2022年高三生物二轮复习专题练习3：组织培养和酶 .docx
_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 一2022 届高三生物二轮复习专题练习 3：组织培育和酶、挑选题1. 以下关于植物组织培育中灭菌操作的表达中,错误选项 A外植体可以用酒精消毒 B镊子等器械需酒精灭菌 C操作前操作者的手需酒精消毒 D培育基需高压蒸汽灭菌2. 以下不是用于包埋法固定化细胞的载体是A琼脂糖 B醋酸纤维素C聚丙烯酰胺 D聚乙烯树脂3. 植物细胞表现出全能性的必要条件是 A赐予相宜的养分和外界条件B导入其他植物的基因C脱离母体并赐予相宜的养分和外界条件D将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞中4. 加酶洗衣粉可以降低的数量,使洗涤剂朝低磷、无磷的方向进展,削减对环境的污染；A表面活性剂 B碱剂 C漂白剂 D水软化剂5. 影响花药培育的主要因素是A材料的挑选与培育基的组成 B 亲本植株的生理状况C挑选合适的花粉发育时期 D材料的低温处理与接种密度6. 蛋白酶不能洗去A油渍 B血渍 C 奶渍 D果汁渍7. 一般洗衣粉中含有元素,会使环境污染？A氮 B磷 C铁 D镁8. 固定化酶是从 20 世纪 60 岁月快速进展起来的一种技术；科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,以讨论固定化酶的相关性质和正确固定条件；酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量；图甲、乙、丙为部分讨论结果；以下有关表达中,错误选项 1 / 6 _精品资料_ - - - - - - -第 1 页,共 6 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - A由甲图可知,固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强B由乙图可知,浓度为 3%的海藻酸钠包埋成效最好C由丙图可知,固定化酯酶一般可重复使用3 次,之后如连续使用就酶活力明显下降D固定化酶的酶活力较高,主要缘由是增加了酶与底物的接触面积9. 某同学进行“ 加酶洗衣粉和一般洗衣粉的洗涤成效” 的课题讨论；他的试验设计如下：设置 2 组试验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉2 组试验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置为相同 依据污渍去除程度得出结果对这个试验的评判是,正确选项 A未设置对比试验 B 无关变量设置太多C没有自变量 D 因变量不能描述10. 以下关于植物组织培育中灭菌操作的表达,错误选项 A外植体可以用酒精消毒B镊子等器械需酒精灭菌C操作前手需酒精消毒 D 培育基需高压蒸汽灭菌11. 与一般洗衣粉相比,加酶洗衣粉的优点不包括A简单去汗渍 B简单去油污C简单除去奶渍 D可以重复使用12. 假如某种植物的基因型为AABb,这两对基因分别位于两对同源染色体上,去雄后授以aabb 植株的花粉,其胚乳可能的基因型是（）AAAaBBb、 AAabbb、AAaBbb BAABB、AABb CAaaBBb、 Aaabbb DAaaBbb、Aaabbb 2 / 6 _精品资料_ - - - - - - -第 2 页,共 6 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 二、填空题13. 从土壤的嗜碱性短小芽孢杆菌中第一分别选育到一株产生低温型碱性蛋白酶的高产菌株；该菌珠具有嗜碱性强、不易染菌、生产性状稳固等特点；该菌产碱性蛋白酶才能强,每毫升发酵活力达9 000 单位28 测定 、5 000单位20 测定 和 18 000 单位40 测定 ,在全国五种碱性蛋白酶的性能比较中,该蛋白酶在28下所具有酶活力高于国内同类产品,说明具有低温型酶的特性；该产品用于加酶洗衣粉,可提高去污力 12 倍,特殊在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污成效；依据以上材料回答以下问题：1 从土壤中分别嗜碱性短小芽孢杆菌应用 _培育基；_ 用途 培育基,从物理形状上应选用2 为什么该菌株产的碱性蛋白酶活性在不同温度下发酵活力不同？_ _ ；3 试分析该产品在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污成效的缘由；_ _ _ ；4 如要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与一般洗衣粉的洗涤成效,应留意掌握试验中的无关变 量,请列举均衡无关变量的措施 至少三条 ：_；_；5 在日常生活中使用洗衣粉时,有人先用沸水溶解洗衣粉再浸泡衣物,该种方法能否用于 题目中所说的加酶洗衣粉？