DB35∕T 2049-2022 柑橘有机肥替代化肥技术规范(福建省).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 10 35 福建省地方标准 DB35/T 20492022 柑橘有机肥替代化肥技术规范 Technical specification on substitution of organic fertilizer for chemical fertilizer in citru BDB35/T 20492022 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 柑橘有机肥料品种分类和质量安全.2 5 柑橘氮磷钾养分需求.2 6 柑橘有机肥替代化肥比例和计算.2 7 柑橘有机肥替代化肥实施方法.3 8 柑橘有机肥替代化肥主推技术模式.4 附录 A（资料性）柑橘果园土壤养分丰缺指标.6 附录 B（资料性）有机肥料鲜样养分含量.7 附录 C（资料性）柑橘果园种植的豆科绿肥品种及其特性.8 参考文献.9 DB35/T 20492022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由福建省农业科学院提出。本文件由福建省农业农村厅归口。本文件起草单位：福建省农业科学院土壤肥料研究所、福建省农田建设与土壤肥料技术总站、平和县农业农村局、顺昌县农业农村局。本文件主要起草人：李清华、王飞、黄功标、张汇川、吴联岗、黄双勇、刘启鹏、黄毅斌、何春梅、刘彩铃、刘丽华、付瑞洲、廖文强、张世昌、林琼、张辉、赵琳、黄煌伟、林丽红。DB35/T 20492022 1 柑橘有机肥替代化肥技术规范 1 范围 本文件规定了柑橘有机肥料品种分类和质量安全、氮磷钾养分需求、有机肥替代化肥比例和计算、有机肥代替化肥主推技术模式。本文件适用于福建省柑橘果园有机肥替代化肥的实施。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 NY/T 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 NY/T 2065 沼肥施用技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 有机肥料 organic fertilizer 主要来源于植物或动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料。3.2 商品有机肥 commercial organic fertilizer 以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源，经无害化处理和工厂化生产，并获得肥料登记证号的有机肥料。3.3 农家肥 farmyard manure 通过收集、积制和栽种的各种有机肥料。3.4 沼肥 biogas fertilizer 畜禽粪便等有机废弃物在厌氧条件下经微生物发酵制取沼气后用作肥料的残留物。3.5 绿肥 green manure 用做肥料的绿色植物体。DB35/T 20492022 2 3.6 有机肥替代化肥 substitution of organic fertilizer for chemical fertilizer 通过推广施用商品有机肥、农家肥及作物秸秆等，合理利用有机养分资源，达到减少化肥用量，并满足作物对养分的需求。4 柑橘有机肥料品种分类和质量安全 4.1 品种分类 有机肥料主要来源人畜粪便和动植物残体，不包括含有重金属、抗生素、农药残留等有毒有害物质的城市垃圾和污泥等。有机肥料包括商品有机肥和农家肥，其中商品有机肥包括精制有机肥和生物有机肥，农家肥包括堆肥、厩肥、沤肥、沼肥、绿肥和饼肥等。4.2 质量安全 有机肥料产品质量、重金属含量和卫生指标等应符合相关要求，其中精制有机肥应符合NY/T 525的规定，生物有机肥应符合NY 884的要求，堆肥、沤肥、厩肥应符合GB/T 25246的规定，沼肥应符合NY/T 2065的规定。5 柑橘氮磷钾养分需求 5.1 幼年树 柑橘幼年树（13年树龄）养分需求以氮肥为主，配合施用磷肥、钾肥。全年施肥6次以上，其中在春梢、夏梢、秋梢等抽梢前后各施1次肥。每年处暑之后，即停止施肥。幼年树应逐年提高施肥量，同时增加磷肥、钾肥比例。宽皮橘、甜橙和杂柑等采用相同养分管理模式（下同）。因不同柑橘果园土壤肥力有一定差异，施用时可根据土壤测定结果调整用量，含量高时低水平施肥维持，含量低时高水平施肥补充。土壤养分丰缺指标见附录A。