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光谱分析技术在农产品品质和安全检测中的应用（二）北京普析通用仪器有限责任公司 汪素萍 孙宏伟 罗文 杜伟二、 紫外-可见分光光度计在农产品检测中的应用1农药检检测检测项目分析方法氨基甲酸酯酯间接邻菲罗罗啉光度度法测定定氨基甲甲酸酯农农药季铵酯类甲基橙萃取取分光光光度法分分析季铵铵酯类农农药杀鼠新杀鼠新玉米米毒饵的的有效成成分分析析六氯环戊二二烯工业氯丹紫紫外分光光光度法法的间接接测定2化肥检检测检测项目分析方法铬二苯卡巴肼肼分光光光度法对对有机-无机复复混肥料料中铬含含量测定定的研究究锰过硫酸铵分分光光度度法测定定复混肥肥料中锰锰含量钼化肥生产废废催化剂剂中钼的的测定硼姜黄素分光光光度法法测定液液体肥料料中的硼硼五氧化二磷磷复合(混)肥生产产控制中中五氧化化二磷测测定方法法的选择择有效硅硅肥中有效效硅含量量的分析析测试研研究甲醛尿素工艺冷冷凝液中中甲醛的的测定缩二脲尿素锌中缩缩二脲质质量分数数的测定定亚甲基二脲脲尿素中亚甲甲基二脲脲含量测测定萘二磺磺酸二钠钠盐分光光光度法法的研究究和应用用镧-生生物素与与钙-生物素素镧生生物素与与钙生物物素的稳稳定常数数稀土微微量肥料料低毒无无害的研研究3兽药检检测检测项目分析方法甲氧苄氨嘧嘧啶用紫外分光光光度法法测定痢痢速宁注注射液中中甲氧苄苄氨嘧啶啶的含量量甲砜霉素甲砜霉素注注射液的的研制及及稳定性性实验盐酸二氟沙沙星盐酸二氟沙沙星注射射液稳定定性研究究双碘硝酚分光光度法法测定双双碘硝酚酚注射液液的含量量硫酸庆大霉霉素紫外分光光光度法测测定兽用用硫酸庆庆大霉素素注射液液含量咪唑苯脲缓缓释剂咪唑苯脲缓缓释剂在在黄牛体体内的药药代动力力学及组组织残留留量测定定口蹄疫病毒毒 (FFMDVV)用紫外分光光光度计计检测口口蹄疫病病毒的研研究总生物碱和和总黄酮酮的含量量新型促孕灌灌注液质质量控制制方法的的研究氯霉素紫外分光光光度法测测定氯霉霉素注射射液的含含量二甲硝咪唑唑紫外分光光光度法测测定预混混剂中二二甲硝咪咪唑的含含量磺胺甲恶唑唑 (SSMZ)和甲氧氧苄啶 (TMMP)复方磺胺甲甲恶唑片片的转换换曲线分分光光度度测定呋喃唑酮鱼用复方呋呋喃唑酮酮的含量量测定盐酸氨丙啉啉、乙氧氧酰胺苯苯甲酯紫外分光光光度法测测定盐酸酸氨丙啉啉、乙氧氧酰胺苯苯甲酯预预混剂中中各组分分的含量量盐酸土霉素素与氯霉霉素紫外分光光光度法同同时测定定科力III可溶溶性粉中中各组分分的含量量喹乙醇一阶导数分分光光度度法测定定促生长长剂中喹喹乙醇的的含量诺氟沙星和和甲氧苄苄啶双波长分光光光度法法测定复复方诺氟氟沙星注注射液中中各组分分的含量量维生素E紫外分光光光度法测测定亚硒硒酸钠维维生素EE注射液液及预混混剂中维维生素EE含量二阶导数分分光光度度法测定定亚硒酸酸钠-维维生素EE注射液液中维生生素E的的含量对乙酰氨基基酚与安安替比林林复方对乙酰酰氨基酚酚注射液液含量测测定的探探讨喹烯酮紫外分光光光度法测测定喹烯烯酮预混混剂中喹喹烯酮含含量伊维菌素BB1紫外分光光光度