高校旅游管理专业发展对策.docx

高校旅游管理专业发展对策高校旅游管理专业发展对策摘要：运用 SWOT 分析、文献资料等方法，本文综合而客观地分析了青海 M 高校旅游管理专业的优势及机遇，同时也面临发展劣势和挑战。最终从优化人才培育方案，加强课程建设；加强师资队伍建设，提高教学和科研水平；强化专业实力培育，建设试验室和实训基地；探究新机制，加强与旅游企事业单位合作四个角度提出了针对性发展建议，以期为高校旅游管理专业跨越式、可持续发展供应依据。关键词：旅游管理专业；SWOT 分析；青海 M 高校一、青海 M 高校旅游管理专业发展概况2000 年青海 M 高校经省教化厅批准开设旅游管理本科专业；2003年经省编委批准成立了省级探讨机构青海省旅游文化探讨所，是青海省第一个从事旅游与文化探讨的省级科研机构。2006 年在少数民族经济硕士点下设立了西部旅游规划与开发方向；2007 年旅游资源规划与开发批准为省级重点课程，同年在 MBA 中设立西部旅游规划与开发专业硕士探讨方向。2008 年旅游管理专业被确定为国家第三批高等学校特色专业建设点，是中国旅游协会旅游教化分会理事单位，同时旅游资源规划与开发课程教学团队被评为省级教学团队；2011 年在工商管理一级学科下设立旅游管理二级硕士点。2013年被青海省委组织部确定为旅游人才小高地；2016 年旅游管理专业被青海 M 高校确定为本科转型试点专业之一。二、旅游管理专业发展的 SWOT 分析（一）优势分析 1.国家级特色专业树立了良好专业品牌形象。青海 M 高校旅游管理专业是目前青海省唯一的旅游类学科方面的国家级特色专业，这个项目的获得大大提高了旅游管理专业在省内外的知名度，增加了社会认可度，树立了良好的品牌形象，在招生，与政府及旅游企事业单位的合作等方面起到了很好的宣扬作用。同时，国家级特色专业建设资金保障了一系列教学科研活动的开展，为专业内涵建设树立信念。2.学院高度重视，专业发展有坚毅后盾。青海 M 高校旅游学院现有旅游管理、酒店管理、旅游管理（藏汉双语文化旅游方向）等专业。学院办学阅历丰富，重视学科发展是学院优良传统，旅游管理专业成为学校名牌专业，特殊是在省内外具有肯定的知名度。在此基础上，学院以青海 M 高校内涵建设和重点建设应用型学科为契机，主动争取学校政策支持，召开多次旅游管理发展研讨会，派出全院老师分赴广东、湖北等地高校考察旅游管理专业发展状况。做到与时俱进办专业，吸取国内高校旅游管理专业发展先进阅历，适时适度调整课程设置及办学形式，做到有特色有水平。同时，旅游业领域人才小高地建设明确了人才培育思路。2013 年，青海 M 高校获得青海省旅游业领域人才小高地建设项目支持，一方面得到了有力的政策和资金支持，另一方面通过组织全省高校旅游专业发展和学科建设方面的研讨会，力求使本专业能够引领全省高校旅游管理专业的发展。3.16 年办学奠定了扎实的基础。青海 M 高校旅游管理专业开设于 2000 年，是青海省最早开设的旅游类学科专业，为省内高校开设旅游管理专业起到了引领示范作用。旅游管理专业依托青海 M 高校在人文社会学科深厚的办学基础和青海省旅游业发展特点，明确以民族文化旅游的教学科研为特色的办学思路。经过 16 年的发展，在培育方案制定、课程建设、学生培育、科学探讨上积累了丰富的阅历，奠定了扎实的办学基础。4.较高的师资队伍素养保障专业健康发展。老师学历水平较高：现有 20 多名旅游管理专业老师，全部获得硕士学位，其中 1 人已获得博士学位，3 人在读博士。