5.2 成年树 柑橘成年树（4年树龄）以目标产量定肥料用量（以氮肥计），每生产100 kg柑橘，其中宽皮橘、甜橙及杂柑等需纯氮量1.2 kg1.4 kg，N:P2O5:K2O=1:（0.40.5）:（0.81.0），每年分4次施用，催芽肥占25%、稳果肥占15%、壮果肥占45%、采果肥占15%；蜜柚需纯氮量1.1 kg1.3 kg，N:P2O5:K2O=1:（0.50.6）:（0.91.1），每年分4次施用，花芽分化肥占25%、促梢壮花肥占30%、定果稳果肥占20%、壮果肥占25%。6 柑橘有机肥替代化肥比例和计算 6.1 比例 柑橘有机肥替代化肥适宜比例为总施肥量（以纯氮计）5%15%，有机肥替代化肥比例大小应考虑柑橘目标产量、土壤肥力、有机肥料特性等，其中低产量大于高产量，低土壤有机质大于高土壤有机质。DB35/T 20492022 3 6.2 计算 柑橘有机肥料用量应根据柑橘氮肥需求量（以纯氮计）、有机肥氮替代化肥氮比例、有机肥料含氮率、有机肥料氮换算为等效无机肥氮的折算率等来计算。当季有机肥料氮按1/3折算为无机肥氮等效的数量，当季有机肥料用量计算方法为公式（1）；若持续施用有机肥，有机肥料氮直接换算为等效无机肥氮，持续有机肥料用量计算方法为公式（2）。Y（N*R）/（1W）*X/3 (1)式中：Y 有机肥料用量；N 氮肥需求量（以纯氮计）；R 有机肥氮替代化肥氮比例；W 有机肥料水分含量；X 有机肥料含氮率。Y（N*R）/（1W）*X (2)式中：Y 有机肥料用量；N 氮肥需求量（以纯氮计）；R 有机肥氮替代化肥氮比例；W 有机肥料水分含量；X 有机肥料含氮率。7 柑橘有机肥替代化肥实施方法 7.1 用量 根据柑橘目标产量、有机肥料品种特性（养分含量、C/N、腐熟程度），结合GB/T 25246、NY/T 2065等限量标准，确定有机肥替代化肥适宜比例。其中商品有机肥为10%15%，堆肥、厩肥和沤肥为5%6%，沼肥为5%7%，绿肥为5%8%，饼肥为10%15%。根据6.2，计算出当年有机肥料用量范围（见表1）。若柑橘持续实施有机肥替代化肥，则可将有机肥料氮直接换算为等效无机肥氮，其有机肥料推荐用量范围（见表2）。表1 柑橘树当年有机肥替代化肥有机肥料推荐用量 单位为千克/亩年 项目 目标产量 商品有机肥 堆肥、厩肥、沤肥豆科绿肥 饼肥 沼肥 宽皮橘、甜橙、杂柑 2 500 6001 500 1 1001 600 9001 700 150260 9001 500 5 000 1 3003 0002 3003 000 1 8003 400300530 1 8003 000蜜柚 2 500 6001 400 1 0001 500 8001 600 140240 8001 400 5 000 1 2002 8002 1003 000 1 7003 200280490 1 7002 700 DB35/T 20492022 4 表2 柑橘树持续实施有机肥替代化肥有机肥料推荐用量 单位为千克/亩年 项目 目标产量 商品有机肥 堆肥、厩肥、沤肥豆科绿肥 饼肥 沼肥 宽皮橘、甜橙、杂柑 2 500 200500 400500 300600 5090 300500 5 000 4001 000 7501 100 6001 100 100180 6001 000 蜜柚 2 500 200500 300500 300500 5090 300500 5 000 400900 7001 000 6001 100 90160 6009 00 7.2 时期 商品有机肥和农家肥（堆肥、厩肥、沤肥、饼肥、沼肥）施用一般在采果后，可选在每年11月份下旬至翌年1月份下旬。豆科绿肥在每年34月份盛花后期，实行翻埋。7.3 方式 商品有机肥和农家肥（堆肥、厩肥、沤肥、饼肥、沼肥）：采用沟施或机械深施，避免表面撒施。应在滴水线外侧，挖成宽40 cm50 cm，深40 cm，长100 cm120 cm的施肥沟。有机肥施入沟后，应与部分回填土均匀混合，最后再填入底土。农家肥（绿肥）：根据不同时期、不同种植条件，结合绿肥品种特点，提出相应的施用方式（见表3）。表3 农家肥（绿肥）施用方式 模式 品种 实施方式 冬种绿肥 紫云英 在水资源丰富或具有灌溉条件果园，可撒播绿肥紫云英，播种前还应除草、浅翻耕。每年柑橘修剪时，应及时清理，避免压住绿肥而影响生长。苕子和箭筈豌豆 在水资源欠缺山地的果园，则可撒播耐旱性强、生物量大、浅根系的苕子和箭筈豌豆等豆科绿肥，绿肥翻埋时应配合施用石灰每亩25 kg40 kg。夏季绿肥 穗序木蓝和印度豇豆 播种或扦插前应除草、浅翻耕，采用机械割草去除过密生物量，并原位覆盖。自然生草 以匍匐型、浅根系、覆盖面大及耗水少等生草为主，适宜保留生草包括阔叶丰花草、小蓬草、马唐、火炭母、藿香蓟及竹节草等，同时应去除牛筋草、龙葵等恶性杂草。