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临床营养(士)考试真题及答案9节临床营养(士)考试真题及答案9节 第1节 某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。对该患儿来说，最有效的膳食治疗措施是A、禁食B、停止哺乳和饮用含乳糖的奶类C、限制苯丙氨酸的摄入D、限制葡萄糖的摄入E、限制果糖的摄入半乳糖主要存在于A、奶类及其制品B、肉类C、鱼类D、谷类E、蔬菜和水果该病是由于两种酶缺乏所致，即A、半乳糖激酶+1磷酸半乳糖尿苷转移酶B、半乳糖激酶+果糖激酶C、果糖激酶+糖苷酶D、脂蛋白脂酶+胰脂酶E、转氨酶+半乳糖激酶该患者的症状下列哪项是错误的A、肝大B、白内障C、溶血D、神经系统症状E、大多数发育正常参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：A问题 3 答案：A问题 4 答案：C以下正常心电图的描述,错误的是A、P波代表两心房去极化B、QRS波代表两心室去极化C、P-R间期表示兴奋从心房传到心室的时间D、在S-T段期间，心室各部位间电位差小E、心电图是心肌兴奋与收缩过程的反应参考答案：E胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长A、胃B、小肠C、食管D、结肠E、直肠参考答案：B可由神经元分泌的激素是A、缩宫素B、卵泡刺激素C、促甲状腺激素D、催乳素E、甲状腺激素参考答案：A治疗中长期大量应用糖皮质激素类制剂对腺垂体的负反馈影响是A、LH分泌减少B、FSH分泌减少C、TSH分泌减少D、PRL分泌减少E、ACTH分泌减少参考答案：E城市社区健康教育具体任务的承担者是A、社区卫生服务中心(站)B、居委会C、街道办事处D、学校E、爱卫会参考答案：A下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )A、酸碱度B、营养物质C、温度D、气体环境E、溶解度参考答案：E某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )A、副溶血弧菌B、产气荚膜杆菌C、鼠伤寒杆菌D、肠炎杆菌E、空肠弯曲菌参考答案：A某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是A、核黄素缺乏B、铁缺乏C、蛋白质缺乏D、锌缺乏E、运动量过大参考答案：B临床营养(士)考试真题及答案9节 第2节易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )A、化学试带法B、尿比重计法C、称量法D、超声波法E、折射仪法参考答案：E早产儿和低出生体重儿,容易发生( )缺乏,引起溶血性贫血,血小板增加及硬肿症。A、维生素AB、维生素BC、维生素ED、维生素K参考答案：C某免疫原有10g,制备抗血清应选择哪种途径免疫 ( )A、肌内注射B、皮内注射C、腹腔注射D、淋巴结内注射E、静脉注射参考答案：D某肾病患者,临床检查发现肾小球滤过率445molL,血尿素氮>20mmolL。该患者正处某肾病患者，临床检查发现肾小球滤过率25ml/min，血肌酐445mol/L，血尿素氮20mmol/L。该患者正处于A、慢性期B、急性期C、代偿期D、衰竭期E、终末期膳食治疗应采用A、高蛋白膳食B、低脂膳食C、半流质饮食D、低盐、低蛋白膳食E、高纤维饮食每天食盐用量应不超过A、1.0gB、2.0gC、3.0gD、4.0gE、5.0g该患者首要应增加A、必需脂肪酸的摄入B、钙的摄入C、EAA的摄入D、维生素C的摄入E、水分的摄入请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：D问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：C速率散射比浊免疫分析是 ( )A、抗原-抗体结合反应的终点测定法B、抗原-抗体结合反应的动态测定法C、免疫扩散与散射比浊相结合测定法D、免疫沉淀与散射比浊相结合测定法E、对流免疫扩散反应与散射比浊分析相结合的技术参考答案：B肾小管上皮细胞来自 ( )A、肾小管立方上皮B、输尿管C、膀胱D、尿道E、肾盂参考答案：A下列哪些是慢性溃疡恶变的征象A、龛影周围出现小结节状充盈缺损，犹如指压迹B、龛影周围黏膜皱襞呈杵状增粗或中断C、龛影变为不规则或边缘出现尖角征D、治疗过程中龛影逐渐增大E、龛影周围黏膜皱襞纠集，呈辐射状参考答案：ABCD下列不属于寄生虫的类别的是A、体外寄生虫B、随时寄生虫C、专性寄生虫D、兼性寄生虫E、体内寄生虫参考答案：B高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗A、肾小囊超滤液B、近端小管远段C、内髓结合管D、髓袢升支粗段末E、髓袢降支细段参考答案：D临床营养(士)考试真题及答案9节 第3节三色学说所描述的颜色信息编码机制发生在A、感光细胞水平B、双极细胞水平C、视神经节细胞水平D、外侧膝状体水平E、视皮层水平参考答案：A患者外周血检查结果中,不符合巨幼细胞性贫血的是 ( )A、MCV92flB、红细胞中央淡染区扩大C、MCHC为320360/LD、MCH31pgE、RDW为18.5%参考答案：B儿童对能量的需要通常包括( )。A、基础代谢B、生长发育C、体力活动D、食物的特殊动力作用E、上述都不是参考答案：ABCD 谷类胚芽中含量较丰富的维生素是( )A.硫胺素和尼克酸B.硫胺素和抗坏血酸C.尼克酸和胡萝卜素D.维生素A和维生素DE.抗坏血酸和胡萝卜素正确答案：A视锥系统具有较强分辨能力的主要原因是A、视锥细胞外段呈圆锥状B、视锥细胞集中于中央凹C、与视锥细胞所含视色素有关D、该系统横向联系相对较少E、该系统纵向联系会聚程度较低参考答案：E调节呼吸运动的基本中枢位于A、脊髓B、延髓C、脑桥D、小脑E、中脑参考答案：B下面不适于胃癌切除后患者的是A、少食多餐B、干稀分食C、限制碳水化合物的摄入D、高蛋白饮食E、逐步增加食量和食物种类参考答案：E因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。A、停用致甲状腺肿的食物及药物B、酌情补充碘剂C、碘化盐治疗D、口服碘化剂E、给予甲状腺制剂参考答案：BCDE采用混合喂养的基本方法是A、先哺乳，后喂配方奶粉B、先喂配方奶粉，后哺乳C、06月龄婴儿宜选用含蛋白质1218的奶粉D、06月龄婴儿宜选用含蛋白质>18的奶粉E、6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质1218的奶粉参考答案：AC临床营养(士)考试真题及答案9节 第4节下列关于躯体深部痛的描述,错误的是A、来自骨、关节和肌肉等处B、一般表现为慢痛性质C、可引起邻近骨骼肌收缩D、缺血性疼痛可引起恶性循环E、不发生牵涉痛参考答案：E胰岛素类药物不能口服的原因是 ( )A、注射比口服的疗效更明显B、口服后被消化分解，失去功能C、口服后不易吸收D、口服无法进入血液循环E、口服后与Ca2+结合，不能被吸收参考答案：B沉淀免疫复合物所用PEG6000浓度为 ( )A、3%4%B、6%7%C、8%12%D、12%15%E、25%参考答案：A脊髓小脑能对随意运动进行适时的控制,是因为脊髓小脑A、仅与大脑皮层有纤维联系B、仅与脊髓有纤维联系C、仅与前庭器官有纤维联系D、与大脑皮层和脊髓都有纤维联系E、与脊髓和前庭器官都有纤维联系参考答案：D小脑绒球小结叶损伤时出现A、运动共济失调B、位置性眼震颤C、意向性震颤D、随意运动不能协调E、肌紧张减退参考答案：B放射免疫分析的必备条件 ( )A、符合一定质量要求的放射性核素标记的抗原B、高纯度的标准品和高质量的特异性抗体C、合适的标记抗原抗体复合物与游离标记抗原分离技术D、放射性测量仪器E、以上均是参考答案：E肝性脑病患者的膳食中应增加( )氨基酸的比例。A、必需B、非必需C、芳香族D、支链参考答案：D 男性，35岁，因急性肾衰竭入院，有尿素氮潴留及贫血、高血压、重度水肿，每日尿量250ml如需采用静脉营养治疗，应首选的氨基酸制剂是。