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关于食品安全工作总结精选范文3篇 食品平安始终是重中之重，这是关于民生的大问题，刚刚过去的315整顿了一些列食品平安事务，你收获了什么呢？一起写一份总结吧。以下是我和大家共享的关于食品平安工作总结精选范文3篇，以供参考，希望对您有帮助。 食品平安工作总结1 今年以来，我镇食品药品平安监管工作在县委县政府的正确领导下，在县食品药品监督管理局的主动指导和悉心关怀下,坚持以人为本，以平安为核心,紧紧围绕构建社会主义和谐社会和建设社会主义新农村的发展目标，坚固树立维护广阔人民群众身体健康和生命平安的宗旨，深化落实食品平安责任制，不断加强食品药品平安宣扬教化，实施专项整治与日常监管相结合，促进全镇食品药品平安状况不断改善。现将详细工作总结如下： 一、加强领导，明确职责。 为切实加强对食品药品平安监管工作的领导，保证食品药品平安监管工作顺当进行，镇政府刚好调整了食品药品平安监管工作领导小组，把保障群众饮食用药平安纳入政府公共管理的重要议事日程，做到同支配、同部署、有检查、有考评，形成政府重视、部门协调、职责明确、齐抓共管的工作局面。每个行政村确定1名计生专干任村食品药品信息员，由镇食品药品平安监管办公室统一管理，帮助镇和县食品药品监管部门做好本村食品药品平安工作。同时与各村、镇属各单位、各学校签定了食品药品平安目标责任书，明确了各自的职责，把食品药品平安工作任务落在实处。 二、广泛宣扬，营造氛围。 我镇以维护群众食品药品平安为动身点，以提高群众对食品药品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣扬工作，营造了全社会关切支持食品药品监管工作的良好氛围。一是充分利用基层宣扬队伍，以各村食品信息员为基础，镇监管办公室供应宣扬资料，村信息员免费发放到户，全面介绍与群众生活亲密相关的食品药品平安学问，同时在各村信息公开栏张贴宣扬材料，刚好公布各类食品药品平安信息；二是组织开展食品药品平安学问讲座，在全镇4所小学中开展了一次食品药品平安学问讲座，传授疾病预防、食品药品平安学问，同时发放相关学问宣扬册500余份。通过各种形式的宣扬，不仅提高了我镇食品药品平安监管工作小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食平安意识，增加了群众的自我爱护实力，同时主动引导食品药品生产经营者依法经营，营造人人关注食品药品平安的社会氛围，为我镇更好地开展食品药品监管工作供应了有利保障。 三、明确目标，加大整治力度。 以粮、肉、蔬菜、水果饮料、酒类、儿童食品等与群众生活亲密相关的食品为重点，以镇区、各村居民点为重点区域，以节假日为重点时段，突出抓好生产加工、流通消费等环节的监管，接着坚持标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理的原则，深化开展整治检查活动。 1、开展节日食品药品平安检查。在“五一”、“十一”等节假日期间，镇食品药品监管领导小组主动协调卫生、公安等相关单位对全镇商店、小卖部以及饭馆、农家园等进行彻底检查，发觉过期变质食品予以当场销毁，确保节假日期间群众饮食平安。同时坚持落实节假日值班制，值班人员刚好驾驭全镇食品平安状况，发觉问题刚好报告。 2、开展校内食品卫生平安专项检查。为全面推动校内食品管理和校内放心店建设，构建校内食品平安监管长效机制，对辖区内4所小学进行了定期和不定期专项检查。重点检查校内食堂设施状况、从业人员的健康状况、食品的来源以及校内周边副食店、饮食摊点的平安状况，对发觉的食品卫生平安隐患责令相关部门刚好整改，切实保障广阔师生的饮食平安。 3、加强流通环节食品平安整治。一是以群众日常生活必需的食品和具有季节性的食品为重点，集中开展专项检查。二是集中开展针对各类小摊点、小食杂店和小作坊的专项检查。 四、存在的问题 通过一年来的努力，我镇食品药品平安工作虽然取得了一些成效，但还存在肯定问题：一是我镇面积大，人员居住分散，监管难度较大；二是农夫群众的食品平安意识还比较淡薄；三是信息员业务素养不高，监管网络有待进一步加强。今后，我们将进一步总结阅历，查找不足，主动制定整改措施，努力使我镇食品药品平安工作再上新台阶。 食品平安工作总结2 20xx年， XXX公司食品平安工作在镇党委、政府的正确领导下，仔细实行区、市食品平安工作会议精神，以开展全区食品平安创建活动为载体，以确保广阔人民群众饮食平安为目标。辖区现有商铺59家，其中餐饮7家，百货4家，药店3家，通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品平安的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生平安投诉事务投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品平安事故。现就我公司20xx年食品平安工作总结如下： 一、加强组织领导，健全工作机制 坚持把食品平安工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同支配、同部署、同落实，确保食品平安工作各项目标责任落到实处。 1.周密部署。