经济型旅店开业指导手册yny.docx

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.经济型旅店开业指导手册上海市开业指导导中心 2008年6月月前 言党的十七大报告告提出，要促促进以创业带带动就业，鼓鼓励更多劳动动者成为创业业者。历史从从来没有给予予我们今天这这样良好的创创业环境，通通过创业来展展示自我能力力，实现自我我价值，新一一代创业者正正在茁壮成长长。自主创业，既充充满着艰辛与与欢乐，也伴伴随着求索与与成就！ 为了帮助创业者者了解相关创创业政策，获获得创业行业业信息，提高高发现和应对对创业问题的的能力，并帮帮助创业者认认识不同创业业行业的特点点，理顺经营营管理的思路路，我们精心心组织编写了了开业指导系系列手册。指导手册立足于于向您提供进进入各创业行行业所要关注注的关键环节节，并提供尽尽可能详尽的的介绍和指导导。如果你已已经选定您的的创业投资项项目，并且该该投资项目属属于系列指导导手册范畴，那那么，我们相相信，指导手手册将成为您您在创业路上上不可多得的的参考读本。指导手册所罗列列的事实和具具体数据采自自一些创业者者的个案，仅仅供参考。系列指导手册由由上海市开业业指导服务中中心组织编写写，读者可通通过登录上海海市开业指导导服务网（hhttp:/kaiyye.123333sh.gov.ccn）查询。开开业指导服务务网也可查询询本市有关鼓鼓励支持创业业的政策信息息。我们十分感谢在在百忙之中对对本手册编写写提供建议和和意见的各位位专家、老师师和同仁。我们也期待读者者提出宝贵建建议和案例，以以帮助我们不不断的完善指指导手册。在此，呈上我们们真诚的祝愿愿，祝您成功功创业！上海市开业指导导服务中心二八年六月月目 录第一篇 行业业简介第二篇 行业认知1. 基本概况2. 设备和设施3. 员工培训4. 行业特征.5. 投资规模6. 市场状况7. 竞争特点和形式式第三篇 开业业筹备1. 选定经营场所2. 筹措投资资金3. 店面装潢装饰4. 招聘经营员工5. 配置各类设备6. 申请注册公司7. 办理工商税务登登记8. 办理银行开户手手续第四篇 经营营管理1. 经营管理理念2. 竞争策略3. 营销策略4. 促销策略5. 客户管理6. 采购管理7. 安全管理第五篇 创业业致胜攻略第六篇 相关关政策与资讯讯第一篇 行业业简介经济型旅店是一一种新类型的的旅店，规模模小，设施有有限，价格实实惠；提供基基本的设施，保保持价格低廉廉，没有食品品酒水服务，没没有宴会设施施、健身房和和其它娱乐设设施；经济型型住宿业具有有所有连锁旅旅店业的优势势，通过特定定的设计和管管理，以具备备极具竞争的的房价，以达达到低廉的建建筑成本及低低廉的营运成成本。这些旅店以优惠惠房价和优质质服务为最大大卖点，特点点是“清洁、舒舒适、实惠、方方便、安全”。消消费群体主要要是工薪阶层层、一般商务务人士、普通通自费旅游者者、学生群体体等。一般采采取连锁经营营、特许加盟盟等形式实现现品牌延伸，各各连锁店之间间统一品牌形形象、统一服服务标准、统统一物资配送送、统一市场场推广。   经济型型旅店的出现现和发展是我我国旅店业成成熟的标志之之一，长期以来我我国在旅店业业发展上片面面提倡与国际际接轨，将星星级标准作为为导向，目标标市场不明确确。资料显示示，中国改革革开放前200年的旅店业业发展是一个个主要是应国国际客源、优优先发展中高高档旅店的阶阶段，在商业业运作机制、管管理服务规范范和星级标准准上都提倡与与国际接轨；而经济型旅旅店相对于中中高档旅店而而言，处于较较低的发展水水平，其规模模、规范程度度都是处于无无序的状态。然而近几年来，随随着中国社会会经济的发展展，我国与国国际社会经济济水平差距的的缩短，经济济型旅店在市市场、行业和和政府部门的的共同推动下下获得了快速速的成长，吸吸引了越来越越多的投资者者、旅店业管管理者和消费费者的目光，国国内外旅店集集团都对中国国的经济型旅旅店给予高度度的关注。