A、复合氨基酸注射液B、支链氨基酸注射液C、必需氨基酸注射液D、18F-氨基酸注射液E、15F-氨基酸注射液其饮食中蛋白质的适宜供给量为A、20g/dB、50g/dC、80g/dD、100g/dE、150g/d该患者可出现的代谢紊乱是A、代谢性碱中毒B、低钾血症C、低钠血症D、高钙血症E、低镁血症此时患者处于A、代偿期B、少尿期C、多尿期D、衰竭期E、恢复期该患者的主食应为A、粮食类B、豆制品C、干豆类D、牛奶、蛋类E、菌类请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：A问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：B问题 5 答案解析：A培养真菌的最适宜pH是( )A、pH=3B、pH=1C、pH=5D、pH=7E、pH=9参考答案：C临床营养(士)考试真题及答案9节 第5节产生抑制性突触后电位(IPSP)的主要机制是A、突触前末梢递质释放减少B、突触后膜Ca2+电导降低C、突触后膜Na+电导降低D、中间神经元受抑制E、突触后膜发生超极化参考答案：E 病历摘要: 患者，女，23岁，病人水肿、乏力、高血压、尿量减少；尿液外观呈洗肉水样血尿，混浊。尿分析仪结果：ERY（）、PRO（）、SG（1.025）、WBC（）；显微镜检查：WBC 26/HPF，粗颗粒管型12/LPF，透明管型12/LPF，红细胞管型01/LPF。该患者最可能的诊断是A、肾盂肾炎B、急性肾小球肾炎C、肾结核D、肾动脉硬化E、膀胱炎关于检测尿 N-乙酰-D-氨基葡萄糖苷酶的叙述，正确的是A、标本要新鲜B、常用化学比色法C、肌酐浓度过高会使结果偏高D、化学比色法线性范围宽E、对血尿、脓尿等可直接测定乳胶颗粒凝集试验检测尿纤维蛋白降解产物的优点为A、检测快速B、操作繁琐C、特异性高D、灵敏度低E、结果容易判断微量清蛋白增高可见于A、狼疮性肾炎B、肾小球肾炎C、溶血性贫血D、自身免疫性疾病E、尿道炎尿肌红蛋白阳性可见于A、蚕豆病B、阵发性夜间血红蛋白尿C、心肌梗死早期D、挤压综合症E、阵发性肌红蛋白形成管型的主要基质成分是A、T-H 蛋白B、纤维蛋白C、细胞碎片D、清蛋白E、肾小管上皮细胞不能用于检测尿液微量清蛋白的试验是A、放射免疫法B、干化学试带法C、磺基水杨酸法D、加热乙酸法E、酶免疫法尿液血红蛋白检测前煮沸 2分钟的目的是A、消除盐类结晶B、破坏易热性触酶C、破坏维生素CD、破坏尿中白细胞过氧化物酶E、破坏红细胞参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：ABD问题 3 答案：ACE问题 4 答案：ABD问题 5 答案：CDE问题 6 答案：AD问题 7 答案：BCD问题 8 答案：BD不属于食物中毒调查与处理内容的是( )。A、中毒食物的调查B、卫生制度的调查C、中毒原因的调查D、中毒患者个案调查参考答案：B孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加( )。A、50kcaldB、100kcaldC、200kcaldD、300kcald参考答案：C某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评价是A、鉴定到属水平B、鉴定到科水平C、鉴定到种水平D、鉴定到型水平E、以上都不是参考答案：A水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。A、糖类B、蛋白质C、矿物质D、脂肪参考答案：C以下检验方法中,属于参数统计方法的是A、t检验B、H检验C、T检验D、Log-rank检验E、查rs界值表法参考答案：A制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )A、聚氯乙烯B、聚苯乙烯C、硝酸纤维素膜D、尼龙膜E、磁性微粒参考答案：B引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是A、循环血量减少B、血浆胶体渗透压增高C、血浆晶体渗透压增高D、摄入大量葡萄糖E、剧烈运动参考答案：C临床营养(士)考试真题及答案9节 