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    工程部各岗位工作程序.docx

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    工程部各岗位工作程序.docx

    一、值班室日常运行工作程序负责人早班工作标准:1、提前15分钟到岗进行交接班,了解上一班工作是否有需要继 续处理的事情,检查值班室工具是否齐全及有关机房钥匙领用归 还情况等,发现异常立即上报。值班室为每天 24小时不间断 工作制,必须保 证全酒店水、电、 汽、空调的供给 和工程部的正常 运行、调度以及 日常维修工作按 时、按质顺利进 行。2、接班后查询工作日记,以及主要设备运行情况,如:热交换器、 蒸汽压力、供水温度、冷冻机运行情况、配电房供电方式、空调、 电视、 及消防系统状态等。查阅今日有无重大活动、检查落 实活动安排情况,发放次日的宴会、会议及重大活动通知,协调酒 店部门之间事宜,根据天气预报及客房出租率等情况,经济合理地 调度设备运行。3、按各部门要求,及时、准确地设定、调整空调、照明等系统的 运行状态及参数。综合主管4、热情接待并认真登记各部门送来的维修单,掌握维修工作的轻、 重、缓、急,及时、准确地下达给各有关班组:对于重要维修工 作,必须到现场协调、检查。对当班维修单的执行情况作好统计; 对当日未能完成的,必须注明原因并汇报部门领导,对跨班组的 维修工作进行协调和裁定。巡视重点设备运行情况及增改工程施 工情况,并对存在问题进行协调、处理。5、定时巡检重点区域及机房的设备设施运行情况,认真记录本班 组的工作情况及交接班考前须知,必要时对本班发生的重大事情 提出书面报告和处理意见:对突发事件及一时无法解决的问题, 应及时向主管汇报。6、当班期间遇有意外事件发生(停电、停水、火灾等),应保持 沉着、冷静,组织指挥人员进行应急处理,迅速与有关部门联系, 并及时向经理汇报,处理完毕要写出详细报告交部门领导。负责人值班室为中班工作标准:每天24小 除完成早班六项工作之外,另需按以下程序执行:时不间断L接班后检查当日维修单返回情况并催促完成,对当日不综合主管工作制,必 能完成的工程,尽可能到现场了解情况,对一些重要工程和须保证酒应急工作,须及时组织安排人员加班完成。程序标准负责人1、值班电工必须 受过供电局专业 培训并取得供电 局颁发的配电操 作合格证书。2、配电房执行 24小时值班制, 如必须离开时应 有人顶替,并通 知电气主管。3、严禁携带易燃 易爆物品及食品 进入配电房。L提前15分钟进行交接班,严格按照交接班制度 进行交接。2、每1小时对配电设备巡视一次并认真作好记录,发现 可疑现象及时向主管汇报。3、按高压配电所安全操作规定执行倒闸操作,倒闸 操作应有值班员或有关负责人指令填写的操作表,先模拟 后操作,必须一人操作,一人监护。4、配电房应急操作应严格执行应急操作票制进行操 作,假设发现高压开关故障,不允许带负荷切合开关。5、设备运行中如有继电保护动作,应迅速查明原因,采 取复位措施,并做好详细记录报告电气主管或负责人。6、维修配电设备刖必须报主管或有关部门批准后方可实 施。7、每天检查门窗、墙壁是否有破损,防止小动物进入。综合主管八、客房卫生洁具维修工作程序程序标准负责人1、接到维修通知单后,根据维修内容、区域,备好维修材料,工具及旧床单。2、进入楼层客房区域维修应由楼层服务L接到维修单后,应在15分 钟内到达现场,紧急维修必须 在10分钟内到达现场。