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2022版高中生物选修1知识点清单（人教版）2022版中学生物必修3学问点清单（人教版） 第1章人体的内环境与稳态 一、内环境：（由细胞外液构成的液体环境） 细胞内液（细胞质基质、细胞液） （存在于细胞内，约占2/3） 1.体液血浆 细胞外液内环境（细胞干脆生活的环境）组织液 （存在于细胞外，约占1/3）淋巴等 2.内环境的组成及相互关系 细胞内液组织液血浆 淋巴（淋巴循环） 3、细胞外液的成分 a.水，无机盐（Na+,Cl-），蛋白质（血浆蛋白） b.血液运输的物质养分物质：葡萄糖甘油脂肪酸胆固醇氨基酸等 废物：尿素尿酸乳酸等 气体：O2、CO2等 激素，抗体，神经递质维生素 c.组织液，淋巴，血浆成分相近，最主要的差别在于血浆中含有许多的蛋白质，细胞外液是盐溶 液，反映了生命起源于海洋， d.血浆各化学成分的种类及含量保持动态的稳定，所以分析血浆化学成分可在肯定程度上反映体 内物质代谢状况，可以分析也一个人的身体健康状况 ?细胞外液又称内环境（是细胞与外界环境进行物质交换的媒介） ?血细胞的内环境是血浆 ?淋巴细胞的内环境是淋巴 ?毛细血管壁的内环境是血浆、组织液 ?毛细淋巴管的内环境是淋巴、组织液 4、理化性质（渗透压，酸碱度，温度） a.渗透压：一般来说，溶质微粒越多，溶液浓度越高，对水的吸引力越大，渗透压越高，血浆渗 透压的大小主要与无机盐，蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为kpa，相当于细胞 内液的渗透压。 功能：是维持细胞结构和功能的重要因素。 典型事例：（高温工作的人要补充盐水；严峻腹泻的人要注入生理盐水，海里的鱼在河里不 能生存；吃多了咸瓜子，唇口会起皱；水中毒；生理盐水浓度肯定要是0.9%；红 细胞放在清水中会胀破；吃冰棋淋会口渴；白开水是最好的饮料；） b.酸碱度正常人血浆近中性，7.35-7.45 缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐H2CO3NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4 CO2+H2OH2CO3H+HCO3- c.温度：有三种测量方法（直肠，腋下，口腔），恒温动物（不随外界温度改变而改变）与变温 动物（随外界温度改变而改变）不同温度主要影响酶。 ?内环境的理化性质处于动态平衡中 ?内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 ?干脆参加物质交换的系统：消化，呼吸，循环，泌尿系统 ?间接参加的系统（调整机制）：神经体液（内分沁系统）免疫 ?人体稳态调整实力是有肯定限度的同时调整也是相对的。 5、组织水肿形成缘由： 1)代谢废物运输困难：如淋巴管堵塞 2)渗透问题；血浆中蛋白质含量低 过敏，毛细血管通透性增加，蛋白质进入组织液 养分不良 肾炎，蛋白尿，使血浆中的蛋白质含量低。 6、尿液的形成过程 尿的形成过程：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄 糖等物质通过肾小球的过滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿。当尿液流经肾 小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管 重新汲取，回到肾小管四周毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重汲取作用， 剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液。 二、稳态 （1）概念：正常机体通过调整作用，使各个器官、系统协调活动， 共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。 （2）意义：维持内环境在肯定范围内的稳态是生命活动正常进行的 必要条件。 （3）调整机制：神经体液免疫调整网络 1、单细胞（如草履虫）干脆与外界环境进行物质交换 2、多细胞动物通过内环境作媒介进行物质交换 3、组织液、淋巴的成分与含量与血浆相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多 的蛋白质，而组织液淋巴中蛋白质含量较少。 4、内环境的理化性质：渗透压，酸碱度，温度 血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质含量有关；无机盐中Na+、cl-占优势 细胞外液渗透压约为770kpa相当于细胞内液渗透压； 2022版中学生物必修1学问点清单（人教版） 中学生物必修1学问点 第一章走近细胞 第一节从生物圈到细胞 1、病毒（没有细胞）结构，仅有（蛋白质和遗传物质）组成，必需依靠活细胞才能生存。 必需寄生在活细胞中，利用寄主细胞里的物质生活、繁殖。 2、生命活动离不开细胞，（细胞是生物体结构和功能的基本单位）。 3、生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）、（群落）、 （生态系统）、（生物圈）。 4、血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。 种子是（器官）层次，由受精卵发育而来。 5、植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。 6、地球上最基本的生命系统是（细胞），最大的生态系统是（生物圈）。 7、种群：在肯定的区域内同种生物个体的总和。例：一个池塘中全部的鲤鱼。 8、群落：在肯定的区域内全部生物的总和。例：一个池塘中全部的生物（不是全部的鱼）。 9、生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。 10、生物圈中存在着众多的单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动。