第6节下列关于简化眼的描述,错误的是A、一种假想的模型而非真实眼B、光线仅在入单球界面时折射一次C、折射界面的曲率半径为5mmD、与人眼充分调节时的折光系统等效E、可用于计算视网膜像的大小参考答案：D关于蛋白质二级结构错误的叙述是( )A、螺旋、折叠、转角、无规则卷曲均属二级结构B、稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键C、一些二级结构可构成模体D、多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布E、二级结构仅指主链的空间构象参考答案：D某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介即违背了媒介选择的A、保证效果原则B、针对性原则C、速度快原则D、可及性原则E、经济性原则参考答案：D合成与分泌褪黑素的内分泌细胞所在部位是A、甲状腺B、胰岛C、松果体D、肾上腺髓质E、下丘脑参考答案：C对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。A、高蛋白、低脂肪膳食B、高糖类、高脂肪膳食C、高蛋白、高维生素膳食D、高蛋白、高纤维膳食E、适量糖类、低脂肪膳食参考答案：B盐渍方法有( )。A、先腌后冻B、湿腌C、先冻后腌D、干腌E、晒干后再腌参考答案：BD利用CD3mAb致敏红细胞作玫瑰花环试验,主要用来检测 ( )A、树突细胞B、中性粒细胞C、单核细胞D、T细胞E、B细胞参考答案：D肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小( )A、清蛋白B、免疫球蛋白C、凝血酶原D、纤维蛋白原E、球蛋白参考答案：B可作为宫颈鳞癌复发的独立危险因子的肿瘤标志物是A、CA125B、CA15-3C、CEAD、CA19-9E、SCCA参考答案：E临床营养(士)考试真题及答案9节 第7节糖化血红蛋白(HbA1)包括A、HbA1aB、HbA1bC、HbA1cD、HbA1dE、HbA2参考答案：ABC对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )A、主要经呼吸道传播B、多数是外源性感染C、菌体外有肥厚的荚膜D、鸽子可能是其自然宿主E、不易侵犯中枢神经系统参考答案：E下列关于APTT和PT说法正确的是 ( )A、APTT超过正常对照3s以上为异常B、PT超过正常对照10s以上为异常C、INR为PT结果报告方式之一D、PT试剂中所含的物质可激活因子，启动内源性凝血系统E、APTT试剂中富含组织凝血活酶和Ca2+参考答案：C慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。A、高代谢B、高消耗C、负氮平衡D、正氮平衡E、体重进行性下降参考答案：ABCE急性肾小球肾炎时,尿中不易见到 ( )A、红细胞B、红细胞管型C、肾小管上皮细胞D、白细胞管型E、上皮细胞管型参考答案：D下列不属于NK细胞检测方法是 ( )A、酶释法和荧光分析法B、放射性核素法和荧光分析法C、放射性核素法和荧光分析法和酶释法D、反向溶血空斑实验和酶释法E、酶释法和放射性核素法参考答案：D钙三醇促进小肠吸收钙的机制是A、激活鸟苷酸环化酶B、改变基因转录过程C、加速上皮细胞分化D、激活腺苷酸环化酶E、促进胃酸分泌过程参考答案：B下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )A、对热不稳定B、由两个亚单位组成C、抗原性与霍乱弧菌肠毒素相似D、对热稳定E、激活腺苷酸环化酶参考答案：D在抗体形成过程中,下列哪项叙述是错误的( )A、浆细胞是产生抗体的细胞B、B1细胞活化没有双信号刺激C、B细胞对TD抗原的应答需巨噬细胞和Th细胞参加D、Th细胞和B细胞的相互作用受MHC制约E、再次应答时抗体产生快、效价高参考答案：B临床营养(士)考试真题及答案9节 第8节 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。基础代谢率的含义是( )。A、静卧、清醒而禁食4h能量消耗B、静卧、放松而清醒时能量消耗C、静卧、放松而熟睡时能量消耗D、处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗E、人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗基础代谢测定比较困难，现用静息代谢率表示，其方法是( )。