同同时随着我国国加入WTOO，以及20008年北京京奥运会和22010年上上海世博会的的相继召开，我我国旅游业的的发展舞台将将更为广阔，旅旅馆需求量十十分巨大。目目前，国际排排名前十位的的旅店管理集集团已有8个个进入了上海海，带来了229个高星级级旅店品牌。在在中低星级旅旅店和经济型型旅店方面，“如家快捷”、“锦江之星”和“莫泰168”等国内品牌也应运而生，并且发展迅速取得令人瞩目的成绩。中国银联战略发展部研究报告指出，目前全国经济型旅店品牌大约有50家，具有一定规模的在35家左右，“如家快捷”、“锦江之星”和“莫泰168”约占31.6%；新力军“速8”、“7天连锁”发展很快，市场排名紧跟其后。据有关调查显示，现阶段，我国经济型旅店的出租率普遍在90%以上，资产回报率为20%，经营利润率可以高达50%，业绩良好。随着自驾游、商务散客游市场的增加，经济型旅店市场潜力巨大。目前，经济型旅旅店还有许多多问题亟待解解决，如缺乏乏硬件、软件件上的规范化化操作，难以以符合国内外外客源的需要要。但是我们们也要看到，由由于体制和市市场需求的变变化，经济型型旅店已经成成为近期旅店店业的热点领领域，蕴藏着着巨大的商机机。第二篇 行业业认知一、 基本概况1 行业归类：现代代服务业2 行政主管：工商商行政管理局局3 行业协会：中国国旅店管理协协会4 服务对象：一般般商务人士、普普通自费旅游游者、工薪阶阶层、学生群群体等5 经营模式l 单体经营：单体体经济型旅店店是利用自有有资金建设，自自我经营旅店店，所有权和和经营权都不不隶属于任何何一个联号旅旅店或者其他他类型的共同同联合体。l 直营连锁：直营营连锁是所有有权和经营权权合一的典型型模式，因此此又被称为所所有权连锁、正正规连锁。直直营连锁的所所有权属于同同一公司或同同一业主，因因此，其推行行力最强。l 特许经营连锁：特许经营是是指一个商标标、服务商标标、商号或者者广告符号的的所有者与希希望在经营中中使用这种标标志的个人或或团体之间的的一种法律和和商业关系。受受许者可以享享用特许者的的品牌和商誉誉、中央预订订系统、培训训计划、操作作程序手册、批批量采购折扣扣、标准化的的计算机软件件以及其他的的技术支持等等。l 委托管理：这是是另一种所有有权和经营权权分离的连锁锁经营模式，主主要是通过管管理合同来实实现，即旅店店业主聘请某某个声誉良好好的旅店或者者旅店管理公公司来经营管管理自己的旅旅店，后者称称为旅店业主主的代理人，负负责所有经营营问题，而业业主则仍保留留财务责任和和风险。6 市场准入：根据上海市相关关部门规定申申请旅店营业业执照，必须须在工商部门门进行名称核核准后，首先先需要办理“公公共场所卫生生许可证”，经经营者选定场场所后向所在在卫生监督所所提出申请，并并提供经营场场所地形图、平平面布局图（包包括消毒间、盥盥洗室、沐浴浴室、吸烟室室等位置）、通通风图（空调调系统、排风风系统）、卫卫生防护设施施图（包括蒸蒸汽、消毒柜柜位置等），取取得公共场所所卫生许可证证后。向当地地公安申请（特特种行业许可可证，先去去派出所申请请），向公安安申请许可证证时，除需要要经营场地证证明外，还需需准备法定代代表人证明（经经营负责人），对对经营负责人人、安全负责责人还需进行行安全培训，并并取得“安全全业务培训证证书”，在此此基础上办理理营业执照，再再后办理组织织代码证、税税务登记证、统统计登记证等等。7 业务流程图：8 行业品牌：改革开放以来，上上海旅店行业业发生了很大大变化，改变变了以往中高高档旅店一统统天下的局面面，涌现出大大批经济型旅旅店。除了国国外知名品牌牌宜必思、速速8等国外知知名品牌之外外，又出现一一批具有相当当规模的国内内本土品牌，如如锦江之星、如如家、上海莫莫泰168、格格林豪泰、中中州快捷等也也纷纷入驻上上海旅店市场场。