老师从事旅游管理教学科研时间长：15名老师从事旅游管理专业教学科研 10 年以上。教学科研方向较齐全：教学科研以民族文化旅游为主要特色，涵盖旅游经济、旅游管理、饭店管理、旅游规划、生态旅游、乡村旅游和社区旅游等方向。科研成果丰硕：出版著作多部，发表论文近百篇，获得国家级和省级项目和课题多项。（二）劣势分析1.培育方案不能适应现代旅游业发展对人才的要求。随着旅游新业态不断出现，旅游服务质量不断提高，旅游标准化程度不断提高，这就要求旅游业人才不但要具备扎实的理论学问和娴熟的专业技能，而且要具备肯定的适应新业态的策划实力和创新实力。现行培育方案与日益改变的旅游业发展形势紧密结合程度不高，优化培育方案是培育优秀人才的前提条件。同时，双师型师资缺乏影响实践教学开展。双师型老师是旅游管理专业实现高质量实践课程必备的条件，目前旅游管理专业双师型老师较少，严峻制约了学识与操作并重的办学理念的有效实施。由此引发办学规模不够大，专业影响度不够高的问题。专业压缩以来，招生受限，目前旅游管理专业在校生仅有 9 个班 300名学生，导致本专业在学校乃至在省内的认知度和影响度不高，从而影响了本专业的可持续发展。2.实践场所和专业设备的缺乏影响学生专业技能提升。具有肯定的实践操作技能是旅游管理专业学生必需的专业实力，实践环节的强弱确定着旅游管理专业学生能否成为一名优秀的旅游应用型人才。由于各方面条件限制，目前旅游管理专业没有专项的实践场所和设备，造成教学受限，学生受训力度不够。同时，与旅游企事业单位合作少，服务社会贡献度较低。旅游管理专业自开办以来，主动与我省旅游企事业单位合作，但总体来说，合作次数较少，深度不够，没有取得良好的产学结合效果。（三）机遇分析青海省旅游业发展快速，发展潜力巨大。十二五以来青海省委省政府高度重视旅游业发展，提升旅游业在全省经济发展中的地位，推动了旅游业快速发展和旅游业新业态的不断涌现，旅游市场趋于良性和多元化发展，为专业设置和人才培育供应有力支持。而行业的发展使青海省旅游业人才需求量大，学生就业前景良好。随着青海省旅游业快速发展，旅游人才需求量加大，2015 年，青海省旅游从业人员达 20 万人次；预料到 2020 年，旅游从业人员达 100 万人次，人才缺口大，尤其是管理型高层次人才严峻不足，须要高校培育旅游领域复合型人才。学校结合人才市场需求重视专业发展。旅游管理专业作为本校重点建设的应用型专业之一，近年来，学校在招生、人才培育等方面高度重视，赐予了政策和资金等方面的大力支持。（四）挑战分析 挑战主要表现在专业和学科设置方面。如专业面临专业发展转型升级的局面，任务艰难。从全国范围来看，旅游管理专业面临着转型升级的局面，加之旅游前沿市场新型化发展不断加剧，使得旅游管理专业调整燃眉之急。而省内高校旅游学科蓬勃发展，导致竞争加剧。虽然青海 M 高校最早开设旅游管理专业，但省内其他高校旅游管理专业发展势头迅猛，办学规模不断扩大，专业影响力有较大提升，产学研结合成果丰硕。相较而言，使得青海 M 高校旅游管理专业在综合层面上缺乏较强的竞争力，如何在较短时间内增加本专业发展信念、提升核心竞争力，须要学校、学院重视与支持，须要专业老师适时调整与努力跟进。三、青海 M 高校旅游管理专业发展的对策探讨（一）优化人才培育方案，加强课程建设在保留旅游学、旅游地理学等通识课基础上，强化民族文化类的特色课程，优化课程开设体系，并结合旅游市场新业态增设乡村旅游规划与开发、旅游新业态和会展策划与管理等课程。