如：蓝藻、变形 虫、绿眼虫、草履虫、细菌。 很多植物和动物是多细胞生物，他们依靠各种分化的细胞亲密合作，共同完成一系列复 杂的生命活动。 地球上最早出现的生命形式，也是具有细胞形态的（单细胞生物）。 其次节细胞的多样性和统一性 细胞的统一性：细胞基本相像结构，都具有细胞膜、细胞质、DNA、核糖体。 细胞的多样性：细胞的形态、结构、功能有差异。 一、高倍镜的运用步骤：“一移二转三调” 1在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中心）， 2转动（转换器），换上高倍镜。 3调整（光圈）和（反光镜），使视野亮度相宜。 4调整（细准焦螺旋），使物象清楚。 二、显微镜运用常识 1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（运用凹面镜）。 2高倍镜：物象（大），视野亮度（暗），视野小，看到细胞数目（少）。 低倍镜：物象（小），视野亮度（亮），视野大，看到的细胞数目（多）。 3物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。 目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。 放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大 放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小 4放大倍数=物镜的放大倍数目镜的放大倍数 5放大倍数的实质：指放大的长宽，不是指面积或体积。 6成像的特点：上下颠倒、左右颠倒，即旋转180度。 视野中的物象在左下角，实际在右上角。 7推断污物的位置：先移动装片，污物移动则在装片上。污物不动，则转动目镜，若污物移 动则在目镜上，不动则在物镜上（不行能在反光镜上）。 7一行细胞高倍镜下细胞数量与低倍镜下细胞数量之比等于放大倍数的倒数 计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最终看到的细胞数 如:在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么 在视野中能望见多少个细胞?20×1/4=5 8圆行视野（充溢细胞）高倍镜下细胞数量与低倍镜下细胞数量之比等于放大倍数之比的倒 数的平方 如:在目镜为10×物镜为10×的视野中望见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20 ×,那么在视野中我们还能望见多少个细胞?20×(1/2)2 =5 三、原核生物与真核生物： 1科学家依据细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。 2原核生物：蓝藻（蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜）、放线菌、衣原体、支原体、细菌（球、 杆、螺旋、弧菌、乳酸菌） 真核生物：大多数植物、动物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）、霉菌、其余藻类 （绿藻、红藻） 3蓝藻细胞质：含藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用（自养生物）； 细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。（光合细菌、硝化细菌是自养） 4原核细胞具有与真核细胞相像的细胞膜和细胞质，没有有核膜包被的细胞核，也没有染色 体，但有一个环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫拟核。 真核细胞染色体的主要成分是：DNA和蛋白质 5原生生物是简洁的真核生物，草履虫等 四、细胞学说 1创立者：（施莱登，施旺）对动植物细胞的探讨而揭示细胞的统一性和生物体结构统一性。 2细胞的发觉者及命名者：英国科学家虎克 3内容要点：共三点。 其次章组成细胞的分子 第一节细胞中的元素和化合物 学问梳理： 1、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异 2、组成细胞的元素（常见20多种） 大量元素：CHONPSKCaMg 主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C、H、O、N 最基本元素：C（干重下含量最高） 微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：铁门碰新木桶） 质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最多的是水） 数量最多的元素：H 细胞鲜重：OCHN细胞干重:CONH 3组成细胞的化合物 鲜重下含量最多的化合物：水 鲜重下含量最多的有机化合物： 干重中含量最高的化合物：蛋白质 4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 试验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的（颜色反应）。 糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖）与斐林试剂发生作用，生成砖 红色沉淀。脂肪可以被苏丹红染成橘黄色（或被苏丹红染液染成红色）。淀粉遇碘变蓝 色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 （1）还原糖的检测和视察 常用材料：苹果和梨 试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4） 留意事项：西瓜汁不能用甲乙液必需等量混合匀称后再加入样液中，现配现用，混 合运用必需用5065摄氏度水浴加热 颜色改变：浅蓝色棕色砖红色 （2）脂肪的鉴定 常用材料：花生子叶或花生油 试剂：苏丹或苏丹染液 留意事项： 切片要薄，如厚薄不均就会导致视察时有的地方清楚，有的地方模糊。 