根据由中国顶尖尖财经媒体221世纪经济济报道发起起主办第三届届中国旅店“金枕头奖”评选出的中国国最佳经济型型连锁旅店品品牌分别为：² 如家快捷² 速8² 锦江之星² 莫泰168² 宜必思² 国际青年旅舍² 城市客栈² 欣燕都² 岭南家园² 申花假日二、 组织架构三、 设备和设施经济型旅店在规规模上主要可可分：标准型型、满足型、享享受型、和家家庭经济型旅旅店，所以在在设备和设施施配备时要有有所充分的考考虑。基本的设备和设设施有一定的的统一性，大大致分为：大大堂设备、客客房设备、餐餐厅设备，卫卫生设施、安安全（消防）设设施。值得创业者重点点关注的事，经经济型旅店在在设备和设施施配置上要依依赖社会化。经经济型旅店的的经营重心是是客房，其他他业务，如餐餐饮、商务中中心、洗（熨熨）衣等服务务都是为了满满足客人的需需要而提供的的辅助服务，因因此经济型旅旅店一般除客客房（部分餐餐饮）外,其他业业务采取与社社会上的服务务企业结成联联盟来发展经经济型旅店。四、 员工培训培训出结果，任任何一个成功功的企业都离离不开对员工工进行系统的的培训。经济济型酒旅店的的产品特色和和经营特点决决定了人力成成本的控制是是极为重要的的一环。经济济型旅店的人人员配备比星星级旅店要少少很多，入房房率在0.44%左右。而而经济型旅店店的高出租率率同时又加大大了经济型旅旅店员工的工工作强度。如如何使员工高高效的工作是是经济型旅店店必须要解决决的一个问题题。因而培训训的重要性也也就不言而喻喻。通常旅店店的培训包括括以下几方面面的内容：l 技能培训² 前台接待：前台台的接待的工工作会直接影影响经营利润润，因此要给给予前台接待待全面的培训训，如文明用用语、规范的的收银操作等等。² 客房服务：技能能培训包括整整理床铺、清清洁客房、客客房摆设、浴浴室（厕所）清清扫、设施安安全使用等等等，最重要的的就是要向接接受培训的员员工解释清楚楚他们的工作作任务。l 态度培训：对必必须完成的工工作的态度进进行指导。在在清扫时遇到到特殊问题该该怎么办？偶偶然遇到有些些客房需要额额外打扫才能能达到标准时时，客房服务务员应该认为为客人既然出出钱就有权提提出要求，此此外还要提高高员工与各个个部门和同事事和谐相处的的能力等。l 知识培训：知识识培训主要包包括了解旅店店的布局，并并能为客人提提供有关旅店店以及其他辅辅助服务的信信息；同时了了解员工的权权利和福利；了解员工申申诉程序。l 日常培训：旅店店要发展，所所有的员工不不管他们在本本岗位工作的的时间有多长长，都有必要要继续接受培培训。对时事事和业态的基基本了解。l 额外培训：一般般旅店出现以以下两种情况况是需要进行行额外培训，一一是旅店购买买了新的设备备，员工使用用新设备的话话需要掌握的的技能。二是是员工在工作作中表现不正正常，员工的的工作表现是是作为是否需需要额外培训训的信号。五、 行业特征经济型旅店属现现代服务业，随随着我国经济济的迅猛发展展，旅游市场场业首当其冲冲在发展中受受益非浅，市市场对方便、经经济型旅店的的需求越来越越强烈，市场场前景十分看看好。细微的的、人性化的的服务会使一一个过客在他他乡备感亲切切，也许会终终生难忘，而而旅馆又何愁愁没有回头客客。l 投资成本：经济济型旅店不用用豪华的材料料，不造奢侈侈的场所，尽尽量避免闹市市区租地，同同时利用旧厂厂房、旧仓库库、旧校舍等等进行改建。由由于投资成本本的控制，从从而使经营成成本的大大降降低。l 经营特色：经济济型旅店的经经营思路一般般大众化、住住宿交通方便便化、消费档档次节约化。经经济型旅店的的经营以房务务为中心，餐餐饮、商务服服务辅助。门门厅小巧居家家，前厅紧凑凑和谐，两名名员工就可包包揽服务接待待、问讯、结结账及应接、行行李、商务服服务的全部功功能。用一些些绿色植物和和艺术品的点点缀，使客人人有一种到家家的温馨感觉觉。