2020-2021学年岳麓版必修二 第1课精耕细作农业生产模式的形成 学案.docx

第一单元中国古代的农耕经济第1课精耕细作农业生产模式的形成必备知识-自主学习一、农业的起源1 .起源:原始农业是从采集经济向种植经济开展而来的。2 .特点：(1)区域分布:约一万年前，中国农耕经济最早在黄河流域和长江流域 出现。生产格局:北方以旱地的粟麦生产为主,南方以水田稻作生产为代 表。产业结构：中国古代农业以种植业为主、家畜饲养业为辅。【情境在线】观察以下列图,传说神农氏“因天之时,分地之利,制耒耙, 教民农作。这反映了这一时期农业的什么情况？提示：原始农业出现。 二、从耒耙到曲辕犁1.耕作工具：时代主要工具特点或影响原始社会石斧、石铲、木耒、骨耙、石镰等刀耕火种是原始农业主要耕作方式之一文明时代耒、耙青铜农具占少数春秋战国铁农具和牛力耕田提高农业生产效率,精耕细作的农业生产模式形成B. 土地私有制确实立C.农业耕作方式的变革D.铁犁牛耕开展的全过程【解析】选C。四幅图片中的内容均是中国古代不同时期的农业翻土 工具，所以它们反映的共同主题应该是农业耕作方式的变革，故答案 选C,A、B、D含义与材【补偿训练】（2021 北京学业考）据史书记载，“评进之那么箭下，入土也深;退之 那么箭上，入土也浅江东之田器尽于是。这一农具指的是 （）【解析】选Co材料反映了此农具非常灵活，可以自由调节犁耕的深 浅，广泛应用于江东地区，这符合曲辕犁的特征，应选Co A是播种工 具,B、D是灌溉工具，均不符合题干要求，故排除。4 . （2021 广州高一检测）中国古代农具各式各样，耕种工具有犁、耙、 秒、锄等，收获农具有损床、镰刀等，加工农具有碌磕、碧、磨盘等, 数不胜数,据此可知,古代农耕经济 （）A.形式多样B.自给自足C.精耕细作D.个体经营【解析】选Co根据材料“耕种工具有犁、耙、秒、锄等，收获农具 有损床、镰刀等，加工农具有碌磕、碧、磨盘等，数不胜数可知，材 料表达了多种多样的农业生产工具，反映的是古代农业“精耕细作 的特点，故C正确;A、B、D都与材料无关，排除。【补偿训练】元朝王祯在?农书？中提出农业生产包括垦耕、耙劳、播种、锄治、 粪壤、灌溉、收获等活动。这说明我国古代农业的特点是（） A.注重农时B.因地制宜C.男耕女织D.精耕细作【解析】选D。从题干材料“垦耕、耙劳、播种、锄治、粪壤、灌溉 可知表达了古代中国精耕细作的农业生产的特点，应选D。A、B、C不 符合题意。【深化点拨】精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农 业长期居于世界领先地位的关键因素。5 . （2021 运城高一检测）某古代水利工程历经2000多年的沧桑，“流 出古今秦汉月，问他伏龙可曾寒？ “造福亿万家，凿山分水，作堰淘滩, 开数万顷，陆海粮川，其功不下禹矣。上述描述的这项水利工程是（）A.白渠 B.郑国渠C.芍陂 D.都江堰【解析】选Do根据所学知识可知，战国时期秦国李冰父子率民众修 筑的都江堰历经2000多年，“凿山分水，作堰淘滩，集灌溉、运输、 排涝等功能于一身，使成都平原沃野千里,D正确；白渠、郑国渠和芍 陂三项水利工程，均与“凿山分水，作堰淘滩不符，A、B、C错误。【补偿训练】“它是自然造化与人类智慧的完美结晶,堪称中国古代水利史上的瑰 宝为川西平原的开展做出了巨大奉献。这里的“它是指A.郑国渠B.井渠C,都江堰D.灵渠【解析】选C。都江堰的修建，使川西的成都平原成为千里沃野，应选 Co A在关中地区，B井渠，又名“坎儿井，分布在西北地区，D在岭南 地区，均与题干地点不符，故排除。6 . （2021 沈阳高一检测）？庄子-让王？： “日出而作，日入而息，逍遥 于天地之间而心意自得。