法测测定伊维维菌素注注射液的的含量痢菌净痢菌净注射射液含量量测定的的新方法法地克珠利紫外分光光光度法测测定地克克珠利溶溶液的含含量阿散酸紫外分光光光度法测测定阿散散酸预混混剂的含含量伊维菌素紫外分光光光度法测测定伊维维菌素预预混剂的的含量氟苯尼考紫外分光光光度法测测定氟苯苯尼考制制剂的含含量-蜕皮激激素紫外分光光光度法测测定筋骨骨草蜕皮皮液中-蜕皮皮激素的的含量盐酸吗啉胍胍双波长分光光光度法法快速测测定菌毒毒清可溶溶性粉中中盐酸吗吗啉胍的的含量红霉素及硫硫氰酸红红霉素分光光度法法测定红红霉素及及该类药药品的含含甲砜霉素散散采用乙醇助助溶水稀稀释法测测定5%甲砜霉霉素散的的含量痢菌净和喹喹乙醇复方制剂中中痢菌净净和喹乙乙醇含量量的测定定卡那霉素分光光度法法测定硫硫酸卡那那霉素饮饮水剂中中卡那霉霉素的含含量苯扎溴铵紫外分光光光度法测测定苯扎扎溴铵含含量阿维菌素BB1紫外分光光光度法测测定阿维维菌素预预混剂的的含量欢宝止痢胶胶囊中成药“欢欢宝止痢痢胶囊”紫外分分光光度度的定性性检测对对比试验验胃康灵散中成药“胃胃康灵散散”紫外分分光光度度定性检检测对比比试验泻痢康巨兴泻痢康康注射液液质量标标准的研研究恩诺沙星紫外吸收系系数法测测定恩诺诺沙星含含量甲氧苄氨嘧嘧啶庆增安注射射液中甲甲氧苄氨氨嘧啶的的萃取差示双双波长分分光光度度测定赤霉素微量元素添添加剂促促进赤霉霉素分泌泌及优质质赤霉素素粉剂研研制氟哌酸氟哌酸及制制剂含量量测定方方法的比比较差示紫外分分光光度度法测定定氟哌酸酸可溶性性粉的含含量阿佛米丁杀虫抗生素素阿佛米米丁紫外外分光光光度测定定法喹乙醇用一阶导数数分光光光度法测测定喹乙乙醇甲醛分光光度法法检测微微量甲醛醛和长效效清应用用过程中中甲醛含含量变化化诺氟沙星双波长分光光光度法法测定“强克333”中诺氟氟沙星的的含量氨基比林和和巴比妥妥复方氨基比比林注射射液的双双波长差差示分光光光度法法测定氧氟沙星和和盐酸脱脱氧土霉霉素双波长分光光光度法法测定“强必灵灵”中组分分的含量量二甲氧苄氨氨嘧啶双波长分光光光度法法测定预预混剂中中二甲氧氧苄氨嘧嘧啶含量量北里霉素紫外分光光光度法测测定北里里霉素含含量磺胺甲唑和和甲氧苄苄啶复方磺胺甲甲噁唑片片有效成成分含量量测定方方法的研研究4饲料检检测检测项目分析方法TR饲料中中的有机机质三氧化铬-浓硫酸酸混色光光度法快快速测定定TR饲饲料中的的有机质质苯甲酸钠紫外分光光光度法测测定饲料料添加剂剂苯甲酸酸钠的研研究微量铁光度法测定定饲料中中微量铁铁的改进进途径概概述铁分光光度法法测定饲饲料添加加剂预混混料中的的铁含量量铜分光光度法法测定饲饲料添加加剂中的的铜含量量预混合饲料料中铜的的测定方方法锌分光光度法法测定添添加剂预预混料中中的锌铬分光光度法法测定鸡鸡饲料中中铬的研研究总铬和有机机铬制备有机铬铬添加剂剂铬酵酵母的研研究碘饲料中碘的的定量分分析可溶性氯化化物紫外分光光光度法测测定饲料料中可溶溶性氯化化物磷用722型型分光光光度计检检测饲料料含磷量量总磷、无机机磷和有有机磷饲料中总磷磷、无机机磷和有有机磷的的含量测测定植酸磷含量量浅谈饲料中中