客人用餐餐方面，可以以有一个166小时营业的的小咖啡厅，（营营业时间根据据实际情况设设置），提供供可口的中西西式便餐和酒酒水饮料，节节俭中不失品品味。l 优质服务：经济济型旅店价格格实惠，但服服务质量不打打折扣。经济济型旅店体现现精心服务和和优质服务的的精髓，尽一一切努力向宾宾客提供完美美温馨的服务务。同时，也也会根据区域域的实际情况况，增加服务务项目，如在在上海的部分分经济型旅店店提供自行车车租赁的服务务等。l 氛围温馨：经济济型旅店给人人一种家的氛氛围，顾命思思议，就是如如同家庭主妇妇精心布置的的一样。墙面面以淡雅的颜颜色为主色调调，室内用品品与墙面的颜颜色相呼应。床床上用品、窗窗帘等也透出出居家的氛围围和温馨。此此外，独立卫卫生间、空调调、电话、电电视、软床垫垫等一应俱全全。如可以提提供24小时时热水将可以以更好的为客客人服务。l 品牌化连锁经营营：据有关部部门的调查，我国经济型旅店目前以单体形式经营为主,抗风险能力较差。在我国,经济型旅店连锁化经营比较成功的有“锦江之星”、“如家客栈”等。其所管理的经济型旅店数量占的比例不多。所以由此带来经营不规范、品牌意识差、管理观念落后等问题。五、投资规模根据上海的实际际情况和相关关行业分析来来看，由于投投资的自有资资金、区域、规规模大小等不不同的因素，投投资一家经济济型旅店，投投资金额一般般在400万万元1000万万元左右，投投资回报期在在24年（投资资金额和投资资回报期，会会因各种情况况有所变化），投投资金额主要要用于店面的的装修、购买买各种设备及及服务用具和和用品等。一般而言，投资资规模可根据据服务对象、经经营场地和投投资能力等综综合而定。现现根据中型经经济型旅店经经营状况，提提出投资建议议，供投资者者参考。本投投资建议仅限限于基本配置置，不包括员员工工资和房房屋租金等费费用。经济型旅店投资资项目配置参参考表序列产品名称参考价格（元）价格说明一场地配置2,800,0000.001改造、装修费用用1,500,0000.003000平方米米×500元/平方米=1150万元2消防系统300,0000.003照明、通讯、电电脑系统1,000,0000.00二客房配置650,0000.001客房家电400,0000.00100间×40000元/间间=40万元元2客房用具、布草草250,0000.00100间×25500元/间间=25万元元三其他配置900,0000.001餐厅设备、设施施400,0000.002其他500,0000.00包括铜牌、标识识、工作服等等*总 计4,350,0000.00投资者在投资时时要特别注意意客流量及目目前所在地宾宾馆、旅店的的布局，避免免盲目投资。六、经济型旅店店的市场状况况目前经济型旅店店的投资回报报率平均在115%左右。我我国城市居民民已进入大规规模休闲度假假旅游阶段，加加上中小型商商务客人日益益增多，整洁洁、优惠的经经济型旅店成成为大众的迫迫切需求，星星级旅店价位位高，招待所所设施陈旧，经经济型旅店以以简约而不简简单的原则，加加上优惠的价价格、温馨的的客房、优质质的服务和专专业的服务水水准，经济型型旅店的产生生正是迎合了了市场的需求求。七、经济型旅店店竞争特点和和形式l 经济型旅店竞争争的特点：经济型旅店店竞争的主要对对手是：第一一以二星级、三三星级旅店为为代表的中级级旅店。第二二以只提供简简单的住宿为为主的社会旅旅馆、招待所所。由于出行行旅客固有的的消费水平和和我国日益巨巨大的旅店消消费人群这一一主要原因，对对经济型旅店店而言，这二二个竞争对手手并不是很强强大。l 经济型旅店竞争争的形式：我们了了解了竞争特特点，对竞争争的形式不容容小视，经济济型旅店的竞竞争主要包括括服务竞争、环环境竞争、价价格竞争等，这这将是创业者者在经营中的的重中之重。 