这句话（）表达出人与自然的和谐相处展现了自给自足,生活富裕的画面反映了小农经济下人们的理想和追求表达了人们对社会安定的期盼A.B.C.D.【解析】选D。材料中“逍遥于天地之间表达出人与自然的和谐相 处，符合题意；材料中“而心意自得表达出小农经济的理想追求, 也表达了人们对社会安定的期盼，符合题意；结合所学可知，小农 经济是建立在落后的生产力根底上的，人们勉强维持温饱，谈不上生 活富裕，且材料也表达不出“生活富裕，不符合题意。根据以上分 析可知，符合题意，不符合题意，故D正确。【深化点拨】小农经济对中国历史开展产生深远影响，是封建社会开 展缓慢和长期延续的主要原因，也是近代以来阻碍社会进步的主要因 素。7 .西汉时期，江南地区发生疫病的次数明显低于长江以北地区，其中江南地区无明确疫情记载，但长江以北地区却发生了 11次之多。这说明（）A.南方重视疫病的防治8 .北方战乱不断、灾害频仍C.疫情与人口密度相关D.南方政治秩序相对稳定【解析】选C。在当时条件下，疫病发生的频率主要和人口密度有关, 南方经济未完全开发，疫病频率相对低；北方经济开发程度高，人口密 度高，疫病次数自然较高，应选Co西汉时期南方开发晚，统治相对薄 弱，开展程度远不及北方，故可排除A、Do同时期，北方（主要指中原 地区）也相对稳定，B可排除。9 .阅读以下材料,答复以下问题。材料一今使乌获、藉蕃（大力士）从后牵牛尾,尾绝而不从者，逆也。假 设指之桑条以贯其鼻,那么五尺童子牵而周四海者，顺也。材料二徐州古丰县,有村曰朱陈。去县百余里,桑麻青氛氯。机梭声札 札,牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。 有财不行商,有丁不入军。家家守村业,头白不出门。以上材料摘自？中学历史教学资料参考?材料一反映了什么生产技术？（2）材料二反映的是怎样的生产方式?它有什么特点？根据以上材料，结合所学知识，归纳我国古代农业开展需要的条 件。解析】第（1）题结合材料分析即可看出为牛耕技术;第（2）题解题的 关键在于理解诗句的含义；第题古代农业的开展与生产工具、技 术、政策、自然和社会环境等方面有关。答案：（1）牛耕技术。生产方式：“男耕女织式的小农经济（或：自耕农经济）。特点：以家庭为生产、生活单位；农业与家庭手工业相结合；自给自足 的自然经济。生产工具的不断改进；生产技术的不断进步；水利的兴修；政府减 轻对农民的剥削；优越的自然环境；稳定的社会环境。西汉中期创造犁壁,推广铁犁牛耕精耕细作农业生产模式日益完善唐代创造曲辕犁（又名江东犁）是农具改革的一次突破,标志着中国传统步犁的根本定型2.灌溉工具:主要有翻车、筒车等。古代灌溉工具的进步，也是推动农 业生产开展的重要因素。【情境在线】唐代陆龟蒙?耒相经？中记载当时的一种工具:犁，是一种 开垦田地的农具。整个犁是由十一个部件组成。用金属做的有两件, 一是犁第一是犁壁，其他是用木材做成，如犁底、压镖、策额、犁箭、 犁辕、犁梢、犁评、犁槃。材料描述的工具是什么？提示：曲辕犁（江东犁）。三、水利设施的逐渐完善1 .水利设施:上古时代：出现大禹治水的传说。春秋战国:修建芍陂、都江堰、郑国渠等著名的水利工程。两汉时期:兴建漕渠、白渠等水利工程,政府经常组织大规模的治理黄河;兴建极具地方特色的水利灌溉工程,如西域地区的坎儿井。2 .经验总结：我国古代的水利建设经验与成就，构成古代农学知识理论的重要组成局部。【情境在线】“秦昭王使为蜀守，开成都两江，灌田万顷。这那么材料所提到的水利工程是什么？提示：都江堰。四、从千耦其耘到个体农耕.商周时期:农具原始,多采用大规模简单协作方式进行农业生产。1 .春秋时期：自耕农经济产生。(1)产生原因：生产工具和耕作技术的进步以及私有土地的出现。