综合主管员开门,假设门上挂有“请勿打搅",任 何时候均不得进入,另找维修时间。3、假设门上未挂请勿打搅",先由服务 员敲门、开门,维修中应保持房门翻开。4、在维修中易造成污染的工程应先铺好 旧床单,应特别注意维修工作不能对上下 楼层其他卫生间的给、排水等产生影响, 否那么,必须先向领班、主管汇报。5、维修工作力求迅速、高效,尽量不打 扰客人。6、维修施工完毕,必须清理现场,恢复 原状,保持周围环境清洁。2、夏季热水出水温度保持在 40。匚45之间,冬季热水出 水温度保持在50-55之 间。3、维修工作质量要求为:1)洗手盆冷、热水开关正常、 不滴漏,出水畅通,水不四溅, 冷、热水标志正确。2 )马桶上下水无过大声响,上 水量适度,下水通畅。3 )各阀门及马桶底座无渗漏。4 )浴缸冷、热水开关正常、不 滴漏,出水量充足,冷、热水 阀门标志正确,转换阀工作正 常,无漏水。7、由报修部门有关人员检查签字确认 后,回值班室销单,并登记进出楼层的时 间、地点。九、客房弱电设备维修工作程序程序标准负责人1、接到请修通知单后,根据维修内 容、区域,备好维修材料,工具及旧 床单。1、接到维修单后,应在15分钟内到达现场,紧急维修必须在10 分钟内到达现场。弱电主管2、维修工作质量要求为:1)床头面板控制灵敏,端口接触 紧密牢固,电端口接插中,接触紧 密牢固。2)室内电视机及电源插座接触良 好,电源插座无破损。3 )天线插座接触良好,不松动。4 )电视机选台正确、图像清晰、 伴音正常。5)音响选台良好,音量旋钮接触 良好。6) 无破损,信号良好,拖线 无破损、收放自如。7 )烟感器安装牢固,工作正常。2、进入楼层客房区域维修应由楼层 服务员开门假设门上挂有“请勿打搅", 任何时候均不得进入另找维修时间。 3、假设门上未挂"请勿打搅,先由 服务员敲门、开门,维修中应保持房 门翻开。4、在维修中易造成污染的工程应先 铺好旧床单,不动用客用设施。5、维修工彳乍力求迅速、高效,尽量 不打搅客人。6、维修施,完毕,必须清理现场, 恢复原状,保持周围环境清洁。7、由报修部门有关人员检查签字确 认后,回值班室销单,并登记进出楼 层的时间、地点。十、客房电气维修工作程序程序标准负责人1、接到请修通知单后根据维修内容、 区域,备好维修材料,工具及旧床单。2、进入楼层客房区域维修应由楼层服1、接到维修单后,应在15分钟内到达现场,紧急维修必须10分 钟内到达现场。综合主管务员开门,假设门上挂有“请勿打搅", 任何时候均不得进入,另找维修时间。3、假设门上未挂"请勿打搅",先由服 务员敲门、开门,维修中应保持房门 翻开。4、在维修中易造成污染的工程应先铺 好旧床单,不动用客用设施。5、维修工作力求迅速、高效,尽量不 打搅客人。6、维修施工完毕,必须清理现场,恢 复原状,保持周围环境清洁。7、由报修部门有关人员检查签字确后 认,回值班室销单,并登记进出楼层 的时间、地点。2、维修工作质量要求为:1)所有灯开关接触良好、安全可 靠。2 )所有灯具(壁灯、筒灯等)安 装牢固可靠,灯泡瓦数应符合灯具 安装标准和客房使用要求。3)螺口灯头相线应接在螺口灯头 底簧片上。4 )室内所有明线不应有接头。5 )所有电器开关、插座与墙体安 装牢固、端正。6 )浴室日光灯启动正常,无闪动、 无噪音。7 )剃须刀电源220/110V输出正 常。8)电子门锁牢固紧密,工作正常。十一、客房风机盘管、冰箱维修工作程序程序标准负责人1、接到请修通知单后根据维修内容、区域,备好维修材料,工具及旧床单。1、接到维修单后,应在15分钟内到达现场,紧急维修必须在10综合主管2、进入楼层客房区域维修应由楼层服分钟内到达现场。