第三篇 开业业筹备开业，是指从事事生产经营活活动之前应事事先准备和落落实的各项具具体事项，由由于不同经济济型旅店经营营者和管理的的模式不同，经经营规模和投投入的人力、财财力、物力有有别，因此，事事先准备的程程度因人而异异。但按照现现行办事流程程和规则，主主要涉及以下下几方面内容容：1 选定经营场所2 筹措投资资金3 店面装潢装饰4 申请注册公司5 办理税务登记6 办理开户手续7 招聘服务员工8 配置各类设备9 其他事项，（诸诸如员工培训训、管理规章章、行业审批批、庆祝开业业等）一、 选定经营场所经济型旅店的选选址盈利的主要因因素就是位置置的选择，良良好的位置是是成功的基础础。选择经营营场地需要着着重考虑以下下一些因素，并并在此基础上上综合判断决决定。l 价格因素：首先先是选择的土土地价格和租租赁费价格，如如果土地价格格过高，就将将影响旅店的的投资回收和和土地价格的的升值；如果果是租金价格格过高，旅店店经营的利润润空间就比较较少。在选址址时为了达到到理想的投资资回报，就要要着重考虑土土地价格或租租赁价格，尽尽量避免闹市市区租地，同同时寻找一些些旧厂房、旧旧仓库、旧校校舍等进行改改建。由于投投资成本的控控制，从而使使经营成本的的大大降低。l 竞争因素：经济济型旅店由于于进入的门槛槛不高，所以以除了一些大大集团、大企企业涉足这一一领域外，一一些中小投资资者也会进入入这个行业。因因此，投资者者要考虑选址址的先决条件件。例如附近近是否有同类类旅店，目前前没有，以后后有会对经营营产生什么影影响，所以选选址要考虑现现在竞争者的的因素，也要要考虑将来竞竞争者进入的的危机。l 市场因素：经济济型旅店目标标客源市场相相对比较大，但但是这类旅店店相对来讲也也比较多，消消费者或者消消费群体对这这类旅店的选选择也比较多多。所以在这这类旅店的选选址上要考虑虑市场因素。首首先这个市场场现在的客源源状况是丰富富、一般、还还是比较少，以以后的发展会会是怎样；其其次，要考虑虑这类客源的的来源，是旅旅游还是商务务，是散客还还是团队，是是会议还是会会展；再次，要要考虑这类客客源的结构，他他们是外地客客还是本地客客，是长住客客还是短期客客，是年长的的还是由各个个年龄层的；最后要考虑虑这些客人的的消费能力和和消费倾向。l 政策因素：经济济型旅店的选选址要考虑城城市的发展、规规划，要同政政府部门进行行沟通，了解解城市的发展展计划。同时时要了解旅店店在这里选址址有没有规划划问题，包括括新的道路建建设、批租等等等。这些发发展和规划有有些是有利于于旅店的经营营，使旅店经经营更容易；有些可能对对旅店经营产产生极大的不不利因素，如如双向道路变变成单向道路路，建造高架架桥，使旅店店的噪音增加加等。l 人文因素：经济济型旅店由于于要严格控制制建造成本，因因此对旅店在在选址上要考考虑人文环境境，如在老城城区要考虑同同老城区的原原有建筑相匹匹配。如果是是建在生活社社区，就要考考虑同相邻的的住户的关系系，否则会给给以后带来麻麻烦从而影响响旅店的形象象。l 其他因素：此外外，劳动力保保障及其他价价格因素、环环保因素及当当地社会因素素（如好客性性）等都需要要列入经济型型旅店的选址址考虑因素中中。二、 筹措投资资金筹措资金是成功功开业的基础础和前提，无无论选择何种种方式或者规规模，在正确确估算的前提提下，必须事事先准备足够够的投资资金金，有关具体体的投资金额额因人而异，无无法具体评估估，就资金来来源而言，筹筹措资金的渠渠道主要有以以下几种：l 自有资金：即个个人所拥有的的可变现资产产l 银行借款：即向向银行提出融融资计划l 合资经营：即联联合其他人员员共同投资，风风险和利益共共担l 综合融资：即在在投入自由资资金的前提下下，即向银行行贷款同时伙伙同他人合资资经营三、 店面装潢装饰设计完美的经济济型旅店能带带来较高的日日均房价及高高住房率，所所以经济型旅旅店的装潢装装饰与盈利密密切相关，而而经济型旅店店店面装潢装装饰需要根据据加盟与否分分别对待。