A、安静状态，恒温条件下测定B、静卧、放松熟睡状态下测定C、全身休息状态，禁食4h测定D、禁食12h，静卧测定E、禁食12h放松测定食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的( )。A、30，4，6B、6，4，30C、30，6，4D、4，6，30E、6，30，4请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：DDNA的Tm( )A、只与DNA链的长短有直接关系B、与GC碱基对含量成正比C、与碱基组成无关D、与A-T碱基对含量成正比E、所有真核生物Tm值都一样参考答案：B与褪黑素昼夜节律分泌变化有关的中枢部位是A、丘脑前核B、丘脑枕核C、下丘脑视上核D、下丘脑视交叉上核E、下丘脑室旁核参考答案：D下列不是鼠疫杆菌特点的为( )A、致病物质主要是鼠疫毒素B、不能在人工培养基上生长C、两端浓染G短杆菌D、以鼠蚤为媒介由鼠传染给人E、临床类型分腺鼠疫、败血症鼠和肺鼠疫等参考答案：B中国常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、化学性食物中毒C、细菌性食物中毒D、物理性食物中毒参考答案：C未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了( )A、健康证明书B、疾病诊断书C、死产报告书D、死亡证明书E、医疗纠纷分析证言参考答案：E区别血尿和血红蛋白尿的主要方法是 ( )A、尿蛋白质定量B、蛋白质定性C、尿沉渣显微镜检查和隐血试验D、尿蛋白电泳E、尿液颜色参考答案：C尿液长期放置后,其浑浊的主要原因是 ( )A、pH变化B、细菌生长C、光照分解D、温度变化E、部分成分挥发参考答案：B因为作物生长期的原因,( )可作为救灾作物。A、大豆B、荞麦C、大麦D、小米参考答案：B临床营养(士)考试真题及答案9节 第9节 各种治疗饮食的烹调方法均有特殊的技术要求。半流质饮食不包括A、蒸B、煮C、煎D、氽E、熬低脂饮食应限制A、蒸B、炸C、煮D、氽E、熬肾病低蛋白限钠饮食应限A、糖B、醋C、香油D、味精E、橄榄油口腔软食禁止食用A、煎B、清蒸C、煮D、氽E、熬请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：A温氏法测定血细胞比容,离心后应读取到 ( )A、血小板层B、白细胞层C、有核红细胞层D、还原红细胞层E、带氧红细胞层参考答案：D 男性，60岁，肝硬化史，临床以肝衰竭、肝性脑病前期收入院。该患者目前尚能经口饮食，应给予A、低蛋白、高脂肪、忌骨刺半流质饮食B、免骨刺半流质饮食C、低蛋白、高支链氨基酸流质或半流质饮食D、低蛋白、低支链氨基酸流质或半流质饮食E、普通半流质饮食当该患者进入肝性脑病期时，应给予A、低蛋白、高脂肪鼻饲饮食B、低蛋白、低脂肪鼻饲饮食C、高蛋白、低脂肪鼻饲饮食D、高支链氨基酸、低芳香族氨基酸鼻饲饮食E、普通饮食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：D可促进温热性发汗的物质是A、去甲肾上腺素B、乙酰胆碱C、5-羟色胺D、酚妥拉明E、阿托品参考答案：B能显著提高血钙水平的激素是A、ACTHB、CRHC、CTD、PTHE、TSH参考答案：D对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。A、豆浆B、生蛋清C、牛奶D、米汤E、美蓝参考答案：BC 某急性肾炎患者，营养治疗应考虑。蛋白质应选择A、高生物价值蛋白质B、低生物价值蛋白质C、植物蛋白D、整蛋白E、变性蛋白营养治疗原则之一是A、限制蛋白质的摄入B、增加能量摄入C、增加钾的摄入D、不减少水的摄入E、不需增加维生素的摄入粮食宜选用A、玉米B、大米C、小米D、标准粉E、麦淀粉请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：A问题 3 答案解析：C糖尿病患者饮食中每日盐摄入量应控制在( )以下。A、9gB、8gC、6gD、7g参考答案：C 素食母亲喂养的婴儿易发生A.维生素C缺乏B.维生素A缺乏C.维生素B12缺乏D.维生素B1缺乏E.维生素B2缺乏正确答案：C