50%酒精的作用是：洗去浮色 需运用显微镜视察 运用不同的染色剂染色时间不同 颜色改变：橘黄色或红色 （3）蛋白质的鉴定 常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶 试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4） 留意事项： 双缩脲试剂与菲林试剂浓度的相同点和不同点 先加A液1ml，再加B液4滴 鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比 A液作用：供应碱性环境；B液不能过多，否则会产生蓝色絮状沉淀，遮挡紫色。 颜色改变：产生紫色反应 （4）淀粉的检测和视察 常用材料：马铃薯 试剂：碘液颜色改变：变蓝 其次节生命活动的主要担当者蛋白质 1蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。是生命活动的主要担当者。 2氨基酸 元素组成：CHONS等 基本单位：氨基酸 氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位（或单体）。 种类：约20种 通式： 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一 个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）确定。 3最小的氨基酸是甘氨酸，其R基为H 4有8种氨基酸是人体细胞不能合成的（婴儿有9种），必需从外界环境中干脆获得，叫必 需氨基酸。另外12种氨基酸是人体能够合成的，叫非必需氨基酸。 5蛋白质的结构 氨基酸分子相互结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基（COOH）和另一个氨基酸分子的 氨基（NH2）相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸 分子的化学键（NHCO）叫做肽键。有两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。 肽链能盘曲、折叠、形成有肯定空间结构的蛋白质分子。 6蛋白质分子多样性的缘由 构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列依次不同 肽链盘区折叠方式不同使蛋白质的空间结构不同导致蛋白质结构多样性 7蛋白质的功能 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发） 催化细胞内的生理生化反应（酶，大部分是蛋白质） 运输载体（血红蛋白、细胞膜载体蛋白） 传递信息，调整机体的生命活动（某些激素） 免疫功能（抗体） 8蛋白质、多肽链都可使双缩脲发生紫色反应，双缩脲可以和其中的肽键发生反应。 蛋白质的变性是变更其空间结构，没有使肽键断裂。 9蛋白质的有关计算： 公式：肽键数=失去水分子的数目=氨基酸数肽链数（不包括环状） n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(nm)个水分子，形成(nm)个肽键。 至少存在m个NH2和m个COOH，详细还要加上R基上的氨（羧）基数。 蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量 环状肽链：氨基酸数目=脱水数目=肽键数目 链接两条肽链之间的键为二硫键（大多数），有些为肽键，连接位置为两个氨基酸的R基。 -SHSH-转变-S-S-（二硫键）去掉两个H 每条多肽链上至少有一个游离的氨基，至少有一个游离的羧基 肽键（NHCO）有一个O一个N元素 设氨基酸的平均相对分子质量为a 肽链数目氨基酸数目肽键数目脱去水分子 数目 多肽的相对 分子质量 氨基数目羧基数目 1mm-1m-1ma-18(m-1)至少1个至少1个 nmm-nm-nma-18(m-n)至少n个至少n个 第三节遗传信息的携带者核酸 一、核酸的分类 细胞生物含两种核酸：DNA和RNA 病毒只含有一种核酸：DNA或RNA 核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸（DNA）；一类是核糖核酸（RNA）。 真核生物和原核生物的遗传物质都是DNA，DNA病毒遗传物质为DNA，RNA病毒遗传物质 为RNA。 二、试验核酸在细胞中的分布视察核酸在细胞中的分布： 原理：DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿使DNA呈绿色，吡 罗红使RNA呈现红色。 盐酸作用：能够变更细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋 白质分别 材料：人的口腔上皮细胞（不行用洋葱紫色鳞片叶、叶肉细胞、成熟哺乳动物红细胞） 试剂：0.9%生理盐水（保持细胞形态），甲基绿吡罗红染液现用现配 步骤：制片-水解-冲洗-染色-视察 结论：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中。线粒体、叶绿体内含有少量的DNA。RNA主 要分布在细胞质中。 三、核酸的结构 1、核酸是由核苷酸连接而成的长链（组成元素CHONP）。 DNA的基本单位脱氧核糖核苷酸，RNA的基本单位核糖核苷酸。 核酸初步水解成很多核苷酸。 基本组成单位核苷酸（核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成）。 依据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。 2、DNA由一般由两条脱氧核苷酸链构成。RNA一般由一条核糖核苷酸连构成。 