务员开门,假设门上挂有“请勿打搅"2、维修工作质量要求:任何时候均不得进入,另找维修时间。1)空调控制开关接触良好、工作3、假设门上未挂"请勿打搅",先由服正常,刻度指示与室温相对应,室务员敲门、开门,维修中应保持房门温要求:夏季22-26冬季翻开。20-24o4、在维修中易造成污染的工程应先铺2 )风机盘管无异常响声。好旧床单,不动用客用设施。3 )出风口安装端正、百叶导风口5、维修工作力求迅速、局效,尽量不不直接吹向天花及墙壁。打搅客人。4 )回风过滤网清洁,接水盘畅通、6、维修施工完毕,必须清理现场,恢无污物。复原状,保持周围环境清洁。5)室内电冰箱运转正常,压缩机7、由报修部门有关人员检查签字确后无异常振动。认。6 )冰箱门密封良好。7 )冰箱内照明正常。十二、宴会及会议音响服务工作程序程序标准负责人1、弱电工在接到值班室通知后,查看所需服务时间、地点及要求。2、准备并检查所需音响设备。必须在宴会和会议开始前半小时将所需一切设备安装完毕调试正 常。弱电主管3、安装、调试设备至正常状态。4、假设客人临时提出新的投影要求,应 尽量设法满足,操作要求迅速、准确。5、宴会及会议结束,及时查点、收回 设备。十三、强电系统计划保养工作程序十四、电梯运行检查工作程序程序标准负责人1、完成当日计划性保养工作。2、每天安排巡查配电间、公共区域用电、照 B月、安全情况并作好记录。3、每半年对动力配电柜电器清洗维修一次。4、对重点设备使用的交流接触器定期更换。5、对自动启动、停止触点以及接点仪表触点 每年清洗、试验一次。6、对电工所管辖电动机每年保养一次。7、对所用测量仪表(万用表、兆欧表、钳形 电流表)定期送计量部门鉴定确保准确和人 身安全。1、对线路维修应在配电柜挂"严禁合闸"标示牌。2、维修电工必须持有供电局认可维修电工上岗证书。综合主管负责人1、上班时首先检查所有电梯是否正常运行。2、遵照值班员的调度令进行特殊情况下运行。3、定期巡查电梯机房有无异常响声,各轴承温度是否正常,制动轮与制动瓦有无擦声,各电器开关有无局部高温或焦味。电梯运行平稳,无异4、乘坐电梯、运行、起动、停层是否平稳,指综合主管常。令、指层是否准确无误,有无异常响声,各层门 0开关是否正常,安全触板,光电保护是否可靠。5、地坑、缓冲器、断绳开关是否正常,补偿绳长度是否合适,涨紧装置是否适中,配重的冲程是否可靠。十五、电梯应急情况处理工作程序程序标准负责人电梯应急情况主要是指电梯突然停住或不开门,把人关在电梯内,当班人员接到信息后,不能惊慌,按以下步骤处理:1、接到故障信息时,立即汇报值班主管。严格按操2、排除故障必须有两人以上并配备对讲机以便互相配合,作程序执综合主管互通情况。行。3、迅速判明故障梯通过机房对讲机故障梯及相邻梯通话,说明情况,叫客人不要惊慌,听从安排。4、切断故障梯动力电源,利用机房松闸装置将故障梯开或降至最近层楼平层,然后维修人员从上一层上轿顶用手动盘 开轿门放出乘客。5、盘车时必须有人在故障梯轿厢注意该梯是否平层,并通 过对讲机与机房联系,机房盘车必须要1人松闸,1人盘车, 必要时两人盘车1人松闸,盘车与松闸必须互相配合,小心 操作。十六、空调系统计划保养工作程序程序标准负责人L每天巡检空调机房,设备运行、1、保证酒店空调温湿度满足以下要电器联动情况,并做好记录。求:冬季:温度20-24相对湿度2、按维修保养计划,进行保养前45%-55% ,夏季:温度22-26 相准备工作,假设需领用材料需经主管对湿度50%-60%签字。