乡镇关于2021年度食品安全工作情况报告.doc

乡镇关于2021年度食品安全工作情况报告区食安办：今年以来，我镇食品安全工作在区委、区政府及区食安办的坚强领导下，认真按照相关文件要求，确保目标任务完成。坚持以“全域覆盖、全程监管、全民共建”的思想指导，以保障人民群众食品安全为目标，以解决食品安全重难点问题为导向，强化体制机制，聚焦重点节会，狠抓落实食品安全问题，我镇食品安全监管能力持续提升，食品安全态势平稳有序，有力保障了全镇群众“舌尖上的安全”。现将2021年我镇食品安全工作情况汇报如下：一、提高认识，明确目标全面落实中央规划建议提出的“实施食品安全战略，形成严密高效、社会公治的是食品安全治理体系，让人民群众吃得放心”和“提高食品质量，确保食品安全”的重大决策部署。坚持“政府负总责，部门负主责，主管领导是第一责任人”的责任体系，按照属地管理、分类管理、预防为主、头治理的方针，强化食品安全质量监管，大力开展食品安全专项治理，全面实施食品放心工程，广泛进行宣传教育培训，努力提高我镇食品安全水平，为群众提供食品安全保障。二、工作措施（一）确保责任落实，健全工作机制我镇高度重视食品安全工作，坚持“一把手”负责制，成立了以镇长刘德刚为组长，分管领导郭胜利为副组长，镇食安办，各村（社区）联络员及协管员为成员的食品安全领导小组，为此强化了对全镇食品安全工作的组织、协调和推进，实现人员配备完善、职能履责到位，确保工作顺利深入开展。一是强化责任落实，坚持将日常工作与食品安全相结合，与各村（社区）签订了大树镇食品安全工作责任书，落实村协管员监督本村牲禽屠宰、农产品加工的责任，扎实有效推进全镇食品安全工作。二是强化制度完善，建立和完善了食品安全信息通报制度、食品安全事故应急预案、食品安全事件应急联动机制等。（二）聚焦重点重抓，确保整治到位坚持把安全治理移在前位，突出专项整治，提升食品安全治理实效。加强节会期间食品药品安全检查，以新年、毕业欢送季、敏感节点、重要活动为重点时段，以建筑工地食堂、学校食堂、农村家宴、小餐馆为重点检查对象，组织派出所、协管员、纪委开展专项检查和综合执法工作，重点检查“三证”办理情况、食材配料情况、内部设施情况、环境卫生条件等。2021年节会期间全镇共开展检查5次，涉及茶馆、商店、食品加工店、学校食堂、企业食堂。真正做到及时处理、消除各种食品安全隐患，严防群体性食物中毒事件发生，确保农民群众的饮食安全。（三）抓牢宣传培训工作，提升知晓度强化宣传培训，为调动群众参与的积极性，提高群众对食品药品安全的认识，以微信公众号平台为载体，深入开展食品安全宣传入户、消费者权益大宣讲等活动，累计宣传6次，8600多人次；组织开展食品经营安全培训等专题活动，累计培训从业人员100多人次，发放宣传材料6236多余份。同时充分利用手机、led灯、标语、村内广播等宣传媒介，形成全方位宣传声势。三、存在问题和不足开展食品药品安全监管工作，净化了我镇餐饮环境，提升了群众的食品安全卫生意识，食品安全工作取得了阶段性的成果。但与食品药品安全监管工作的目标与要求相比，还存在部分差距，工作推进过程中也还存在一些问题。一是协管员综合素质有待提高，缺乏相应的业务知识；二是相关检验食品安全的仪器设备缺乏以及专项资金的不足；三是执法力度严重不足，工作难以开展，影响了食品安全工作顺利进行。四、下一步工作打算我镇将在区委、区政府的坚强领导下，强化措施落实，推动我镇食品安全监管水平再上新台阶，为我镇经济建设保驾护航。1.抓责任促体系完善，完善我镇食品安全责任体系，明确各村（社区）书记主任为食品安全第一责任人，将食品安全工作的开展情况纳入村年度考核指标，推动各部门联动履职尽责，完善协调、检查、归档、责任追究等工作机制和措施。2.抓投入促安全保障，加大食品安全硬件投入。加强基层食品安全队伍建设及相关人员的业务技能培训，全面构建我镇覆盖村居的食品安全协管网络。3.抓宣传促思想转变，充分调动宣传手段，深入拓展宣传内容，不断创新宣传形式，通过我镇官方公众号发布食品安全常识、公布食品安全典型案例、公开投诉举报电话等方式，进一步提高群众对食品安全的知晓率和参与率，推动食品安全全员参与。4.抓整治促隐患排查，把食品安全检查工作作为一项常态工作抓下去，提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力，促进我镇食品安全工作健康有序发展，确保全镇人民身心健康和舌尖安全。第 3 页 共 3 页