植酸磷磷含量的的测定方方法含磷量用“磷钒钒钼酸酸铵”比色法法测定饲饲料添加加剂的均均匀度5土壤分分析检测项目分析方法活性有机质质活性有机质质测定方方法比较较及灰漠漠土碳调调控指标标可溶态稀土土总量土壤中可溶溶态稀土土总量的的双波长长分光光光度法测测定有机酸含量量南方红壤丘丘岗区稻稻田土壤壤有机酸酸含量与与甲烷排排放率微量硒以3，5二溴邻邻苯二胺胺为显色色剂用分分光光度度洁测定定土壤中中微量硒硒硝态氮土壤硝态氮氮含量测测定方法法的选择择和验证证有效硅有效硅在土土壤中的的含量分分布及影影响因素素以河河南信阳阳地区土土壤为例例双酸浸出磷磷载体萃取光光度法测测定土壤壤双酸浸浸提磷铬二苯碳酰二二肼分光光光度法法测定土土壤中的的铬NO3-、NNaNOO2、NHH4Cl、HHCl和和KCll、KHH2PO4和NHH4F土壤中常见见离子在在紫外区区的吸收收特.低浓浓度离子子溶液微量磷孔雀绿磷锑钼钼杂多酸酸缔合物物分光光光度法测测定微量量磷方法法研究6作物分分析检测项目分析方法总黄酮不同地域银银杏叶中中总黄酮酮的测定定及开发发价值评评价总黄酮，芦芦丁湘西杜鹃花花根黄酮酮化合物物的含量量测定黄酮黑刺菝葜根根茎中黄黄酮成分分的分析析鉴定淫羊藿栽培培研究初初报黄酮类化合合物蜂蛹中有效效活性成成份的提提取与分分析研究究黄酮酮类化合合物的提提取与测测定叶绿素黄淮地区小小麦旗叶叶主要光光合色素素含量及及光谱吸吸收几种相思树树种叶绿绿素含量量的比较较研究国家8633计划推推广产品品“天天达21116”植物细细胞膜稳稳态剂(续) 在多种种果树上上的试验验效果棉花叶片的的叶绿素素含量测测定过氧化氢酶酶(CAAT)罗氏沼虾两两种抗氧氧化酶活活性及云云芝多糖糖的影响响酶微量滴度酶酶标板法法测定棉棉蚜酯酶酶特性与与有机磷磷抗性的的关系混合非淀粉粉多糖水水解酶酶酶活测定定方法的的改进巴西橡胶叶叶片RuuBP羧羧化酶含含量及亚亚基分子子量分析析-胡萝卜卜素胡萝卜中-胡萝萝卜素测测定的方方法四种松针粉粉中胡萝萝卜素含含量的分分析黄色素金盏菊花黄黄色素的的性质研研究薯蓣皂素盾叶薯蓣的的快速繁繁殖淀粉酶值(DN)蜂蜜酶值(DN)快速检检测法标准准参考比比色板法法蜂蜜酶值快快速检测测的研究究标准准参考比比色板法法透光率直读读法测定定蜂蜜中中的淀粉粉酶值DNA榨菜线粒体体DNAA的提取取PVP在桑桑叶总DDNA提提取中的的应用优良浆意蜂蜂DNAA分子特特异标记记(W3316bbp)的的鉴定研研究适于AFLLP分析析用的柑柑橘DNNA提取取方法一种适于提提取复烤烤烟叶DDNA的的方法线粒体DNNA提取水稻线线粒体DDNA的的一种简简易方法法多酚毛竹叶、枝枝茶多酚酚提取及及含量的的测定蓖麻碱蓖麻粕毒素素检测方方法研究究多酚氧化酶酶板栗多酚氧氧化酶性性质的研研究莲藕中多酚酚氧化酶酶特性的的研究红豆杉细胞胞多酚氧氧化酶的的性质研研究初探探喹乙醇中药制剂中中喹乙醇醇的简便便测定浆果单宁含含量山葡萄及杂杂交后代代浆果单单宁含量量测定羟甲基糠醛醛水果蔬菜及及其制品品中羟甲甲基糠醛醛测定的的研究硫苷含量氯化钯分分光光度度法测定定油菜籽籽