欢迎来到淘文阁 - 分享文档赚钱的网站! | 帮助中心 好文档才是您的得力助手!
淘文阁 - 分享文档赚钱的网站
全部分类
  • 研究报告>
  • 管理文献>
  • 标准材料>
  • 技术资料>
  • 教育专区>
  • 应用文书>
  • 生活休闲>
  • 考试试题>
  • pptx模板>
  • 工商注册>
  • 期刊短文>
  • 图片设计>
  • ImageVerifierCode 换一换

    策划书吧(共).docx

    • 资源ID:63222124       资源大小:22.56KB        全文页数:22页
    • 资源格式: DOCX        下载积分:9.9金币
    快捷下载 游客一键下载
    会员登录下载
    微信登录下载
    三方登录下载: 微信开放平台登录   QQ登录  
    二维码
    微信扫一扫登录
    下载资源需要9.9金币
    邮箱/手机:
    温馨提示:
    快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。
    如填写123,账号就是123,密码也是123。
    支付方式: 支付宝    微信支付   
    验证码:   换一换

     
    账号:
    密码:
    验证码:   换一换
      忘记密码?
        
    友情提示
    2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,就可以正常下载了。
    3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
    4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰。
    5、试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。

    策划书吧(共).docx

    策划书吧(共)策划书吧(共3篇) 第1篇:书吧策划校内书吧 书吧安排书 一 概要 2 1.1 创意背景和项目的简述 .2 二 市场定位 .3 2.1基本定位 .3 三 性质及服务对象 4 3.1书吧性质 .4 3.2服务对象 .4 四 自身环境的要求 4 五 营销策略 .5 六 书吧管理 .8 6.1图书的后期管理 8 6.2人员管理 .8 6.3利润安排 .错误!未定义书签。七 分析 .8 7.1优势 8 7.2劣势 8 7.3机遇 9 7.4挑战 9 8 总 结 .9 一 概要 1.1 创意背景和项目的简述 书吧是新兴的服务业,以供应符合学问分子的精神须要为服务内容,以学问分子为主流消费者的服务业。书吧集图书馆、书店、茶馆的优点于一身,可以在人们喝茶闲聊的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,遗忘工作的疲惫和学_的压力,放松身心,同时也是沟通、聚会的好地方。依据调查分析,由于校外酒吧、咖啡厅等休闲消遣场所缺少符合高校生要求的特性化服务,没有和高校生心理相符合的消费环境,而且在外休闲消遣设计人身平安问题,这点校方始终是放在重中之重的,基于以上几点缘由,造成的高校虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广阔学子带来更多的实惠与便利,文化资源的运用存在较大的空白。休闲式书吧立足高校,采纳借力思想,充分使高校物资资产、人力、信息资源为我所用,细心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化沟通和丰富信息为一体,集特性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。毕业在即,毕业生都会有许多的书籍不想或无法带回家,而这些书籍的非即时转手导致低年级同学不能刚好获得旧书资源,以至于到新学期时花费更高成本争相涌入校外旧书店淘书。而“休闲书吧”将回收来的旧书卖给低年级须要的同学,为低年级求购旧书搭建一个平台,为其节约经费。还可提倡大家运用旧书,传播环保理念。所以毕业生与其经验毕业甩卖、废纸遍卖的尴尬,不如使书本发挥最大的传播学问的价值。将自己不用的书籍无偿捐赠给或有偿义卖给休闲书吧。校内咖啡厅、水吧已经成为普及,校内人群须要有宁静、随性的阅读空间,而校内书吧正在为迎合广阔学子的需求而努力。因此,我们做出了这份创业安排书。以下章节中将会具体地对方案的可行性与实施步骤进行分析。