握一定的科研方法，具有从事商务、翻译、教育、旅 游、管理等工作的专业素养和较强的跨文化交际能力。2 .对接培养的岗位能力本课程支持以下毕业要求：毕业要求3.2具备扎实的英语口语表达能力，英语语音语调标准，掌握在不同场景进行 口语会话，交流，商务谈判及商务演说等技能和技巧。毕业要求3.5具有扎实的英语翻译能力，掌握商务英语翻译理论知识，能够熟练地完成 生活和职业领域中的口译和笔译工作。毕业要求5.2具备对文化差异的理解、适应和沟通等能力，能自如地运用英语进行跨文 化商务活动。毕业要求10.1能够把教材中的基本理论和知识与工作实践结合起来，活学活用。毕业要求10.2能够适应社会开展需求，持续服务社会，胜任外事、商务、教育、旅游、文化等领域中一般难度的笔译或其它跨文化交流工作。一、课程教学目标按照本专业培养方案的毕业要求，参照培养方案中毕业要求与课程的支撑关系矩阵表, 阐述本课程所承载的知识、能力和素质培养的具体要求，课程教学目标要支撑毕业要求的达 成，一般4条左右。课程目标及毕业要求如下：课程目标1 .具备扎实的英语基本功，熟练掌握“听、说、读、写、译”等英语技能，能在 职业场合熟练运用英语语言沟通与交流。课程目标2.具有国际视野和较强的跨文化沟通能力。课程目标3.具备较强的实践能力，有良好的地方经济服务意识。课程目标4.具备理论联系实际、自主学习及终身学习的能力。四、教学课时安排(-)理论学时分配序号教学内容总 学 时学时完成课程 教学目标讲课实验实践1.洛阳旅游文化概述22课程目标1、22.河洛寻根44课程目标2、33.帝都文化22课程目标2、34.名人文化遗址44课程目标2、35.龙门石窟22课程目标2、36.释源祖庭白马寺44课程目标2、37.洛阳牡丹文化22课程目标3、48.洛阳山水旅游文化44课程目标3、49.洛阳民俗风情旅游文化44课程目标3、410.洛阳饮食旅游文化44课程目标3、4合计3232五.教学内容及要求章概述1 .教学内容：河洛地区旅游文化的概念、结构、特点、功能、学习的意义。2 .教学：掌握洛阳旅游历史文化的各个阶段所具有的特点及河洛地区文明史的基本特征3 .教学难点：培养学生了解河洛文化在中国历史各个阶段的地位以及影响.4 .教学方案设计（含教学方法、教学手段）4.1 教学方法：课堂讲授、实证分析与学生自学相结合4.2 教学手段：利用课件、图片和影像资料进行课堂教学章河洛寻根教学内容节根在河洛的民族意识1.1 中华民族的共同祖先炎黄二帝1.2 河洛是中华民族共同图腾龙的发源地1.3 河洛是中华民族寻根意识的重要标识姓氏的诞生地节寻文化之根2.1 河图、洛书、八卦“三符”的发祥地2.2 夏、商、周“三代”都城的所在地2.3 儒、释、道“三教”的滥觞地2.4 经学、玄学、理学“三学”的肇始地2.5 寻姓氏之根2 .教学：掌握洛阳旅游历史文化的各个阶段所具有的特点及中华文明史的基本特征。3 .教学难点：河图洛书、“三学”思想、中国古代称谓等。4 .教学方案设计（含教学方法、教学手段）4.1 教学方法：课堂讲授与学生自学相结合采用问答式和识记式教学。4.2 教学手段：利用课件、图片和影像资料进行课堂教学章帝都文化1 .教学内容一、五都荟洛L1夏都斟都1.2 商都西亳1.3 东周雒邑1.4 汉魏故城1.5 隋唐故城二、帝都泱泱2.1 钟鸣鼎食，周公礼乐2.2 天子驾六，九龙2.3 万象神宫，通天浮屠2.4 大唐三彩，千年明珠三、伟业煌煌3.1 盛于运河千里通波，天下粮仓3.2 繁于丝路东西交融，文明交汇四、北邙帝陵1.1 二十四帝风流湮灭，繁华不再1.2 十墓九空草木萋萋，雄浑肃穆2 .教学：了解不同时期帝都遗址的具体范围以及帝都文化历史遗存的英文翻译。3 .教学难点：掌握建都的原因、特点和构城要素。了解不同时期帝都文化的区别.教学方案设计（含教学方法、教学手段）3.1 教学方法：采用启发式、讨论式教学方法。3.2 教学手段：利用课件、图片和影像资料进行课堂教学。章名人文化遗址学内容一、灿假设群星的历史名人二、武圣文化关林2r武圣”关羽精美的古建筑群1.1 悠悠关林蕴豪气关公豪情佑华人1.2 关林朝圣大典三、历史名人故里、故居3.1 苏秦故里玄奘故里3.2 白居易故居李贺故里3.3 范仲淹墓邵雍故居3.4 程朱阙里王铎故里四、科教文化遗址杜康造酒遗址中国酒祖4.1 东汉太学遗址传授儒家经典的学府灵台遗址东汉的天文台4.2 五花寺塔最古老的壮观佛塔千唐志斋中国的墓志铭博物馆2 .