硫苷含含量的研研究硫代葡萄糖糖甙分光光度法法测定油油菜籽中中硫代葡葡萄糖甙甙钙、镁二甲酚橙光光度法快快速测定定植株钙钙、镁铁测定海带中中铁含量量的准确确方法茶酸双波长紫外外分光光光度法测测松枝梢梢中儿茶茶酸含量量烟碱用紫外分光光光度计计法测定定烟碱含含量的探探讨乳油制剂中中烟碱快快速分析析方法研研究稀土总量双波长分光光光度法法测定植植株中稀稀土总量量光合色素零式株型与与长果枝枝型海岛岛棉叶片片光合色色素特性性的比较较研究杂交粳稻“榆杂229”苗期光光合色素素的初步步研究游离棉酚几种测定游游离棉酚酚方法的的比较核桃醌青核桃的质质量研究究芦丁分光光度法法测定荞荞麦中芦芦丁含量量单宁铁氰化钾分分光光度度法测定定单宁的的适用性性倍子树单宁宁含量的的分析研研究棉花还原糖糖3，5二二硝基水水杨酸（DDNS）比比色法在在分析棉棉花纤维维还原糖糖含量中中的应用用研究黄芩甙黄芩生长期期对黄芩芩甙含量量及黄芩芩产量的的影响叶绿素铜钠钠盐叶绿素铜钠钠盐的测测定方法法还原糖酒石酸-铜铜配合物物分光光光度法测测定棉花花等中的的还原糖糖葡甘聚糖魔芋葡甘聚聚糖含量量的测定定鹿角提取物物用紫外分光光光度法法鉴别44种鹿角角含糖量棉纤维含糖糖规律及及降糖对对策研究究微量硒紫外分光光光度法测测定土壤壤和植物物中的微微量硒蛋白质和总总糖毛竹等九种种竹叶中中蛋白质质和总糖糖含量的的测定绿原酸密县金银花花及其茎茎、叶中中绿原酸酸含量测测定多糖杜仲叶多糖糖研究湘西杜鹃花花根茎中中多糖的的提取和和测定7动植物物生理分分析测定定检测项目分析方法枇杷基因组组DNAA枇杷基因组组DNAA分离技技术及浓浓度测定定抗原蛋白质质应用斑点酶酶联免疫疫吸附试试验诊断断山羊蠕蠕形螨病病的研究究山羊蠕形螨螨病的早早期免疫疫学诊断断试验前纤维蛋白白与肌动动蛋白前纤维蛋白白影响花花粉肌动动蛋白体体外聚合合分析DNA玉米大斑病病菌的RRAPDD分析.应用用CTAAB法提提取玉米米大斑病病菌DNNA经黄胫小车车蝗增殖殖的亚洲洲小车蝗蝗痘病毒毒DNAA和结构构蛋白的的特性诱导排卵因因子双峰驼诱导导排卵因因子(OOIF)纯品稳稳定性及及其空间间构象的的初步研研究透皮率三组药物对对离体猪猪皮不同同部位透透皮效果果的研究究吸收峰值 (ODD值 )分光光度法法测定单单胞藻数数量初步步研究血药浓度乳炎消在奶奶牛体内内的药代代动力学学研究多酚氧化酶酶 (PPPO)甘薯加工过过程酶促促褐变及及控制研研究磺胺二甲嘧嘧啶(SSM2)磺胺二甲嘧嘧啶在东东北细毛毛羊体内内的代谢谢动力学学研究葡萄糖 - 6 -磷酸酸脱氢酶酶 (GG6 PPDH)西洋参种子子休眠解解除与磷磷酸戊糖糖途径关关系的研研究磺胺嘧啶(SD)磺胺嘧啶(SD)在鸡体体内药代代动力学学的研究究绿原酸不同类型叶叶面肥对对忍冬生生长发育育及金银银花质量量的影响响盐酸吗啉胍胍盐酸吗啉胍胍在鸡体体内药物物代谢动动力学研研究细胞器的SSOD苹果种质资资源抗旱旱性鉴定定研究、苹果果短枝型型品种间间叶片SSOD同同工酶谱谱带与活活性的比比较研究究磷酸酶活力力育成期雄性性水貂血血清碱性性磷酸酶酶活力与与骨骼生生