整个安排书包括九部分 二 市场定位 2.1基本定位 休闲书吧是一个以书为载体的休闲会所,旨在体现一种”自由”“随意”的生活方式,它是一个“私密的”“怀旧的”“纯粹的”休闲空间,让读书行为转变成一种城市田园风格。把书的绿色、主动、向上的意义无限放大。优秀的书籍成就优秀的高校生,书吧不仅是海量学问的运输者,还是和谐校内、温情社区的实践者之一。休闲书吧是一个有共同爱好群体的纽带,让这一类人在这里能真正寻求到一种心灵的安静。我们供应“自然”“随意”的空间,持续的“人文服务” 你可以在这里“读书”“发呆”“冥想”“闲聊”“沟通” 你可以在这里“享受孤独”“共享欢乐”“思想流浪” 三 性质及服务对象 3.1书吧性质 3.1.1经营方式:以租书、卖书、卖茶、咖啡、饮料为营销方式。3.1.2经营目标:入口的是香浓的咖啡、美味的餐点,入眼的是亲切的笑容、优质的服务,营造轻松自由,怡然自得的氛围。大厅内绿色植物与图书交相辉映,雅致卡座相宜两三人小聚在一起探讨事情,学校供应的吧台可以为学生供应茶水,把书吧建设成为学子休闲消遣、学生聚会、师生沟通的首选去处。同时我们还会在后期为学校考、专升本的同学供应免费的培训讲座,以供学生吸取有用的学问,让我们的模式成为书吧打造学子,学子成就书吧的良性发展模式,这也体现了我们高校的文化底蕴。3.1.3价格定位:主要消费群体为师生群体,在价格上定位为中低档次,适合高校生的消费水平。3.2服务对象 商贸广阔师生,追求时尚,喜爱浪漫,酷爱文学和动漫的学生,须要安静环境的师生。四 自身环境的要求 4.1装修简洁、光明、宁静,但是有书卷味道。4.2工作人员最多三名,不能杂乱,要宁静的环境,期间洋溢着温馨的音乐。4.3须要一台很好的电脑,一些绿色植物,有格调的墙纸与装饰品。4.4打算热水供应和各种茶(分季节、天气、男、女等打算不同特色的茶水),咖啡、饮料等好的调配师,最好自己能学一点。总之要能满意学生的自身需求。4.5各种题材的书分主题在书橱里摆放好,“休闲消遣 男人女人 电脑世界 诗路漫语 小说夜话魂绕古文 梦绕异国 胜利导航等等”等主题。(可依据学校各个系各个专业相对应的设立主题) 4.6像咖啡厅那样的小单桌、座椅和图书城里那样的长廊凳(要带桌面)等,便利师生随时入座。五 营销策略 5.1以小时收费,进屋一小时收费1元,到工作处领号码,走时再退号,其他的消费再另算。5.2按先来后到的依次坐单桌。桌满只能坐长椅,但长椅上最好也能有放书的地方,这个因地制宜,自己开发。5.3学生可以先落座点书,将店里的特色书和最新畅销书以及各种主题的书制成菜单薄,让用户点书,工作人员负责去取来给用户看。假如最终用户有想买的书,我们将赐予打折。5.4在明显的地方写明约法三章,对于损坏的书或者泼洒上东西的书要赔偿多少,或者可以几折销售等等。对于这个问题要有提前措施,例如放咖啡、茶的器具和位置等等。5.5对于旧了的书或者处理的书可以建立特价书店,供来消费的用户购买。5.6实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧消费一律享受八折实惠。5.7建立书店的: 1 通过这可以查询你要买的书和用品;可以订购你想买的书籍; 2 同时是免费的二手书同校网上交换平台; 3 介绍店主举荐图书,一周特价图书;4发表你的建议和看法(如书店的服务不周,价格不合理,和如何上书店更好等); 5.8创建群:便利同学们相互沟通读书阅历和体会心得;联系我们;刚好把一些信息发给学校的同学。5.9定期举办一些促销活动,在一些特定节日举办有奖竞猜,买书送礼品活动。一方面靠这些活动来吸引学生的目光和购买,扩大宣扬;另一方面不断巩固书店在学生心中的地位。5.10建立二手书特色书柜:我们可以去同学的宿舍去收购二手书,把收集来的二手书以低价出售;建立免费的二手书交换(学生之间)平台,同学们可以把书记存在书店,同时写下意欲交换的书籍;在每周的特定时间举办二手书淘书活动。5.11激励购买( 买的越多,让利越多,价钱越实惠 ); 5.12支持团购业务:定期主动向老师学生了解当前一些需求量大的图书;并向其供应最优团购服务。5.13会员在会员期内,可以参与我们一系列的沟通活动,书吧将定期或不定期的举办一些演讲会、沟通会、座谈会、文化沙龙等较有品尝,符合高校生的互动沟通活动,让我们的会员体会到高校的学术氛围和浪漫气氛。5.14为高校生社团供应活动场地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,供应给全部挚友展示自己才华的舞台。除了供应会员服务和学_沟通平台服务外,我们还有一些饮料、茶点供应。5.15书店规划与图书陈设的优劣将干脆影响读者的购买感受及行为。因此,也就能够左右书店销售状况的好坏 1、最新到货与重点举荐: 在书店进门处设置一个“最新到货”的陈设台,把近期(每周)新到的图书都放上去,新书都一目了然,用不着到全部书架上去“淘”一遍。