为什么？_,_ _ ；14. 下面是制备固定化酵母细胞的操作过程,请你指出有哪几项错误,3 / 6 _精品资料_ - - - - - - -第 3 页,共 6 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 并改正：1 酵母细胞的活化称取 1g 干酵母,放入 50mL 的小烧杯中,加入蒸馏水 10mL,用酒精灯加热,且边加热边搅拌,混匀成糊状,放置 1h 左右,使其活化；2 配制物质的量浓度为 005moL的 CaCl2 溶液；3 配制海藻酸钠溶液；称取 0.7g海藻酸钠,放入50 mL 的小烧杯中,加入10 mL 水,搅拌直至完全溶化,用蒸馏水定容至10 mL ；4 海藻酸钠溶液与酵母细胞混合；将溶化好的海藻酸钠溶液立刻加入已活化的酵母细胞,充分搅拌、混匀,再转移到注射器中；5 固定化酵母细胞；快速将注射器中的溶液注入到配制好的 错误之处：改正：CaCl 2 溶液中,观看现象；0. 2022 届高三生物二轮复习专题练习 3：组织培育和酶答案解读一、挑选题1. 解读：植物组织培育需严格的无菌操作,包括：培育基需高压蒸汽灭菌；操作者的手需酒精消毒；外植体应浸泡在酒精中消毒；整个操作过程在酒精灯火焰旁进行,同时对镊子等器械灼烧灭菌；4 / 6 _精品资料_ - - - - - - -第 4 页,共 6 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 答案： B 2. 3. 解读：植物细胞的全能性只有在肯定的条件下,才能表达出来,第一必需脱离母 体,然后赐予相宜的养分物质,如大量元素和微量元素,仍要添加植物激素,并满意温 度、 pH和光照等条件；答案： C 4.A 5.A 6.A 7.B 8. 解读：由甲图可知,固定化酯酶比游离酯酶对温度变化的适应性更强；由乙图可知,浓度为3%的海藻酸钠包埋成效最好；由丙图可知,固定化酯酶一般可重复使用3 次,之后如连续使用就酶活力明显下降；固定化酶的酶活力较高,主要缘由是固定化酶的结构 更稳固；9.A 解读：试验课题是“ 加酶洗衣粉和一般洗衣粉的洗涤成效” ,因此设置的 2 组试验应当 是：一组用一般洗衣粉作对比组,另一组用加酶洗衣粉作试验组；假如设置 3 组也正确,一组用一般洗衣粉作对比组,试验组设置使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉；10. 解读：植物组织培育需要严格的无菌操作,包括：培育基需要用高压蒸汽灭菌；操 作前手需用酒精消毒外植体应浸泡在酒精中杀菌；整个操作过程在酒精灯火焰旁进行,同时对镊子等器械灼烧灭菌；答案： B 11.D 12.C 二、填空题13. 1挑选固体2 酶作为生物催化剂,其活性受温度影响,在最适温度下酶活性最强3 酶具有专一性的特点,即一种酶只能催化一种或一类化学反应,所以蛋白酶只能将血 渍、奶渍等蛋白质污垢分解,对其他类型污垢不起作用5 / 6 _精品资料_ - - - - - - -第 5 页,共 6 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 4 使用两种洗衣粉的量相同被洗涤的布料及污渍状态相同洗涤时所用水量及温度 一般为常温下 相同 浸泡和洗涤的时间相同 答出三条即可 5 不能 由于碱性蛋白酶的成分为蛋白质,遇高温会变性失活失去催化功能 解读： 1 培育基中加入某种化学物质,以抑制不需要的微生物的生长,促进所需要的微生 物的生长,称为挑选培育基,其用途是培育、分别出特定微生物；固体培育基用于微生物 的分别、鉴定、活菌计数等；2 酶的活性受温度影响,最适温度下酶的活性最高,当温度低于最适温度时,随着温度的 上升其活性逐步增强；3 酶的专一性特点,一种酶只能催化一种或一类化学反应,血渍、奶渍的主要成分为蛋白 质,蛋白酶能分解蛋白质,但不能分解其他成分；4 试验设计方案中要考虑掌握无关变量,以削减试验误差,增强试验的可信度；掌握无关 变量可从酶作用的底物、作用的时间及作用的条件等方面实行措施；5 酶的本质是蛋白质,遇沸水会变性失活从而失去催化功能；14. 错误之处：酵母细胞的活化过程中进行加热配制海藻酸钠溶液的过程中未进行小火加热 将溶化好的海藻酸钠溶液立刻加入已活化的酵母细胞,很可能杀死酵母细胞,使酶失去活性 快速将注射器中的溶液注入到配制好的 CaCl 2 溶液中；改正：酵母细胞的活化过程中不需要加热配制海藻酸钠溶液的过程中应进行小火间断加热的方法 将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温再加入巳活化的酵母细胞；固定酵母细胞时,必需以恒定的速度缓慢地将注射器中的适当浓度的海藻酸钠溶液滴加到配制好的 CaCl 2 溶液中；6 / 6 _精品资料_ - - - - - - -第 6 页,共 6 页