2、对系统设备的保养,原那么上应满3、征得值班员同意,并确认已将足以下要求:每半年对空调冷、热水综合主管该设备的控制方式改为现场控制管及过滤器情况检修一次每年对空后,方可进行保养工作。气处理单元,排油烟机保养一次,每4、保养工作结束,先进行试运行,两年对消防风机保养一次,每年对客填与保养记录表,运行止常后通知房风机盘管清洗、保养一次,每年对值班长。冷却塔保养二次。十七、空调主机启动操作工作程序程序标准负责人一、开机前的检食,作:1、检查冷却泵与冷冻泵启动柜上的电压是否止品。2、空调主机启动柜上的电压是否止星。3、检查冷却水与冷冻水的阀门是否翻开。4、查看冷却水与冷冻水静止时的压力与系统注入满水时的压力是否相同。5、查看水塔开启台数与空调主机是否匹配。6、检查水塔与膨胀水箱是否能够自动补水。7、查看上一班值班的记录数据表与工作日记。二、开机程序:严格按操作程序执综合主管1、先启动冷却泵,后启动冷冻泵,正常运行后才能离开现 场。2、查看水泵运行电流,进出水压力压差,噪日否正常。3、查看空调主机冷却水与冷冻水的进出水压降是否在规定 值(压差参考值0.09-0.2Mpa )氾围内。4、待冷却水泵与冷冻水泵启动运行正常的情况下,才能开 主机。5、启动空调主机,查看电流、主机运转设备运行声音是否 正常,查看控制屏显示各类参数是否在主机容许范围内。行。6、待空调主机运行稳定,才能离开现场。十八、空调主机停机操作工作程序程序标准负责人停机程序:1、首先关闭空调主机;2、牯空调主机完全关闭之后,才能关闭冷却泵与冷冻泵。安全操作规那么:严格按操作程序执综合主管1、严禁在电止不止常情况卜启动水泵、风柜机、排风机、空调主机。2、严禁在没有主管人员的指导卜,修改空调主机的设定参数。3、严禁在水塔与膨胀水箱无补水的情况下,开空调主机。行。十九、大修工程及外协加工申请工作程序程序标准负责人1、由各班组针对具体工程寻找三家以上报价。2、根据几家公司(厂家)的报价及其实力、声誉等情况,选择其一。严格按操作程序执工程部经理3、由相应班组主管将大修工程及外协加工件的名称、数量及报价填写在申请表内。4、由工程部经理就该工程进行审批,然后交财务部审批。行。店、电、汽、 空调的供 给和工程 部的正常 运行、调度 以及日常 维修工作 按时、按质 顺利进行。2、查阅当晚有无重大活动,如有应提前到现场检查准备情 况,并随时满足活动的临时要求。3、按规定时间检查酒店公共区域照明情况,特别对配电房、 音像室、热交换站及其他指定区域进行检查,发现问题及时 处理。4、如有外单位在店施工,或有改造工程工程,需履行检查 管理职能、进行现场协调,杜绝安全事故发生。5、行使领班职责,对当班人员进行指挥、调度;遇有重大 事情自己无法处理时,应及时和主管、经理联系。程序标准负责人值班室为每 天24小时不 间断工作制, 必须保证酒 店水、电、汽、 空调的供给 和工程部的正常运行、调 度以及日常 维修工作按夜班工作标准:除按早班六项工作程序执行外,另需按以下程序执行:L作好当日的维修单、能源消耗、检测温度等的统计工作, 发现能耗异常应提出分析、处理意见;详细记录一日重大 事件情况(如停电、停水等)。2、2:00和5:00分别对配电房、制冷机房及其他指定区域 进行巡检,检查人员上岗、设备安全运行情况,杜绝夜班 人员睡觉现象。3、如有外单位在店施工,或有改造工程工程,需履行检查 管理职能、进行现场协调,杜绝安全事故发生。综合主管5、申请表审批完毕返回后,通知相应班组主管进行实施前的准备工作。6、大修工程完,后,填写验收单,由工程部经理验收、签字。