幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思11663.docx

幼儿园中班教案好吃的芹菜含反思中班教案好吃的芹菜含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿初步了解芹菜对人体的好处，运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣，培养幼儿对芹菜的好奇心，乐于大胆探究和实验，快来看看幼儿园中班好吃的芹菜含反思教案吧。活动目标：1、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。2、初步了解芹菜对人体的好处。3、培养幼儿对芹菜的好奇心，乐于大胆探究和实验。4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。活动准备：1、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。2、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个3、录像片：幼儿大便很痛苦的样子活动过程：1、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。提问：（1）芹菜象什么（2）闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么（帮助幼儿认识芹菜的根茎叶）2、了解吃芹菜的好处。（1）看录像,提问：录像里说了一件什么事（帮助幼儿了解吃芹菜的好处）（2）请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。3、了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。活动反思：活动中我们始终贯彻纲要精神，幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。活动目标：（1）运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。（2）初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征；活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维；最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了*，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。小百科：芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。内容总结（1）幼儿园中班教案好吃的芹菜含反思中班教案好吃的芹菜含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿初步了解芹菜对人体的好处，运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣，培养幼儿对芹菜的好奇心，乐于大胆探究和实验，快来看看幼儿园中班好吃的芹菜含反思教案吧（2）4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现（3）旱芹香气较浓，称药芹4