教学：通过各名人史迹及遗址，理解洛阳在中国历史中地位和经济地位的变迁.教学难点：以各个历史时期的名人为脉络，了解洛阳名人遗址文化内涵并着重讲解文化词 汇的翻译3 .教学方案设计（含教学方法、教学手段）教学方法：采用启发式、讨论式教学方法。3.1 教学手段：利用课件、图片和影像资料进行课堂教学。章佛教文化艺术1.教学内容（上篇）一、释源祖庭白马寺：中国佛教发源地二、佛国世界白马寺：中国佛教的圣殿三、白马寺印度佛殿国际佛殿苑的“异域城堡”（下篇）一、中国石刻艺术的瑰宝龙门石窟二、博大壮美的卢舍那大佛佛教中的卢舍那2.1 艺术中的卢舍那龙门石窟佛教造像的艺术特色2 .教学：佛教的起源、分化和开展；佛教的基本教义；以及洛阳在佛教开展史上重要地位和 作用；.教学难点：佛教的中国化进程；佛教的基本教义和佛教思想的积极意义；佛教术语的英文 翻译教学方案设计（含教学方法、教学手段）教学方法：采用启发式、讨论式教学方法4.1 教学手段：利用课件、图片和影像资料进行课堂教学。章洛阳牡丹文化1 .教学内容一、美丽传说话牡丹二、古今诗赋咏牡丹三、唯有牡丹真国色牡丹之韵3.1 牡丹之魂牡丹之恋四、花开时节动京城经济舞台的灵魂角色4.1 历史古都的华美嫁衣文化交流的点睛之笔五、洛城无处不飞花.教学：牡丹文化的特点和要素，涉及洛阳牡丹的古代诗词歌赋及翻译。2 .教学难点：熟悉和掌握洛阳牡丹的类型和特点；了解有关洛阳牡丹文化的文学作品及英译。3 .教学方案设计（含教学方法、教学手段）教学方法：采用启发式、讨论式教学方法。3.1 教学手段：利用课件、图片和影像资料进行课堂教学。洛阳山水旅游文化.教学内容上篇伏牛山度假旅游区下篇 黄河风情旅游区：1 .教学：洛阳山水开展简史，山岳景观欣赏原理，不同类型名山的景观和景观形成，山水旅 游资源的区域差异及其原因。2 .教学难点：山水的文化内涵及其对人们精神生活的影响；山水文化及其作品的英文翻译.教学方案设计（含教学方法、教学手段）2.1 教学方法：采用启发式、讨论式教学方法。2.2 教学手段：利用课件、图片和影像资料进行课堂教学。民俗风情旅游文化.教学内容一、民俗文化之缩影洛阳民俗博物馆舞楼1.1 刺绣厅婚俗厅1.2 民间艺术厅皮影厅1.3 特色展品匾额二、民间嫁娶之画卷洛阳婚俗2.1 议婚订婚2.2 成婚三、朴实平民之吟唱洛阳曲艺3.1 洛阳曲子河洛大鼓3.2 武皇十万宫廷乐舞四、民间艺术之奇葩洛阳剪纸五、民间智慧之结晶洛阳铲一把洛阳铲，刺破阴阳界5.1 朴素的原理，神奇的功力改邪归正，考古利器2 .教学：传统民居与洛阳传统文化的关系，传统思想与民间习俗结合的伦理内涵。3 .教学难点：传统民居与自然环境和传统文化的关系；地方戏曲的起源和开展；传统建筑的 伦理内涵；地域特色鲜明的历史文化景点英译。4 .教学方案设计（含教学方法、教学手段）教学方法：采用启发式、讨论式教学方法。4.1 教学手段：利用课件、图片和影像资料进行课堂教学。洛阳饮食旅游文化.教学内容一、华夏一绝一洛阳碗汤粮食不够水来凑汤的起源1.1 “老喝家”的套路喝汤习俗浓香醇郁的百味汤汤二、千年不散的宴席洛阳水席汤汤水水，似水流云话“水席”2.1 章法有序的“三八席”水席之“牡丹燕菜”史话三、中国酒祖洛阳杜康杜康造酒刘伶醉3.1 复兴杜康、为国争光四、洛阳特色风味小吃1.1 老浆醇香，圆润温胃洛阳浆面条1.2 灌汤利口、焦脆软香小街锅贴1.3 皮薄如纸，鲜香不腻新安烫面角1.4 穷吃细讲究洛宁蒸肉1.5 皮薄馅香、洛阳味儿马蹄街馄饨1.6 秘方、片嫩味浓洛阳牛肚王1.7 色香四溢、翘首馋咽夹马营烧鸡兔肉1.8 面筋蛋喧、洛阳特制鸡蛋灌饼2 .教学：洛阳水席的特点和代表菜；酒和茶的类别和代表；洛阳水席的英文讲解。3 .教学难点：区分菜系和各类特色小吃；掌握汤文化内涵；洛阳地方特色小吃的英译。4 .教学方案设计（含教学方法、教学手段）教学方法：采用启发式、讨论式教学方法。4.1 教学手段：利用课件、图片和影像资料进行课堂教学。并利用老城区东西大街进行实践 教学。六、学生成绩评定根据课程类型、课程性质、课程内容及特点，确定适合的考核及成绩比例，考核学生获取知 识的能力、应用所学知识分析问题和解决问题能力、实践动手能力和等；考核采用多种形式 （测验、辩论、文章、工程等）、多个阶段（平时测试、作业测评、课外阅读、社会实践、 期末考核等）、多种类型（作品、课堂实训、课堂讨论、社会调查、竞赛等）等全过程的考 核。