3、核酸中的相关计算： （1）若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为5种；核苷酸种类为8种。 （2）DNA的碱基种类为4种；脱氧核糖核苷酸种类为4种。 （3）RNA的碱基种类为4种；核糖核苷酸种类为4种。 类别DNARNA 基本单位脱氧核糖核苷酸（4种）核糖核苷酸（4种） 腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸 碱基腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G） 胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U） 五碳糖脱氧核糖核糖 磷酸磷酸 四、遗传信息多样化的缘由：脱氧核苷酸的数量和排列依次不同。 五、常见的RNA病毒：HIV病毒、SARS病毒、烟草花叶病毒 常见的DNA病毒：噬菌体病毒 第四节细胞中的糖类和脂质 一、细胞中的糖类主要的能源物质 糖类的分类，分布及功能： 种类分布功能 单糖五碳糖核糖(C5H10O5)细胞中都有组成RNA的成分 脱氧核糖(C5H10O4)细胞中都有组成DNA的成分 六碳糖(C6H12O6)葡萄糖细胞中都有主要的能源物质 果糖植物细胞中供应能量 半乳糖动物细胞中供应能量 二糖(C12H22O11)麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富都能供应能量 蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富 乳糖人和动物的乳汁中含量丰富 多糖(C6H10O5)n淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等贮存器官中储存能量 纤维素植物细胞的细胞壁中支持爱护细胞 糖原肝糖原动物的肝脏中储存能量调整血糖 肌糖原动物的肌肉组织中储存能量 二、一分子麦芽糖分解为：两分子的葡萄糖 一分子蔗糖分解为：一分子果糖、一份子葡萄糖 一分子乳糖分解为：一分子半乳糖、一份子葡萄糖 淀粉、纤维素、糖原分解的单体都是葡萄糖 三、还原性糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖 动物特有的糖：半乳糖、乳糖、糖原 植物特有的糖：果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素 动植物共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖 四、细胞中的脂质 脂质存在于全部细胞中，与糖相像，组成脂质的主要元素为：CHO，有些还有NP。 脂质分子氧元素含量远远少于糖类，H的含量更多。 脂质的分类、分布及功能: 1脂肪（组成元素C、H、O）存在人和动物体内的皮下，大网膜和肠系膜等部位。 动物细胞中良好的储能物质，与糖类相同质量的脂肪储存能量是糖类的2倍（脂肪含H较 多，燃烧等质量的脂肪和糖，脂肪消耗的氧更多）。 脂肪可以水解为脂肪酸和甘油，是由葡萄糖经过困难化学反应合成的。 功能：保温削减内部器官之间摩擦缓冲外界压力，可以爱护内脏器官。 2磷脂（组成元素CHONP）是构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。 分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富。 3固醇包括：胆固醇-构成细胞膜重要成分；参加人体血液中脂质的运输。 性激素-促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，激发并维持其次性征。 维生素D-促进人和动物肠道对Ca和P的汲取。 五、单体和多聚体的概念：生物大分子如蛋白质是由很多氨基酸连接而成的。核酸是由很多 核苷酸连接而成的。氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体，而这些大 分子分别是单体的多聚体。 脂质相对分子质量较小，都不是大分子物质，也没有单体组成，不是多聚体。 第五节细胞中的无机物 1、细胞中的水包括 结合水：细胞结构的重要组成成分 自由水：细胞内良好溶剂；很多生化反应有水的参加；供应液体环境；运输养料和废物。 自由水与结合水的关系：自由水和结合水可在肯定条件下可以相互转化。 自由水水含量高，代谢活动旺盛，抗逆性差；结合水水含量高，代谢活动下降，抗逆性强。 2、细胞中的无机盐 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 3无机盐的作用： 细胞中很多有机物的重要组成成分 （缺碘：地方性甲状腺肿大；缺铁：缺铁性贫血；植物却Mg，不能合成叶绿素。 维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 （缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；钙多：肌无力） 维持细胞的酸碱平衡和渗透压 第三章细胞的基本结构 第一节细胞膜系统的边界学问网络： 一、制备细胞膜的方法（试验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞，没有细胞壁，没有细胞核和众多细胞器。 提纯方法：差速离心法 细微环节：取材用的是簇新红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 二、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富（还有胆固醇），功能越困难的细胞膜，蛋白质种类 和数量越多，不同细胞的细胞膜的差别主要是膜上蛋白质种类数量不同。 与生活联系： 细胞癌变过程中，细胞膜成分变更，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA），糖蛋白削减。 