如果选择加盟连连锁，则加盟盟供应商为了了维护连锁企企业的整体形形象和统一标标识需要，根根据“统一标识”的原则，加加盟总部会将将加盟店面提提供标准化的的专业勘查和和设计，并提提出装潢和装装饰的要求和和条件，以及及详细施工图图纸。如果选择个体自自主经营，为为了体现创业业者的自我品品牌形象和服服务风格，在在店堂装潢装装饰方面要注注重以下几方方面的设计：l 客房设计：客房房设计要遵循循旅店的功能能定位，并根根据功能定位位的要求来对对客房内的家家具、电器、通通讯、卫浴设设备及用品、饰饰品、各类开开关进行平面面、立体布局局、安排，包包括摆设的位位置、高低、款款式、颜色等等设计方案。客客房的设计原原则是以消费费需求为前提提，方便员工工的操作；针针对目标市场场、经久耐用用，符合常人人的生活惯例例；体现出品品牌的内涵和和家庭的温馨馨感，客房设设计不求豪华华，但需安全全、卫生、实实用。l 大堂设计：大堂堂设计要求把把客人在大堂堂的需要了解解清楚，根据据经济型旅店店的实际情况况来安排功能能，如接待区区域、进房通通道区域、购购物区域、电电话、上网区区域、休息区区域等。大堂堂的设计原则则是要将有效效面积控制在在最小范围内内，尽量考虑虑客人进出的的线路流畅，门门面设计要能能够同头，灯灯光设计要明明亮，同时也也可有区域控控制。l 餐厅设计：餐厅厅的设计要同同整个经济型型旅店的目标标市场保持一一致，在品种种的供应、菜菜肴的特色上上都要考虑旅旅店的经营成成本和消费者者的承受力。同同时要考虑走走菜和拆台的的通道，客人人进来的通道道、收银区域域（包括酒水水供应区、收收款区），要要有食品展示示区域和餐厅厅用洗手间。总的来说，根据据经济型旅店店的经营特点点，装潢主要要以简朴、清清洁、安全为为重点。四、 申请注册注册的目的在于于取得营业执执照，成立合合法生产经营营企业。创业业者可就近前前往各区工商商行政管理局局申请办理注注册手续；n 工商行政管理局局申领登记手手续申请从事个体工工商业经营的的个人，应当当持所在地户户籍证明及其其他有关证明明，向户籍所所在地的工商商行政管理所所提出申请。对对符合登记条条件的，工商商行政管理部部门将发给申申请登记表，申申请人填写完完申请登记记表后，将将申请登记记表送交发发表的工商行行政管理所，工工商行政管理理所将有关文文件报送区县县级工商行政政管理局审查查，申请者获获得营业执照照后，即成为为个体合法工工商户，就可可以开始营业业。申请个体工商户户独资企业开开业登记，除除须具备相应应的经营能力力与条件，以以及本人提出出书面申请外外（工商管理理部门提供申申请表格），还还应提供相关关证明（件）：1 身份证明：申请请人应提供本本人身份证2 职业状况证明：1. 待业证明或下岗岗证明（原件件）2. 离、退休证（原原件）3. 辞退职、停薪留留职人员证明明件（原件）4. 农村村民凭村民民委员会证明明（原件）5. 法律法规允许的的其他人员的的证明3 经营场地证明：1. 租房协议书（协协议期限必须须一年以上）、产产权证明2. 进入各类市场内内经营的需经经市场管理办办公室盖章批批准3. 利用公共空地、路路边弄口等公公用部位作经经营场地的应应提供市政、城城管、土地管管理等有关职职能部门的批批准件或许可可证4 从事国家专项规规定的行业或或经营范围，应应提交有关部部门的审批件件1. 投资人签署的个个人独资企业业设立登记申申请书2. 企业名称预先核核准通知书3. 申请人身份证原原件和复印件件4. 职业状况承诺书书5 企业住所证明：租房协议书书（协议期限限必须一年以以上）、产权权证明6 从事国家专项规规定的行业或或经营范围，应应提交有关部部门的审批件件.五、 招聘服务人员员工属于人力资资源范畴，不不同的员工处处理同一件事事情会产生不不一样的结果果。在此，我我们仅就经济济型旅店员工工的基本工作作技能提供一一些指导建议议。