二十、工程材料采购申请工作程序程序标准负责人1、各专业组主管根据维修计划及实际需要填写JL程材料采购申请表,注明材料名称、型号、规格、产地、数量等。严格按操2、由工程部经理对申请表进行审批。作程序执工程部经理3、将申请表送交财务部审批。行。4、通过审批手续后,外出采购。二十一、游泳池水循环系统操作工作程序程序标准负责人1、检查各部位阀门是否开、关有误。2、开启循环泵并观祭泵刖压力表,是否在正常位置上,如果压力过高那么管线上有阀门没翻开,如果压力过低那么毛发过滤器严格按操要清洗。作程序执综合主管3、翻开加药截止阀,而后开启加药注射泵使次氯酸钠缓缓的行。连续不断的进入管道中,随着循环水进入游泳池,直到加到量为止。(游离余氯0.4-0.6MG/L)4、冲洗过滤器,当过滤器经过一段时间使用后里面已经很脏了,这时就需要冲洗。5、关机一定要先关加药注射泵,当加药泵关掉后,约十分钟,这时管道里的次氯酸钠已经完全被循环水带入游泳池,这时方可关掉循环泵。(循环过滤时间可以根据游泳池水水质情况来定。)二十二、砂轮机的操作工作程序程序标准 负责人L操作前,检查砂轮是否装配可靠,砂轮切削面是否平整,防护罩是否可靠。2、根据工件材料合理选用砂轮品种。3、操作时,必须戴防护眼镜。严格按操4、操作中,严禁人与砂轮正对,须保持人与砂轮夹角大于作程序执综合主管45度。行。5、操作时,应使工件缓慢接触砂轮,严禁用力过猛。6、严禁用砂轮磨削超长工件、薄铁板等。7、使用过程中,如发现设备有异常声响,须立即停机。8、使用后,切断电源,清扫干净。二十三、电脑管理程序负责人1、检查电脑房值班人员的值班纪录,了解电脑系统一天 运行情况(包括程控 交换机接口)。2、经常检测系统的供电、每半年检查一次接地等是否正 常。3、及时安排对各种参数的修改,如房价、服务费、菜单 等。每次修改之后应做好记录及备份工作。1、电脑收银机系统的工作原理清楚。2、懂得软硬 件的维护与 保养。4、建立电脑房技术员和所有操作人员的保密等级,并设 定相应的密码,如遇有人员变动,及时删改。5、协助财务部经理建立后台总帐系统的参数,未经财务 部经理同意,不得改变科目,分类和设置等所有后台系统 参数及财务情况,也不得向任何人透露。6、所有系统的操作手册、维修手册等随机技术书籍,应 统一编号,妥善保管,随查随取。所有工作底表、系统原 始盘片或磁带应保存完好,并详细记录在案。7、及时复制各种备份数据磁盘和其他存档资料磁盘,并 放入防火防磁的专用柜中保存。8、遇到不可预见性的故障发生,应该采取应急措施,组 织排除故障,故障排除后应用备份数据,尽快恢复系统运 行。9、负责与供货商或代理商联系,解决软、硬件的维护、 升级,并包括备品备件的供货等事宜。二十四、电脑技术操作程序程序L主机房温度应控制在18-25度,湿度55% - 75%02、用主管工作站(MWS )检查各收银机当前工作状念,系统报告等。3、检查电脑和 接口过帐是否正常。4、检查系统供榻口不间断电源(UPS)的供电情况。1、保证电脑5、将所检查的结果和全天系统运行情况详细如实写入值班工作的环境日志。符合要求。弱电主6、协助收银主管及会计部门的查帐工作。2、确保电脑7、改动系统参数需事先经财务部经埋同息后方可实施,并正常运转。做好变更记录。标准负责人8、与夜间稽核员共同完成夜间稽核工作。9、每月最后一天需做月结和清机。10、夜间稽核结束后,将所有报告集中送有关部门。11、不得向任何人透露财务报告的内容。时、按质顺利4、行使领班职责,对当班人员进行指挥、调度;遇有重大进行。进行。事情自己无法处理时,应及时和主管、经理联系。