长发育育关系的的研究棉花品种根根系分泌泌物棉花枯萎病病抑菌土土成因初初探棉根系系分泌物物对棉花花枯萎菌菌的影血浆纤维蛋蛋白原海南坡鹿血血浆纤维维蛋白原原的测定定及其意意义花色素、多多酚、苯苯丙烯酸酸的含量量和苯丙丙氨酸解解氨酶（PPAL）活活性甘蓝型油菜菜黄籽和和黑籽皮皮壳中花花色素、多多酚、苯苯丙烯酸酸含量和和PALL酶活性性的变异异干基糖分含含量油松对松毛毛虫危害害的反应应吸虫成虫抗抗原东毕吸虫成成虫抗原原纯化的的试验研研究多糖双孢蘑菇子子实体多多糖的提提取及其其对癌细细胞的抑抑制蛋白质TS制剂对对桑树萎萎缩病的的防治机机理铁蛋白棕色固氮菌菌细菌铁铁蛋白释释放铁的的动力学学方程和和性质气管酚红排排泌量新疆药用层层孔菌祛祛痰作用用的药效效研究叶绿素SO2污染染空气影影响下树树木叶片片叶绿素素含量的的动态变变化光系统III（PSSII）抑抑制剂的的活性除草剂生物物活性测测定三、紫外-可见分分光光度度计在食食品安全全检测中中的应用用检测项目分析方法钙镁利用分光光光度法测测定烟草草中钙镁镁锌分光光度法法直接测测定鸡蛋蛋中的锌锌铜高灵敏显色色剂二阶阶导数分分光光度度法测定定小麦中中铜的研研究双乙醛草酰酰二肼直直接快速速分光光光度法测测定粮食食及饲料料中的铜铜马来酰肼大蒜中马来来酰肼残残留量分分析酚类化合物物FolinnDennis试试剂测定定茶中酚酚类化合合物维生素C铁（）联吡啶啶分光光光度法测测定绿茶茶中维生生素C含含量（简简报）蜂蜜淀粉酶酶值（DDN）掺假及加工工处理温温度对蜂蜂蜜淀粉粉酶值的的影响总皂苷大豆中生物物物质的的分离与与分析的的研究（）紫外分光光度法测定大豆中总皂苷还原糖微机化分光光光度法法测定烟烟草中的的还原糖糖多糖枸杞子果肉肉与种子子中多糖糖含量比比较瓯柑AAOO、POOD和PPPO活活性常温贮藏下下瓯柑胞胞汁的AAAO、PPOD和和PPOO活性变变化透光率稻米新陈度度的分光光光度法法测定总黄酮蜂胶及其产产品中总总黄酮含含量测定定色素富士果皮中中色素的的测定芥子苷雪菜中芥子子苷酶解解特性的的研究多糖、矿质质元素磷磷和牛磺磺酸灵芝口服液液中的营营养及功功能性成成分多糖糖、矿质质元素磷磷和牛磺磺酸分析析简报磺胺药分光光度法法测定肉肉品中磺磺胺药残残留的改改进异硫氰酸酯酯比色法测定定菜籽饼饼粕中异异硫氰酸酸酯三、 光谱仪在与与农业和和食品相相关的国国家和行行业标准准中应用用的法定定地位。标准是规范范生产、经经营和消消费的法法律法规规的组成成部分，与与农业和和食品有有关的标标准更关关系着国国家经济济发展、人人民身体体健康和和提高产产品在国国际市场场的竞争争力。相相关检验验方法和和仪器虽虽不代表表当今的的最新水水平(需需经充分分验证，认认同，普普及和接接受)，但但一定是是经典的的、公认认的，各各层次易易实现的的，也最最具法定定地位的的。1光谱仪仪器与分分析方法法在粮油油作物检检验标准准中的应应用粮食作物约约30多多种、油油料作物物11种种，相应应的检验验方法(标准)目前有有90多多个，其其中需用用光谱分分析仪器器检验的的标准有有下表所所示。