有关究竟竟配置多少员员工以及员工工如何适应经经营者的经营营和管理理念念，创业者可可根据自身特特征和营运需需要在招聘员员工时自行取取舍。l 管理部经理² 全面负责旅店的的财、物的管管理；² 负责旅店的人事事工作，根据据编制招聘员员工；² 能做好工程维修修人员的督导导工作；² 能做好旅馆的物物资管理和供供应工作，做做到既不脱节节又不积压；² 负责旅馆的日常常安全工作及及外场的清洁洁工作；² 负责与政府有关关部门的协调调与接待工作作，做好各类类证照的验证证工作；² 能督促财务做好好资金运用、资资金管理、财财务核算、经经营分析、财财产和物资管管理工作；² 能经常与员工沟沟通，保证上上下级政令畅畅通；根据经济型旅店店的要求基础础工作人员中中有前台接待待、行李员、客客房服务员、餐餐厅服务员、工工程维修员等等，经营者将将根据旅店的的规模适当合合理的安排招招聘。六、 配置客房设备用用品经济型旅店客房房的设备配置置需要经营者者根据旅店的的经营定位、场场地面积和服服务项目综合合而定，具体体配置何种价价格和品牌的的产品，需要要经营者货比比三家，设备备用品必须遵遵循经济、实实用这一宗旨旨，以实现旅旅店效益的最最大化。在此此，我们给出出客房设备的的基本配置要要素，供创业业者选择考虑虑。l 家具² 卧床² 多功能柜² 软座椅² 衣柜² 软装饰l 电器设备² 门灯² 台灯² 床头灯² 顶灯² 吊灯l 家用电器² 电视机² 空调² 电话l 卫生设施² 洗脸台（冷、热热两个龙头）² 座厕² 冲淋设备（不设设浴缸）² 面镜² 手纸架² 通风设备l 安全设施² 烟雾感应器² 楼道闭路电视² 自动灭火器² 昼夜明亮的红灯灯照明指示灯灯七、 申请注册注册的目的在于于取得营业执执照，成立合合法生产经营营企业。创业业者可就近前前往各区工商商行政管理局局申请办理注注册手续；n 工商行政管理局局申领登记手手续申请从事个体工工商业经营的的个人，应当当持所在地户户籍证明及其其他有关证明明，向户籍所所在地的工商商行政管理所所提出申请。对对符合登记条条件的，工商商行政管理部部门将发给申申请登记表，申申请人填写完完申请登记记表后，将将申请登记记表送交发发表的工商行行政管理所，工工商行政管理理所将有关文文件报送区县县级工商行政政管理局审查查，申请者获获得营业执照照后，即成为为个体合法工工商户，就可可以开始营业业。申请个体工商户户独资企业开开业登记，除除须具备相应应的经营能力力与条件，以以及本人提出出书面申请外外（工商管理理部门提供申申请表格），还还应提供相关关证明（件）：7 身份证明：申请请人应提供本本人身份证8 职业状况证明：1. 待业证明或下岗岗证明（原件件）2. 离、退休证（原原件）3. 辞退职、停薪留留职人员证明明件（原件）4. 农村村民凭村民民委员会证明明（原件）5. 法律法规允许的的其他人员的的证明9 经营场地证明：1. 租房协议书（协协议期限必须须一年以上）、产产权证明2. 进入各类市场内内经营的需经经市场管理办办公室盖章批批准3. 利用公共空地、路路边弄口等公公用部位作经经营场地的应应提供市政、城城管、土地管管理等有关职职能部门的批批准件或许可可证10 从事国家专项规规定的行业或或经营范围，应应提交有关部部门的审批件件1. 投资人签署的个个人独资企业业设立登记申申请书2. 企业名称预先核核准通知书3. 申请人身份证原原件和复印件件4. 职业状况承诺书书11 企业住所证明：租房协议书书（协议期限限必须一年以以上）、产权权证明12 从事国家专项规规定的行业或或经营范围，应应提交有关部部门的审批件件.八、 办理工商税务登登记个体工商户成功功获得工商营营业执照以后后，自领取营营业执照之日日起30天内内，持有关证证件、资料，在在工商注册或或单位所在的的区县（地区区）地方税务务局纳税服务务所申报办理理开业税务登登记。