新到的好书会被读者忽视了。对于重点的新书,还有必要码堆举荐和突出,甚至设计出旋转、曲线、方框等艺术造型堆放,不但美观,也能激发起读者的购买欲望。2、排行榜: 零售学经常提到“80/20法则”和“要保持畅销产品的畅销势头”,那么设置一个“排行榜”书架就是让20%的产品卖出80%的销量最简洁的方法。对一些读者来说,这些“排行榜”的信息引导力是特别大的。对那一二十种上榜图书而言,这也是最能够增加、保持它们畅销势头的陈设方法。在收银台背后、旁边或其他显要位置,建一个“畅销书排行榜”陈设一二十本畅销图书。书店每周对图书的销售数量进行统计时,新出现的畅销书,肯定要把它放进“排行榜”中去。目的是促进这个畅销产品的畅销势头。在“畅销书排行榜”旁边还可以陈设“媒体书榜”专架(比如新京报图书排行榜、中国图书商报排行榜等等,书店可视各地区媒体的影响力选择),并将该报纸的相关版面剪贴在书架上(或有一个特地的镜框)。3、媒体(专家)举荐: 一般读者“从众”、“信任权威”的阅读心理还是特别明显的,让读者了解“媒体(专家)都在关注哪些好书”很可能促使他们产生购书冲动。除了前面说的“媒体书榜”以外,书店还可以设置“媒体(专家)举荐书架”。详细的做法是当你看到某媒体刊登了关于某书、某专家读书的报道(各大城市的晚报、都市报一般都有阅读版),而这本书你店里又恰好有货,就将报道剪切下来。相关的“剪报”依次展示在“媒体(专家)举荐书架”上(当然也是在店内较显著的位置,并时常去更新)。阅历告知我,许多读者都会仔细地看这些媒体报道,这是增加这些图书销售概率的极佳陈设方法。4、分类书架: 把这些图书进行分类,并贴上标签,如:英语归一类,数学一类,专业书籍放在一起,杂志放在一个专柜上;便利读者找寻自己所需的图书。5、特色专柜: 依据不同时机,书店还应当开设一些临时性的特色专柜如: 情人节礼品书专柜(从某个节日角度);众说论语专柜(从某个热点话题角度);职称考试图书专柜(从某个社会功用角度)。6、特价区: 每一周都拿出一些书目作为特价处理,这样可以吸引许多学生定期的到书店参观,看看是否有合适的图书,图书的销售量也会大大增加。特价区释疑 :说明图书降价的缘由,打消学生心中的疑虑。六 书吧管理 6.1图书的后期管理 6.1定期选购新书,统计滞销的书,对一切购买的书,如出现质量问题,无 条件退货。对于大部分需求的书摆在明显位置,便利订购。每推出精品书,吸引购买者。6.1.2做好统计工作,把它作为图书进货比例的依据,这样才能效益最大化。6.2人员管理 七分析 七.1优势 位于校内,有固定的消费人群,四周无类似书吧,无近范围的竞争对手,加强特色化、特性化服务,学校领导、老师的支持,国家政策对学生创业的支持书吧是一个全新的概念,发展力不行小觑。七2劣势 难以拓展更大的消费群体,书籍价格一般高于网购,课外书籍品种不够丰富等。学校图书馆的大量存书 七.3机遇 学校人数逐年增加,影响力逐年扩大,就业压力下,学生主动参与级别、职称考试和培训等,大一新生对环境不太熟识等。七.4挑战 网络书店蓬勃发展,服务品质与水平逐年提高,为高校生所青睐。学校图书馆的的大量存书 八 总 结 基于以上的可行性分析与论证,本公司的创业方案是不仅具有可操作性,而且是有相当的利润空间。书店的生意应越来越旺,无论从口碑还是利益双丰收;假如运营的效果假如很好的话,将来可以在其他学校开连锁店。由此可见,创办这样一家公司,最终能使投资者有效地实现社会责任与经济效益的统一。第2篇:书吧策划书书目 一、项目描述 1.项目概况 2.项目名称 3.基本内容 二、市场环境分析 1.地域 2.消费者群体 三、实施安排与运作方式1.实施安排 2.运作方式 四、行业分析 1.SWOT分析 五、可行性分析 1.消费人群分析 六、经营模式 1.营销策略 2.会员模式 3.管理结构 七、财务分析 1.书吧装潢 2.收入来源 八、风险与机遇 1.风险 2.机遇休闲书吧策划书 书吧策划书 一、项目描述 1.项目概况: 在讲究高效率、快节奏的今日,繁忙的学_与工作使人们很少有空闲来细致阅读和生活,体会流行与时尚。在图书馆,最新的杂志,最好看的动漫恒久都是遥不行及,此外图书馆不能自由的交谈,更不用说渴了喝点奶茶,饿了吃点点心。由此可见,一个消费不高而又有肯定档次的休闲场所就显得非常必要。而依据目前的状况,我们学校缺少这样一个平台。所以,建立休闲书吧有很大的发展前景。2.项目名称: 休闲书吧 3.基本内容 (1).休闲书吧的最大特色便是休闲,我们供应酒水,咖啡,水果,点心等休闲服务,在后期可以考虑供应餐饮服务 (2).可以简洁的进行书籍寄售,对于有些不用的书籍可以放在书店寄售,比如考试复_资料等; (3).