检验组份检验方法直链淀粉淀粉酶活性性维生素B11、B2、C赖氨酸色氨酸铜、铁、锰锰、锌、钙钙、镁等等单宁粮食新陈度度 氧化稀稀土总量量碘显色分光光光度法法碘显色分光光光度法法荧光分光光光度法染料结合分分光光度度法二甲胺基苯苯甲醛显显包反应应，分光光光度法法原子吸收分分光光度度法络合物显色色，分光光光度计计对苯二胺显显色反应应，分光光光度计计络合物显色色，分光光光度计计2光谱仪仪器与分分析方法法在蔬菜菜及其制制品检验验标准中中的应用用 检验组份检验方法总砷氟汞镉铅铜锡锌铝西维因残留留甲基托布滓滓，多菌菌灵维生素Bll、B2、C番茹红素辣椒素亚硝酸盐银盐法或硼硼氢化物物还原分分光光度度法，原原子荧光光光度法法扩散一氟或或灰化蒸蒸馏试剂剂分光光光度法冷原子吸收收光谱法法，原了了荧光光光谱法，双双硫腙比比色法火焰或石墨墨炉原子子吸收光光谱法，镉镉试剂分分光光度度法火焰或石墨墨炉原子子吸收光光谱法，原原子荧光光光谱法法，双硫硫腙比色色法原子吸收光光谱法，二二乙基二二硫代氨氨基甲酸酸纳分光光光度法法原子荧光光光谱法，苯苯芥酮分分光光度度法火焰原子吸吸收光谱谱法，二二硫腙分分光光度度法铬天青S分分光光度度法对硝基苯偶偶氮氟硼硼酸显色色剂分光光光度法法紫外光分光光光度法法，荧光分光光光度法分光光度法法分光光度法法N1萘萘基乙二二胺比色色法和镉镉粉还原原分光光光度法3光谱仪仪器与分分析方法法在畜禽禽产品、水水产品检检验标准准中的应应用检验组份检验方法汞亚硝酸盐苯并(a)芘三甲胺氮磷酸盐砷铅铜锡锌已烯雌酚土霉素、四四环素氟组胺冷原子吸收收光谱法法(测汞汞仪)，原原子吸收收光谱法法和二硫硫腙分光光光度法法N1二萘萘基乙二二胺比色色，镉粉粉还原分分光光度度法荧光分光光光度法苦味酸甲苯苯显色分分光光度度钼兰显色分分光光度度法银盐法或硼硼氢化物物还原分分光光度度法，原原子荧光光法火焰/石墨墨炉原子子吸收法法，原子子荧光法法，二硫硫腙比色色法原子吸收光光谱法，二二乙基二二硫代氨氨基甲酸酸钠分光光光度法法原子荧光光光谱法，苯苯芴酮分分光光度度法火焰原子吸吸收光谱谱法，二二硫腙分分光光度度法液相色谱一一紫外检检测器液相色谱一一紫外检检测器扩散一氟试试剂分光光光度法法，氟离离子选择择电极偶氮反应显显色分光光光度法法4光谱仪仪器与分分析方法法在食品品中微量量元素检检验标准准中的应应用检验项目标准方法检 定 方方 法砷铅铜锌镉锡汞铬氟铝硒镍钙铁稀土元素锗锑铁、镁、锰锰钾、钠GB/T 50009.111-119966GB/T 50009.112-119966GB/T 50009.113-119966GB/T 50009.114-119966GB/T 50009.115-119966GB/T 50009.116-119966GB/T 50009.117-119966GB/T 149962-94GB/T 50009.118-119966GB 1223999-900GB 1223988-900GB 1223966-900GB 1331088911GB 1223966-900GB 