办理税税务登记手续续及须提供的的材料如下：1营业执照或或有关主管部部门批准开业业的证明；2有关合同、章章程、协议书书；3银行开户许许可证；4法人或负责责人居民身份份证；5单位公章和和财务专用章章；6房屋产权证证书或租房协协议；7技术监督局局颁发的全国国统一代码证证书；8税务机关要要求提供的其其他证件、资资料。九、 办理银行开户手手续个体工商户在领领取营业执照照并刻制公章章之后，即可可到银行办理理开户手续，开开立银行结算算账户。根据据中国人民银行行关于结算账账户管理的有有关规定，每每个法人仅可开立立一个基本帐帐户，用以提提取现金及日日常结算支付付等，并可根根据经营业务务的需要，再再开立其他的的一般帐户。 开立帐户需要准准备的资料1 营业执照副本及及其复印件；2 组织机构代码证证的副本及其其复印件；3 法定代表人身份份证复印件；4 留存印鉴非法定定代表人的，需需要签署相应应的授权书；5 公章、财务专用用章及预留人人名章；6 经办人身份证复复印件；7 法人的税务登记记证（含国税税及地税）副副本的复印件件；8 房屋租赁协议；9 其他需要的证明明文件。 办理支票领购手手续1 经办人的照片；2 经办人的身份证证复印件；3 设置开立帐户的的密码。 购领支票1 支票购领本2 开户许可证3 预留银行印鉴，当当时填写手续续费和工本费费的单子。九、其他事项员工培训、管理理规章、行业业审批、庆祝祝开业等，经经营者根据实实际情况给予予组织。第四篇 经营营管理创业者成功开设设了经济型旅旅店，仅仅表表明构建了对对外服务的平平台。而如何何将旅店经营营好，取决于于企业内外的的各种因素。但但经营者经营营者观念的先先进、正确与与否是一个企企业管理者能能否搞好企业业经营管理的的重要因素之之一。怎样有效管理好好这个平台经济型旅旅店，使之能能够健康持续续发展，为投投资者带来稳稳定的回报，相相信这是每一一位经济型旅旅店业者一直直在思索和面面临的问题。就经济型旅店而而言，要牢固固树立对竞争争、市场、效效益等观念并并结合旅店业业的特点而灵灵活的加以运运用、这样才才会在激烈的的市场竞争中中立于不败之之地。经营管管理行为都不不能在盲目中中和意识下产产生，因此经经济型旅店的的管理者的观观念具有很重重要的作用，是是决定经济型型旅店发展的的精髓。我们们就经济型旅旅店所涉及的的一些问题提提供相对应的的策略和措施施，供创业者者参考。一、经济型旅店店经营管理理理念经济型旅店的产产生和发展可可谓迅猛，尤尤其是在我国国，它的发展展尤如雨后春春笋，速度之之快让国际大大都市的上海海都有点应接接不暇。这是是住宿业的一一场革命，是是对豪华旅店店的一次挑战战，也是对传传统社会旅馆馆，回归家居居的一种现象象。经济型旅旅店的功能很很明确,就是是只要做好客客房服务经营营管理就成功功了一半。在在经营管理方方面，更应该该注重人员的的管理，做好好人员成本的的管控。实践践显示，在过过去的几年里里，全国各地地尤其是经济济发达地区，如如上海、北京京等省市，陆陆续开张的全全新概念经济济型旅店正在在迅速地崛起起，但是在经营营过程中存在在诸多不足，应应有的市场没没有得到充分分发挥，其主主要原因在于于缺乏明确的的经营管理理理念，导致顾顾客流失。旅旅店行业是服服务社会、服服务大众的服服务性行业，如如果失去了群群众的信任，那么，经济型旅店的存在就失去了基础，发展也就失去了动力，所以，作为创业者，应以诚信理念来开创经济型旅店业的新局面。l 经济型旅店管理理要建立健全全信用管理体体系和法律法法规，尤其是是完善守信表表彰、失信惩惩戒机制，大兴诚实守守信的行业之之风；l 企业经营者应增增强诚信观念念、牢守诚信信理念。把诚诚信作为一种种资源来看待待，进行诚信信管理和经营营，搞好企业业员工的诚信信教育，言必必行、行必果果，取信于民民；l 加强从业人员的的专业培训，提提高服务素质，诚信不是简简单的口头承承诺，是以高质量的服服务来换取的的，只有从业人人员有过硬的的本领和较高高的专业技能能，才能保