同时为了培育固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的实惠越多,比如可享受免费赠送精致礼品等。二.市场环境分析: 1.地域: 主要在高校城旁边,这里的人流量较大,稳定 2.消费者群体: 主体是针对高校生群体,除此之外还有老师和平常往来的流淌人群。三.实施安排及运作方式 1.实施安排: 开个休闲书吧要求并不高,门面只须要找一件20平方米左右就可以了,到后期可渐渐加大书吧的面积。由于服务的主要对象是高校生,门面不肯定要悬在黄金地段。地段太抢手,门面租金高,书吧服务价格也随之加高,不利于吸引学生消费。门面最好悬在文化氛围较浓郁的学院区四周。休闲式书吧立足高校,采纳借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,细心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化沟通和丰富信息为一体,集特性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会 2 之间的桥梁与纽带。依据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲消遣场所缺少符合高校生要求的特性化服务,没有和高校生心理相符合的消费环境,正是这两个缘由,造成了高校虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广阔商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。2.运作方式: 经过调查分析,初步分为以下几个服务项目: (1)、实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并供应免费饮水(非会员书吧最低消费5元),全部消费享受8折实惠。(2)、会员在会员期内,可以参与我们一系列的沟通活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,沟通会,座谈会,文化沙龙等。(3)、书吧可为会员供应寄售模式,可把自己不须要的书或者笔记交由书吧代售,书吧仅收取5%的手续费。(4)、为高校生社团供应活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,供应给全部挚友呈现自己才华的舞台。(5)、除了供应会员服务和学_沟通平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。四可行性分析 消费人群分析 1.大一至大三学生:年龄集中在18-21岁,月收入基本为500元以上,处于对学校和周边环境的熟识阶段,对一切都非常新奇,有足够的课外时间,对校内外乃至整个成都市有较深厚的爱好,并乐于结交挚友和参与社团活动等,希望快速融入学校环境。2.大 四、硕博士探讨生:年龄集中在21-30岁,有工作或项目,可支配收入提高,但时间渐渐繁忙,主动融入社会,有更高层次的生活追求 3.年轻老师:年龄集中在25-30岁,刚毕业不久,处于学生和老师角色的转换之中,有较稳定的收入,生活稳定,易于接受新事物,追求自己的生活方式,起先组建家庭 4.其他老师:相对于年轻老师而言,有家庭和子女,收入较高,是潜在的咖啡消费者,倾向于商务功能 5.其他顾客:往来川大的流淌人群,不固定 五.经营模式 1.营销策略: (1).推出读者会员制,会员可免费供应场所供其看书。(2).收取茶水费用及包间费用。(3).定期推出包间特价实惠。(4).非会员进入需交纳每人每次5元或者1元每小时。2.会员模式: 目标有10000名,每人每年交会费300元,休闲书吧可免费为会员供应阅读场所,无时间限制,并且可以享受酒水折扣的实惠。3.管理结构: 店长1名,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采纳日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。店员13名,主要负责店内的服务与清洁,并采纳店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作主动性。3 六风险与机遇 任何经营都有肯定的风险与机遇,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险,利用机遇就显得尤其重要。1.风险: (1).书吧的经营风险相对较小,因为仅仅是一个场地的供应, 酒水方面会有肯定的无法销售完而囤积过期的风险,这可先调查对于酒水的需求,以及销量来确定进货数量。