区、市食品平安工作会议召开之后，我公司刚好组织召开了公司食品平安工作会议，全面支配部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定详细的工作安排，全面开展拉网式检查。 2.落实责任。将食品平安工作纳入公司大平安综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品平安责任承诺书。 二、加大宣扬力度，提高平安意识 坚持将宣扬培训贯穿于食品平安监管全过程，主动开展各种形式的宣扬教化活动，着力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的社会氛围。在充分利用“315”消费者权益爱护日和春节、中秋等节日开展宣扬的同时，于4月份开展了以“人人关注食品平安，主动构建和谐社会”为主题的食品平安宣扬月活动，实行张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣扬食品平安学问和食品平安整治状况，公布食品平安信息。 三、深化开展整顿，规范市场秩序 1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查，在今年8月，集中检查了食品类商铺14家，其中对5家卫生条件不达标，环境污染较为严峻的商铺勒令停业整改并跟踪督办。 2.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品平安专项整治取得实效，我公司成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好具体跟踪档案，做到“位置精确、项目清楚、制度完善、管理科学”。 3.加强餐饮服务环节食品平安监管工作。以“餐饮服务食品平安示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手，根据“七个统一”的要求，打造了食品平安示范街。 20xx年，在食品平安监督工作中，我们的工作取得了肯定的成效，但仍存在许多不足，一是部分商户对食品平安意识不强，我公司的宣扬力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量平安隐患，须要我们加强监管。在下一年的工作中，公司要进一步完善食品平安工作长效监管机制，加大食品平安问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品平安工作再上新台阶。 食品平安工作总结3 一、加强组织领导，健全工作机制 坚持把食品平安工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同支配、同部署、同落实，确保食品平安工作各项目标责任落到实处。 1、周密部署。区、市食品平安工作会议召开之后，我社区刚好组织召开了社区食品平安工作会议，全面支配部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定详细的工作安排，全面开展拉网式检查。 2、落实责任。将食品平安工作纳入社区大平安综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品平安责任承诺书。 二、加大宣扬力度，提高平安意识 坚持将宣扬培训贯穿于食品平安监管全过程，主动开展各种形式的宣扬教化活动，着力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的社会氛围。在充分利用“315”消费者权益爱护日和春节、中秋等节日开展宣扬的同时，于4月份开展了以“人人关注食品平安，主动构建和谐社会”为主题的食品平安宣扬月活动，实行张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣扬食品平安学问和食品平安整治状况，公布食品平安信息。 三、深化开展整顿，规范市场秩序 1、开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查，在今年8月，集中检查了食品类商铺14家，其中对5家卫生条件不达标，环境污染较为严峻的商铺勒令停业整改并跟踪督办。 2、落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品平安专项整治取得实效，我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好具体跟踪档案，做到“位置精确、项目清楚、制度完善、管理科学”。 3、加强餐饮服务环节食品平安监管工作。以“餐饮服务食品平安示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手，根据“七个统一”的要求，打造了食品平安示范街。 20xx年，在食品平安监督工作中，我们的工作取得了肯定的成效，但仍存在许多不足，一是部分商户对食品平安意识不强，我社区的宣扬力度还有待加强；二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量平安隐患，须要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食品平安工作长效监管机制，加大食品平安问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品平安工作再上新台阶。