三、细胞膜功能： 将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 限制物质出入细胞（选择透过性膜，只有活细胞有此特性） 进行细胞间信息沟通 方式一：间接沟通。如内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面 的受体结合，将信息传递给靶细胞。 方式二：干脆沟通。相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例 如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 方式三：通道沟通。相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细 胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息沟通的作用。 前两种方式一般须要受体。 三、细胞壁 植物：纤维素和果胶（原核生物：肽聚糖）作用：支持和爱护 其次节细胞器系统内的分工合作 分别各种细胞器的方法：差速离心法 细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质均不是细胞器。 一、细胞器之间分工 1线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。双层膜（内膜向内折叠形成脊），分布在动植物 细胞体内。 2叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。 3内质网：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，单层膜，动植物都有。 分为光面内质网和粗面内质网（上有核糖体附着） 4高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，植物细 胞中参加了细胞壁的形成。 5核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。生产蛋白质的机器。 包括游离的核糖体（合成胞内蛋白）和附着在内质网上的核糖体（合成分泌蛋白） 6溶酶体：内含有多种水解酶，能分解苍老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或 病菌，单层膜。 溶酶体吞噬过程体现生物膜的流淌性。溶酶体起源于高尔基体。 7液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可 以调整植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。与植物细胞的渗透吸水 有关。 8中心体：动物和某些低等植物的细胞，由两个相互垂直排列的中心粒及四周物质组成，与 细胞的有丝分裂有关，无膜。一个中心体有两个中心粒组成。 二、分类比较： 1双层膜：叶绿体、线粒体（细胞核膜） 单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体（细胞膜、类囊体薄膜） 无膜：中心体、核糖体 2植物特有：叶绿体、液泡动物特有（低等植物）：中心体 3含核酸的细胞器：线粒体、叶绿体（DNA）线粒体、叶绿体、核糖体（RNA） 4增大膜面积的细胞器：线粒体、内质网、叶绿体 5含色素：叶绿体、液泡 6能产生ATP的：线粒体、叶绿体（细胞质基质） 7能自主复制的细胞器：线粒体、叶绿体、中心体 8与有丝分裂有关的细胞器：核糖体、线粒体、高尔基体（形成细胞壁）、中心体 9发生碱基互补配对：线粒体、叶绿体、核糖体 10与主动运输有关：核糖体、线粒体 三、在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质。 细胞质：包括细胞器和细胞质基质 四、电子显微镜下看到的是亚显微结构，一般显微镜下看到显微结构。 光镜能看到：细胞质，线粒体，叶绿体，液泡，细胞壁 试验：用高倍显微镜视察叶绿体和线粒体 健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。 材料：簇新的藓类的叶（叶片薄，干脆视察） 菠菜叶稍带叶肉的下表皮（上表皮起爱护作用，几乎无叶绿体；下表皮海绵组织，有气孔 保卫细胞，有叶绿体） 二、分泌蛋白的合成和运输 有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫分泌蛋白。如消化酶（催 化作用）、抗体（免疫）和一部分激素（信息传递） 核糖体内质网高尔基体细胞膜 （合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放） 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外利用到的细胞器？ 答：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外利用到的结构？ 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞核、囊泡、细胞膜 三、生物膜系统 1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统 2、作用：使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递；为各种酶供应大量附 着位点，是很多生化反应的场所；把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。 3、内质网膜内连核膜外连细胞膜还和线粒体膜干脆相连。 经过囊泡与高尔基体膜间接相连。 第三节细胞核系统的限制中心 一、除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有 细胞核。植物的导管细胞是死细胞（主要运输水分、无机盐），筛管主要运输有机物。 二、细胞核限制着细胞的代谢和遗传。 