书吧供应寄销的方式,可以促进盈利。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。书吧特色难以长久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色 2.机遇: 休闲书吧服务业匮乏,竞争对手少,集图书馆、咖啡馆、茶馆的优点于一身,更具时尚与创新。做为学生的我们更易于与消费者沟通,供应的环境幽雅舒适,我们为喜爱潮流的顾客供应时尚和资讯。提高新书上架与读者订书到位的传递速度。加强特色化、特性化服务。消费者比较集中,市场潜力巨大,消费者需求越来越大,越来越强, 国家政策对学生创业的支持,书吧是一个全新的概念,发展潜力不行小觑。七书吧装潢 (1)装潢预算:4万5万元 装潢设计: 书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅 书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失高雅 单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光 设计一个有特性的吧台,供应各种茶水,饮料。(2)财务分析 我们的主要收入有: 1.会员收入,目标有10000名。我们只算4000名,每人每 年交会费60元,共计24万元。2.售书收入也许每年3万元。3.书展收入每年3次每次利润也许有一万元,一年就有三 万元。4.文化产品与增值收入也许有1万到3万元左右。5.酒水收入也许每年有利润6万元。6.其他收入每年1万元。支出: 1.门面租金6万元。2.门面装修10万元。3.购书20万元(其中10万元由供货商垫资),每年以5万元的速度增加。4.人员工资6万元。5.其他支出5万元。6.每年利润共40万元左右,固定支出22万元,其中20万元必需先期投入,负债10万元。投资1.5年即可收回。八.成长与发展 1.成长方式: (1).扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,须要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预料,以及在竞争中取得肯定的优势 4 (2).开设分店。此种方式须要书吧有足够的影响力和名气,须要肯定的时间积累。2.发展与推广: 关于发展与推广,最重要的就是能够针对目标群体。高校生,他们在去选择书吧的时候考虑的因素许多,你要结合你书吧所在地学校学生特点来写。例如假如是在文科较多的学校,那么,这个学校的学生因为文科感性的方式,在思维上面很可能靠近与白领的想法,关注的是这个书吧的定位,情调,环境,书的内容等等较为高层次的东西,就像现在许多人都去辛巴克一样,不但因为辛巴克的文化氛围,还包括它的环境,产品,去辛巴克代表了一种身份,代表了一种自我价值的体现。假如是以理科为主,那么你强调的应当就是一种便捷,简约, 简洁的风格。你的推广方案主题和要突出的内容要依据不同学生的不同价值取一直定。3.后续工作: (1).会员信息反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,仔细听取顾客看法。(2).将顾客满足进行究竟。树立“顾客满足自己才满足”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。(3).建立休闲书吧顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。第3篇:书吧策划书书目 一、项目描述 1.项目概况 2.项目名称 3.基本内容 二、市场环境分析 1.地域 2.消费者群体 三、实施安排与运作方式 1.实施安排 2.运作方式 四、行业分析 分析 五、可行性分析 1.消费人群分析 六、经营模式 1.营销策略 2.会员模式 3.管理结构 七、财务分析 1.书吧装潢 2.收入来源 八、风险与机遇 1.风险 2.机遇休闲书吧策划书 书吧策划书 一、项目描述 1.项目概况: 在讲究高效率、快节奏的今日,繁忙的学_与工作使人们很少有空闲来细致阅读和生活,体会流行与时尚。在图书馆,最新的杂志,最好看的动漫恒久都是遥不行及,此外图书馆不能自由的交谈,更不用说渴了喝点奶茶,饿了吃点点心。由此可见,一个消费不高而又有肯定档次的休闲场所就显得非常必要。而依据目前的状况,我们学校缺少这样一个平台。所以,建立休闲书吧有很大的发展前景。2.项目名称: 休闲书吧 3.基本内容 (1).休闲书吧的最大特色便是休闲,我们供应酒水,咖啡,水果,点心等休闲服务,在后期可以考虑供应餐饮服务 (2).