主要特点：自耕农拥有局部土地，以家庭为单位经营农业，同时与 家庭手工业相结合。“男耕女织式的经营方式成为古代中国农业经 济的特点之一。历史评价。可以使农民勉强自给自足;生活比较稳定,有较高的生产积极性。生产规模狭小,分工简单，使小农经济很难扩大再生产，阻碍社会分 工和交换经济的开展。到近代以后,成为阻碍生产开展的因素之一。 自莪农是国家赋税徭役的主要承担者,统治者过度的剥削和压榨是 自耕农破产的原因之一。【情境在线】右图磁卡画面取材于？天仙配?故事。观察此图并结合所学知识, 指出中国传统农业社会生产的根本模式和耕作方式各是什么？ 提示：男耕女织、自给自足的自然经济；铁犁牛耕。1 .精耕细作：它是在一定面积的土地上投入较多的生产资料,采用新 技术,改进农具,进行细致耕作，以提高单位面积的产量。2 .正确认识自然经济下的“自给自足中的“足。“自给自足中 的“足并非指富足，而是指根本满足自家生活的需要和交纳赋税, 很少进行商品交换。事实上，封建制度下农民的赋税、徭役负担沉重。3 .自然经济不等同于小农经济。（1）自然经济最主要的特征是物质生 产的自给自足，是相对于商品经济而言的；（2）小农经济最主要的特征 是家庭经营，经营规模狭小。4 .图示法巧记古代中国耕作方式.图示法巧记古代农业关键能力-素养探究主题一中国古代农业耕作方式的演变1 .原始农业耕作方式史料其人耕无犁锄，率以刀治土，种五谷，曰刀耕，燔林木,使灰入土， 土暖而蛇虫死，曰火种。?广东新语？思考：史料表达的耕作方式是什么？反映了怎样的实质问题？（史料实 证、历史解释）【点拨】由画线中关键信息“以刀治土 “刀耕进行提炼耕作方式 及实质。提示：方式：刀耕火种。实质问题:耕作方式极其落后。2 .铁犁牛耕史料春秋战国时期,铁犁和牛耕技术开始出现，并首先在黄河中下游 地区实行起来。西汉中期以后,耕犁也有所革新唐朝，曲辕犁出现, 它特别适于江南水田。据柳斌杰主编?灿烂中华文明-经济卷?等整理 思考:依据史料,概括春秋战国至唐朝时期耕作技术发生的变化。（时空观念、史料实证）【点拨】史料反映的是牛耕技术的出现并逐步推广和生产工具的革 新。提示：变化：牛耕技术逐步推广普及（使用范围不断扩大，从黄河流域 推广到江南）；耕犁不断开展，耕作技术不断进步；因地制宜，出现适应 不同地区土质特点的耕犁。主题二中国古代农业经济的特点.原始农业史料黄河流域的原始农业,以陕西西安半坡遗址为代表。在半坡遗址 中，发现多处粟的遗存和炭化的菜子。止匕外,还出土一批幼体猪骨。运 江下游地区的河姆渡文化遗址,也发现有大量的稻谷遗存和家畜骨 骸。这些都是中国原始农业、饲养业到达一定水平的有力证据。思考:史料反映了中国古代南北方主要的种植作物是什么？反映了我 国古代农业怎样的产业结构？（时空观念、史料实证）【点拨】从史料中的画线信息“黄河流域 “陕西西安半坡遗址“粟 的遗存和炭化的菜子 “幼体猪骨 “长江下游地区的河姆渡文化遗 址 “稻谷遗存和家畜骨骸 “原始农业、饲养业等可得出南北方 主要种植作物和农业的产业结构。提示：作物：北粟南稻。产业结构：种植业为主、家畜饲养业为辅。1 .男耕女织史料你耕田来我织布,我挑水来你浇园；寒窑虽破能避风雨，夫妻恩 爱苦也 也。你我好比鸳鸯鸟，比翼双飞在人间。黄梅戏?天仙配?插曲 思考:史料反映了我国古代怎样的生产方式和特点？（史料实证、历史 解释）【点拨】表达了男女分工;表达了生活态度，结合所学知识作答。 提示：方式：自耕农经济。特点：以家庭为生产、生活单位；男耕女织, 自给自足。2 .农业状况史料二月卖新丝,五月崇新谷。医得眼前疮,剜却心头肉。唐聂夷中？咏田家?思考:据史料，你从中可以得出哪些信息？（史料实证、历史解释）【点拨】表达了农民的生活情况，据此分析答复。