二、 报修处理工作程序程序标准负责人1、对紧急 报修必须在10分钟内安排维修人员到 达现场。2、接受范围仅限于客房或 直接影响对客服务的紧急 事项。3、 报修部门应在当日 补填维修单。1、记录报修时间、报修地点、报修内容以 及报修部门、和报修人姓名。2、立即安排维修人员前往报修地点。(如 有必要值班主管要亲自前往)3、维修人员在工作完毕后必须向部门主管 汇报维修情况。4、认真做好记录。综合主管三、能源统计工作程序程序标准负责人每天检查统计能 源消耗,必需严 格按标准执行。1、每天0:00点检查各配电房,记录所有耗电数据。2、每天0:00点检查各水表,记录所有耗水数据。3、每天0:00点检查各天然气表,记录所有耗气数据。4、详细记录有关数据。5、根据客房出租率、外界气温变化等因素,对数据进综合主管行统计分析,假设超出计划用量,应调查原因,提出处理意见,并采取相应措施。6、每天将能耗情况以书面形式上交工程部办公室。四、停水时的应急情况处理工作程序五、重大设备事故处理工作程序程序标准负责人1、值班人员接到自来水公司的停水通知后,应立即向工程部经理、大堂经理、总经理办公室汇报。2、由部门主管向总经办、客房部、人事培训1部、餐饮部发出因自来水公司停水,酒店可能暂缺水的情况通停水紧急处理知。程序,必需严格3、催促有关人员在停水之刖向地下蓄水池进行加速储综合主管按标准执行。水。4、夏季需对游泳池提前进行换水,必须赶在停水之前完成。5、值班人员负责与自来水公司联系,落实恢复正常供水时间,并及时向经理汇报。程序标准负责人重大设备事1、酒店如发生重大设备事故、现场人员要立即切断电源、工程部经理故处理程煤气等危险源,保护事故现场,并立即通知工程部值班室。序,必须严2、值班人员接到事故报告后,立即报告工程部经理、安格按标准执 全部经理,随即组织工程技术人员赶赴事故现场,同时报行。行。告酒店总经理室。3、工程部经理会同安全部经理及工程技术人员检查设备 事故状况,采取必要的应急措施,并组织人员对设备进行 抢修,尽快排除故障。4、设备事故排除后,值班人员做详细的处理记录,填写 事故报告,对事故原因、事故状况、处理方法、预防措施 等提出意见,报工程部经理和总经理室。5、设备事故假设由人为原因造成,工程部对责任人提出处 理意见,报总经理室审批后进行;同时,对有关操作使用 设备的人员和维护保养人员进行必要的教育和技术指导, 杜绝类似事故的发生。1)、发生火灾时工作程序程序标准负责人发生火灾L值班人员接到报警 后,应立即切断失火楼层上下三处理程层的所有电源,停止五部客用电梯并保证电梯内无人。工程部经理序,必需 2、非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店监控中心后门严格按标 外等候调遣,向现场指挥人员靠拢,准备酒店全范围内的设准执行。备修复工作。3、派人监督机组和机组的运转情况,确保正压送师口排烟机工作正常,确保疏散途中安全。4、确保应急电源工作正常,使应急指挥灯发光,要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。假设发现应急灯损坏应及时更换。5、楼层空调系统要关闭,停止送排风。6、逐路切断电源,包括动力电源,只留应急供电线路。7、切断生活供水,但要保证自来水外线管供水正常,以确保消防供水。8、切断蒸气和热水供应,但要注意安全。9、切断煤气供应并做好防火工作,确保安全。10、接到疏散指令后安排专人将部门重要设备档案带到集合地点。1L疏散集合地点东面大巴停车场。