可以简洁的进行书籍寄售,对于有些不用的书籍可以放在书店寄售,比如考试复_资料等; (3).同时为了培育固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的实惠越多,比如可享受免费赠送精致礼品等。二.市场环境分析: 1.地域: 主要在高校城旁边,这里的人流量较大,稳定 2.消费者群体: 主体是针对高校生群体,除此之外还有老师和平常往来的流淌人群。三.实施安排及运作方式 1.实施安排: 开个休闲书吧要求并不高,门面只须要找一件20平方米左右就可以了,到后期可渐渐加大书吧的面积。由于服务的主要对象是高校生,门面不肯定要悬在黄金地段。地段太抢手,门面租金高,书吧服务价格也随之加高,不利于吸引学生消费。门面最好悬在文化氛围较浓郁的学院区四周。休闲式书吧立足高校,采纳借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,细心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化沟通和丰富信息为一体,集特性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。依据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲消遣场所缺少符合高校生要求的特性化服务,没有和高校生心理相符合的消费环境,正是这两个缘由,造成了高校虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广阔商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。2.运作方式: 经过调查分析,初步分为以下几个服务项目: (1)、实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并供应免费饮水(非会员书吧最低消费5元),全部消费享受8折实惠。(2)、会员在会员期内,可以参与我们一系列的沟通活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,沟通会,座谈会,文化沙龙等。(3)、书吧可为会员供应寄售模式,可把自己不须要的书或者笔记交由书吧代售,书吧仅收取5%的手续费。(4)、为高校生社团供应活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,供应给全部挚友呈现自己才华的舞台。(5)、除了供应会员服务和学_沟通平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。四可行性分析 消费人群分析 1.大一至大三学生:年龄集中在18-21岁,月收入基本为500元以上,处于对学校和周边环境的熟识阶段,对一切都非常新奇,有足够的课外时间,对校内外乃至整个成都市有较深厚的爱好,并乐于结交挚友和参与社团活动等,希望快速融入学校环境。2.大四、硕博士探讨生:年龄集中在21-30岁,有工作或项目,可支配收入提高,但时间渐渐繁忙,主动融入社会,有更高层次的生活追求 3.年轻老师:年龄集中在25-30岁,刚毕业不久,处于学生和老师角色的转换之中,有较稳定的收入,生活稳定,易于接受新事物,追求自己的生活方式,起先组建家庭 4.其他老师:相对于年轻老师而言,有家庭和子女,收入较高,是潜在的咖啡消费者,倾向于商务功能 5.其他顾客:往来川大的流淌人群,不固定 五.经营模式 1.营销策略: (1).推出读者会员制,会员可免费供应场所供其看书。(2).收取茶水费用及包间费用。(3).定期推出包间特价实惠。(4).非会员进入需交纳每人每次5元或者1元每小时。2.会员模式: 目标有10000名,每人每年交会费300元,休闲书吧可免费为会员供应阅读场所,无时间限制,并且可以享受酒水折扣的实惠。3.管理结构: 店长1名,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采纳日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。店员13名,主要负责店内的服务与清洁,并采纳店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作主动性。六风险与机遇 任何经营都有肯定的风险与机遇,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险,利用机遇就显得尤其重要。1.风险: (1).书吧的经营风险相对较小,因为仅仅是一个场地的供应, 酒水方面会有肯定的无法销售完而囤积过期的风险,这可先调查对于酒水的需求,以及销量来确定进货数量。