调整饭店管理学、旅游市场营销学、旅游信息系统、导游业务、旅行社经营与管理、旅游景区经营与管理、前厅与客房管理、餐饮管理、乡村旅游开发与管理、会展策划与管理、旅游地形象策划与管理和旅游商品学等课程的课时结构，加大实践课时。（二）加强师资队伍建设，提高教学和科研水平1.教学团队的建设。现有老师教学方向过于集中，不利于学生素养多方面拓展和专业长期发展，实行以下措施弥补不足：一是引进或聘请主讲旅行社管理、旅游双语（少数民族语言、小语种外语）课程急缺老师。二是在现有教研室的基础上，依据老师教学阅历与教学爱好统筹支配，细分教学方向，达到术业有专攻。三是在全校范围内调剂优秀教学人员进行指导，整合旅游管理专业老师学问结构。四是依据专职老师的年龄、职称以及实际状况，制定出不同要求、不同形式和不同内容的培训、沟通及深造方案。支持现有 4 名在读博士顺当取得学位，接着激励其他青年老师攻读旅游专业博士学位。2.科研团队的建设。可以实行以下措施：一是急需学校引进本专业科研实力较强且有领导实力的带头人 12 名。二是专聘省内外相关专家学者，以短期讲学和科研讲座模式，侧重对老师科研理念的指导和科研实力的提高。三是与省内旅游规划院、省旅游局、青藏文化遗产探讨中心进行科研合作及课题专项探讨，以便更好地服务青藏地区旅游发展，做到研以致用。四是派遣青年老师赴国内外高水平高校和知名机构进行访学或科研合作探讨。3.双师型师资队伍的建设。近几年本专业支配专职老师分期分批到指定的省内外旅游企业兼职、挂职或是带队学生一同实习等，以此加强双师型老师的培育。但培育目标、培育方式缺乏系统的规划性，加之实施力度不足，需进一步落实与完善在职老师双师型实力转换。虽然已聘请了本地旅游企业的优秀管理者和一线优秀员工，以兼职的身份协作专职老师给学生讲授旅游专业方面的有关业务实训课程，但由于资金不足、课程设计不够合理，使这项工作没有常态化和深化化，需进一步加强。（三）强化专业实力培育，建设试验室和实训基地 为全面有效提高旅游管理专业学生的实践操作与创新实力，培育适应旅游企业需求的高素养复合型人才，需加强模拟导游实训、旅游资源规划与开发试验、酒店综合实训和旅游信息系统实训的运用。旅游管理综合试验平台包含导游模拟试验、酒店综合实训平台、旅游信息系统实训平台和旅游资源规划与开发试验等平台。旅游管理综合试验平台是一个集教学、探讨、旅游项目规划、策划、模拟导游实训等功能为一体的综合试验平台。建成后，主要为青海 M 高校乃至全省各大中专院校的旅游管理专业教学及学生实践创新实力的提高供应服务，同时也为青海省乃至青藏地区的旅游业发展供应各项服务与支持，以此推动青藏旅游业和谐快速发展。同时，探究新机制，加强与旅游企事业单位合作。在现有与旅游企事业单位合作的基础上，进一步激励团队老师下企业、进基层，同景区、旅行社、旅游规划院和酒店签订长期合作、培训协议，注意双向沟通，聘请有阅历的旅游管理人员进课堂，如举办局长讲堂、人才需求研讨会等形式，做到人才与市场动态对接。参考文献：1汤利华.高等旅游教化是什M.北京:中国旅游出版社，2013:157-177.2苏甦.旅游管理专业本科教化实践教学模式的创新探讨J.湖北经济学院学报(人文社会科学版)，2007，(03)：191-193.3刘玉凤.本科院校转型发展背景下旅游管理专业人才培育改革与实践探讨J.南昌师范学院学报，2015，36（3）：69-72. 4孙泽平.关于应用型本科院校人才培育改革的思索J.中国高教探讨，2011,（4）：55-57.作者:张俊英 单位:青海民族高校