三、细胞核的结构 1核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）在有丝分裂时，前期核膜消逝，末期核膜重建 2染色质（主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体 3核仁（某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）合成rRNA和核糖体，与蛋白质合成有关 4核孔（实现核质之间常见的物质交换和信息沟通）核孔有选择透过性，上面有载体，大分 子物质（蛋白质和mRNA）出入细胞须要能量和载体，细胞代谢越旺盛，核孔越多，核仁体 积越大。 四、细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为光学显微镜下清楚可见 的圆柱状或杆状的染色体。分裂结束时，染色体解螺旋，重新成为细丝状的染色质。染色质 （分裂间期）和染色体（分裂时）是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。 五、细胞既是生物体结构的基本单位，又是生物体代谢和遗传的基本单位。 第四章细胞的物质输入和输出 第一节物质跨膜运输的实例 一、半透膜（人工膜）：某些物质可以通过而另一些物质不能通过的多孔薄膜，能否通过取 决于物质分子的直径大小。 （1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜从相对浓度高一侧向相对浓度低 的一侧扩散。 （2）发生渗透作用的条件：是具有半透膜是半透膜两侧具有浓度差。 二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用） 1、动物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀 外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩 外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡 2、植物细胞的吸水和失水 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。 原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。 探究植物细胞的吸水和失水 试验原理： 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 细胞液有肯定的浓度，能渗透吸水、失水 原生质层比细胞壁的伸缩性大 留意：不是全部的植物细胞都能渗透吸水，要有中心大液泡 须要质量浓度0.3g/ml的蔗糖溶液，不能太大也不能太小 在视察过程中原生质层被液泡挤压，几乎看不到 质壁分别过程不能太长，细胞长时间处于高渗溶液会失水死亡 3、根：成熟区（成熟）、伸长区（不成熟）、分生区（不成熟）、根冠（成熟） 没有液泡的不成熟植物细胞靠吸胀作用吸水：细胞中的亲水物质吸水 4、细胞吸水实力大小与细胞液浓度成正比 5、质壁分别的自动复原：细胞发生质壁分别后，由于外界溶液中物质自动进入细胞内，使 细胞液浓度上升，发生质壁分别的自动复原，如：硝酸钾、甘油、尿素、乙二醇等。 三、物质跨膜运输的其他实例 1、同一种植物对不同的离子吸水量不同 2、不同植物对相同离子吸水量也不同 3、植物细胞膜对无机盐离子的汲取具有选择性 4、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 其次节生物膜的流淌镶嵌模型 一、对生物膜结构的探究历程 膜是由脂质组成的（相像相溶）。 膜的主要成分是脂质和蛋白质。 细胞膜中的脂质分子必定排列为连续的两层。 磷脂分子组成：磷酸头部亲水，脂肪酸尾部疏水（形成磷脂双分子层排列的缘由）。 罗伯特森暗亮暗蛋白质脂质蛋白质静态统一结构 桑格和尼克森提出流淌镶嵌模型。细胞膜具有流淌性。 二、流淌镶嵌模型的基本内容 磷脂双分子层构成了膜的基本支架 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿 整个磷脂双分子层 磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动。轻油般的流体，具有流淌性。 三、细胞膜特性： 结构特性：流淌性 功能特性：选择透过性 四、细胞膜的外表有一层糖蛋白（糖被）。有糖蛋白的一侧为细胞膜的外部。 作用：爱护和润滑、与细胞表面的识别有关。 五、细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。 第三节物质跨膜运输的方式 一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。 1、自由扩散：物质通过简洁的扩散作用进出细胞 (1)自由扩散方向：高低能量：不须要载体：不须要 举例：水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、胆固醇，性激素 (2)影响因素（细胞内外浓度差）曲线： 2、帮助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散 (1)帮助扩散方向：高低能量：不须要载体：须要 举例：葡萄糖进入红细胞 (2)影响因素（细胞内外浓度差、载体蛋白）曲线： 二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，须要载体蛋白的帮助，同时还须要消耗细 胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。 1、逆浓度梯度的运输，保证了活细胞能够根据生命活动的须要，主动选择汲取所须要的营 养物质，解除代谢废物和有害物质。 2、主动运输方向：低高载体：须要能量：须要 3、举例：K+、Na+、Ca+等离子的运输、氨基酸、葡萄糖进入小肠上皮细胞 4、影响因素（载体蛋白、氧气浓度、温度、pH、细胞内外浓度差）曲线： 载体蛋白：有特异