【干货分享】打造品牌有诀窍！八步教你如何打造顶级农业品牌.docx

【干货提供】打造品牌有诀窍！八步教你如何打造顶级农业品牌虽然说各行各业的工作都很辛苦，但是从事农业的辛苦程度与 其它行业比起来是有过之而无不及。做生产的，要一年到头在 地里挥洒汗水；做销售的，也要四处奔波寻找好的农产品。可 是即便如此，如何把农产品变成商品，实现价值的最大变现， 仍然是农业人面临的一个严峻的挑战。那么，农产品品牌化有哪些路径呢？以下八步教你如何打造农 业品牌。第一步抢占公共资源创立农产品品牌战略的第一步，就是发现、开掘和抢占公共资 源，包括产地资源和品类资源，将其“据为己有”。即将产地 和品类资源“企业化”，出于产地，高于产地，占据品类，打 自己的品牌，做产地和品类的代表。这些资源对于创立农产品 品牌来说是最重要的战略资源，这是与做工业品品牌最大的不 同。第二步以快制胜做老大做品牌，就要以快制胜做老大。如果你不是老大，就要寻找能 够做老大的行业或者品类市场。一个行业一个品类只能有一个 老大，老大的资源越来越少，企业家们应该有责任感和紧迫 感。做老大，就是要以品牌占位，以传播称王！ 第三步用文化塑造提升品牌农产品从田间地头来到厨房餐桌，要想卖得多卖得贵卖得持 久，就一定要借重文化的力量，使品牌增值。因此，挖掘、打 造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创立品牌的必需。 与农产品相关的文化资源包括：消费者认知、消费习惯和饮食 习俗，比方食品概念、饮食习俗、口味方法，诸如南甜北咸， 中辣西酸就是这种资源，还包括人文历史资源，比方产品传 说，名人故事等。第四步内在品质差异化、外在化.从种养方式和品种改良入手，在产品上制造不同。特别的品种有的会带有独特的外在差异性，这是这类地域特产 备受消费者追捧的原因之一，甚至为此津津乐道。营销者要擅 于将这些产品独特的差异性与品牌相连，使之成为自己品牌的 特征，像标志标签一样成为消费者辨识这个品牌的依据。1 .挖掘提炼产品和品牌差异化价值并加以彰显传播农产品市场是一个天生高度同质化的市场，这就是前面说的 “高度均质”问题。如果产品本身现成的差异化缺乏，那么需要下功夫挖掘，在产品和品牌价值上制造出不同。第五步外在形象品质化、差异化主要有以下手段：1 .创意建立品牌识别符号.选准品牌代言人，做正确的广告2 .好包装彰显价值和差异.利用新型产业模式创造差异，利用终端设计塑造形象。 第六步创立领先或者独特的标准，引领行业 在品类或者行业中，创立领先或者独特的品类或者行业标准， 引领行业，甚至引导国家标准的形成，取得先手，让竞争对手 沦为跟进者、模仿者，或者为消费者树立一个评判产品的“主 观”标准，从而在消费者购买决策时提供依据，这是在农产品 抢市场、做老大、做品牌的有效法那么。某种意义上说，知识产权比知识本身重要，技术标准比技术本 身重要，拥有消费者心中标准比实际标准重要。拥有标准，就 有话语权，就有主动权，也拥有更强的竞争力。如果你是创新者，请放开手脚大胆创新，创意出与众不同的标 准，大张旗鼓地宣传这一标准，把标准做到消费者心里。第七步杂交创新第一个类型是，不同行业间的互动、借鉴与合作。比方獐子岛 海参借高端酒水渠道双赢，比方淳牌有机鱼与酒店合作，实行 独创的专卖政策。另一个类型是，将不同行业间的营销要素的整合进来，为我所 用，改良产品或者其它营销要素的DNA,使它产生变异，创造出 (l + l)n的几何倍增效应，从而产生巨大的营销能量。比方雅克 V9和果维康VC含片，食品功能化与功能食品化，你中有我，我 中有你。杂交变异后的产品与原来大不一样了，显现出更为强 劲的优势基因；比方哈根达斯入乡随俗，创造出“月饼冰激 凌"；比方湛江国联水产，借鉴速冻水饺经验，请名厨研制成 功中国第一款速食“水煮虾”。不通厨艺或者没有时间下厨房 的人，只需把“水煮虾”下锅煮5分钟，就能享受到五星大厨 级的美味。第八步深加工，让产品彻底与众不同怎么办，对产品进行深加工，改变产品原始形态，大幅度提升 产品的附加价值，使原来相同的产品变得彻底与众不同。农产品做品牌的难度与加工深度成反比，即随着加工程度越来 越深，做品牌的难度逐渐降低，反之亦然。冷鲜肉做品牌的难 度很大，可是把鲜肉深加工做成火腿肠，做品牌就相对容易得 多；同样，新鲜的蔬菜水果做品牌的难度很大，而经过深加工 后，蔬菜水果罐头、果蔬片做品牌就相对容易一些。事实也确 实如此，火腿肠的品牌早于冷鲜肉，蔬菜水果罐头品牌更是很 早就出现了。深加工正是产品差异化、增值化的魔术师。深加工可以大大增 加农产品食用的方便、卫生程度，易贮存和运输，这些增值在 消费者的需求上找到了落脚点。