2)、影响正常营业的设备维修保养工作程序程序 标准负责人影响正常 1、对需要停机作维护保养、影响正常营业的设备,工程部营业的设 应事先将维修保养计划报总经理批准,计划包括:设备名称、工程部经理备维修保 停机检修时间、检修内容、应急措施、检修完成时间等。养程序,2、对消防设备的检修,应由工程部会同安全部制订维修保必须严格养计划及安全、消防应急措施。按标准执 3、维修计划经总经理批准后,工程部将维修工程、时间安 行。排通报有关部门,对因维修需要暂时停止供电、供水、供气等维修工程,工程部应提前采取应急措施,错开营业高峰时 间,尽可能不影响或少影响对客服务。4、停机维修时,应提前准备好零配件、工具等,工程部经 理亲自到场,做好停机保养的组织工作,按计划进行检修和 调试,在尽可能短的时间内完成维修保养工作。5、每次维护保养均应做好检修记录,内容包括检修工程、 时间、更换零配件,维修后的运行效果等。6、维修完成后,设备恢复正常运行,中断临时应急措施, 并报总经理室、通报有关使用部门。3)、工程设备事故处理工作程序法采取应急措施,并通报有关使用部门,工程部经理和专业程序标准负责人工程设备1、设备非正常的损坏而造成停产或效能降低,均视为设备事故处理事故。程序,必2、设备事故发生后,应严格保持现场情况,有关人员必须工程部经理须严格按立即向值班领班、主管汇报,由主管立即报告经理,由经理标准执组织技工进行抢修,恢复正常运行。行。3、设备故障不能迅速排除,影响正常营业时,工程部应设主管亲自组织抢修,保证在尽可能短的时间内完成检修任 务。4、一般事故由专业主管在二日内填写设备事故报告单报部 门经理。重大事故必须在当日填写设备事故报告单,报部门 经理,由经理向酒店领导汇报。5、发生事故后,任何人不得隐瞒,坚持做到三个不放过。即:(1)事故原因分析不清不放过。(2)事故责任者与员工没有受到教育不放过。(3)没有防范措施不放过。六、设备更新的工作程序程序标准负责人1、酒店内各设备使用部门每年编制年度预算时,对下年度设备更新需要更新或添置的设备洛充一报工程部审批后将设备更新费工作程用纳入工程部年度预算中。序,必须2、预算经总经理批准后,由工程部会同使用部门共同提出工程部经理严格按标设备更新报告,内容包括:设备名称、使用部门、设备型号、准执行。性能、用途及所需资金等,设备更新报告报总经理审批,财务部备案。3、总经理批复后,工程部会同财务部对需要采购的设备进 行设备采购咨询和联系,对同类产品的供应厂商进行综合比 较,在满足使用要求的前提下重点比拟各供应厂商的信誉、 产品质量、性能及价格等,对供应厂商进行选择后报总经理 批准购置。4、更新的设备运抵酒店,由工程部经理或专业工程师按合 同要求开箱验收,逐一检查设备及零配件的数量、质量、性 能等,同时要求供应厂商提供完整的技术资料,对不符合需 求的设备应拒绝接收。5、更新设备的安装,由工程部经理或专业主管负责,安装 时假设需要停水、停电或停空调时,工程部应事先报总经理, 通知有关部门并采取应急措施,防止因更新设备影响正常营 业。6、复杂设备的更新安装,应事先制定施工方案,并由设备 供应商协助进行。7、更新设备安装后,由工程部负责全面调试(必要时应由 供应厂商协助)投入正常运行。8、工程部负责对设备使用部门及操作者进行必要的操作培 训和指导,必要时可将操作程序、考前须知及日常保养和清 洁方法等张贴或(挂在)设备旁,以便操作者掌握。9、工程部对更新设备进行逐一编号,建立设备技术档案。七、配电房日常运行工作程序

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