书吧供应寄销的方式,可以促进盈利。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。书吧特色难以长久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色 2.机遇: 休闲书吧服务业匮乏,竞争对手少,集图书馆、咖啡馆、茶馆的优点于一身,更具时尚与创新。做为学生的我们更易于与消费者沟通,供应的环境幽雅舒适,我们为喜爱潮流的顾客供应时尚和资讯。提高新书上架与读者订书到位的传递速度。加强特色化、特性化服务。消费者比较集中,市场潜力巨大,消费者需求越来越大,越来越强, 国家政策对学生创业的支持,书吧是一个全新的概念,发展潜力不行小觑。七书吧装潢 (1)装潢预算:4万5万元 装潢设计: 书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅 书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失高雅 单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光 设计一个有特性的吧台,供应各种茶水,饮料。(2)财务分析 我们的主要收入有: 1.会员收入,目标有10000名。我们只算4000名,每人每 年交会费60元,共计24万元。2.售书收入也许每年3万元。3.书展收入每年3次每次利润也许有一万元,一年就有三 万元。4.文化产品与增值收入也许有1万到3万元左右。5.酒水收入也许每年有利润6万元。6.其他收入每年1万元。支出: 1.门面租金6万元。2.门面装修10万元。3.购书20万元(其中10万元由供货商垫资),每年以5万元的速度增加。4.人员工资6万元。5.其他支出5万元。6.每年利润共40万元左右,固定支出22万元,其中20万元必需先期投入,负债10万元。投资年即可收回。八.成长与发展 1.成长方式: (1).扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,须要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预料,以及在竞争中取得肯定的优势 (2).开设分店。此种方式须要书吧有足够的影响力和名气,须要肯定的时间积累。2.发展与推广: 关于发展与推广,最重要的就是能够针对目标群体。高校生,他们在去选择书吧的时候考虑的因素许多,你要结合你书吧所在地学校学生特点来写。例如假如是在文科较多的学校,那么,这个学校的学生因为文科感性的方式,在思维上面很可能靠近与白领的想法,关注的是这个书吧的定位,情调,环境,书的内容等等较为高层次的东西,就像现在许多人都去辛巴克一样,不但因为辛巴克的文化氛围,还包括它的环境,产品,去辛巴克代表了一种身份,代表了一种自我价值的体现。假如是以理科为主,那么你强调的应当就是一种便捷,简约, 简洁的风格。你的推广方案主题和要突出的内容要依据不同学生的不同价值取一直定。3.后续工作: (1).会员信息反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,仔细听取顾客看法。(2).将顾客满足进行究竟。树立“顾客满足自己才满足”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。(3).建立休闲书吧顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。吧台策划书 网吧策划书 咖啡书吧策划书 奔跑吧兄弟策划书(共3篇) 休闲吧策划书

    注意事项

    本文(策划书吧(共).docx)为本站会员(l***)主动上传,淘文阁 - 分享文档赚钱的网站仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁 - 分享文档赚钱的网站(点击联系客服),我们立即给予删除!

    温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载不扣分。




    关于淘文阁 - 版权申诉 - 用户使用规则 - 积分规则 - 联系我们

    本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

    工信部备案号:黑ICP备15003705号 © 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁 

    收起
    展开