当生草高度达到50 cm以上时，实行刈割。留草高度4 cm5 cm，每年除草23次。立秋后，应停止割草，任其枯萎死亡，使杂草保留一定数量的种子，保持下年的杂草密度。8 柑橘有机肥替代化肥主推技术模式 8.1 商品有机肥+豆科绿肥 对于冬季存在霜冻期的柑橘种植区域，在其采果后，沟施商品有机肥。并根据立地条件，种植适宜的冬季/夏季豆科绿肥，在盛花期翻埋回田。DB35/T 20492022 5 8.2 商品有机肥+自然生草 对于冬季无霜冻期的柑橘种植区域，在其采果后，沟施商品有机肥，全年选择性实行自然生草，并去除恶性杂草。8.3 农家肥组合 对于拥有自制农家肥能力或沼肥资源区域，根据有机肥替代化肥目标比例，可推广“堆肥/厩肥/沤肥+饼肥”、“沼肥+饼肥”等模式。DB35/T 20492022 6 A A 附录A （资料性）柑橘果园土壤养分丰缺指标 柑橘果园土壤养分丰缺指标见表A.1。表A.1 柑橘果园土壤养分丰缺指标 指标 划分 有机质 g/kg 全氮 g/kg 碱解氮（N）mg/kg 有效磷（P）mg/kg 速效钾（K）mg/kg 交换性钙（Ca）mg/kg 交换性镁（Mg）mg/kg 缺乏 10 1.0 100 15 80 500 60 适宜 1020 1.01.5 100150 1530 80120 5001 000 60120 丰富 20 1.5 150 30 120 1 000 120 DB35/T 20492022 7 B B 附录B （资料性）有机肥料鲜样养分含量 有机肥料鲜样养分含量见表B.1。表B.1 有机肥料鲜样养分含量 有机肥料 水分%有机碳%全氮（N）%C/N 全磷（P）%全钾（K）%全钙（Ca）%全镁（Mg）%畜禽粪便 猪粪 68.74 13.76 0.55 25.16 0.25 0.29 0.49 0.22 牛粪 75.04 10.41 0.38 27.19 0.10 0.23 0.43 0.11 羊粪 50.75 18.86 1.01 18.60 0.22 0.53 1.04 0.25 鸡粪 52.31 16.51 1.03 16.00 0.41 0.72 1.35 0.26 鸭粪 51.08 13.25 0.71 18.55 0.36 0.55 2.90 0.24 农家肥 厩肥 59.36 11.59 0.45 25.53 0.14 0.51 0.75 0.18 堆肥 45.06 5.81 0.35 16.75 0.11 0.40 1.61 0.34 沤肥 45.83 4.25 0.30 14.34 0.12 0.19 1.64 0.35 沼肥 76.62 6.75 0.50 13.52 0.22 0.20 0.31 0.13 绿肥 紫云英 88.80 5.20 0.40 13.30 0.04 0.27 0.14 0.04 苕子 81.10 8.30 0.62 13.50 0.06 0.45 0.39 0.05 箭筈豌豆 79.80 9.40 0.56 15.20 0.05 0.41 0.52 0.08 饼肥 大豆饼-20.20 6.68 3.02 0.44 1.19 0.69 1.51 花生饼-33.60 6.93 4.85 0.55 0.96 0.41 0.44 油菜籽饼-33.40 5.25 6.36 0.80 1.04 0.80 0.48 DB35/T 20492022 8 C C 附录C （资料性）柑橘果园种植的豆科绿肥品种及其特性 柑橘果园种植的豆科绿肥品种及其特征见表C.1。表C.1 柑橘果园种植的豆科绿肥品种及其特征 种名 科别 简介 栽种季节 供草时间 播种方式紫云英 豆科 越年生匍匐型，耐寒，不耐旱，长 100 cm150 cm，鲜草产量每亩 1 500 kg2 500 kg。冬播 34 月份 种子 苕子 豆科 一年生或越年生的半匍匐型，耐旱，耐贫瘠，但不耐荫蔽，高度 40 cm60 cm，鲜草产量每亩 2 500 kg3 500 kg。冬播 45 月份 种子 箭筈豌豆 豆科 一年生或越年生，耐旱、耐贫瘠，但不耐荫蔽，高度 30 cm50 cm，鲜草产量每亩 2 000 kg3 000 kg。冬播 45 月份 种子 穗序木蓝 豆科 多年生匍匐型，繁殖快、郁闭快，耐旱耐涝、茎长 2 m3 m，鲜草产量每亩 4 000 kg5 000 kg。夏播 811 月份 扦插 印度豇豆 豆科 一年生半匍匐型，耐酸、耐瘠和耐荫，茎长 2.5 m3.0 m，鲜草产量每亩 3 000 kg4 000 kg。春播 510 月份 种子 DB35/T 20492022 9 参考文献 1 全国农业技术推广服务中心.中国有机肥料养分志.中国农业出版社，1999.2 刘夏石，刘中柱.计算施肥学与理性农业的探索.东南大学出版社，2003.