1.课程考核课程总成绩以百分计，总分值100分，由3个方面（环节）的成绩综合评定，其中超星平台视 频、讨论、作业、测试等活动占20%；实践环节PBL作品完成及展示占40%。景点导游词 讲解及翻译（口试）占40%,2.课程教学目标的考核课程目标超星平台视频、讨论、 作业、测试等活动实践环节PBL作品 完成及展示景点导游词讲 解（口试）目标分 值课程目标151015课程目标21010课程目标3102030课程目标45202020合计总分2040401003.成绩评定标准考核环节考核与评价细那么超星平台视频、讨 论、作业、测试等 活动1 .视频学习按时完成；2 .积极参与讨论并发表意见3 .日常作业、测试完成及时、内容详实、对给出评价反应到位实践环节PBL作品 完成及展示4 .学生有设计讨论协作的完整过程；5 .学生能够顺利按照要求完成作品呈现；6 .洛阳历史文化的点滴。7 .制作双语语料库或是视频宣传资料等。8 .能够流畅、简洁展示作品，并倾听老师、同伴建议。景点导游词翻译及讲解(口试)9 .景点介绍按照英语的语音语调、旅游要素介绍的完整性、导 游词的规范性、特色景点描述、语言的生动性、语言的流利程度、 用词表达的准确性、语言结构的连贯性和整体印象给分。10 .任意选取导游知识100问中的任意一个题目要求学生作答， 知识问答时间每人控制在20分钟内学生成绩评定样表考核平时成绩期 中 考 试期末 考试出勤作业课堂表现阶段 测验辩论工程小文章其他Vqq成绩 比 例5%10%5%40%40%注：1 .过程考核包括平时成绩和期中考试，根据本课程要求在所采取的考核下方打“力；2 .期末考试为必修选，且占总成绩的比例不低于40%；3 ,采用“其他”考核的要写明具体形式。七、教材、参考书目、重要文献以及课程网络资源建议教材：(1)段昊卉，李晓霞主编，洛阳旅游文化大观(汉英对照)，中国旅游，2016年9月第1 版。参考书：(1)赵荣光、夏太生编著，中国旅游文化，东北财经大学，2003年2月第1版。(2)王明短、胡定鹏主编，中国旅游文化，浙江大学，1998年7月第1版。(3)潘宝民、朱安平等著，中国旅游文化，中国旅游，2001年7月第1版。(4)黄成林主编，旅游文化，安徽人民，2006年8月第1版。重要文献：(1)刘晨晓.洛阳文化旅游资源外宣资料日译现状J.科教导干I(中旬刊),2016,(09):154-155.2017-08-25. DOI： 10.11(2)马遥.洛阳国学剧院文化旅游市场开发策略浅析J.开封教育学院学 报,2016,36(01):232-233. 2017-08-25.(3)马荥.智慧旅游影响下洛阳牡丹文化节开展的新思路J.开封教育学院学报,2015,35(09):264-265. 2017-08-25.(4)杨慧芳.洛阳文化旅游产品的体验性设计J.学理论,2014,(23):69-70. 2017-08-25.杨俊博.河南洛阳打造诗都文化旅游的现状及对策J.商业时代,2013,(33): 144-145.2017-08-25王琳.牡丹文化在洛阳旅游纪念品包装设计中的应用研究J.现代装饰(理 论),2013,(05): 100-101. |2017-08-25.(7)吕煜.“洛阳国际文化旅游名城”战略背景下的复合型英语人才培养湖南科技学院 学报,2012,33(11):117-119. 2017-08-25.(8)刘雪蕾，姚国荣.洛阳旅游宣传口号的文化探究J.河北旅游职业学院学 报,201217(01 ):41 -45. 2017-08-25.(9)柯书银，石文正，李秀玲.浅析农村沼气循环产业开展以河南信阳景区旅游文化为例J.现代园艺,2011,(15):17. 2017-08-25.DOI： 10.14051 11.15.036(10)秦艳培.洛阳文化旅游资源开发的战略思考J.赤峰学院学报(自然科学11,27(06):90-91. 2017-08-25. DOI： 10.13398/ki.issn 1673-260x2011.06.028课程网络资源：(1)世 界文化遗产龙门石窟(2)白马寺官网 (3)洛阳博物馆官网(4)洛阳周王城天子驾六博物馆官网