DB5329∕T 84-2022 紫花苜蓿裹包青贮饲料加工技术规范(大理白族自治州).pdf

ICS65.120CCS B 255329大理白族自治州地方标准DB 5329/T 842022紫花苜蓿裹包青贮饲料加工技术规范BDB 5329/T 842022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由大理白族自治州畜牧工作站提出。本文件由大理白族自治州农业农村局归口。本文件主要起草单位：大理白族自治州畜牧工作站、洱源县草山饲料工作站、洱源县灵宇种植养殖专业合作社、大理一品高原农业有限公司。本文件主要起草人：高景舜、李会民、黑银川、华世旋、熊跃、杨旭艳、董红林、潘云祥、杨伟义、李成、宋重境、童灿辉、张晓燕、李艳梅、杨忠宝、张晓娟、杨艳飞、施雪明、杨汉培、杨登云。DB 5329/T 842022紫花苜蓿裹包青贮饲料加工技术规范1范围本文件规定了紫花苜蓿裹包青贮饲料加工的原料准备、添加剂准备、加工制作、贮后管理、取用、质量评价等技术要求。本文件适用于大理州紫花苜蓿裹包青贮饲料的加工。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 6435饲料中水分的测定GB 7681铡草机 安全技术要求GB 13078饲料卫生标准DB 5329/T 8420224原料准备4.1收割与切碎紫花苜蓿在50%的植株出现花蕾至10%的植株开花时段内收割，留茬高度5cm8cm，切碎长度控制在2cm3cm。紫花苜蓿原料生产符合DB53/T 281.1的要求，铡草机符合GB 7681要求。4.2水分控制原料水分控制在60%65%。紫花苜蓿原料水分测定符合GB/T 6435。5添加剂准备5.1添加剂选择宜选用复合乳酸菌剂、有机酸、纤维素酶以及糖蜜等。添加剂使用符合中华人民共和国农业部公告第2045号的有关规定。5.2添加剂用量复合乳酸菌剂用量遵照产品说明。有机酸添加量为浓度43%的甲酸占原料重量的0.5%；纤维素酶添加量占原料重量的0.003%；糖蜜的添加量占原料重量的3%。添加剂用量符合中华人民共和国农业部公告DB 5329/T 8420226.4包膜旋转台架带动圆捆旋转，进行拉伸膜包裹，包裹4层6层。拉伸膜质量符合GB/T 40935标准。7贮后管理7.1保存裹包紫花苜蓿应顺序堆放在地面平整、排水良好的场地上，遮光避雨，堆积高度不超过2层。应经常检查包装密封程度，防止破损及雨水渗入，注防止鼠鸟危害，若有破损，立即进行密封。7.2适宜温度裹包紫花苜蓿发酵适宜温度为2035。7.3发酵时间夏秋季节不少于40d，冬春季节应延长至不少于60d。8取用紫花苜蓿青贮饲料达到发酵时间后即可取用，即开即用。根据苜蓿青贮营养成分及饲喂家畜营养需DB 5329/T 842022表 2紫花苜蓿青贮饲料营养评价指标指标等级一级二级三级粗蛋白（%）2018，2018中性洗涤纤维（%）3636，4040酸性洗涤纤维（%）3030，33339.3安全性评价紫花苜蓿裹包青贮饲料中有毒有害物质含量（重金属、微生物等物质）安全性评价指标，符合GB13078要求。