1223977-900原子荧光光光度法，硼硼氢化物物还原比比色法火焰原子吸吸收光谱谱法，石石墨炉原原子吸收收光谱法法，原子子荧光光光谱法，二二硫腙比比色法原子吸收光光谱法原子吸收光光谱法，二二硫腙比比色法火焰原子吸吸收光谱谱法，石石墨炉原原子吸收收光谱法法，镉试试剂比色色法苯芴酮比色色法，原原子荧光光光谱法法，石墨墨炉原子子吸收光光谱法冷原子吸收收光谱法法，原子子荧光光光谱法，二二硫腙比比色法石墨炉原子子吸收光光谱法扩散氟试试剂比色色法，灰灰化蒸馏馏氟试试剂比色色法铬天青S比比色法，火火焰原子子吸收光光谱法（参参考）荧光法，原原子荧光光光谱法法石墨炉原子子吸收光光谱法火焰原子吸吸收光谱谱法火焰原子吸吸收光谱谱法分光光度三三波长法法（6880nmm,6660nmm,6440nmm）原子荧光光光谱法，苯苯基荧光光酮比色色法，原原子吸收收光谱法法原子荧光光光谱法原子吸收分分光光度度法火焰发射光光谱法自然界有992种元元素，人人体中已已检查出出81种种。WHHO在119733年就确确认人体体必需的的微量元元素是114种：铁、铜铜、锌、锰锰、铬、锡锡、钴、钼钼、钒、镍、氟氟、硅、硒、碘碘等，这些微微量元素素在人体内的含量虽虽然微乎乎其微，却却起着重要的的生理作作用。五、 快速便携式式光谱仪仪将发挥挥重要作作用目前，国产产专用光光谱仪起起步不久久，便携携式光谱谱仪更是是少见，而而且结构构简单，功功能单一一，性能能指标较较低，应应用范围围存在局局限性。北京普析通通用仪器器公司的的PORRS-115型快快速便携携式光谱谱测定仪仪，是国国家十五五攻关项项目快速便便携式光光谱仪的的结晶，已已经成为为国产快快速便携携式光谱谱仪的先先导者。它它体积小小，重量量轻，可可手持操操作，触触摸屏操操作界面面，先进进的PDDAD检检测器，多多通道快快速扫描描，浸入入式光纤纤探头，测测量时无无需比色色皿。这这款技术术领先的的光谱仪仪已在水水环境检检测中发发挥着作作用，在在食品安安全和农农产品品品质检测测方面同同样具有有广阔的的应用前前景。PORS-15型型快速便便携式光光谱测定定仪功能强大：² 有光谱扫描描，光度度测量，定定量测定定，时间间扫描，峰峰值检出出等。² 微电脑控制制，主机机可独立立操作，能能存储1100个个全谱谱谱图数据据，满足足野外作作业要求求。² SMA9005光纤纤接口，可可连接多多种附件件。² RS2322接口与与PC通通讯。使用方便：² 快速瞬时测测量，全全波段扫扫描仅00.1ss² 体积小，重重量轻（00.8kkg），便便于携带带，可方方便手持持操作² 高点阵触摸摸显示屏屏，可直直接用手手指触摸摸操作。² 主机内置电电池供电电，满足足全天工工作需求求。（同同时支持持外电源源供电）² 配备旅行包包，携带带方便。（标标配）应用范围广广：² 环境保护现配备有水水质测试试专用软软件、附附件等，能能够进行行野外、现现场检测测。² 工商检测疾病控制、食食品安全全² 农产品品质质检测和和农产品品安全检检测² 其它领域随着更多应应用方法法的不断断研究和和开发，快快速便携携式光谱谱仪必将将在农产产品品质质检测和和农产品品安全检检测中发发挥重要要作用。