提示：农副产品进入流通领域；农业和手工业紧密结合;农民生活艰 辛。3 .特点史料自田制坏而兼并之法行，贫民下户极多,而中产之家（相当于自 耕农）赈贷之所不及,一遇水旱,狼狈无策,只有流离饿殍耳。董靖?救荒活民书?思考:史料表达了小农经济的什么特点？（史料实证、历史解释）【点拨】由中“贫民下户极多、中“流离饿殍耳从消极性角 度认识。提示：小农经济的脆弱性，一旦发生天灾人祸，就会导致小农经济的破产。精耕细作的主要表现及其认识1 .主要表现：(1)生产工具的不断改进。春秋战国出现铁犁，隋唐时期曲辕犁已 相当完善。(2)耕作技术的不断提高。从垄作法到代田法再到耕耙耨技术, 一直处于世界领先地位。(3)耕作制度日趋合理有效。从一年一熟制到一年三熟制,极大地 提高了土地利用率。(4)加强田间管理。注意改进土壤，进行适时耕种。进一步挖掘地 力,提高复种指数以增加产量。(5)重视农业灌溉。各种灌溉工具和水利工程,在历代层出不穷。(6)生产组织的小型化，以家庭为单位的小农经济的形成。2 .对精耕细作的认识：(1)精耕细作农业是对中国传统农业精华的一种概括，是传统农 业的一个综合技术体系。(2)它萌芽于夏商周时期，战国、秦汉、魏晋南北朝是技术成形期, 隋到元是扩展期，明清是深入开展期。(3)铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术开展的根底。提 高土地利用率和土地生产率,是精耕细作技术体系的总目标。其作用 是改变了农业环境,提高了土地生产率。一、古代中国农业经济的根本特点.经济格局:起源于多个中心，形成南稻北粟的地域特征。1 .经济结构：以种植业为主,家畜饲养业为辅。2 .经营方式：以家庭为单位、男耕女织、自给自足的小农经济是 我国封建社会农业生产的根本模式。3 .耕作方式:长期采用铁犁牛耕、精耕细作的方式。唐朝出现的 曲辕犁,标志着犁耕技术走向成熟。4 . 土地制度:封建土地私有制历时最长，地主经济占统治地位。5 .地位和影响:是形成中国古代文明的根底。封建社会后期日益 阻碍社会分工和商品经济的开展，到近代以后，它已经成为阻碍生产 力开展的重要因素。二、中国古代小农经济的特点.分散性：以家庭为生产、生活的根本单位。1 .封闭性:农业和家庭手工业相结合、男耕女织的根本生产模式; 生产主要满足自家的根本生活需要和交纳赋税,属于自给自足的自然 经济。2 .脆弱性：由于规模小、水平低、分散经营和难以抵御的天灾人 祸等原因，自耕农很容易破产。3 .落后性：虽注重精耕细作,但相对简单的生产工具及长期不变 的生产技术,容易催生满足的社会心态和民族性格。课堂检测-素养达标1. （2021 张家口高一检测）中国农耕经济在起源时就形成了明显的区 域特色。以下考古材料最能反映黄河流域原始农业特点的是A.炭化粟粒B.储粮遗址C.幼猪骨骸D.稻谷遗存【解析】选Ao根据所学知识可知，粟是黄河流域最有代表性的农作 物，以旱地的粟麦生产为主是我国北方农业生产的显著特点，故A正 确；粮食和猪等家畜南北方都有，故排除B、C;水稻是长江流域最具代 表性的农作物，故D错误。【补偿训练】（2021 广东学业考）以下属于中国最早培植的农作物是（）A.玉米 B.蕃薯 C.辣椒 D.水稻【解析】选D。中国古代农业开展迅速，在古代世界居于领先地位，其 中粟和水稻是中国最早培植的农作物品种，应选D。2. 铁犁牛耕是我国传统农业的主要耕作方式，它开始出现于 （）A.春秋战国时期B.秦汉时期C.魏晋时期D.隋唐时期【解析】选Ao依据所学知识，春秋战国时期我国已经出现了铁犁牛 耕，应选A。3. （2021 沧州高一检测）生产工具的演变对中国古代农耕文明具有极 其重要的意义。观察以下生产工具的演变历程,你认为可以适用研究 的主题是（）A.播种方式的变革